بيتزا صيفية "بطيخ"

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 292، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 41 ج.، الفيبر 5 ج.، الكوليسترول 32 ملغ، الصوديوم 135 ملغ، سكر 33 ج.

حلوى منعشة ولذيذة ليوم صيفي حار. هذه البيتزا مصنوعة بالكامل من الفاكهة - البطيخ والفراولة والتوت الأسود والعنب - ومغطاة بكريمة جبن الماعز. يشبه سطح الحلوى شرائح البطيخ. وما الذي يجمعها بالبيتزا؟ شرائح مثلثة الشكل تُضفي متعةً على تناولها مع الأصدقاء!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من كريمة الخفق المذابة
110 غرام من جبن الماعز مع العسل
بشر ليمونة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
كوبان من الفراولة المقشرة والمقطعة
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب
شريحة مستديرة من البطيخ، سمكها 1 سم.
كوب واحد من العنب الأبيض الخالي من البذور
كوب واحد من التوت الأسود

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، الفراولة، بلاك بيري، عسل، جبن الماعز، قشر الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في الخلاط أو محضرة الطعام، اخلطي الكريمة المخفوقة، وجبن الماعز، وبشر الليمون، والفانيليا. امزجي المكونات حتى تصبح ناعمة وخفيفة. ضعيها في الثلاجة. ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الفراولة وقلّبيها لمدة 10 دقائق، أو حتى تبدأ بالطرية. أضيفي العسل والسكر. استمري في الطهي لمدة 3-4 دقائق أخرى.
ارفعها عن النار وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، حوالي 30 دقيقة.

بعد أن يبرد خليط الفراولة، وزّعي الكريمة المخفوقة بالتساوي على شريحة البطيخ. رتّبي العنب على شكل حلقة حول حافة البطيخ، لتشكيل ما يشبه القشرة. ضعي خليط الفراولة في وسط الحلقة ووزّعيه بالتساوي. زيّنيها بالتوت الأسود وقطّعيها كقطعة بيتزا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / طبق صيفي / الحلويات / حلويات الفاكهة / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات