إضافة حبات التوت الأزرق الطازجة الكاملة إلى عجينة خبز الموز ستجعل مخبوزاتك أكثر عصارةً ونكهةً وفائدةً صحية. استخدمي موزًا ناضجًا جدًا، بل وحتى ناضجًا أكثر من اللازم...
وصفات الحلويات
يفضل الكثيرون شراء عجينة الباف باستري الجاهزة لأن تحضيرها عملية شاقة وتستغرق وقتًا طويلاً. لكن مع هذه الوصفة، ستحصل على عجينة باف باستري لا تقل جودة عن عجينة المحترفين. العجينة...
تُخبز هذه القطع بعجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة الأمريكية التقليدية، وهي لذيذة بنفس القدر، بقشرة خارجية مقرمشة وقلب طري شهي. تحتوي العجينة على...
تبدو فطيرة اليقطين الصحية هذه رائعة ومبهجة، وسينال إعجاب الجميع. مزيج من دقيق جوز الهند واللوز، والزبدة، وكريمة الجبن يُكوّن قشرة لذيذة بنكهة اليقطين مع...
تستخدم هذه الكعكات الخالية من الغلوتين اللوز بثلاثة أشكال: دقيق اللوز، وخلاصة اللوز، واللوز المفروم. وعند تقديمها مع الجبن الكريمي والزبدة، تصبح...
هذه التشيزكيك المخملية ذات القاعدة الهشة لذيذة وذات قوام رائع تمامًا مثل التشيزكيك التقليدية، لكنها مثالية لحمية الكيتو. تُصنع القاعدة من مزيج من دقيق اللوز وجوز الهند الناعم...
تُحضّر هذه الكوكيز المكسيكية برقائق الشوكولاتة مع رشة من الفلفل الحار، مما يضفي نكهة لاذعة على الشوكولاتة، وعند مزجها مع القرفة، تُصبح أكثر ثراءً. هذه الوصفة مناسبة لحمية الكيتو، و...
هذه الكعكات الاحتفالية، بنكهة ورائحة لفائف القرفة الشهيرة من سينابون، مصممة خصيصًا لتناسب نظامك الغذائي الكيتوني لتستمتع بها. الكعكات مصنوعة...
دلّل نفسك بفطور شهي، حتى لو كنت تتبع حمية الكيتو. هذه الفطائر الذهبية الرقيقة مصنوعة من مزيج من دقيق اللوز وجوز الهند، وحليب جوز الهند، والقشدة، والبيض. أضف...
لا يوجد سبب يمنع متبعي حمية الكيتو من الاستمتاع ببراونيز الشوكولاتة اللذيذة والغنية. هذه البراونيز مناسبة للحمية الغذائية وتحظى بإعجاب الجميع، حتى من لا يتبعون حمية. إليكم الوصفة...
يُعدّ آيس كريم الشوكولاتة هذا، المُصمّم خصيصًا لحمية الكيتو، متعة حقيقية ومنقذًا في الأيام الحارة. فهو مصنوع من قاعدة كاسترد صفار البيض، وهو...
هذا العصير الصحي والمغذي، المشابه لآيس كريم الشوكولاتة بالنعناع، مثالي لوجبة الإفطار، ومتعة حقيقية لمن يتبعون حمية الكيتو. جاهز في...
حتى مع اتباع حمية غذائية، يمكنك الاستمتاع بحصة من الشوكولاتة الداكنة الصحية والغنية بمضادات الأكسدة، لتكون جزءًا من بودنغ كريمي لذيذ. المكون الثاني في هذه الحلوى هو الأفوكادو. مع جوز الهند...
هذه الحلوى الفريدة المستوحاة من المطبخ الآسيوي ستنال إعجاب الجميع بلا شك. تتكون من رقائق ونتون ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة كريمة الجبن اللذيذة مع مربى البرتقال والزنجبيل، وغيرها من المكونات الرائعة...
يُعدّ موسم التوت الصيفي الوقت الأمثل لتحضير حلويات صحية وراقية في الوقت نفسه، مثالية لوجبة الإفطار، مثل هذه البارفيه. رتّبيها في أكواب زجاجية شفافة...
قشرة ذهبية شهية، وفراولة طازجة وعصيرة، وكريمة مخفوقة ناعمة - هذه هي المكونات الرئيسية الثلاثة لكعكة الفراولة الشهيرة. ولكن في هذه الوصفة، تُصنع على شكل...
فاجئ أحبائك بهذه التارت الرائعة المصنوعة من الراوند وحشوة اللوز. رُتبت سيقان الراوند الوردية ببراعة في شكل هندسي فوق طبقة سميكة من الفرانجيبان، وكل ذلك موضوع على قاعدة هشة...
تُعدّ سيقان الراوند الوردية مكونًا شائعًا في العديد من الفطائر والمعجنات الحلوة الأخرى. فهي لا تجعل الحلويات لذيذة وغنية بالعصارة فحسب، بل تضفي عليها أيضًا لمسة أنيقة للغاية عند تقديمها...
مزيج الموز المخبوز الحلو والتوت الأزرق الناضج في هذا الهريس سيرضي بالتأكيد رغبة طفلك في تناول الحلويات. هذا الهريس الطبيعي لا يحتوي على أي مكونات أو محليات مضافة، و...
قلة من الناس يستمتعون بتناول السبانخ بمفردها، على الرغم من فوائدها الصحية المذهلة. ولكن في وصفة هريس طعام الأطفال هذه، يتكامل السبانخ بشكل مثالي مع الموز والزبادي الطبيعي والحليب غير المصفى...
يُعدّ المانجو إضافة رائعة إلى مزيج التفاح والجزر التقليدي. سيكون الهريس لذيذًا. تُخبز شرائح التفاح والجزر والمانجو في الفرن حتى تصبح طرية، ثم...
بسكويت بيسكوشيتوس هو نوع من البسكويت المقرمش، يشبه البسكويت الهش، بنكهة رائعة من اليانسون والقرفة، وهو من الحلويات التقليدية في نيو مكسيكو. حصل بوبي على هذه الوصفة بعد...
50 وصفة لحلويات التوت
لقد جمعنا لكم عشرات الوصفات الصيفية اللذيذة التي تحتوي على التوت. اختاروا ما يناسبكم!
تُخبز كعكة الفواكه المنقوعة بالكحول تقليديًا في عيد الميلاد ومناسبات الشتاء الأخرى. وأفضل ما يميزها، إلى جانب مذاقها الرائع، هو سهولة تحضيرها في أي وقت. يمكنكِ خبز كعكة الفواكه...
احتفل بموسم حصاد الربيع مع فطيرة الراوند الرطبة واللذيذة، سهلة التحضير. يُعدّ الراوند من أوائل النباتات التي تظهر في الحديقة، مما يجعله مثالياً لطبق موسمي شهي...
تُحضّر هذه الحلوى اللذيذة والصحية على شكل شطيرة من كعكات الأرز المدهونة بزبدة الفول السوداني الطبيعية، والمحشوة بمربى التوت مع بذور الشيا، وشريحة من الكمثرى أو التفاح. المربى...
تُقدّم هذه الحلوى النباتية ذات الطبقات في أكواب فردية، وهي إضافة رائعة لاحتفالاتكم. تتكون الطبقة السفلية من قاعدة مصنوعة من الفستق المطحون والسكر وزيت جوز الهند. لا تتطلب...
تُحضّر هذه الكعكة الإسفنجية البسيطة بنكهة الفانيليا بمكونات متوفرة في معظم البيوت. ستحتاجون إلى دقيق، بيض، سكر، زبدة، حليب كامل الدسم، بيكنج باودر، وزبيب...
باتباع هذه الوصفة المفصلة، يمكنكِ خفق الكريمة الثقيلة بسرعة وسهولة حتى تصبح قوامها كريميًا وهشًا. السر يكمن في استخدام كريمة متماسكة جدًا، بالإضافة إلى وعاء ومضرب يدوي...
هذه إحدى أبسط وصفات حلوى البافلوفا المثالية. تتميز طبقة المرينغ الرقيقة والهشة بقوام مقرمش من الخارج وطري قليلاً من الداخل، وتُغطى بكريمة مخفوقة ناعمة و...
ستضفي هذه الكعكات الإيطالية الرائعة لمسة مميزة على عطلتك، وستكون إضافة مثالية لحفلة الشاي اليومية. تُصنع هذه الكعكات بتقطيعها. المكونات المذكورة مختلطة...
حشوات الآيس كريم
باستخدام مجموعة متنوعة من الإضافات، قام الطهاة بتحويل آيس كريم الفانيليا الجاهز إلى أكثر من اثنتي عشرة تركيبة نكهة جديدة.
ما الذي يمكن كرملته؟
أخرجوا شعلتكم: مثل الكريمة المحروقة، هذه الأطباق رائعة مع قشرة الكراميل السكرية.
سيُعجب عشاق كعكات الشوفان بهذه النسخة المنزلية، المصنوعة من الزبيب الداكن ودبس السكر، مما يمنحها نكهة غنية بنكهة الكراميل. وتبقى الكعكات طرية من الداخل حتى بعد...
كعكة شوكولاتة غنية ورطبة مغطاة بطبقة غاناش ناعمة هي حلم كل محبي الشوكولاتة. هذه الكعكة هي بالضبط ما يتمناه المرء. على الرغم من أنها ذات طبقة واحدة ولا تتطلب...
تبدو حلوى الآيس كريم الإيطالية هذه أنيقة على الطبق، تمامًا كما في المطاعم، لكنها سهلة التحضير للغاية. اصنعي ثقبًا في مغرفة من آيس كريم الفانيليا، ثم أدخلي...
البومبولوني هي دونات إيطالية محشوة مصنوعة من عجينة الخميرة. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى خميرة مضغوطة، دقيق، بيض، سكر، وزبدة. يُنصح بعجنها في العجانة الكهربائية.
مناسب للأطفال: وجبات خفيفة صحية للأطفال
بإمكان الطهاة الصغار إظهار مهاراتهم في الطهي بسهولة من خلال إحدى هذه الوصفات الصحية الخمس من الطهاة.
فطائر التفاح عبارة عن دونات هشة ذهبية اللون محشوة بقطع التفاح الشهية وتفوح منها رائحة القرفة الرائعة. وكأي دونات، تُقلى الفطائر في الزيت، مما يجعلها حقاً...
إذا كان لديك بعض الموز الناضج جدًا وغير الشهي على رفّك، فالآن هو الوقت الأمثل لاستخدامه في الخبز. كعكة الموز اللذيذة هذه سهلة التحضير ومثالية للاحتفالات العائلية أو...
وصفة اليوم: ماذا نطبخ في شهر مايو
نقدم أفضل وصفات الطهاة لكل يوم من أيام الأسبوع.
يُعدّ الشراب السكري مكونًا شائعًا في الكوكتيلات والحلويات. إذا كنت تشتريه عادةً، فسوف تُفاجأ بمدى سهولة تحضيره بنفسك. المبدأ الأساسي هو استخدام كميات متساوية من السكر والماء...
تتميز كعكة "ثلاثة أنواع من الحليب" (تريس ليتشيس) اللاتينية الأمريكية بالصفة الأساسية التي تجعلنا نعشق الكعك اللذيذ: رطوبتها الرائعة. تُثقب الكعكة الإسفنجية الهشة والغنية بالزبدة بالشوكة في جميع أنحائها...
ستأسر هذه الفطيرة الجميع بمظهرها الفاخر، ونكهة الشوكولاتة الغنية، وحشوتها الناعمة المغطاة بطبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة. لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة فطيرة جاهزة...
يحب جميع الأطفال حبوب الإفطار، لذا سيحبون هذه الحلوى المنزلية البسيطة المصنوعة من حبوب الإفطار المقرمشة وزبدة الفول السوداني. الحلوى...
سيحب أطفالك هذه الكعكات الهشة برقائق الشوكولاتة مع مفاجأة الفراولة الكاملة في المنتصف. كما سيحبون مساعدتك في الخبز. دعهم يرتبون الورق...
هذه المعجنات الهشة والطرية واللذيذة مصنوعة من دقيق القمح الكامل الصحي، والزبيب، والقرفة، ومغطاة بطبقة حلوة ومالحة. بمجرد أن تختمر عجينة الخميرة، يمكنك دعوة الأطفال للمساعدة. هم...
يمكن تقديم هذه الفطيرة الفاخرة بدلاً من الكيك في المناسبات الخاصة. تتكون من قاعدة بسكويت هشة مغطاة بطبقة سميكة من بودنغ الشوكولاتة المتماسك، ومزينة بالكريمة المخفوقة.
يمكن تقديم السوبابياس كبديل للخبز أو كحلوى. وهي سهلة التحضير بمكونات قليلة. تُصنع من دقيق القمح والماء والسمن النباتي، مع إضافة...
إذا كنت أنت أو عائلتك من محبي الشوكولاتة، فاحتفظوا بهذه الوصفة الأساسية لكعكة الشوكولاتة، لتكون جاهزة للتعديل حسب الحاجة. المكونات المذكورة...



















































