المشاهدات: 1578يُعدّ الفلفل الأبيض نوعًا مختلفًا من طبق الفلفل الحار الشهير "تشيلي كون كارني". تستخدم هذه الوصفة الفاصوليا البيضاء والدجاج بدلًا من صلصة الطماطم واللحم البقري، ولذلك يكون لون الطبق أبيض بدلًا من الأحمر.
المشاهدات: 3971يُعدّ طبق من هذا الحساء الساخن والشهي مثالياً للتدفئة خلال الأشهر الباردة. أحد مكوناته هو البروكلي راب، أو الرابيني، الذي يشبه الملفوف الذي يحمل الاسم نفسه...
المشاهدات: 8 195يُحضّر حساء البوزول المكسيكي التقليدي باستخدام الهوميني، وهو نوع من الذرة يُنقع بطريقة خاصة ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ المكسيكي. كلمة "بوزول" نفسها تعني "هوميني" في...
المشاهدات: 8 401حضّر يخنة من اليقطين والبطاطا والكوسا والديك الرومي، وأضف إليها لمسة مكسيكية باستخدام صلصة سالسا فيردي - وهي صلصة مكسيكية خضراء مصنوعة من الطماطم الخضراء والفلفل الحار الأخضر. لإضافة نكهة...
المشاهدات: 9 144يمتلئ المطبخ الحديث بمجموعة متنوعة من الأجهزة الكهربائية المصممة لتسهيل الحياة. لطالما كانت المقالي الهوائية وأجهزة البخار وأجهزة الطهي المتعددة شائعة، ولكن هناك نوع آخر مثير للاهتمام...
المشاهدات: 11 217البابريكا من التوابل الأساسية في المطبخ المجري، لكنها ليست من أصل مجري. فقد وصلت إلى أوروبا من البرازيل، فلماذا أصبحت شائعة جدًا بين الطهاة المجريين؟ السر يكمن في طريقة التحضير...
المشاهدات: 12709بابا آل بومودورو (بالإيطالية تعني "عصيدة الطماطم") مصنوعة من المكونات الأساسية والضرورية للمطبخ التوسكاني، مما يعكس طابعه وبساطته وغناه.
المشاهدات: 38,974حوّل حساء راتاتوي الفرنسي الشهير، المكون من الطماطم والباذنجان والكوسا والفلفل، إلى حساء كثيف وشهي. وللحفاظ على نكهة حساء راتاتوي الفرنسية الأصيلة، لا تنسَ إضافة...
المشاهدات: 4986على الرغم من تشابهها الظاهري مع البلاف، تتمتع الباييلا بسحر ونكهة فريدة، ما جعلها تحظى بشعبية متزايدة. لقد أصبح هذا الطبق الإسباني التقليدي...
المشاهدات: 1934لا تدع اسم هذا الطبق يُخيفك، ففي جنوب الولايات المتحدة، حيث تنتشر حفلات الشواء، تُعتبر أطراف اللحم المحروقة من الأطعمة الشهية المميزة. هذا...
المشاهدات: 5 126مزيج رائع من المكونات يتناسب مع كل شيء تقريبًا - يمكن طهي لحم الخنزير مع أي نوع من الخضار لإنشاء طبق متناغم، والكوسا، على الرغم من أنها محايدة النكهة إلى حد ما، إلا أنها رائعة...
المشاهدات: 7994يُعدّ مزيج اللحم والخوخ المجفف شائعًا جدًا في الطبخ، إذ يكمل كل منهما الآخر بشكلٍ رائع. وبحسب حلاوة الخوخ، يُمكن إضفاء نكهة لاذعة أو حلوة على اللحم.
المشاهدات: 1853تُعدّ أطباق الملفوف الأبيض من الأطباق الشائعة في جميع مطابخ العالم تقريبًا. وهذا ليس بالأمر الغريب، إذ يتميز هذا النوع الرائع من الخضار بتنوعه الذي يناسب مختلف المناخات. في روسيا، يُحضّر الملفوف المطبوخ مع...
المشاهدات: 49,796تشيلي كون كارني، أو ببساطة تشيلي، هو طبق مكسيكي يُترجم من الإسبانية إلى "تشيلي مع لحم". على الرغم من أن المكونات الرئيسية للطبق هي الفلفل الحار واللحم، إلا أن المكسيكيين...
المشاهدات: 21,568شوربة كرنب دافئة وشهية مع صلصة بارميزان. تعتمد الشوربة على مرق الدجاج وتتميز بنكهة لذيذة من نقانق تشوريزو الإسبانية.
المشاهدات: 3792لحم بقري مطهو ببطء في البيرة مع الجبن وطبقة من عجينة الباف باستري على طريقة جيمي أوليفر...
المشاهدات: 2954يُقدّم الحساء مع زبدة المريمية....
المشاهدات: 6803وصفة مفصلة لتحضير البايلا مع النقانق والروبيان وبلح البحر.
المشاهدات: 2617وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2497استخدم هذه الوصفة لتحضير الجومبو من بقايا الديك الرومي المشوي أو الدجاج المشوي...
المشاهدات: 2790وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 4289وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2558شوربة سميكة مع أرز في مرق الروبيان...
المشاهدات: 2619
المشاهدات: 3398وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 5778وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2008وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2599هذا الحساء الكثيف مع الأرز والروبيان له رائحة مدخنة...
المشاهدات: 2710وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 9 201
المشاهدات: 14815يُقدّم هذا الحساء البحري الكثيف مع الأرز...
المشاهدات: 3371
المشاهدات: 30005وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2499وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 1938وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 3572وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2696وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2554
المشاهدات: 7979وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 6150وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 6956وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 3 210وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 3080تحضير حساء دسم وكثيف مع البامية والسجق...
المشاهدات: 1859وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 2585وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 11,633وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
المشاهدات: 4 116وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
