بيت » وصفة » المقبلات » الصفحة 79
 

وصفات المقبلات


ألواح بروتين مع التفاحالمشاهدات: 4485

تُصنع هذه الألواح من التفاح المجفف مع المكسرات والبذور الغنية بالبروتين والتي تمد الجسم بالطاقة. ميزة إضافية: بتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، توفر المال.

رقائق التفاح، الجوز، اللوز، القرفة، الشراب، شراب القيقب...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 شريطًا المحتوى الحراري: 166
مؤلف: - طاهٍ
ألواح بروتين مصل اللبنالمشاهدات: 7629

عندما أسافر أو أتنقل مع بناتي الأربع، أشعر بأفضل حال عندما أحرص على تناول كمية متوازنة من البروتين. أطفالي وزوجي يحبون الطعام الذي أُحضّره لهم غنياً بالبروتين...

الشوفان الملفوف، بذور دوار الشمس، رقائق جوز الهند، السكر البني، القرفة، زيت جوز الهند، الزبادي، زبدة اللوز، العسل، الحليب المجفف، اللوز، التوت البري...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 قطع المحتوى الحراري: 285
ألواح البروتين "الأطعمة الخارقة"المشاهدات: 16467

بفضل مزيج من البذور المحمصة المقرمشة، وزبدة المكسرات الكريمية، والتمر الطري، والدخن المنتفخ، فإن ألواح البروتين هذه غنية بالأطعمة الخارقة (بذور الشيا، والماكا، والقنب) و...

بذور دوار الشمس، بذور السمسم، بذور اليقطين، بذور الكتان، الشوفان الملفوف، رقائق جوز الهند، بذور الشيا، التمر، زبدة اللوز، الكاكاو، زيت جوز الهند، الشراب، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 24
مؤلف:
ألواح الطاقة بالسمسم والمشمش المجففالمشاهدات: 25285

يمتزج المشمش المجفف الحلو بشكل مثالي مع غنى بذور السمسم والقنب في ألواح الطاقة هذه. خالية من المكسرات، لا تحتاج إلى خبز، وهي وجبة فطور أو وجبة خفيفة رائعة.

مشمش مجفف، جنين القمح، سمسم...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 300
ألواح الطاقة المصنوعة من الشوفان وزبدة الفول السودانيالمشاهدات: 7589

مصنوعة من الشوفان الملفوف وحبوب الأرز والفواكه المجففة، تجمع هذه الألواح بشكل مثالي بين النكهات المالحة والحلوة مع قوام مقرمش - وجبة خفيفة صحية يمكنك تناولها أثناء التنقل.

عسل، زبدة الفول السوداني، شراب القيقب، سكر بني، قرفة، خلاصة الفانيليا، شوفان ملفوف، أرز بني، جنين القمح، فول سوداني، مشمش مجفف، تين...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 14 شريطًا المحتوى الحراري: 240
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ألواح الطاقةالمشاهدات: 3316

ابدأ يومك بتناول أحد ألواح الإفطار المغذية هذه. تُحضّرها إيلي كريجر بمزج الشوفان الملفوف وبذور دوار الشمس ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة في محضرة الطعام، ثم تضيف...

الشوفان الملفوف، بذور دوار الشمس، جنين القمح، دقيق الحبوب الكاملة، المشمش المجفف، اللوز، الزبيب، التمر، الحليب المجفف، القرفة، شراب القيقب، البيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 20 شريطًا المحتوى الحراري: 133
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ألواح البروتينالمشاهدات: 13872

هذه الوجبة الخفيفة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بالعناصر الغذائية بفضل مسحوق البروتين ونخالة الشوفان الغنية بالألياف. تحتوي أيضاً على فواكه مجففة مقطعة مثل الزبيب والكرز والتوت الأزرق، و...

دقيق القمح الكامل، جنين القمح، زبيب، كرز مجفف، مشمش مجفف، توفو، عصير تفاح، سكر بني، بيض، زبدة الفول السوداني...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 24 قضيبًا مربعًا (5 سم) المحتوى الحراري: 167
مؤلف:
رقائق الذرة محلية الصنعالمشاهدات: 6975

رقائق التورتيلا المكسيكية الطازجة والمقرمشة سهلة التحضير للغاية - اقليها في مقلاة أو اخبزيها في الفرن. كل ما تحتاجينه، بالإضافة إلى التورتيلا، هو...

تورتيلا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
كيفية صنع خلاصة الفانيلياالمشاهدات: 39,567

يتميز مستخلص الفانيليا المنزلي برائحة غنية ومبهجة لا مثيل لها. أما مستخلص الفانيليا الطبيعي فيُستخلص من حبوب الفانيليا مع إضافة الكحول.

حبوب الفانيليا، الفودكا، اللوز، البيض، السكر، القرفة...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة كمية: 480 مل من خلاصة الفانيليا محلية الصنع
جبنة الريكوتا محلية الصنعالمشاهدات: 33,546

حليب، كريمة، ليمون، ونصف ساعة من وقتك - هذا كل ما تحتاجه لتحضير جبنة الريكوتا الطازجة والكريمية في المنزل. عادةً ما تُصنع الريكوتا بإضافة مصل اللبن...

حليب، كريمة، ليمون، سكر...
وقت:
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خيار مخلل منزلي الصنعالمشاهدات: 4912

هذا طبق مقبلات صيفي منعش بنكهة توابل مميزة. يُعدّ فصل الصيف موسم وفرة الخضراوات، مما يُلهم مثل هذه التجارب، وطعم هذه المقبلات المُحضّرة وفقًا لما يلي...

خيار، خيار مخلل، خل أرز، رقائق فلفل أحمر، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، بذور خردل، بذور شمر، كمون، عسل، شبت، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
جبنة الريكوتا المصنوعة منزلياً من الحليب كامل الدسمالمشاهدات: 5827

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك، فقدم لهم جبنة الريكوتا المنزلية سهلة التحضير. يمكنك جعلها طرية أو متماسكة قليلاً. هناك العديد من خيارات التقديم، لذا...

خل التفاح، عصير الليمون، الحليب، الكريمة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10-12
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
رقائق البطاطس محلية الصنع مع توابل الشواءالمشاهدات: 17135

رقائق البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين. من السهل جدًا تحضير هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة في المنزل. كل ما تحتاجه هو مقلاة عميقة وبعض التوابل. كما أن مبشرة خاصة ستكون مفيدة أيضًا...

رقائق البطاطس، بطاطس، مسحوق البصل، بابريكا...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
كرات البطاطس محلية الصنعالمشاهدات: 5612

كرات البطاطا المقلية، أو ما يُعرف باسم "تاتير توتس"، هي طبق أمريكي شهير يُقدم كمقبلات أو طبق جانبي. قشرتها المقرمشة تُعدّ من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء.

بطاطس، بطاطس صفراء، بيض، دقيق، فلفل حريف مطحون، بابريكا، مسحوق ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
أطباق على شكل قلب لعيد الحب

أطباق على شكل قلب لعيد الحب

علبة شوكولاتة كبيرة هدية جميلة، بالتأكيد. لكن لا شيء يُعبّر عن الحب مثل فطور على شكل قلب من البيض ولحم الخنزير المقدد يُقدّم في

مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
"جاردينيرا" منزلية الصنع من الخضراوات المخللة في الزيتالمشاهدات: 13505

الجاردينيرا هي مقبلات إيطالية تتكون من خضراوات مفرومة ومتبلة في الزيت أو الخل. في هذه الوصفة، تُنقع الخضراوات في محلول ملحي بدون خل، ثم تُضاف إليها كمية قليلة من الزيت النباتي...

جزر، قرنبيط، فلفل سيرانو، ثوم، كرفس، فلفل رومي، أوريجانو، هالبينو...
وقت: 16 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3-4 ملاعق كبيرة. المحتوى الحراري: 398
فئات: المقبلات، سمكة، .
مؤلف:
أصابع السمك محلية الصنعالمشاهدات: 6 167

وصفة خطوة بخطوة لتحضير أصابع السمك المجمدة المغطاة بجوز الهند مع صلصة التغميس.

سمك البلطي، فتات الخبز، رقائق جوز الهند، دقيق الذرة، الجزر، صلصة الفلفل الحار، الكاري، صلصة الصويا، الزبادي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 206
مؤلف: - طاهٍ
شرائح خيار منزلية الصنع متبلة بالفجلالمشاهدات: 8 203

وصفة خطوة بخطوة لتحضير شرائح الخيار المخللة بالفجل الحار: مخلل الخبز والزبدة.

خيار، فجل حار، شبت، سكر، ثوم، بهارات التخليل، كركم...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم بقري مجفف محلي الصنعالمشاهدات: 60,465
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لحم البقر المقدد منزلياً.

لحم بقري، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل كايين مطحون، أوريجانو، زعتر، بابريكا...
وقت: 32 ساعة و20 دقيقة كمية: 1.2 كجم.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نقانق أندوي محلية الصنعالمشاهدات: 12394
محتويات الوصفة:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير نقانق لحم الخنزير الكريولية الأندوي في المنزل.

لحم خنزير، دهن خنزير، توابل كاجون، بابريكا، ثوم، توابل فلفل حار، رقائق فلفل أحمر، كمون، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، مسحوق فلفل كايين، سجق أندوي، أوريجانو، زعتر...
وقت: ساعتان ودقيقتان تعقيد: متوسط كمية: 1.2 كجم.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مقبلات مع الإسكالوب وصلصة البيستوالمشاهدات: 9575

وصفة خطوة بخطوة لطبق احتفالي مع صور...

اسكالوب، صلصة بيستو، فلفل رومي، جبن بارميزان، عصير ليمون، شمبانيا، صنوبر، ثوم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة من الكانابيه
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فوندو جبنة بري والشمبانياالمشاهدات: 6398

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفوندو باستخدام جبن بري والشمبانيا.

نشا، براندي الكرز، جبن بري، ثوم، شمبانيا، عصير ليمون، حبوب فلفل أبيض، خبز باغيت...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
تورتيليني بالجبن على أسياخالمشاهدات: 7533

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقبلات من الزلابية بالسبانخ والجبن على أسياخ.

صلصة البيستو، خل النبيذ، الزلابية، الطماطم الكرزية، جبنة الموزاريلا، البقدونس...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
خبز محمص مع الكمثرى والجبن الأزرقالمشاهدات: 10832

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقبلات من الخبز المحمص مع الكمثرى والجبن الأزرق...

خبز باغيت، جبنة كريمية، جبنة جورجونزولا، كمثرى، جوز، بيكان، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 40 قطعة. المحتوى الحراري: 74
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ويلينغتون مع سمك السلمون والكافيار، على الطريقة الفرنسيةالمشاهدات: 5264

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سمك السلمون، كافيار السلمون، عجينة الباف باستري، براندي، كريمة، بيض، بصل أخضر، شبت...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط كمية: 4 كعكات
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف الجبن الاحتفاليةالمشاهدات: 9044

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لفائف لافاش احتفالية بالجبن والفلفل...

جبن قريش، خبز قمح مسطح، تورتيلا، لافاش، فلفل رومي، بصل أخضر...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: حوالي 35 لفة
مؤلف:
إكليل جبن احتفالي، كرة جبنالمشاهدات: 18 173

قدّمي كرات الجبن سهلة التحضير هذه كزينة احتفالية. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو...

جبنة كريمية، جبنة صلبة، جبنة شيدر، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، صلصة ورشستر، فلفل بيباديو، بقدونس، ثوم معمر، مقرمشات، خبز أبيض...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16-20
مؤلف: - طاهٍ
صلصة التوت البريالمشاهدات: 3694

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

تورتيلا، طماطم، فلفل هالبينو، عصير ليمون، صلصة التوت البري، فلفل رومي، ديك رومي، كزبرة...
وقت: 10 دقائق
مؤلف: - طاهٍ
لفائف لحم بقري إيطالية مع الجبنالمشاهدات: 11373
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، صلصة طماطم، نبيذ أبيض، جبن بيكورينو رومانو، جبن بروفولون، طماطم، جزر، كرفس، فتات خبز، ورق غار، ريحان، بقدونس...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فطر محشو بمعجون الزيتون (تابيناد)المشاهدات: 2436

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فطر الشامبينيون، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، طماطم مجففة، زعتر، أوريجانو، تابيناد (معجون الزيتون)، كبر، أنشوجة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 قطعة. المحتوى الحراري: 51
مؤلف: - طاهٍ
صلصة التارتار محلية الصنعالمشاهدات: 3725

يُقدّم صلصة التارتار مع المقبلات، وتُعزّز نكهة الطبق. اغمس قطعك في الصلصة واستمتع بمذاقها الرائع.

صلصة التارتار، خيار مخلل، عصير ليمون، صلصة حارة، مايونيز، بقدونس، كبر...
وقت: 10 دقائق
مؤلف: - صاحب مطعم
ساندوتش جامبالايا لحم الخنزيرالمشاهدات: 4387

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم مقدد، لحم خنزير، سجق أندوي، أفخاذ دجاج، جبنة هافارتي، فلفل رومي، كرفس، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: شطيرتان

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام