وقت: ساعة واحدة و14 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

صلصة الأفوكادو جواكامولي - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 4 حبات أفوكادو ناضجة
• عصير 3 حبات ليمون
• نصف بصلة حمراء مفرومة
• فص ثوم واحد مفروم
• حبتان من فلفل سيرانو، مقطعتان إلى شرائح رقيقة
• حزمة كبيرة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الأفوكادو، صلصة جواكامولي، عصير الليمون، البصل الأحمر، ثوم، فلفل سيرانو، الكزبرة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اقطعي الأفوكادو إلى نصفين. استخرجي اللب بملعقة كبيرة وضعيه في وعاء. اهرسي الأفوكادو بالشوكة مع ترك قطع صغيرة. أضيفي باقي المكونات واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
الخطوة الثانية
• غطي الوعاء الذي يحتوي على الأفوكادو بغلاف بلاستيكي لمنعه من الاسمرار، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
  
  وصفة صلصة حارة للوجبات السريعة جواكامولي مع المانجو.

الأصوات: 2