وصفات اليقطين

نيوكي في القلاية الهوائية؟ ستفاجئك هذه الوصفة! بعد قليها في القلاية الهوائية، تصبح طرية كالوسائد من الداخل وذهبية ومقرمشة من الخارج. تُقدم مع اليقطين المخبوز...

حتى مع قرع الخريف الغني، يمكنكِ تحضير سلطة منعشة وخفيفة. تُقلى شرائح قرع الجوز في الزبدة وتُوضع فوق كومة كبيرة من أوراق الخس المتبلة بـ...

استمتع بمزيج لذيذ من اليقطين المشوي الحلو وبيستو الرابيني اللذيذ في هذه المعكرونة الخريفية الشهية. الرابيني نوع من الخضراوات الورقية القريبة من البروكلي، ويُستخدم على نطاق واسع في...

تُحشى قبعات الفطر بحشوة من النقانق المقلية واليقطين وفتات خبز الذرة والبصل الأخضر والجبن، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح الجبن في الداخل لزجًا ويصبح الخارج...

تُعدّ هذه التاكو الصغيرة مقبلات مثالية للعطلات. فهي مشبعة بما يكفي لإشباع جوعك أثناء طهي الطبق الرئيسي، وفي الوقت نفسه خفيفة بما يكفي لتشعرك بالشبع.

سيصبح خبز اليقطين المخمر هذا، بنكهة القرفة الخفيفة والمحلى قليلاً بالسكر البني، حلوى الخريف المفضلة لديك. قبل الخبز، تُربط العجينة بخيط في عدة أماكن حتى...

تُصنع هذه التشيزكيك من جبنة الريكوتا، وهي أخف وأكثر هشاشة من التشيزكيك الكلاسيكية المصنوعة من الجبن الكريمي. يُضفي هريس اليقطين وباقة من التوابل العطرية نكهةً ورائحةً مميزةً على هذه الحلوى.

اخبزي كعكات الشوفان اللذيذة والمفيدة للقلب، والتي تحتوي على نوعين من الأطعمة الخارقة: الكينوا الغنية بالعناصر الغذائية واليقطين الغني بالفيتامينات. للحصول على هذه الوصفة، ابحثي عن...

ضعي طبقات من بودنغ اليقطين المخملي وبسكويت الزنجبيل المطحون في أوعية صغيرة لتحضير حلوى مثالية للعطلات، لذيذة تمامًا مثل فطيرة اليقطين، ولكنها أخف وزنًا...

يُضفي الفول السوداني والزبيب ومعجون الطماطم على حساء اليقطين والأرز نكهة غنية وعميقة، بينما يمنحه مسحوق الكاري رائحة دافئة وحارة. يُقدّم مزيناً بالبصل الأخضر، وبالهناء والشفاء.

أسر لاتيه اليقطين بالتوابل من ستاربكس الجميع بنكهته الخريفية الساحرة التي تجمع بين القهوة وفطيرة اليقطين. واستغلالاً لهذا النجاح، تم ابتكار العديد من الحلويات التي تعتمد على نفس المزيج، بما في ذلك هذه الكعكات...

حضّر هذا العصير بنكهة اليقطين والتوابل على الإفطار، وسيبدأ يومك ليس فقط بمذاق لذيذ، بل وبصحة جيدة أيضاً. سيساعدك الكافيين على تنشيطك، وهريس اليقطين...

يبدأ ما يسمى بموسم نكهة اليقطين مبكراً كل عام: تبدأ عمليات البحث على جوجل عن هذه النكهة في أواخر يوليو، وفي صيف عام 2020، أعادت ستاربكس طرح لاتيه بنكهة اليقطين في الخامس والعشرين من الشهر...

تُعدّ كعكات اليقطين العطرية هذه مثالاً رائعاً على مخبوزات الخريف. يُضفي هريس اليقطين الطبيعي عليها قواماً رطباً وناعماً، ويُكسبها نكهة رائعة تبرز بشكلٍ جميل...

تخفي هذه الكعكة الرقيقة سرًا: حشوة يقطين ناعمة تنتظرك في الداخل. وأسهل طريقة لحشوها هي خبز فطيرة يقطين كاملة بداخلها! الكعكة جاهزة...

سيُعجب عشاق الفطائر ذات القشرة الهشة بهذه الفكرة لتحضير فطائر صغيرة فردية. كمية القشرة أكثر من كافية! للاستخدام مرة واحدة...

سيُجمع عشاق الشوكولاتة على أن براونيز الشوكولاتة الطرية والرطبة لذيذة سواءً أُكلت بمفردها أو كإضافة إلى الحلويات الأخرى. في هذه الوصفة، على سبيل المثال، تُستخدم كحشوة لفطيرة اليقطين.

هذه الكب كيك بنكهة اليقطين محشوة بحشوة نوتيلا ناعمة ومغطاة بكريمة زبدة خفيفة، مما يجعلها مفاجأة رائعة! هذه الكب كيك مثالية لـ...

يمتزج اليقطين الطري والقرفة العطرة بتناغم في هذه الكعكات الرطبة المحشوة بكريمة الجبن المخملية. وتُغطى كل كعكة بطبقة مقرمشة وحارة من فتات العجين المصنوع من...

كعكة الخريف المثالية! يمتزج اليقطين ورقائق الشوكولاتة بشكل مثالي في هذه الكعكات الطرية، الغنية بنكهة بهارات فطيرة اليقطين. لا تتمدد كثيرًا عند...

تتضافر في هذه الوصفة كريمة الجبن الحلوة، والجوز المقرمش، والتوابل الدافئة العطرية، وعجينة اليقطين المخمرة، لتقدم نسخة خريفية مثالية من كعكة البابكا...

هذه الحلوى الرائعة مثالية لأعياد الخريف والشتاء. حشوة موس خفيفة مخبأة تحت قشرة الكيك الإسفنجي. يضفي اليقطين قوامًا غنيًا وعصاريًا، و...

تقول سارة هولدن، مؤلفة الوصفة: "طلبت مني صديقة حامل، كانت لديها بعض الأذواق غير المألوفة في ذلك الوقت، أن أصنع لها بودنغ الخبز هذا. وكانت قاعدة الكريمة..."

مزيج الموز الناضج مع هريس اليقطين الطري مزيجٌ مثالي! يمنح هذا الثنائي الخبز نكهةً رائعةً وقوامًا رطبًا وطريًا. الخبز...

خبز اليقطين هذا جميل بما يكفي لتقديمه كهدية، ولا يتطلب سوى ثلاثة مكونات! سرّك هو حشوة اليقطين الجاهزة...

كلمة "يقطين" تُعيد الكثيرين إلى أجواء الخريف الدافئة مع مشروب لاتيه اليقطين من ستاربكس وفوانيس الهالوين المبهجة. وهذه الكعكات الصغيرة باليقطين لذيذة على مدار العام! وهي مصنوعة من مكونات جاهزة من المتجر...

خلال أشهر الخريف، نرغب في الاستمتاع بأطباق اليقطين قدر الإمكان، وستكون هذه اللازانيا إضافة رائعة إلى مجموعتك من أفضل وصفات اليقطين. تُحضّر اللازانيا على شكل...

في هذا الحساء الكريمي، تتوازن حلاوة القرع العسلي الطبيعية مع نكهة الفلفل الشيبوتلي المدخنة والحارة، بالإضافة إلى لمسة من البابريكا المدخنة. أثناء خلط الحساء الساخن، تأكد من...

أي نوع من اليقطين يصلح لهذا الطبق الشتوي الشهي. يُشوى مع نقانق إكليل الجبل محلية الصنع وتفاح حلو وحامض، ويُقدم مع بيض مقلي أو مخفوق أو بيض عجة، مع رشة من...

يُحضّر طبق راتاتوي الشتوي من خضراوات شتوية، تشمل القرع والبطاطا الحلوة والبطاطا، ويُزيّن بالطماطم المعلبة في عصيرها. لا تقتصر فوائد الخضراوات الموسمية على جعل الطبق صحيًا ومغذيًا فحسب،...

يُعدّ هذا الحساء الكريمي طبقًا أولًا أو مقبلات شهية لعشاء العيد. كما أنه طريقة رائعة لاستخدام الخضراوات المشوية المتبقية بعد العيد. مزيج من ثلاثة أنواع من الخضراوات البرتقالية...

لا تشتري اليقطين المقطع مسبقاً من المتجر. يمكنك تقطيعه وشويه بنفسك بسهولة، وسيكون ذلك أرخص بكثير، فضلاً عن كونه طازجاً.

أسهل طريقة لتحضير اليقطين بشكل لذيذ هي تقطيعه إلى قطع، وخلطه مع شراب القيقب، ثم تحميصه في الفرن. شراب القيقب الطبيعي يُبرز حلاوة اليقطين الطبيعية بشكل مثالي...

تُصنع هذه الكعكات الصغيرة بنكهة اليقطين من بسكويت الزنجبيل. ببساطة، ضعيها في قوالب الكب كيك، ثم وزعي الحشوة فوقها، واخبزيها. زيني كل كعكة بالكريمة الحامضة ورشي عليها...

تتناسب قطع بسكويت الزنجبيل تمامًا مع قاع قوالب الكب كيك، وتُشكّل قاعدة ممتازة لتشيز كيك صغير بدون خبز. القليل من الجيلاتين يُساعد على تماسك حشوة اليقطين...

يتميز القرع العسلي المشوي بنكهة حلوة رائعة يمكنكِ إضفاء لمسة مميزة عليها بإضافة مختلف التوابل والأعشاب. اخبزي شرائح اليقطين في عصير البرتقال مع الفلفل الحار المكسيكي...

تُوازن نكهة الزبدة المحمصة الغنية ونكهة المريمية الحارة الحلاوة الطبيعية لقرع الزبدة الشتوي الشهي. هذا المزيج يُشكّل طبقًا جانبيًا أنيقًا لـ...

هذا الطاجين النباتي السريع غني بالنكهة رغم خلوه من اللحم. تُطهى الخضراوات على نار هادئة مع التوابل والحمص حتى يصبح المرق كثيفًا، ويُقدم مع...

تتميز فطائر الشيفون بقوامها الرقيق والخفيف، والذي يتحقق بإضافة الكريمة المخفوقة والجيلاتين إلى الحشوة. هذه النسخة من فطيرة اليقطين، مع التوابل العطرية وقشرة مقرمشة...

تُضفي معجونة غوتشوجانغ الكورية توازناً رائعاً على نكهة القرع العسلي الحارة، والذي يُخبز في الفرن حتى يصبح طرياً. ببساطة، قلّبي المعجونة مع زيت الزيتون قبل...

فاجئ ضيوفك بكعكة مخبوزة داخل ثمرة يقطين. تبدو فريدة من نوعها، وهذه الحلوى المميزة مثالية لأعياد الخريف، وخاصة عيد الهالوين. تُخبز كعكة الشوكولاتة الإسفنجية في...

تُعدّ بهارات أولد باي رائعة لأكثر من مجرد الأسماك والمأكولات البحرية. جرّب تحميص القرع العسلي بها. تُكمّل نكهتها الحارة حلاوة القرع الطبيعية بشكل مثالي، مما يُخفف من حدّتها قليلاً، وستحصل على...

لعلّ هذه أسهل طريقة لطهي القرع الإسباجيتي. اثقبيه بالشوكة من جميع الجهات، ثم اطبخيه في قدر الضغط حتى ينضج تماماً. هذه الطريقة تستغرق وقتاً أقل بكثير...

تُخبز هذه الكعكات الصغيرة الفردية في صينية مافن معدنية. تُصنع كل واحدة منها من قطعة بسكويت واحدة. ضعي قطعة بسكويت في قاع كل صينية، ثم غطيها بطبقة سميكة...

جبنة فونتينا الإيطالية هي جبنة ذائبة ذات نكهة غنية ولاذعة. في هذه اللازانيا، تتناغم بشكل رائع مع قرع الجوز الحلو وقطع لحم الخنزير المقدد المقلي المالحة. على الرغم من عدم وجود...

لا شك في سهولة استخدام النيوكي الجاهز، وهذه الوصفة تجعل الأمر أسهل. على صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ضعي النيوكي مع الخضار وزيت الزيتون والأعشاب، واخبزيها حتى...