وصفة لرقائق البطاطس المصنوعة من الخيار المخلل وقشرة البريتزل. تقدم مع صلصة الخردل.
وصفات مقلية
وصفة لتحضير تمبورا الفاصوليا الخضراء المقلية. تُحضّر العجينة من الدقيق والنشا والماء المكربن. يُزيّن الطبق النهائي بصلصة الصويا وعصير الليمون الأخضر...
وصفة دجاج مقلي من جاك إيمو، صاحب مطعم جاك إيمو للدجاج المقلي في نيو أورلينز، لويزيانا. يشتهر المطعم بأطباقه الكريولية و...
دجاج مقلي في صلصة حارة من مطعم هاتي بي للدجاج الحار، وهو مطعم يقع في برودواي بمدينة نيويورك.
دجاج مقلي على الطريقة الريفية من تشارلز غابرييل، صاحب مطعم "تشارلز بان فرايد تشيكن" في هارلم، مانهاتن، مدينة نيويورك. يقدم المطعم أطعمة جنوبية أمريكية تقليدية...
يكمن سرّ تحضير بطاطس مقلية لذيذة في قليها مرتين على درجتي حرارة مختلفتين. لذا، ستحتاج في هذه الوصفة إلى مقلاة عميقة ومقياس حرارة.
وصفة لتحضير الكوسا المقلية المغطاة بخليط من فتات الخبز وجبنة البارميزان. تُخبز الكوسا المقلية في الفرن مع صلصة الطماطم، وجبنة الموزاريلا، ولحم الخنزير المقدد، والثوم، والأعشاب.
وصفة لأفخاذ دجاج متبلة بالبهارات والزبادي والحليب والثوم. تُغطى الأفخاذ بخليط من فتات الخبز وجوز الهند المبشور، ثم تُقلى في الزيت الغزير. أفخاذ دجاج...
وصفة آيس كريم مقلي مغطى بفتات الخبز مع صلصة الشوكولاتة...
وصفة كرات الدجاج المقلية مع جبنة الشيدر. تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
وصفة مفصلة مع صور.
تستخدم هذه النسخة المعدلة من وصفة كرات اللحم السويدية الشهيرة لحم الديك الرومي ولحم الخنزير المفروم الممزوج بالنبيذ والعسل. تُقدم على أسياخ مع صلصة كريمة التوت البري...
وصفة لوجبة خفيفة - كرات ذرة مقلية مع فلفل هالبينو. تُصنع كرات الذرة من مزيج المافن الجاهز، ومزيج البانكيك، والبيض، والذرة المعلبة.
وصفة لكنابيه سمك السلمون المرقط المدخن، مصنوعة من بطاطا صغيرة مخبوزة بقشرها ثم مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. تُغطى بكريمة فريش خفيفة. و...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة طبق رئيسي من المأكولات البحرية: روبيان مقلي مغطى بقشرة مقرمشة. يُقدم مع مزيج من سلطة الملفوف...














































