بيت » مطابخ العالم » الصفحة 166
 

وصفات من مطابخ العالم


فئات: شواء، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج ياكيتوري مع الكراث (أسياخ يابانية تقليدية)المشاهدات: 7 287

وصفة مفصلة للدواجن المشوية مع الصور...

صدور دجاج، كراث، صلصة ترياكي، خل أرز، صلصة صويا، ساكي، سكر بني، نشا، جذر زنجبيل، بصل أخضر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شيتشيمي توجاراشي (مزيج التوابل اليابانية)المشاهدات: 8 146

إذا كنت من محبي الطعام الحار، فقد يصبح مزيج التوابل الياباني "شيتشيمي توغاراشي" مزيجك المفضل الجديد. يتكون هذا المزيج من السمسم وبذور الخشخاش والثوم، بالإضافة إلى قشر البرتقال والفلفل المطحون، و...

نوري، قشر برتقال، حبيبات ثوم، رقائق ملح البحر، فلفل كايين مطحون، بذور خشخاش، بذور سمسم...
وقت: --
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو الروبيان على الطريقة اليابانيةالمشاهدات: 5679

وصفة مفصلة مع صور.

أرز أربوريو، روبيان، لحم سرطان البحر، فول إدامامي، عصير ليمون، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة صويا، ساكي، جذر زنجبيل، بصل أخضر، ميسو (معجون فول الصويا)، نوري، بذور سمسم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
سمك السلمون المخبوز على الطريقة اليابانية مع الباذنجان وإكليل الجبلالمشاهدات: 9549

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، الباذنجان، عصير الليمون، الميرين (نبيذ الأرز)، الميسو (معجون فول الصويا)، الثوم، إكليل الجبل، الكزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
صلصة معجون الميسوالمشاهدات: 12 205

وصفة مفصلة مع صور.

بصلة شمر، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، رقائق فلفل أحمر، أعشاب بحرية، ميرين (نبيذ أرز)، خل أرز، صلصة صويا، ميسو (معجون فول الصويا)، عصير ليمون، تونة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاتسودون (شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط مع الأرز)المشاهدات: 9 106

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، أرز مستدير الحبة، فتات خبز بانكو، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة الصويا، بصل أخضر، بيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة نودلز الحنطة السوداء الآسيويةالمشاهدات: 7 228
محتويات الوصفة:

هذا المزيج الخفيف من الخضراوات المتبلة بالخل والزيت يعلوه نودلز الحنطة السوداء وصلصة ساتيه عطرية.

نودلز، خس، بصل أحمر، جزر، فلفل رومي، صلصة الفول السوداني، خل الأرز، عصير الليمون، صلصة السمك، صلصة الصويا، رقائق الفلفل الأحمر، ثوم، ريحان، نعناع، ​​كزبرة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 118
حساء نودلز نابي ياكي أودونالمشاهدات: 10938

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز، فطر شيتاكي، جزر، سبانخ، دجاج، تونة، صلصة الصويا، ميرين (نبيذ الأرز)، ملح البحر الخشن، أعشاب بحرية، بيض...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة دجاج مع نودلز الحنطة السوداءالمشاهدات: 8915

وصفة مفصلة لسلطة الدجاج المشوي مع الصور...

صدور دجاج، نودلز، فلفل رومي، صلصة هويسين، خل أرز، بصل أخضر، زنجبيل، ثوم، معجون فلفل حار، عسل، زبدة فول سوداني، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
سلطة السلطعون مع الروبيان وصلصة الوسابيالمشاهدات: 6237

وصفة مفصلة مع صور.

جراد البحر، روبيان، لحم سرطان البحر، براعم الفجل، صلصة الصويا، عصير الليمون، خس، طماطم برقوقية، فجل حار، مقرمشات...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة نودلز سوبا بالدجاجالمشاهدات: 7722

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل هالبينو، فلفل رومي، نودلز، خيار، عصير ليمون، صلصة صويا، شيري، زنجبيل، بصل أخضر، ثوم، زبدة فول سوداني، رقائق فلفل أحمر، فول سوداني، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
شابو شابو من إعداد جيمي أوليفرالمشاهدات: 20863

شابو شابو، أحد أشهر الأطباق في اليابان، هو نوع آخر من الفوندو حيث يُؤكل الطبق أثناء طهيه. ويتكون من شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء...

أعشاب بحرية، تونة، لحم بقري، فطر شيتاكي، فطر العسل، جرجير، أرز، توفو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مطهو ببطء في صلصة ماسالاالمشاهدات: 11981

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، زنجبيل، بصل، ثوم، زبادي، كريمة، بهارات غارام ماسالا، كمون، كزبرة، رقائق فلفل أحمر، هيل، قرفة، ورق غار، قرنفل، زبيب، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
فيندالو لحم البقرالمشاهدات: 9073

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، بصل أحمر، ثوم، خل التفاح، كمون، قرفة، قرنفل، فلفل أسود، كركم، فلفل كايين مطحون، بابريكا...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
شوربة العدس الأحمر الهندية "ماسوردال"المشاهدات: 36,546

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، بصل، ثوم، كمون، بابريكا، كركم، عسل، زبادي، ليمون، ليمون أخضر، كزبرة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 273
مؤلف: - طاهٍ
طعام الشارع: سلطة الذرة الهنديةالمشاهدات: 10,522
محتويات الوصفة:

إنها واحدة من أكثر خيارات الوجبات السريعة شعبية في الهند، وهي أيضاً من أبسطها: يتم تحميص كوز الذرة ببطء على الفحم الساخن، ثم يُعصر عليه عصير الليمون ويُرش عليه الملح و...

ذرة، طماطم كرزية، غارام ماسالا، عصير ليمون، كمون، فلفل حريف مطحون، هيل، نعناع، ​​كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة تيكا ماسالا الكريميةالمشاهدات: 8804

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج مشوي، أرز بسمتي، طماطم برقوقية، معجون طماطم، فلفل أربول، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، بابريكا، بذور خردل، هيل، قرنفل، قرفة، عصير ليمون، كريمة، سمن، بازلاء، كزبرة، عسل...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
الشاباتي هي خبز مسطح هندي يُقلى في المقلاة، مصنوع من دقيق القمح الكامل.المشاهدات: 53,585

وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع الصور...

دقيق الحبوب الكاملة، عجين غير مخمر، سمن، ملح البحر الخشن...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف:
برياني الخضارالمشاهدات: 10,649

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، قرنبيط، فاصوليا خضراء، بطاطس، جزر، زبيب، كركم، كمون، كزبرة، هيل، قرفة، بصل، زنجبيل، ثوم، رقائق جوز الهند، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
سمك مخبوز في حليب جوز الهندالمشاهدات: 39,356
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، سمك الهلبوت، سمك السلمون، البصل، الثوم، جذر الزنجبيل، فلفل الهالبينو، الطماطم، عصير الليمون، حليب جوز الهند، الكزبرة، الكمون، الفلفل الحار المطحون، الكركم، بذور الشمر، الكزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم تيكا ماسالاالمشاهدات: 10299
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، طماطم، حليب جوز الهند، زبادي، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، غارام ماسالا، كمون، كزبرة، هيل، فلفل أسود، قرنفل، فلفل أربول، فلفل سيرانو، قرفة، جوزة الطيب، بذور خردل، نعناع، ​​كزبرة خضراء...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
سامسا على الطريقة الهندية مع البطاطسالمشاهدات: 9 176
محتويات الوصفة:

تتميز هذه العجينة البسيطة بقوامها الناعم الرائع وسهولة تشكيلها. هذه الفطائر المقلية، المحشوة بالبطاطا المهروسة والبازلاء والذرة، مشبعة للغاية.

بطاطس، بازلاء، ذرة، جزر، دقيق، عجين غير مخمر، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، بهارات غارام ماسالا، كركم، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 18 فطيرة
شوربة العدس الأحمر ماسوردالالمشاهدات: 6624
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

عدس، طماطم، فلفل هالبينو، جذر زنجبيل، خل أرز، سمن، بهارات غارام ماسالا، كمون، ورق غار، قرنفل، هيل، كزبرة، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
دجاج تندوري في الفرنالمشاهدات: 9 283

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل غواخيلو، جذر زنجبيل، قرنفل، هيل، كزبرة، بذور شمر، حلبة، قرفة، بابريكا، كركم، فلفل حريف مطحون، ثوم، عصير ليمون، زبادي، عسل...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام