وصفات الساندويتشات

هوت دوغ لذيذ ملفوف بشرائح لحم مقدد مقرمشة - نكهة لا تُقاوم. لتحضيره، يُلف كل هوت دوغ بإحكام بشريحة من اللحم المقدد، ثم...

لتحضير هذه النقانق البسيطة، ستحتاج إلى نقانق، وخبز طويل، وصلصة باربيكيو جاهزة. يُشوى كل شيء، وللحصول على نكهة غنية، يُطهى على...

تتكون البرغر الأساسية من قطع لحم بقري وخبز فقط، يتم شويها وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات. ينتج عن كيلوغرام واحد من اللحم المفروم ثماني قطع - فكرة رائعة...

تطورت الكيساديلا المكسيكية التقليدية بسرعة إلى نسخة إيطالية، بفضل العديد من المكونات المتوسطية. لكنها لا تزال بنفس القدر من الإشباع واللذة. خبز التورتيلا المصنوع من القمح...

تُعدّ البروشيتا الإيطالية خيارًا مثاليًا لأي مناسبة، سواء كانت لقاءً وديًا أو مناسبة رسمية. تتكون هذه المقبلات الخفيفة من شريحة خبز مقرمشة مغطاة بطبقة شهية...

عندما ترغب في إبهار ضيوفك بمقبلات راقية وخفيفة، جرب السيفيتشي. هذه السلطة البيروفية تُحضّر من المأكولات البحرية النيئة المتبلة بعصير الحمضيات وتُقدّم مع الخضار.

هذا الساندويتش هو الطبق المميز لسلسلة مطاعم تشيك-فيل-إيه الأمريكية، المتخصصة في سندويشات الدجاج الخالية من الدهون المتحولة. إنه بسيط للغاية: مجرد خبز مملح...

هذا البوريتو النباتي الصحي خالٍ من اللحوم، لكن الكمية السخية من الفاصوليا تجعله غنياً بالبروتين، كما أن مسحوق فلفل الشيبوتلي يضفي عليه نكهة مدخنة خفيفة، لذا حتى آكلي اللحوم...

هذا البرجر المشوي الكبير والشهي مليء بالنكهات الغنية واللحمية لقطعة لحم بقري طرية ولحم بقري مدخن مشوي، ويكمله بشكل مثالي الخضار الطازجة...

تُحضّر السندويشات بشرائح من خبز الجاودار المدهونة بالخردل، والمحشوة بين شريحتين من جبن الشيدر من الجانبين، وتُغطى بالسجق المشوي وشرائح الهالبينو الحار. كل شيء مشوي...

لتحضير هذه السندويشات الطويلة، تُقطع شرائح سمك السلمون بالطول وتُتبل بمزيج من التوابل الآسيوية: نبيذ الأرز (ميرين) ومعجون الميسو الأبيض، مع إضافة...

أصبح مزيج الطماطم الحلوة الناضجة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والخس الطري شائعًا ومتناغمًا لدرجة أنه يُطلق عليه ببساطة اسم "BLT"، نسبةً إلى الأحرف الأولى من المكونات الرئيسية. يُقدّم هذا الثلاثي...

حتى الخبز والطماطم البسيطين يمكن تحويلهما بسهولة إلى مقبلات أنيقة على الطريقة المتوسطية تستحق التقديم. تُقطع الطماطم إلى شرائح وتُغطى بمزيج من...

تُصنع قطع اللحم لهذه البرغر الغنية والمتنوعة على غرار كرات اللحم الدنماركية، من لحم بقري مفروم قليل الدهن، ممزوج بكريمة خفيفة، ومُنكّه بجوزة الطيب.

حضّر برجر شهي وغني بالعصارة يجمع بين نكهات مختلف المقبلات والأطباق الألمانية: نقانق البراتورست، والمخللات، والبيرة، وكلها مُزيّنة بنكهات فريدة خاصة بها...

كل مكون من مكونات هذا البرجر متعدد الطبقات يمثل وجبة كاملة، غنية بنكهات وروائح المطبخ الإيطالي. تُغطى قطع الخبز المحمص بصلصة أيولي الثوم اللذيذة مع...

تولي سلسلة مطاعم سماش برجر للوجبات السريعة اهتماماً خاصاً بطريقة قلي البرجر المميزة لديها. حيث توضع كرات اللحم المفروم على صينية مدهونة بالزبدة ثم تُفرد...

تُحضّر هذه البرغر على طريقة سلسلة مطاعم شيك شاك. يُقسّم اللحم المفروم إلى أجزاء متساوية، ويُبرّد، ثم تُقلى الأقراص في مقلاة وتُسطّح بملعقة. قبل دقيقة...

هذا البرجر الشهي ذو الطبقتين من اللحم يُحضّر تماماً مثل سلسلة مطاعم البرجر الأمريكية الشهيرة "إن-إن-أوت". تُشوى كل قطعة من اللحم المفروم إلى درجة الكمال...

تُحضّر هذه البرغر الصغيرة على طريقة سلسلة مطاعم وايت كاسل الأمريكية الشهيرة، المعروفة ببرغرها الصغير المطهو ​​على البخار. وتتميز بشكلها المربع الصغير...

قطعة اللحم البقري المحضرة وفقًا لهذه الوصفة مناسبة لأي برجر؛ كل ما عليك فعله هو وضعها على خبز البرجر وتغطيتها بالصلصات والخضروات والأجبان والإضافات الأخرى التي تختارها.

تُصنع قطعة اللحم في هذا البرجر على طريقة الكروكيت: لحم مفروم يُقلى في فتات الخبز. والهدف هنا هو الحصول على قشرة ذهبية مقرمشة، لذا إذا قمت بتشكيلها من لحم نيء...

سيأسر هذا البرجر أي ذوّاق بمزيجه الفريد من النكهات المتناقضة في كل قضمة. حتى قطعة اللحم فيه مصنوعة من مزيج من ثلاثة أنواع من اللحم البقري المفروم، مشوية، ومغطاة بثلاثة...

سندويشات البوي بوي هي سندويشات وجبات سريعة تقليدية من ولاية لويزيانا الأمريكية. ما يميزها هو خبزها الطويل، مما يجعلها سندويشات مشبعة. تُعرف سندويشات البوي بوي أحيانًا باسم...

يقول مبتكر هذا البرجر، وهو طاهي مطعم لور الشهير في نيويورك: "قد تنزلق شرائح لحم الخنزير المقدد من البرجر، ولكن مع مربى لحم الخنزير المقدد، ستتذوقه في كل قضمة...

تتميز هذه البرغر اللذيذة بقطعة لحم ديك رومي مفروم شهية، مغطاة بالجبن والأفوكادو ورقائق التورتيلا والخس، في طبق مستوحى من المطبخ المكسيكي. لحم الديك الرومي المفروم مُنكّه بالثوم والتوابل المدخنة...

لتحضير هذه السندويشات على الطريقة الهاوائية، يُطهى كتف لحم الخنزير ببطء في قدر الطهي البطيء حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ويتفتت بسهولة. ويُضاف إليه صلصة غنية جدًا مصنوعة من...

هذا البرجر الشهي والغني بالعصارة مصنوع من قطعة لحم بقري مشوية مغطاة بجبنة شيدر ذائبة، وخضراوات سلطة طازجة، ومايونيز حار ممزوج بقليل من الكاتشب...

قد يستغرق تحضير هذه الفاصوليا نصف يوم، ولكن بمجرد تذوقها، ستدرك أنها تستحق الجهد المبذول وأنها ألذ بكثير من وجبات الفاصوليا المعلبة. تُخبز هذه الفاصوليا البيضاء في قدر كبير...

لا تتطلب هذه الوصفة الصيفية الإسبانية أي مهارات طهي خاصة. تُخلط الخضراوات النيئة (الطماطم والخيار والفلفل الحلو) مع زيت الزيتون وخل الشيري، و...

يكمن سر البرجر اللذيذ، إلى جانب قطعة اللحم البقري الشهية، في إضافة الخضراوات المخللة أو المخمرة. فحموضتها تتناغم بشكل رائع مع نكهة اللحم الغنية، وترتقي بالساندويتش إلى مستوى جديد كلياً.

تعتمد الوصفة على كتف لحم الخنزير بالعظم، والذي يُفرك بالخردل، ويُرش بسخاء بمزيج من التوابل، ويُدخن لمدة 10 ساعات تقريبًا حتى تتشرب اللحوم بالنكهات الحارة،...

تُصنع قطع البرغر النباتي هذه من مزيج من الفاصوليا السوداء المعلبة والخضراوات التي تُقلى أولاً ثم تُطحن في محضرة الطعام حتى تصبح شبيهة باللحم المفروم.

ستكتسب فطيرة اللحم نكهةً أغنى وأكثر إشراقًا إذا خلطت اللحم المفروم مع الفطر المقلي والمفروم ناعمًا. أما بالنسبة للتوابل، فكل ما تحتاجه هو الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. عندما...

يُعدّ الدجاج المقلي الحار خيارًا رائعًا للمقبلات، أو الطبق الرئيسي، أو حتى كبرجر شهي ولذيذ. يُقلى الدجاج المقرمش على طريقة ناشفيل في طبقة مقرمشة من البقسماط الحار، ويُرشّ بالزبدة اللذيذة، و...

حضّر تاكو مكسيكي سريع وسهل بنكهات حارة وغنية في كل مكون. يُنقع لحم الخاصرة البقري في مزيج من الزيت النباتي والعسل وقشر الليمون ومسحوق الفلفل الحار، و...

ساندويتش مونت كريستو الأمريكي هو مزيجٌ فريدٌ من ساندويتش لحم الخنزير والجبن والخبز الفرنسي المحمص. يُدهن الخبز الأبيض بالخردل، ثم تُوضع فوقه شرائح من لحم الخنزير والجبن، ويُضاف إليه...

هذا البرجر بالجبنة "الرجولي" ذو القطعتين سهل التحضير في المنزل، بل إنه ألذ من برجر المطاعم. يُشكّل اللحم المفروم على هيئة أقراص رقيقة ويُقلى مع...

ستكون شطائر الكروستيني الإيطالية الشهية والنابضة بالحياة إضافة مثالية لأي حفلة منزلية أو مائدة احتفالية. تُغطى شرائح الخبز الفرنسي أو الشياباتا المقرمشة ببيستو البازلاء وتُزين بـ...

تُحضّر هذه الفطائر السريعة من مزيج كعك الذرة والبيض والحليب. تُقلى في الزبدة وتُقدّم مع قليل من جبنة الريكوتا وحبة عنب. جرّبها...

حتى باستخدام الطماطم والريحان والخبز والثوم فقط، يمكنك تحضير مقبلات إيطالية لذيذة، بسيطة بشكل مذهل وغنية بالنكهات الرائعة. تُحمّص شرائح الخبز الأبيض حتى...

تُعدّ قطعة كبيرة من جبن البري مقبلات بسيطة وأنيقة في آن واحد. تُزال القشرة الخارجية للقطعة، ثم يُسخّن الجبن في الميكروويف...

تكفي رغيف خبز مسطح واحد لوجبة فطور كاملة من البيض المخفوق والطماطم واللحم المقدد والجبن، تمامًا كطبق، ويسهل تناوله باليد، تمامًا مثل البيتزا. يبدو شهيًا. يمكنك...

تُعدّ شطائر الساب لذيذة ومشبعة، وستبقيك شبعانًا لفترة طويلة، خاصةً إذا كانت محشوة بكمية وفيرة من اللحم والخضراوات. تُغطى قطع الخبز المحمص بالجبن، وشرائح رقيقة من لحم البقر المشوي، و...

ستضفي هذه السندويشات الإيطالية الشهية لمسة ساحرة على أي حفلة، وتملأها بأجواء صيفية منعشة. شرائح خبز شياباتا محمصة ومقرمشة مغطاة بحشوة جبن كريمية مصنوعة من...

في الغرب، تُعدّ شطائر الشاي شطائر صغيرة تُقدّم مع الشاي لإشباع الجوع أثناء تحضير الطبق الرئيسي. وهي عادةً ما تكون أصغر حجماً وأكثر رقة من...

تُصنع قطع البرجر هذه من لحم بقري مفروم غنيّ فقط، وتأتي نكهتها الرائعة من تتبيلة الخردل التي تُدهن بها القطع أثناء قليها. تتكون هذه التتبيلة من...

يُعدّ رفّ كامل من أضلاع لحم الخنزير الحجم الأمثل لشطيرة شهية في خبز بحجم 12 بوصة، ويمكن تقطيعها إلى عدة أجزاء حسب الرغبة. طريقة التحضير...

يُعد ركن التاكو طريقة ممتعة لتقديم الطعام المكسيكي، حيث يضم خبز التورتيلا المصنوع من الذرة ومجموعة متنوعة من الإضافات المختلفة على الطاولة حتى يتمكن ضيوفك من صنع التاكو الخاص بهم.