بيت » مطابخ العالم » الصفحة 163
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
باستا إي فاجيولي - حساء مع المعكرونة والفاصولياالمشاهدات: 8835

وصفة مفصلة مع صور.

فاصولياء حمراء، فاصولياء حمراء، معكرونة ريغاتوني، طماطم، بانشيتا، خل نبيذ، نبيذ أحمر، جبن بارميزان، رقائق فلفل أحمر، بصل، ثوم، ريحان...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
تورتيليني بالجبن واللحم في مرقالمشاهدات: 5757

وصفة مفصلة مع صور.

الزلابية، جبنة البارميزان، لحم الخنزير، الهندباء، قشر الليمون، الكراث، معكرونة التورتيليني، الكرفس، الجزر، الثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 490
سمك القد مع صلصة بوتانيسكاالمشاهدات: 7961

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، خبز شياباتا، طماطم برقوقية، أنشوجة، كبر، زيتون، رقائق الفلفل الأحمر، ريحان، زعتر، ثوم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 470
مؤلف: - طاهٍ
كروستيني مع جبنة الريكوتا والفلفل الورديالمشاهدات: 8038
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خبز باغيت، قطع خبز محمص، جبنة ريكوتا، بشر ليمون، ملح بحر خشن، عسل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16-20 قطعة كروستيني
مؤلف: - طاهٍ
سباغيتي مع صلصة الليمون والروبيانالمشاهدات: 11,052

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة سباغيتي، روبيان، جبن بارميزان، عصير ليمون، كبر، ريحان...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كب كيك بالخوخ وكريمة الفانيلياالمشاهدات: 6883

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، حليب، لبن رائب، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، سكر بودرة، خوخ...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
ساندوتش فريتاتاالمشاهدات: 3706

وصفة مفصلة مع صور.

فلفل رومي، جبنة بروفولون، خبز ساندويتش، فلفل بيبرونشينو، حليب، بيض، بصل، بقدونس، رقائق البطاطس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 600
مؤلف:
كب كيك اليقطين مع كريمة تشبه المارشميلو المحمصالمشاهدات: 3499
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، هريس اليقطين، خلاصة الفانيليا، كريمة التارتار، جوزة الطيب، قرنفل، قرفة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط كمية: 24 كب كيك
مؤلف:
كب كيك بينا كولاداالمشاهدات: 4505
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب جوز الهند، خلاصة الفانيليا، سكر بني، عصير ليمون، سكر بودرة، عصير أناناس، رقائق جوز الهند، كرز ماراشينو، رم...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
كب كيك "الأحد"المشاهدات: 2985

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، حليب، شوكولاتة، شوكولاتة شبه حلوة، رقائق، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، موز، فول سوداني...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
كب كيك الجزر مع الجوزالمشاهدات: 6305

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، جبنة كريمية، جوز، خلاصة الفانيليا، سكر بني، جوزة الطيب، قرفة، سكر بودرة، فواكه مسكرة، جزر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
كب كيك بالشوكولاتة والفراولةالمشاهدات: 6308

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، عصير ليمون، مربى فراولة، فراولة، شوكولاتة شبه حلوة، شوكولاتة بيضاء، سكر بودرة، كاكاو، قهوة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
ساندوتش صدر دجاج مشوي مع سلطة كول سلو وبامية مخللةالمشاهدات: 4660

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بامية، بامية، ملفوف، جزر، بصل، صلصة الفلفل الحار، دبس السكر، خردل، خبز برجر، خل التفاح، بصل أخضر، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 450
مؤلف:
لحم بقري فيتنامي مع السمسم والتوفوالمشاهدات: 6577

وصفة مفصلة لتحضير طبق آسيوي...

لحم بقري، توفو، جذر زنجبيل، فول إدامامي، بروكلي، خيار، صلصة سمك، خل أرز، ثوم، سمسم، كزبرة، نعناع...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 490
فئات: الشوربات، سمكة، .
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
شوربة الذرة والكينواالمشاهدات: 10,041

وصفة شوربة مفصلة مع صور...

روبيان، بطاطس، ذرة، كينوا، توابل سمك، لحم مقدد، بصل، ثوم، بصل أخضر، بقدونس، كريمة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز إيطالية على طريقة غاي فييريالمشاهدات: 5450

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ديك رومي مفروم، عجينة ونتون، جبنة موزاريلا، جبنة ريكوتا، سلامي، صلصة، فلفل بيباديو، طماطم برقوقية، كبر، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، رقائق البطاطس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
تاكو نباتي مع الكرفس والبطاطا الحلوة وصلصة الأناناسالمشاهدات: 14478

وصفة مفصلة لتحضير طبق بالبطاطس...

بطاطا حلوة، جذر كرفس، فلفل سيرانو، بصل أحمر، أناناس، صلصة سالسا، عصير ليمون، تورتيلا، فاصوليا حمراء، فاصوليا مطبوخة، ثوم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 450
مؤلف:
القرنبيط المقلي مع الفول السوداني المحمصالمشاهدات: 4750

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور...

أرز الياسمين، بازلاء، فلفل حلو، جذر الزنجبيل، قرنبيط، صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، بصل أخضر، بقدونس، فول سوداني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 390
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز مع لحم بقري، فاصوليا سوداء، وصلصة الجبنالمشاهدات: 5 221

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، جبنة شيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة أواكساكا، جبنة كوتيجا، حليب، كريمة، كريمة حامضة، صلصة بيكو دي جالو، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، فلفل كايين مطحون، كمون، لحم بقري...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز مع الدجاج وصلصة البافلوالمشاهدات: 6353

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، صلصة بافلو، فلفل هالبينو، ثوم، بابريكا، فلفل كايين مطحون، كرفس، ملح، عصير ليمون، خبز تورتيلا من القمح، حليب، كريمة حامضة، جبن أزرق، جبن موزاريلا...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
كروستيني مع كرات اللحمالمشاهدات: 2964

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، نقانق كوباتي (نقانق للقلي)، جبن بارميزان، صلصة طماطم، لبن رائب، بيض، خبز باغيت، بصل أحمر، بقدونس، ريحان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
فطيرة الدجاج - فطيرة دجاج مغلقةالمشاهدات: 13828

وصفة مفصلة لتحضير طبق أمريكي...

عجينة الباف باستري، صدور دجاج، فطر بورسيني، جزر، بازلاء، بيض، حليب، دقيق، بصل صغير، ورق غار، زعتر...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف:
حلوى سمورز مع بسكويت غراهامالمشاهدات: 4906

تتكون حلوى "سمورز" من طبقة من المارشميلو والشوكولاتة محشوة بين قطعتين من بسكويت غراهام....

مارشميلو، بهارات فطيرة اليقطين، شوكولاتة بيضاء، زبدة، بسكويت غراهام...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: قطعة واحدة من كعكة الساندويتش
مؤلف:
كروستيني مع الفاصوليا البيضاء والرمانالمشاهدات: 4085

وزّعي طبقة من الفول المهروس، مع نكهة ثوم خفيفة، على شرائح الخبز المحمص. ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من خليط العسل والرمان، وزيّنيها ببشر البرتقال.

فاصوليا بيضاء، خبز باغيت، رمان، قشر برتقال، خل شيري، بقدونس، كراث، ثوم، عسل...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
جرانيتا القهوةالمشاهدات: 5904

قلّب مزيج القهوة المجمد، المنكه بالمشروب الكحولي، حتى يصبح مثل الثلج الرطب....

قهوة، مشروب قهوة كحولي، خلاصة الفانيليا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 6 كوكتيلات
أربع طرق للطهي في مقلاة ووك

أربع طرق للطهي في مقلاة ووك

المقلاة الصينية (الوك) أداة طهي مميزة تُستخدم في الدول الآسيوية، وقد بدأت تكتسب شعبية هنا أيضاً. ستتعرف في هذه المقالة على أربعة منها.

مؤلف:
"روغلاش" (بسكويت الأصابع) بنكهة المشمش والكرزالمشاهدات: 10372

وصفة مفصلة لتحضير طبق يهودي...

جبنة كريمية، عجينة بسكويت، مربى مشمش، كرز مجفف، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، حليب، دقيق، بهارات مشكلة، قرفة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة خبز بيغل

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام