جواكامولي تقليدي
الأصوات: 1
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 221، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر 10 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 353 ملغ، سكر 1 ج.
سعرات حرارية 221، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر 10 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 353 ملغ، سكر 1 ج.
رغم وجود عدد لا يُحصى من وصفات الجواكامولي على الإنترنت، والتي تُضيف أنواعًا مختلفة من الخضراوات، إلا أن الوصفة التقليدية هي الأبسط والألذ. فإلى جانب الأفوكادو، ستحتاج فقط إلى البصل والكزبرة وعصير الليمون. ولا داعي للقلق بشأن هرس الأفوكادو حتى يصبح معجونًا ناعمًا، يكفي هرسه بالشوكة حتى تشعر بقطع الأفوكادو الصغيرة - إنه لذيذ جدًا!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- أربع حبات أفوكادو ناضجة وصلبة، مقطعة إلى نصفين، منزوعة النواة ومقشرة.
- نصف بصلة بيضاء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
- عصير ليمونة واحدة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو، الكزبرة، عصير الليمون، صلصة جواكامولي، البصل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اهرسي الأفوكادو قليلاً في وعاء متوسط الحجم. اخلطيه برفق مع البصل والكزبرة وعصير الليمون. تبّليه بسخاء بالملح والفلفل.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
