جواكامولي البابايا الحار

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذه الوصفة من الجواكامولي مُحضّرة بقطع البابايا، التي تُضفي على المُقبّل نكهةً حلوةً تتناغم تمامًا مع هريس فلفل الهابانيرو الحار والكزبرة. النكهة متوازنة، مع القدر المناسب من الحرارة، ما يُرضي أي مُحبّ للمُقبّلات المالحة. ضعي الجواكامولي في مُنتصف الطاولة، ورتّبي رقائق الذرة والمقرمشات حوله ليأخذ الجميع ويستمتعوا به. لذيذ وصحي، جاهز في دقائق.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1 بابايا
عصير ليمونة واحدة
نصف حبة فلفل هابانيرو
نصف بصلة حمراء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو، البابايا، فلفل الهابانيرو، البصل الأحمر، الكزبرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخلط حبة بابايا مفرومة فرماً ناعماً مع عصير ليمونة واحدة. باستخدام سكين كبير، افرم نصف حبة فلفل هابانيرو منزوعة البذور فرماً ناعماً مع نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن حتى تتكون عجينة، ثم أضف نصف كوب من الكزبرة وافرمها.
أضيفي خليط الفلفل الحار إلى الوعاء مع البابايا، بالإضافة إلى حبتين من الأفوكادو المقطعة إلى مكعبات ونصف بصلة حمراء مقطعة إلى مكعبات؛ قلبي المكونات بالتساوي وتبليها بالملح.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / طبق صيفي / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات / المقبلات النباتية / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات