بيت » مطابخ العالم » الصفحة 164
 

وصفات من مطابخ العالم


مؤلف: - طاهٍ مشهور
لازانيا لحم الضأن والماتزاالمشاهدات: 7819

وصفة مفصلة لتحضير طبق يهودي...

لحم ضأن مفروم، ماتزا، كوسا، فلفل رومي، جبنة فيتا، بصل، ثوم، رقائق فلفل أحمر، طماطم برقوقية، صلصة طماطم، إكليل الجبل، زعتر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
البسكويتالمشاهدات: 7800

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، دقيق، قرفة، لوز، جوز، تمر، مشمش مجفف، بذور سمسم...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 قطعة من الكعك
لازانيا سفاردية مع الديك الرومي والباذنجانالمشاهدات: 7581

وصفة مفصلة لطبق معكرونة مع صور...

لحم ديك رومي مفروم، لحم عجل مفروم، ماتزا، سبانخ، باذنجان، فطر شامبينيون، فطر كريميني، فطر شيتاكي، بصل، ثوم، صلصة طماطم، بيض، بقدونس، قرفة، عسل...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16 - 20
فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف: - طاهٍ
تشيز كيك السلمون المدخنالمشاهدات: 9674

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون المدخن، جبنة كريمية، كريمة طازجة، بصل، فجل حار، بيض، كريمة، كريمة حامضة، نشا...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فارفيل كوجيل مع بهارات الكريولالمشاهدات: 5539
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة، فلفل رومي، كرفس، فطر، بصل أخضر، ثوم، بيض، صنوبر، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، توابل كاجون، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
فئات: مخبز، خبز، .
تشيرنيفتسي تشالاالمشاهدات: 8730

وصفة مفصلة للمخبوزات المنزلية مع صور...

دقيق الحلويات، عجينة الخميرة، البيض، بذور السمسم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: رغيفان
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باسترامي الديك الروميالمشاهدات: 19445

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، سكر بني، فلفل أسود، ورق غار، توت العرعر، زعتر، قرنفل، ثوم...
وقت: ساعة و45 دقيقة
فطائر البطاطسالمشاهدات: 6007

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، بصل، عصير ليمون، بيض، حليب، جوزة الطيب، جرجير، كريمة طازجة، كافيار سمك السلمون، دقيق...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
هامنتشنالمشاهدات: 6372
محتويات الوصفة:

هذه حلوى يهودية أو إسرائيلية تقليدية مرتبطة بعيد بوريم. يُترجم اسمها من العبرية إلى "قبعة هامان" أو "جيوب هامان" أو "آذان هامان". شكلها المثلث...

دقيق، عجينة بسكويت، بيض، مشمش مجفف، بشر برتقال، عسل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة كمية: 35 ملف تعريف ارتباط
شوربة كنيدلاخ بالكمأة محشوة بفطر شيتاكيالمشاهدات: 5727
محتويات الوصفة:

وصفة شوربة مفصلة مع صور...

ماتزا، نيوكي، دهن الخنزير، بيض، زيت الكمأة، فطر شيتاكي، خبز أبيض، بصل، ثوم...
وقت: ساعتان و10 دقائق
شوربة البورش النباتيةالمشاهدات: 7541

وصفة مفصلة مع صور.

شمندر، بطاطس، ملفوف أبيض، فطر بورسيني، جزر، جذر الجزر الأبيض، جذر الكرفس، بصل، ثوم، خل التفاح، معجون طماطم، كريمة حامضة، شبت...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
لفائف المشمش والبندق "Rugelach"المشاهدات: 7874
محتويات الوصفة:

تُقدّم كرواسون الروغلاش اليهودية عادةً كطبق في عيد الأنوار (حانوكا). تُصنع هذه المعجنات الهشة، المحشوة بمربى الفاكهة والمكسرات، بدون بيض، وهي سهلة التحضير...

جبنة كريمية، دقيق، عجينة بسكويت، بندق، مربى مشمش، زبيب، بيض، كريمة حامضة، زبادي...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة خبز بيغل
مؤلف:
بابريكاش مع سيقان لحم العجلالمشاهدات: 4536

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور...

لحم العجل، الفطر، الفلفل الحلو، الطماطم، البصل، النبيذ الأبيض، البابريكا، البقدونس، الشبت...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
خبز بيغل روجيلا كريمي بالتوت البري والجوزالمشاهدات: 5513

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، جوز البقان، سكر بني، قرفة، بيض، توت بري، زبيب...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة خبز بيغل
فئات: مخبز، خبز، .
خبز تشالا للتحميصالمشاهدات: 5806

وصفة مفصلة مع صور.

خبز الشالا، عجينة الخميرة، الدقيق، البيض...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
لفائف الكرنب المحشوة بالسمك لعيد الفصحالمشاهدات: 4924

وصفة مفصلة مع صور.

ملفوف أبيض، سمك الفرخ، خبز ماتزا، حبوب الفلفل الأبيض، فلفل كايين مطحون، فجل حار، شمندر، جزر، بيض، كراث، بقدونس، طرخون...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
شاروسيت لعيد الفصحالمشاهدات: 9269

وصفة مفصلة مع صور.

تفاح، جوز، عصير ليمون، نبيذ أحمر، زبيب، عسل، قرفة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش السلمون بالخبزالمشاهدات: 10962
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خبز البيغل، جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، كبر، طماطم، خيار مخلل، مخلل خضار، عصير ليمون، خل نبيذ، بصل أحمر، حبوب فلفل أبيض، بقدونس، شبت...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
هومنتاشن - كعكات العيد اليهودية التقليديةالمشاهدات: 19714
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق، بذور الخشخاش، زبيب، عسل، عصير ليمون، براندي، مربى توت العليق، مربى المشمش، بيض، حليب...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 36 ملف تعريف ارتباط
حلوى "بابكا" بالشوكولاتة والمارزيبانالمشاهدات: 8909

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق، عجينة خميرة، معجون لوز، شوكولاتة داكنة، خلاصة فانيليا، بيض، حليب...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
كرات لحم على الطريقة الأفريقية مع الكسكسالمشاهدات: 7 102

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور...

لحم بقري مفروم، كسكس، تمر، زيتون، نبيذ أبيض، سكر بني، بشر ليمون، بصل، ثوم، بيض، شوفان ملفوف، فتات خبز، رقائق فلفل أحمر، قرفة، كمون، طماطم، معجون طماطم، بقدونس، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدر لحم بقري مطهو ببطء لعيد الفصحالمشاهدات: 14713
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور...

لحم بقري، كاتشب، صلصة الفلفل الحار، سكر بني، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، فلفل كايين مطحون، زعتر، بابريكا...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام