وقت: 20 دقيقة

يُعدّ الشراب السكري مكونًا شائعًا في الكوكتيلات والحلويات. إذا كنتَ معتادًا على شرائه جاهزًا، ستُفاجأ بمدى سهولة تحضيره بنفسك. تتلخص الطريقة في مزج كميات متساوية من السكر والماء، ثم إذابة السكر في الماء. يمكنك تحضير كمية كبيرة من الشراب وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر، ثم استخدامها في وصفاتك حسب الحاجة.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان من السكر
• ملعقتان كبيرتان من الماء

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

شراب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي السكر والماء في قدر. اطهي المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً. ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً. يمكن حفظه في الثلاجة لمدة شهر واحد.

الأصوات: 3