المشاهدات: 461حضّر سلطة المعكرونة اللذيذة هذه مع البروكلي والبازلاء الخضراء ولحم الخنزير والسلامي وجبنة البروفولون في صلصة المايونيز بالأعشاب، وهي مثالية للنزهات وفصل الصيف بشكل عام.
المشاهدات: 474تستخدم هذه الوصفة من النيوكي الطري دقيق الماتزا المطحون ناعماً بدلاً من دقيق القمح العادي، مما يجعلها مثالية لعيد الفصح. ومثل النيوكي التقليدي في شمال إيطاليا...
المشاهدات: 484يجمع هذا الطبق الشهي بين اثنين من أشهر أطباق عيد الفصح: لحم الصدر البقري وخبز المتساه. إنه مزيج مميز، مستوحى من صلصة بولونيز الإيطالية. لتحضير لحم الصدر البقري...
المشاهدات: 404حساء سينسيناتي الحار هو يخنة لحم دسمة غنية بنكهات المطبخ المتوسطي. يُطهى اللحم المفروم على نار هادئة في صلصة طماطم مع الفلفل الحار والقرفة والقرنفل والكزبرة والبهارات المشكلة، و...
المشاهدات: 453لن تحتوي هذه اللازانيا على كمية كبيرة من الجبن، الذي غالباً ما يطغى على النكهة. بدلاً من ذلك، ينصب التركيز على اللحم المفروم، حيث يُكمّل الفطر نكهة اللحم البقري. وتُعزز نكهتهما بشكل رائع...
المشاهدات: 591المكون الرئيسي في هذا الطبق اليوناني الخفيف هو السبانخ. يُستخدم كحشوة لصدور الدجاج مع جبن الفيتا، كما يُضاف إلى المعكرونة المطبوخة ليُضفي عليها...
المشاهدات: 417تُقلّب المعكرونة مع السبانخ والخرشوف في صلصة جبن غنية ودسمة، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. يُنصح باستخدام معكرونة القمح الكامل في هذه الوصفة. أولاً، ...
المشاهدات: 3250تُطهى كرات النيوكي المصنوعة من البطاطا على نار هادئة في صلصة كريمية خفيفة مع البازلاء الخضراء والجزر والبصل والكرفس، وتُقدم مع صدر دجاج مشوي طري. احتفظ بعبوة النيوكي في...
المشاهدات: 705تتكامل أصداف المعكرونة مع قطع الدجاج المشوي المفتتة وفطر كريميني المقلي (فطر بني) بشكل مثالي في صلصة طماطم منزلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الكاسرولة غنية بالمكونات اللذيذة...
المشاهدات: 541حضّري عشاءً سريعًا وسهلًا على الطريقة المتوسطية لوجبة منتصف الأسبوع. تُطهى رافيولي الجبن الإيطالية الجاهزة في مقلاة مع قطع الدجاج في صلصة الأعشاب والخل البلسمي. تشمل...
المشاهدات: 538يُضفي الفطر والديك الرومي قليل الدسم على هذا الطبق الكلاسيكي من يخنة اللحم مذاقًا خفيفًا وقليل السعرات الحرارية. وبدلًا من الصلصة الحمراء الكثيفة، يحتوي الطبق على طماطم كرزية طرية، وبدلًا من المعكرونة التقليدية...
المشاهدات: 553إذا كنت قد جربت رافيولي اليقطين الشهير، فستحب بالتأكيد هذه النسخة مع الكستناء، والتي عند دمجها مع جبن البارميزان، تخلق نفس النكهة الغنية والعميقة بشكل مذهل، ولكن بدون...
المشاهدات: 548تُقدّم معكرونة فارفالي (على شكل فراشة) في صلصة جبن كثيفة مع بروكلي مشوي وجبن بارميزان ذائب، وموزاريلا، وطماطم كرزية. ولتقديم أنيق، يُنصح بشراء موزاريلا بوكونيني (بنفس حجم...).
المشاهدات: 680يُعدّ فصل الخريف الوقت الأمثل للاستمتاع باليقطين بأشكالٍ متنوعة. وعند تحضيره بالطريقة الصحيحة، لا يكون صحيًا فحسب، بل لذيذًا للغاية أيضًا. تتضمن هذه الوصفة قرع الجوز المخبوز...
هل تفضل جبن الماعز الطري واللذيذ أم جبن البارميزان الكثيف ذو النكهة الجوزية؟ نقدم وصفات تناسب جميع عشاق الجبن.
المشاهدات: 475هذا الكوجل (وهو طبق يهودي) الخالي من منتجات الألبان مصنوع من نودلز البيض، والسلق السويسري العصير، والبصل المكرمل الحلو والحار في كاسترد البيض الكريمي.
من قال إن الراحة والوجبة المنزلية المغذية لا يجتمعان؟ مع القليل من التخطيط والتحضير، يمكنك بسهولة تخزين الفريزر.
المشاهدات: 562انغمس في عالم المطبخ الإيطالي بتحضير معكرونة الكافاتيلي منزلية الصنع من الصفر. ستجد تعليمات مفصلة في نهاية الوصفة، لتتمكن من تقطيع العجين بشكل صحيح و...
المشاهدات: 617تتكون صلصة المعكرونة الريفية هذه بشكل أساسي من مكون واحد: البروكلي. يُطهى البروكلي حتى يصبح طريًا جدًا، ثم يُهرس بالشوكة. ببساطة، امزج هريس البروكلي مع...
لا يعني التخلص من الغلوتين في نظامك الغذائي التخلي عن أطعمتك المفضلة. استمتع بنسخ خالية من الغلوتين من الأطباق الكلاسيكية، بما في ذلك
المشاهدات: 625هذا الطبق عبارة عن نسخة من حساء لحم البورغينيون بالفطر، ولكن بدون لحم البقر. وهو عبارة عن يخنة كثيفة وعطرية مع فطر رويال بوتون، ولحم الخنزير المقدد، ونبيذ بورغندي، وأعشاب عطرية، ويُقدم مع...
المشاهدات: 726تُقدّم هذه الرافيولي الرائعة المحشوة بجبنة الريكوتا، والتاليجيو، والبارميزان بالأعشاب، في صلصة الفطر البري العطرية مع البانسيتا، لتكون وجبة عشاء أنيقة في مناسبة خاصة. الرافيولي...
المشاهدات: 573تُخبز معكرونة ريغاتوني في صلصة فطر غنية ودسمة، مغطاة بطبقة من جريمولاتا الكرنب، وجبنة غرويير مبشورة، ولوز مدخن، وقشر ليمون، وفتات الخبز. والنتيجة طبق غني ودسم...
غالباً ما ننغمس في جداول أعمالنا المزدحمة، ولهذا السبب من المهم جداً أن نبطئ وتيرة حياتنا ونستمتع بتناول وجبة مع أحبائنا.
المشاهدات: 1448تُعدّ النيوكي الجاهزة من المتاجر خيارًا مثاليًا لوجبة عشاء سريعة ولذيذة في منتصف الأسبوع. فهي تتناغم بشكل رائع مع أي نوع من الخضار، والطبق بأكمله...
المشاهدات: 954عندما يتعلق الأمر ببدائل اللحم البقري، لا شيء يضاهي الفطر الغني بالنكهة، كما في هذه النسخة من ستروجانوف اللحم البقري مع الفطر. فطر بورتوبيلو اللذيذ وفطر شيتاكي الطري...
المشاهدات: 1368نيوكي في القلاية الهوائية؟ ستفاجئك هذه الوصفة! بعد قليها في القلاية الهوائية، تصبح طرية كالوسائد من الداخل وذهبية ومقرمشة من الخارج. تُقدم مع اليقطين المخبوز...
المشاهدات: 1429"أُفضّل تحضير هذا الطبق باستخدام النيوكي السرديني المصنوع منزلياً، والذي يُصنع من عجينة المعكرونة، على عكس نيوكي البطاطا"، كما تقول جيادا دي لورينتيس. "لكن أي نوع من..."
المشاهدات: 479تسعى داماريس فيليبس دائمًا إلى إضفاء لمسة جنوبية على الأطباق التقليدية، وطبق النيوكي بجبنة الماعز ليس استثناءً. فهي تقلي لحم الخنزير المقدد مع التمر، ثم تضيف...
المشاهدات: 1 120ستتألق دائمًا مع هذا الطبق اللذيذ وسهل التحضير من جيف ماورو. يقوم بتحميص الخضراوات الطازجة على نفس صينية الخبز مع النيوكي الجاهز، ثم يسكب فوقها صلصة مذابة...
المشاهدات: 875قد يكون تحضير النيوكي من الصفر مهمة شاقة وتستغرق وقتاً طويلاً، لكنك ستعرف أن الأمر كان يستحق كل هذا العناء عندما تتذوق هذه الوسائد الرقيقة من البطاطس في طبقك المفضل...
المشاهدات: 765نيوكي طري محضر منزلياً في صلصة طماطم غنية، محضرة أيضاً من الصفر - ما الذي قد يكون أفضل من ذلك لعشاء عائلي دافئ يوم الأحد؟! كل من النيوكي والصلصة سهل التحضير للغاية، لذا...
المشاهدات: 2564الدجاج المطبوخ مع طبق جانبي شهي وخضراوات في مقلاة واحدة هو حلم! تُطهى أفخاذ الدجاج منزوعة العظم مع الكوسا والنيوكي في صلصة طماطم كثيفة ولذيذة مع الريحان، والنتيجة...
المشاهدات: 647هذا الطبق الشهي سهل التحضير باستخدام النيوكي الجاهز. يمكنكِ تحضير النيوكي مسبقاً في صلصة جورجونزولا كريمية، ثم رشّها بفتات الخبز قبل العشاء مباشرة.
المشاهدات: 1359يجمع طبق النيوكي هذا مع الخضار الطرية في صلصة البيستو بين نكهات نوعين من السلطات: سلطة المعكرونة الإيطالية وسلطة البطاطس. أضف القليل من المايونيز إلى صلصة البيستو، وستحصل على...
المشاهدات: 1 114تُعدّ هذه النيوكي بالريكوتا بديلاً رائعاً وغنياً بالجبن لنيوكي البطاطا التقليدية. فبدلاً من البطاطا، تُحشى العجينة بكمية وفيرة من جبن الريكوتا المصنوع من الحليب كامل الدسم، مع إضافة القليل من جبن البارميزان لمزيد من النكهة.
استمتع بأطباقك المفضلة من المطبخ الجنوبي مع هذه الوصفات السهلة. هل تشتهي شيئًا دافئًا، أو غنيًا بالجبن، أو بالكربوهيدرات؟ إليك ما تبحث عنه.
المشاهدات: 639لتحضير هذه المعكرونة كاربونارا البسيطة واللذيذة، ستحتاج إلى خمسة مكونات فقط: معكرونة، سجق حار نيء، جبنة بارميزان، بيضة، وأعشاب طازجة. يستغرق تحضيرها 20 دقيقة فقط، وهي مثالية...
المشاهدات: 516تُضفي خضراوات الصيف على هذه المعكرونة نكهة غنية وألوانًا زاهية. امزجي السباغيتي المطبوخة مع الكوسا الخضراء والطماطم الحمراء الحلوة والذرة الصفراء، وزيّنيها بالجوز وجبن البارميزان و...
المشاهدات: 330امزجي معكرونة ريجاتوني المطبوخة مع صلصة الطماطم محلية الصنع، والسجق الإيطالي الحار، والشمر، والأعشاب، والجبن، واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومليئة بالجبن، وهو طبق سيحبه الجميع!
المشاهدات: 400جرّب باستا بريمافيرا في طاجن شهي. تُخلط معكرونة ريغاتوني مع البقدونس والريحان الطازجين، والخضراوات، وثلاثة أنواع من الجبن - الريكوتا، والموزاريلا، والبارميزان - وتُخبز حتى...
دلّل نفسك بوجبتك المفضلة دون الحاجة إلى استخدام كمية كبيرة من الأطباق. من الشوربات الدافئة إلى المعكرونة بالجبن الشهية، تتميز هذه الأطباق بنكهتها الغنية ولا تتطلب الكثير من الجهد.
المشاهدات: 570حضّري زلابية آسيوية مطهوة على البخار بحشوة مميزة - حساء طماطم لذيذ! ولجعل الحساء مناسباً لقطع العجين، أضيفي الجيلاتين، وبمجرد أن يتماسك، يمكنكِ تجميعها...
المشاهدات: 498تُعدّ معكرونة كونغ باو من أكثر الأطباق طلباً في سلسلة مطاعم كاليفورنيا بيتزا كيتشن الأمريكية الشهيرة. تكشف هذه الوصفة سرّ تحضير معكرونة كونغ باو في دقائق معدودة...
استضافة عشاء عائلي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. بيتزا، معكرونة، شرائح لحم خنزير، تاكو، وغيرها الكثير - مع هذه الأطباق السريعة والسهلة، ستكون جاهزًا دون أي عوائق.
المشاهدات: 388استمتع بمزيج لذيذ من اليقطين المشوي الحلو وبيستو الرابيني اللذيذ في هذه المعكرونة الخريفية الشهية. الرابيني نوع من الخضراوات الورقية القريبة من البروكلي، ويُستخدم على نطاق واسع في...
المشاهدات: 821السبيتزلي نوع من المعكرونة يجمع بين النودلز والزلابية، وهو طبق جانبي في مطبخ أوروبا الشرقية يتكون من قطع صغيرة من العجين المسلوق. إذا فكرت يومًا في صنع المعكرونة في المنزل،...
المشاهدات: 489تُحوّل النقانق الحارة ولحم الخنزير المقدد المدخن واللحم المفروم والبيبروني اللذيذ أصداف المعكرونة المحشوة العادية إلى طبق معكرونة شهي مستوحى من البيتزا، يُرضي عشاق اللحوم. إليكم...
المشاهدات: 468إن طبق المعكرونة هذا، المطبوخ بصلصة مارينارا الطماطم محلية الصنع، مليء باللحوم ونكهات اللحوم الشهية: سجق إيطالي لذيذ، بيبروني شهي، قطع من لحم الخنزير المدخن...
المشاهدات: 827يتميز هذا النوع من تشاو مين بقطع الدجاج المقلية مع التوابل، وفطر شيتاكي، والكرفس في صلصة آسيوية غنية. أبرز ما يميز هذا الطبق هو النودلز المقرمشة المقلية بشكل منفصل. يُقدم...
