وصفات اليقطين


مؤلف:
فتات اليقطينالمشاهدات: 23,646

فطيرة منزلية الصنع محشوة بهريس اليقطين ومغطاة بطبقة من دقيق الشوفان....

هريس اليقطين، بهارات فطيرة اليقطين، بيض، كريمة، شوفان ملفوف، دقيق متعدد الاستخدامات، سكر بني، هيل، ستروزل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 14
كعكة الحنطة السوداء مع القرع العسليالمشاهدات: 4964

هذه الكعكات النباتية رطبة ولذيذة، وذلك بفضل مكون سري: قرع الجوز....

قرع الجوز، دقيق الحنطة السوداء، قرفة، شراب القيقب، خلاصة الفانيليا، خل التفاح، بذور السمسم...
وقت:
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة كاري اليقطين مع شطيرة التفاحالمشاهدات: 3779

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، تفاح، جزر، صلصة تشاتني، خبز أبيض، جبنة شيدر، جوزة الطيب، كاري، عسل، بصل أخضر، ثوم، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فطيرة براوني بالشوكولاتة مع دوامات اليقطينالمشاهدات: 7092
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

شوكولاتة شبه حلوة، سكر بني، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، هريس اليقطين، كاكاو، آيس كريم...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
حساء الأرز واليقطين مع الزبيب والكاريالمشاهدات: 4348

شوربة أرز أساسها طماطم سوتيه...

أرز، هريس اليقطين، معجون الطماطم، خل التفاح، الكاري، مسحوق البصل، البابريكا، الزبيب، الكاجو، اللوز، الفول السوداني...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري اليقطين والباذنجانالمشاهدات: 4604

وصفة مفصلة مع صور.

قرع الجوز، طماطم برقوقية، فلفل رومي، بصل، ثوم، زنجبيل، باذنجان، صلصة تشاتني، جوزة الطيب، كاري، توابل الفلفل الحار، هيل، عصير ليمون...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
كاري الخضار مع الكسكسالمشاهدات: 5613

يخنة اليقطين والحمص والقرنبيط مع توابل الكاري....

القرنبيط، القرع العسلي، الحمص، الطماطم، الكسكس، جذر الزنجبيل، الثوم، الكاري، الزبادي...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 470
مؤلف:
بلح البحر مع القرع العسلي في صلصة الكاريالمشاهدات: 5599

وصفة مفصلة مع صور.

بلح البحر، قرع الجوز، كريمة، جذر الزنجبيل، عصير الليمون، الكاري، الخبز الأبيض، الكراث، الكزبرة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 430
مؤلف: - طاهٍ
تشيلي فيردي مع السجق واليقطينالمشاهدات: 3 215
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

كوباتي (نقانق مقلية)، طماطم خضراء، فلفل سيرانو، فلفل هالبينو، ذرة، قرع الجوز، بصل، ثوم، صلصة، زعتر، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فلفل حار مع اليقطين والفاصوليا السوداءالمشاهدات: 2545

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، قرع الجوز، لفت سويدي، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، فلفل أنشو، مسحوق الفلفل الحار، كمون، كزبرة، زعتر، ورق غار، بذور اليقطين، جبنة شيدر، خبز الذرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
معكرونة ريجاتوني مع قرع الجوز، براعم بروكسل، ولحم الخنزير المقددالمشاهدات: 4479

وصفة مفصلة مع صور.

براعم بروكسل، قرع الجوز، معكرونة ريغاتوني، لحم مقدد، جبن بارميزان، بصل أخضر، ثوم...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 600
مؤلف:
قرع إسباغيتي مع صلصة الفول السودانيالمشاهدات: 4930

وصفة مفصلة مع صور.

قرع إسباغيتي، صلصة الصويا، خل الأرز، عصير الليمون، جذر الزنجبيل، رقائق الفلفل الأحمر، الثوم، النعناع، ​​الكزبرة، زبدة الفول السوداني، الفول السوداني...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كب كيك اليقطين مع كريمة تشبه المارشميلو المحمصالمشاهدات: 3499
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، هريس اليقطين، خلاصة الفانيليا، كريمة التارتار، جوزة الطيب، قرنفل، قرفة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط كمية: 24 كب كيك
مؤلف:
إسكالوب لحم الخنزير مع قرع السباغيتيالمشاهدات: 6610

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور...

لحم خنزير، قرع إسباغيتي، طماطم كرزية، كبر، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 500
مؤلف:
خبز فرنسي محمص مع جبنة كريميةالمشاهدات: 5595

حضّري حشوة البريوش باستخدام هريس اليقطين الممزوج بالجبن الكريمي الطري. رشيها بالسكر البودرة وقدميها مع مشروب ساخن على الإفطار.

خبز بريوش، هريس اليقطين، جبنة كريمية، كريمة حامضة، بهارات فطيرة اليقطين...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع
مؤلف:
قرع الجوز المحمصالمشاهدات: 11,562

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اشوي القرع العسلي حتى يصبح طرياً. يتناسب لبه الحلو جيداً مع الزبيب.

قرع الجوز، زبادي، بذور السمسم، زبيب، عصير ليمون، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
معكرونة أوريكيتي مع بانسيتا، يقطين وبروكلي رابالمشاهدات: 9887

تقول آن: "قدّمي هذا الطبق لعائلتك وسيذكرهم بفصل الخريف..."

معكرونة الأوريكيتي، اليقطين، البروكلي، البانسيتا، بذور اليقطين، جبنة البارميزان...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
قرع إسباغيتي مع صلصة الكاري والبصل الأخضرالمشاهدات: 5315

يُعد طبق القرع الإسباجيتي المحمص من كاثي لي طبقاً جانبياً يُكمّل أي طبق رئيسي، وهو مُعزز بالزبدة العطرية، ولكن في هذه الوصفة يتم مزجه مع مسحوق الكاري، والبصل الحلو، و...

قرع إسباغيتي، بصل أحمر، صنوبر، صلصة بيستو، قشر ليمون، كاري، كزبرة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة سباغيتي مع قرع الجوز وزيت المريميةالمشاهدات: 4 206

من قال إن المعكرونة يجب أن تُقدم مع صلصة الطماطم؟ ليس مارسيلا فالادوليد، التي تُعدّ السباغيتي مع القرع العسلي وزيت المريمية. إنه طبق بسيط يُبرز نكهة القرع العسلي...

معكرونة السباغيتي، معكرونة فوسيلي الحلزونية، قرع الجوز، الكرنب، الكرنب الأخضر، البندق، جبنة البارميزان، الثوم، المريمية...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
بذور اليقطين الحارةالمشاهدات: 6850

تمامًا كما تمزج مسحوق الشيبوتلي مع عصير الليمون لتحضير الفلفل الحار، حضّره لهذه المقبلات البسيطة. يضفي نوعان من الأعشاب، البقدونس والزعتر، نكهة منعشة على البذور، ويعزز الملح النكهة اللذيذة.

بذور اليقطين، عصير الليمون، الزعتر، فلفل شيبوتلي، البقدونس...
وقت: 25 دقيقة
بذور اليقطين مع شراب القيقبالمشاهدات: 5757

تُضفي بهارات فطيرة اليقطين نكهة مميزة ليس فقط على اللاتيه، بل أيضاً على بذور اليقطين هذه، التي تُحمّص بسرعة كبيرة. على الرغم من أنها تُخلط مع ملعقة من السكر البني وشراب القيقب...

بذور اليقطين، بهارات فطيرة اليقطين، شراب القيقب، السكر البني، البابريكا...
وقت: 25 دقيقة
بذور اليقطين مع توابل الكاريالمشاهدات: 6 128

لضمان التصاق مسحوق الكاري ببذور اليقطين، غطّيها بقليل من زيت جوز الهند قبل إضافة التوابل. رشة ملح ستساعد على موازنة نكهة المسحوق الدافئة...

بذور اليقطين، الكاري...
وقت: 25 دقيقة
مؤلف: - صاحب مطعم
قرع البلوط المحشو بجبن الماعز والفطرالمشاهدات: 5881
محتويات الوصفة:

في وصفة اليقطين المخبوز مع الفطر والفلفل وجبن الماعز هذه، قام غاي فييري بتحميص اليقطين مسبقًا في الفرن لبضع دقائق، ثم حشوه بحشوة دسمة ولذيذة...

قرع البلوط، ملفوف أبيض، فلفل حلو، فطر كريميني، جبن ماعز، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
بوريتو اليقطينالمشاهدات: 5443

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، فاصوليا سوداء، قرع الجوز، جبنة شيدر، أرز بني، صلصة حارة، بصل، معجون طماطم، فلفل حار، كمون، صلصة، جواكامولي، كريمة حامضة...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 بوريتو المحتوى الحراري: 433
مؤلف: - صاحب مطعم
شوربة اليقطين مع الكريمة والجبنالمشاهدات: 6789

يُضفي غاي فييري على حساء كبير وغني ودسم نكهات أعشاب نابضة بالحياة، مع بضع قطرات من صلصة ورشسترشاير، ورشة من الفلفل الحار لمزيد من النكهة...

قرع البلوط، جبنة بارميزان، كراث، ثوم، فلفل حريف مطحون، حبوب فلفل أبيض، مريمية، طرخون، صلصة ورشستر، كريمة...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
فطيرة التفاح واليقطين مع الجوزالمشاهدات: 15,544

هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار بينها، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، ومزيج من الحلاوة والحموضة...

تفاح، هريس اليقطين، عجينة البسكويت، شراب، سكر بني، عصير ليمون، بيض، كريمة، بهارات فطيرة اليقطين، جوز البقان، دقيق...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
شوربة اليقطين التايلاندية الطازجةالمشاهدات: 7892

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، فطر بورتوبيلو، قرنبيط، ماء جوز الهند، جوز الهند، حليب اللوز، صلصة الصويا، جذر الزنجبيل، ثوم، كمون، كزبرة، فلفل أسود، معجون الكاري، بصل أخضر، كزبرة خضراء...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
الكاري الأصفر التايلاندي مع اليقطين والمأكولات البحريةالمشاهدات: 13,565

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، قرع الجوز، سلمون، روبيان، بوك تشوي، حليب جوز الهند، صلصة السمك، عصير الليمون، معجون الكاري، عشبة الليمون، كركم، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
شوربة أجياكو الكوبية مع الخضراوات الجذرية واللحم المشكلالمشاهدات: 9983
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم بقري، تشوريزو، فلفل حار، ذرة، موز، يقطين، بطاطا حلوة، صلصة طماطم، بصل، ثوم، دهن خنزير، دجاج، موز الجنة...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
حساء القرع العسلي وجوز الهند والعدس، مناسب لأجواء الصيف الهنديالمشاهدات: 6517
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، قرع الجوز، طماطم برقوقية، رقائق جوز الهند، كركم، كمون، بذور خردل، رقائق فلفل أحمر، ثوم، عصير ليمون، عسل، كزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 173
بيتزا مع قرع الجوز وسوبريساتاالمشاهدات: 4394

وصفة مفصلة مع صور.

قرع الجوز، سوبراساتا، جبنة بروفولون، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، رقائق الفلفل الأحمر، خل بلسمي، عجينة الخميرة، مريمية، بقدونس، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 530
حساء كريمة اليقطينالمشاهدات: 11,457

وصفة لتحضير حساء كريمي بمرق الدجاج واليقطين المهروس...

قرع الجوز، جوزة الطيب، البصل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 125
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فطيرة اليقطين ووبيالمشاهدات: 11464
محتويات الوصفة:

خفيفة، وهشة، ومغطاة بكريمة الجبن بنكهة القرفة، هذه الكعكات المحشوة باليقطين من باتريك وجينا نيلي هي متعة فاخرة باليقطين.

يقطين، جبنة فيلادلفيا، بيض، حليب رائب، دقيق فاخر، كاكاو، سكر بودرة، قرفة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 كعكات إسفنجية
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر اليقطين بحشوة سائلةالمشاهدات: 5 189
محتويات الوصفة:

تستخدم باولا دين خليط كيك جاهز لتحضير هذه الكب كيك الفردية. الحشوة عبارة عن هريس اليقطين وجبن كريمي، وتُزيّن الكب كيك بالكريمة المخفوقة و...

هريس اليقطين، خليط المافن، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، جبنة فيلادلفيا، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 كعكات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيز كيك اليقطين مع قاعدة من بسكويت القمح الكامل والجوز الأمريكيالمشاهدات: 8 117

لإضافة قوام مقرمش لقاعدة التشيز كيك، يضيف إيميريل لاغاس الجوز المفروم إلى عجينة البسكويت التقليدية ويرش الفطيرة ببذور اليقطين المزججة قبل التقديم.

مقرمشات، جبنة فيلادلفيا، جوز البقان، يقطين، بذور اليقطين، بيض، كريمة، سكر بودرة، نشا، خلاصة الفانيليا، كراميل، قرفة...
وقت: 6 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
تشيز كيك اليقطين في تارت الزنجبيلالمشاهدات: 4505
محتويات الوصفة:

ولأن هذه الكعكات تُصنع في قوالب صغيرة، فإن تقديمها سهل للغاية، مما يمنح كل ضيف متعة خاصة به....

بسكويت الشورت بريد، جبنة فيلادلفيا، جذر الزنجبيل، سكر بني، قرفة، جوزة الطيب، بهار مشكل، قرنفل، بيض، يقطين...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع تارت صغيرة
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
تشيز كيك اليقطين مع كريمة مخفوقة بالقرفةالمشاهدات: 6505

تتميز كعكة الجبن الخاصة بجين نيلي بقاعدة من بسكويت الزنجبيل الحار، وتغطى بكريمة مخفوقة حلوة بنكهة القرفة.

بسكويت الشورت بريد، جبنة فيلادلفيا، يقطين، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، قرفة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، قرنفل، دقيق فاخر، بيض...
وقت: 5 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيز كيك اليقطين بقشرة من بسكويت الحبوب الكاملةالمشاهدات: 6 163
محتويات الوصفة:

جرب هذه الكعكة بالجبن، المصنوعة من قاعدة مقرمشة من بسكويت جراهام وحشوة غنية من اليقطين وكريمة الجبن، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة لدى العائلة.

مقرمشات، يقطين، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، سكر بني، دقيق فاخر، بيض، كريمة حامضة، خلاصة الفانيليا، قرفة، جوزة الطيب، قرنفل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة اليقطينالمشاهدات: 7676

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من فطيرة اليقطين - وهي حلوى يمكن الاستمتاع بها ليس فقط في الأعياد، ولكن على مدار السنة، مغطاة بمغرفة من آيس كريم الفانيليا وكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة...

يقطين، جبنة فيلادلفيا، عجينة بسكويت، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، زنجبيل مطحون، قرفة...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
يخنة لحم البقر والقرع العسليالمشاهدات: 14,675

هذا الطبق الشهي مثالي ليوم خريفي بارد. كمية الخضراوات الوفيرة تُكمّل اللحم، مما يجعله وجبة متكاملة. يُقدّم مع شرائح من الخبز المقرمش.

لحم بقري، قرع الجوز، طماطم مجففة، بصل، ثوم، إكليل الجبل، زعتر، بقدونس، نبيذ أحمر، دقيق، خبز أبيض...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: السلطات، دافيء، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة قرع الجوز المشوي مع صلصة الخل الدافئة والجبن والجوزالمشاهدات: 10 258

لتحضير هذه السلطة الخريفية المميزة، خذ قرع الجوز المحمص، وقلّبه مع أوراق الجرجير الصغيرة، وزيّنه ببضع رقائق عطرية من جبن البارميزان ذي النكهة الجوزية....

قرع الجوز، جرجير، بصل أحمر، توت بري مجفف، جبن بارميزان، جوز، شراب القيقب، خردل ديجون، عصير تفاح، خل التفاح...
وقت: 43 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام