وصفات لأطباق مصنوعة من الحبوب والبقوليات


مؤلف:
شيش طاووق لحم الخنزير مع أرز بالسمسمالمشاهدات: 6901

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، أرز بسمتي، أرز ياسمين، هليون، عصير ليمون، صلصة صويا، ليمون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 568
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو الروبيان على الطريقة اليابانيةالمشاهدات: 5679

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز أربوريو، روبيان، لحم سرطان البحر، فول إدامامي، عصير ليمون، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة صويا، ساكي، جذر زنجبيل، بصل أخضر، ميسو (معجون فول الصويا)، نوري، بذور سمسم...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاتسودون (شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط مع الأرز)المشاهدات: 9 106

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، أرز مستدير الحبة، فتات خبز بانكو، ميرين (نبيذ أرز)، صلصة الصويا، بصل أخضر، بيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة تيكا ماسالا الكريميةالمشاهدات: 8804

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج مشوي، أرز بسمتي، طماطم برقوقية، معجون طماطم، فلفل أربول، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، زنجبيل، بهارات غارام ماسالا، بابريكا، بذور خردل، هيل، قرنفل، قرفة، عصير ليمون، كريمة، سمن، بازلاء، كزبرة، عسل...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
برياني الخضارالمشاهدات: 10,648

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بسمتي، قرنبيط، فاصوليا خضراء، بطاطس، جزر، زبيب، كركم، كمون، كزبرة، هيل، قرفة، بصل، زنجبيل، ثوم، رقائق جوز الهند، لوز...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
عدس أحمر "ماسوردال" لكل يومالمشاهدات: 15260

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عدس، فلفل سيرانو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، طماطم، كمون، بذور خردل، كركم، غارام ماسالا، قرفة، قرنفل، كزبرة...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 237
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حمص مخبوز مع تشوريزو (Garbanzo con Chorizo)المشاهدات: 9541

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

حمص، سجق تشوريزو، فلفل رومي، سبانخ، نبيذ أبيض، بصل، رقائق فلفل أحمر، ورق غار، ثوم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فاصوليا بيضاء مطهوة مع لحوم مدخنة، على الطريقة البرتغاليةالمشاهدات: 10,592

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فاصوليا بيضاء، لحم مقدد، سجق تشوريزو، بصل، ثوم، معجون طماطم، رقائق فلفل أحمر، ورق غار، بابريكا...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أرز مسلوق مع طماطم على الطريقة البرتغاليةالمشاهدات: 6662

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز طويل الحبة، طماطم، بصل، ثوم، رقائق الفلفل الأحمر، ورق غار، بقدونس، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فاصوليا مطهوة في مشروب الروت بيرالمشاهدات: 5053

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فاصوليا حمراء، مشروب غازي بنكهة الجذور، بصل، صلصة ورشستر، كاتشب، خردل، سكر بني، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كاري تايلاندي أحمر مع الكسكسالمشاهدات: 8 214

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، كسكس، فطر شيتاكي، جذر زنجبيل، بصل أخضر، ثوم، معجون كاري، فلفل حار، بازلاء، خس آيسبرغ، حليب جوز الهند، عصير ليمون، ريحان، فول سوداني...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج مطهو ببطء في صلصة الكاري بالفول السودانيالمشاهدات: 10735

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، فاصوليا خضراء، فلفل رومي، معجون كاري، سكر بني، عصير ليمون، حليب جوز الهند، زبدة الفول السوداني، صلصة الفول السوداني، رقائق جوز الهند، أرز، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
لفائف السوشي اليونانيةالمشاهدات: 7060
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

جبنة فيتا، خيار، جذر زنجبيل، أرز مستدير الحبة، خل نبيذ، صلصة صويا، أعشاب بحرية، نوري، فلفل حار، زيتون، واسابي...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: لفتان
دولما (ورق عنب محشو باللحم)المشاهدات: 6794
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، أرز، ورق عنب، عصير ليمون، بيض، زعتر، بقدونس، شبت...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 – 20 قطعة
مؤلف:
دجاج وأرز على الطريقة الشرق أوسطيةالمشاهدات: 5675

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، أرز بسمتي، سبانخ، مشمش مجفف، عصير ليمون، كمون، قرفة، زبادي، لوز...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 445
مؤلف: - طاهٍ
دولما (ورق عنب محشي)المشاهدات: 9,079

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز طويل الحبة، بصلة شمر، بصل، ورق عنب، عصير ليمون، صنوبر، شبت، بقدونس...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 دولما نباتية المحتوى الحراري: 84
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج ترياكي مع أرز بالزنجبيلالمشاهدات: 7 231

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، بصل أخضر، ثوم، صلصة صويا، سكر بني، زنجبيل، أرز...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
الباييلا بالدجاج والمأكولات البحريةالمشاهدات: 5236

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، لحم خنزير، سجق تشوريزو، أرز أربوريو، اسكالوب، بلح البحر، محار، طماطم برقوقية، بصل، ثوم، كرفس، جزر، نبيذ أبيض، فلفل رومي، زعفران...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج كاتشياتوري مع بولينتا وفطر في صلصة طماطمالمشاهدات: 5 180

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، طماطم برقوقية، فطر كريميني، فطر بورتوبيلو، كرفس، جزر، فلفل رومي، شيري، باقة أعشاب عطرية، بابريكا، زعفران، زعتر، إكليل الجبل، ورق غار، جبن مانشيجو، بقدونس، بولينتا...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
الباييلا باللحم والروبيانالمشاهدات: 6034

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بسمتي، لحم بقري، فلفل رومي، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، معكرونة سباغيتي، بازلاء، روبيان، زيتون، زعفران، كزبرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بولينتا مع دجاج مطهو ببطء في النبيذالمشاهدات: 5374

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، نبيذ أحمر، طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار، بولينتا، جبن مانشيجو، بابريكا، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
بايلا جيمي أوليفر المثاليةالمشاهدات: 21,588

لإضفاء المزيد من الأصالة على البايلا، حاول استخدام أكبر قدر ممكن من المحار. سيضيف مرق الدجاج نكهة مميزة، أضفه تدريجياً كما تفعل أثناء الطهي...

دجاج، تشوريزو، بانشيتا، أرز، بازلاء، بلح البحر، روبيان، كاليماري، بصل، ثوم، زعفران، بابريكا، ليمون، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
بايلا بسيطة مع الروبيان والاسكالوبالمشاهدات: 7930

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز، روبيان، محار، فلفل حار، طماطم، سجق تشوريزو، بصل، ثوم، معجون طماطم، ليمون، زعفران، بقدونس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
باييلا الدجاج مع نقانق تشوريزوالمشاهدات: 7 247
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أجنحة دجاج، أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، أرز كالاسبارا، فلفل حار، زيتون كالاماتا، بصل، ثوم، كرفس، جزر، معجون طماطم، بازلاء، ورق غار، زعتر، توت العرعر، زعفران، فلفل أسود، بابريكا...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
باييلا بالمأكولات البحرية والدجاج والكوريزوالمشاهدات: 7511

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، نقانق تشوريزو، أرز دائري الحبة، روبيان، جراد البحر، بلح البحر، بازلاء، طماطم، بصل، ثوم، ليمون، زعفران، بقدونس...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الباييلا الإسبانية مع الدجاج والكوريزوالمشاهدات: 11,568

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، نقانق تشوريزو، أرز دائري الحبة، فلفل رومي، بصل، طماطم، بابريكا، زعفران، بازلاء، ليمون...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
الباييلا الفالنسيةالمشاهدات: 10994

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، بلح البحر، أرز دائري الحبة، فاصوليا خضراء، فول إدامامي، طماطم، فلفل رومي، بابريكا، زعفران، إكليل الجبل...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بايلا المأكولات البحريةالمشاهدات: 5 113
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، سجق تشوريزو، كاليماري، روبيان، بلح البحر، بازلاء، فلفل رومي، بصل، ثوم، زعفران، رقائق فلفل أحمر، ورق غار، زعتر، قشر ليمون، أرز، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أرز بالدجاج مطبوخ ببطءالمشاهدات: 11 006

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، أرز، فلفل رومي، بصل، مسحوق ثوم، طماطم، معجون طماطم، رقائق فلفل أحمر، بابريكا، عصير ليمون، زيتون...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الباييلاالمشاهدات: 3330

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز حبة مستديرة، طماطم، أفخاذ دجاج، فاصوليا خضراء، فلفل رومي، ثوم، زعفران، إكليل الجبل، بابريكا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
الباييلا النباتيةالمشاهدات: 8357

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز حبة مستديرة، فاصوليا خضراء، طماطم برقوقية، فطر شيتاكي، بصل، ثوم، بصلة شمر، خرشوف، باذنجان، فلفل حار، فلفل كايين مطحون، بابريكا، زعفران، نبيذ أبيض، كبر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 442
مؤلف: - صاحب مطعم
أرز إسباني حار مع بيض مقليالمشاهدات: 4 132

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بسمتي، فاصوليا سوداء، طماطم، زيتون، بيض، فلفل رومي، هالبينو، سيرانو، خيار، بصل، ثوم، فلفل كايين مطحون، ذرة، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
روبيان على الطريقة الإسبانية مع الأرزالمشاهدات: 43 209

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

روبيان، أرز، بازلاء، بصل، ثوم، طماطم، جزر، فلفل رومي، كركم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 511
دجاج مع أرز "أروز كون بولو"المشاهدات: 4403

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز طويل الحبة، فلفل حلو، طماطم برقوقية، دجاج، أناتو، رقائق ملح البحر، بصل، ثوم، زيتون، كبر، فلفل حار، كمون، قرنفل، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
بايلا مثاليةالمشاهدات: 11 142
محتويات الوصفة:

وصفة لطبق البايلا الإسباني بالأرز مع الدجاج، والكوريزو، والمأكولات البحرية. يُطلق على الأرز المقلي في الأسفل اسم سوكارات.

أرز حبة مستديرة، روبيان، لوبستر، دجاج، سجق تشوريزو، طماطم، بازلاء، بصل، ثوم، بابريكا، أوريجانو، زعفران، ليمون، بقدونس...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
أرز وفاصوليا على الطريقة الكوبيةالمشاهدات: 10 207

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بني، فاصوليا سوداء، فلفل رومي، بصل، ثوم، نبيذ أحمر، زعتر، ورق غار، كمون...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
أرز مع الشمندر وجوز الهندالمشاهدات: 5318
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز طويل الحبة، رقائق جوز الهند، فلفل حار، ثوم، بهارات غارام ماسالا، كمون، فلفل كايين مطحون، كركم، بذور خردل، أوراق كاري، شمندر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
برياني لحم الضأنالمشاهدات: 10 259
محتويات الوصفة:

وصفة البرياني، وهي عبارة عن طاجن من الأرز واللحم، جلبها المغول إلى الهند من آسيا الوسطى، والذين حكموا الهند من القرن السادس عشر إلى القرن الثامن عشر. وحتى يومنا هذا، تُعتبر من أشهى الأطباق...

أرز بسمتي، بيض، فلفل حار، زبدة بنية، بذور الخشخاش، كاري، جذر زنجبيل، كزبرة، كمون، كزبرة خضراء، نعناع، ​​كاجو، زبيب، زبادي، عصير ليمون، يانسون نجمي، بذور الشمر، قرفة، قرنفل، لحم ضأن، جوزة الطيب، رقائق جوز الهند، هيل...
وقت: -- عدد الحصص: 8 - 10

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام