وصفات لتحضير الحساء واليخنات السميكة


مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك القد المطهو ​​ببطء على الطريقة البرتغالية مع البطاطسالمشاهدات: 8709

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سمك القد، سجق تشوريزو، كرنب، بصل، ثوم، صلصة طماطم، طماطم، حمص، جوزة الطيب، زعتر، بابريكا، بهارات سمك، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 598
مؤلف: - طاهٍ
يخنة الفاصوليا البرتغالية مع النقانقالمشاهدات: 13,096

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فاصوليا حمراء، فاصوليا بيضاء، لحم مقدد، سجق تشوريزو، بطاطس، فلفل رومي، كرفس، بصل، ثوم، معجون طماطم، طماطم، ورق غار، بابريكا، عسل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حساء الصياد مع الكرنب والحمص والروبيانالمشاهدات: 4 241

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

كرنب، تشوريزو، بطاطس، فلفل حار، حمص، طماطم، روبيان، جزر، بصل، عصير ليمون، زعتر، ورق غار، جوزة الطيب، خبز أبيض، ثوم...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة الدجاج والبطاطا البرتغاليةالمشاهدات: 5824

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، بطاطس صفراء، كرفس، فلفل حار، طماطم، بابريكا، زعتر، بصل، ثوم، ورق غار، نبيذ شيري، بشر ليمون، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
حساء السمك البرتغاليالمشاهدات: 14744

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سمك الفرخ، الفلفل الحلو، الطماطم، ورق الغار، البابريكا، البصل، الخبز الأبيض، الثوم، الكزبرة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 354
غولاش ألمانيالمشاهدات: 17,527

وصفة مفصلة لهذا الطبق الألماني مع صور...

لحم بقري، لحم خنزير، بصل، صلصة طماطم، معجون طماطم، كمون، بابريكا، مسحوق بصل، فلفل حريف مطحون، فلفل حلو، نودلز بيض، ثوم...
وقت: ساعتان و40 دقيقة ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
كاري تايلاندي أصفر مع الخضارالمشاهدات: 28 238

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس صفراء، جزر، ذرة، فلفل رومي، بصل، فلفل سيرانو، صلصة سمك، حليب جوز الهند، معجون كاري، أرز، ريحان...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري تايلاندي أحمر مع الكسكسالمشاهدات: 8 212

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، كسكس، فطر شيتاكي، جذر زنجبيل، بصل أخضر، ثوم، معجون كاري، فلفل حار، بازلاء، خس آيسبرغ، حليب جوز الهند، عصير ليمون، ريحان، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
الكاري الأصفر التايلاندي مع اليقطين والمأكولات البحريةالمشاهدات: 13563

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

يقطين، قرع الجوز، سلمون، روبيان، بوك تشوي، حليب جوز الهند، صلصة السمك، عصير الليمون، معجون الكاري، عشبة الليمون، كركم، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
كاري أصفر على الطريقة التايلاندية مع الروبيان والخضراواتالمشاهدات: 18,060

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

روبيان، نودلز أرز، بازلاء سكرية، جزر، فلفل رومي، ذرة، فلفل سيرانو، حليب جوز الهند، صلصة سمك، معجون كاري، بصل، ريحان، كزبرة، فول سوداني...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
الكاري الأصفر التايلانديالمشاهدات: 4279

كانت عطلة نهاية الأسبوع رائعة، لكن إجازتك انتهت؟ استرجع تلك الذكريات الجميلة مع عشاء مميز غني بنكهات المطبخ التايلاندي. يُحضّر هذا الطبق في...

نودلز الأرز، روبيان، معجون الكاري، جزر، فلفل رومي، ذرة، فلفل سيرانو، بازلاء سكرية، حليب جوز الهند، صلصة السمك، بصل، ريحان، كزبرة، فول سوداني...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الكاري الأحمر التايلاندي مع الروبيانالمشاهدات: 14335

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نودلز الأرز، روبيان، فلفل رومي، جزر، بصل أحمر، ثوم، حليب جوز الهند، زيت الفول السوداني، صلصة السمك، معجون الكاري، سكر بني، فلفل حار، كزبرة، فلفل أسود، عشبة الليمون، جذر الزنجبيل، بشر الليمون، أرز الياسمين، ريحان...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
دجاج بالكاري الأخضرالمشاهدات: 10,677

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، فلفل رومي، فلفل حار، زنجبيل، جزر، بازلاء، بصل صغير، ثوم، رقائق ملح البحر، معجون الكاري، عصير ليمون، حليب جوز الهند، عشبة الليمون، كزبرة، كمون، فلفل أسود، ريحان، كزبرة خضراء...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
دجاج فيتنامي مطهو ببطء في حليب جوز الهند مع عشبة الليمونالمشاهدات: 13899

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، صلصة الصويا، صلصة السمك، فلفل حار، جذر الزنجبيل، بصل، ثوم، ذرة، بازلاء سكرية، عشبة الليمون، رقائق جوز الهند، حليب جوز الهند، كاري...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
ساجا واغيو بيف سوكيياكيالمشاهدات: 7314

في اليابان، يُحضّر السوكيياكي كوجبة غداء، ويستخدم الجميع عيدان الطعام لأخذ المكونات من القدر أثناء طهيها. لذلك، لا تُضاف جميع المكونات إلى القدر دفعة واحدة، بل تُضاف تدريجياً.

لحم بقري، ملفوف نابا، فطر شيتاكي، جرجير، نودلز أرز، ميرين (نبيذ أرز)، ساكي، صلصة صويا، بصل أخضر، توفو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
دجاج بونا ماسالاالمشاهدات: 8323

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، صلصة تشاتني، طماطم، حليب جوز الهند، نبيذ أبيض، أرز بسمتي، كمون، كزبرة، هيل، كاري، قرفة، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة إسبانية "كوسيدو" مع الحمص وأنواع مختلفة من اللحومالمشاهدات: 7456

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف سافوي، حمص، أفخاذ دجاج، لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، تشوريزو، طماطم برقوقية، نودلز بيض، كراث، ثوم، جزر، ورق غار، بابريكا، قرفة، جوزة الطيب، بيض، بشر ليمون، فتات خبز، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة الدجاج الكاتالونية مع صلصة بيكادا اللوزالمشاهدات: 4963

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، طماطم، زيتون، فلفل حار، عصير ليمون، جزر، كرفس، بصل، ثوم، باقة أعشاب عطرية، لوز، خبز باغيت، زعتر، بابريكا، ورق غار، زعفران، فلفل أسود، إكليل الجبل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طبق "أجياكو" الكوبي مع الخضراوات الجذرية واللحم المشكلالمشاهدات: 7623
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري مجفف، دجاج، لحم خنزير، فلفل رومي، طماطم، بطاطا حلوة، ذرة، موز الجنة، قرع الجوز، عصير ليمون، كمون، بابريكا...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
روبا فييخا مُسخّنة في الميكروويفالمشاهدات: 4940

هذا الطبق من روبا فييخا (بمعنى "الخرق القديمة")، وهو طبق كوبي من لحم البقر المفروم في صلصة طماطم لذيذة، يتميز بنكهة غنية وعميقة لن تندم عليها...

لحم بقري، طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار، زيتون، أرز، كمون، زعتر، ورق غار، صلصة صويا، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شوربة الفاصوليا السوداء الكوبيةالمشاهدات: 9334

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فاصوليا سوداء، لحم خنزير، شيري، رم، خل بلسمي، جزر، بصل، ثوم، قرنفل، أوريجانو، كريمة حامضة، كريمة طازجة، جبنة فيتا، جبنة كيسو فريسكو، جبنة شيدر، فلفل هالبينو، أفوكادو...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: ثماني حصص كمقبلات
شوربة أجياكو الكوبية مع الخضراوات الجذرية واللحم المشكلالمشاهدات: 9981
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، لحم بقري، تشوريزو، فلفل حار، ذرة، موز، يقطين، بطاطا حلوة، صلصة طماطم، بصل، ثوم، دهن خنزير، دجاج، موز الجنة...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
لحم بقري "روبا فييخا"المشاهدات: 4926

روبا فييخا (وتعني "الخرق القديمة") طبق مصنوع من اللحم المفروم والفلفل والبصل، يشبه مزيجًا ملونًا من الخرق. أطباق اليخنة الغنية مثل هذا الطبق الكوبي...

لحم بقري، فلفل رومي، بصل، ثوم، زيتون، كمون، طماطم، معجون طماطم، بازلاء، ورق غار، زعتر، قرنفل...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
حساء ذيل الثور "رابو إنسينديدو"المشاهدات: 5410

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فلفل حار، جزر، كرفس، طماطم، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، نبيذ أحمر، توابل كاجون، ورق غار، زعتر...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
لحم البقر "روبا فيجا" في بهارات أدوبوالمشاهدات: 4681
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، طماطم، معجون طماطم، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، أوريجانو، أناتو، كمون، بيرة خفيفة، صلصة ورشستر، فلفل رومي، بصل، بقدونس، فلفل ليمون...
وقت: 3 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16
يخنة لحم البقر الكوبي "كارني كون باباس"المشاهدات: 5801

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، بطاطس، طماطم، فلفل حار، بصل، ثوم، بابريكا، زعتر، كزبرة، حبوب فلفل أبيض، نبيذ شيري، أرز...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم بقري مطهو "روبا فييخا"المشاهدات: 8307

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، جزر، فلفل رومي، عصير ليمون، خل نبيذ، نبيذ أبيض، صلصة طماطم، ورق غار، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بقدونس، كزبرة، فلفل بيمينتو...
وقت: 5 ساعات و 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
خروف احتفاليالمشاهدات: 9885

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن، بيرة داكنة، فلفل حار، بهارات مشكلة، زعتر، بصل، ثوم، سكر بني، أرز بسمتي، فاصوليا سوداء، جوز هند، نعناع...
وقت: ساعة واحدة و43 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كالالو ترينيداديالمشاهدات: 6084

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم الخنزير، الكرنب، السبانخ، البامية، الفلفل الحار، البصل، الزعتر، لحم السلطعون، الأرز، أوراق القطيفة...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
لحم ماعز مطهو ببطء في صلصة الكاريالمشاهدات: 8774
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، فلفل حار، طماطم، بصل، ثوم، زنجبيل، بهار مشكل، كاري، لحم ماعز، سمن...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فيندالو لحم الخنزيرالمشاهدات: 6636
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، طماطم، جذر زنجبيل، معجون كاري، بصل، ثوم، كزبرة، كمون، بذور خردل، قرنفل، كركم، أرز، كزبرة خضراء...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أفخاذ ديك رومي مطهوة ببطءالمشاهدات: 13495

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ديك رومي، كراث، ثوم، بيرة غينيس، معجون طماطم، جذر زنجبيل، جزر، كرفس، بهار حلو، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الكاري مع الفلفل والدجاج أو لحم الضأن أو لحم البقرالمشاهدات: 3820
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، لحم ضأن، لحم بقري، سبانخ، فلفل رومي، طماطم، صلصة طماطم، صلصة تشاتني، كزبرة، كمون، كركم، هيل، ورق غار، قرفة، بابريكا، فلفل حار، خبز نان، زبادي، كزبرة، صلصة باساتا...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
يخنة العدس الحارة على الطريقة الهندية الجنوبيةالمشاهدات: 7952

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عدس، طماطم، بامية، جزر، بطاطس، بامية، فلفل هالبينو، عصير ليمون، كركم، كمون، كزبرة، بذور خردل، زنجبيل مطحون، هيل، قرنفل، جوزة الطيب، قرفة، تمر هندي، حلتيت، ماسالا سامبار، أوراق كاري...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري الخضارالمشاهدات: 5 215

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الفلفل الحار، الثوم، الزبادي، النشا، الكمون، بذور الشمر، بذور الخردل، الكركم، مسحوق البصل، الكزبرة، القرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: تكفي لشخصين كطبق رئيسي، ولأربعة أشخاص كطبق جانبي
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج بالتوابل الهنديةالمشاهدات: 10,692

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، بصل، ثوم، زنجبيل، فلفل حار، معجون طماطم، زبادي، كريمة، هيل، كاري، رقائق فلفل أحمر، كزبرة، بابريكا، أرز بسمتي، عسل...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة موليكاتاوني من إعداد إيميريلالمشاهدات: 5003
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، جزر، كرفس، زنجبيل، بصل، ثوم، بطاطا حلوة، تفاح، بهارات غارام ماسالا، عدس، كوسا، قرع أصفر، سبانخ، طماطم، ماء جوز الهند، خل التفاح، أرز بسمتي، كاجو، كزبرة، سمن...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 3 لترات
مؤلف: - طاهٍ
حساء القرع العسلي وجوز الهند والعدس، مناسب لأجواء الصيف الهنديالمشاهدات: 6516
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بازلاء، قرع الجوز، طماطم برقوقية، رقائق جوز الهند، كركم، كمون، بذور خردل، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 173
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طبق كوبي "روبا فييخا"المشاهدات: 15 139

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، بصل، ثوم، جزر، كرفس، فلفل هالبينو، فلفل رومي، طماطم برقوقية، ورق غار، زعتر، كمون، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام