وصفات مقبلات الخضار


مؤلف: - طاهٍ
قطع بطاطا حلوة ولحم مقدد صغيرة مع الخردلالمشاهدات: 6976

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطا حلوة، لحم مقدد، خردل، مايونيز، عسل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف:
كستناء الماء ملفوفة باللحم المقددالمشاهدات: 4653

يُعدّ الكستناء المائي (أو الكستناء المائي) مقبلاً رائعاً لفتح الشهية. قدّمه لضيوفك لسد جوعهم وتمضية الوقت ريثما يجهز الطبق الرئيسي.

كستناء الماء، لحم مقدد، صلصة الصويا، صلصة ورشستر، سكر بني، كاتشب...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 – 12
مؤلف:
ذرة مشوية، ثلاثة خيارات للتقديمالمشاهدات: 5562

عندما يكون موسم الذرة، جرب شويها وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات....

ذرة، جبنة كريمية، بصل أخضر، بصل مجفف، صلصة بيستو، طماطم مجففة، جبنة بارميزان، جبنة فيتا، فتات خبز، بذور سمسم، بذور خشخاش...
وقت: 15 دقيقة
أصابع بانيسي مع صلصة السالسا فيرديالمشاهدات: 4 135

البانيس هي أعواد الحمص التي تعود أصولها إلى بروفانس. وعادة ما تقدم على شكل أعواد (تشبه إلى حد كبير البطاطس المقلية)، ولها قشرة خارجية مقرمشة وداخل كريمي، تذكرنا بالبولينتا.

دقيق الحمص، الريحان، الثوم المعمر، البقدونس، الشبت، الثوم، الكبر...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
خبز الحمصالمشاهدات: 12391

في مطبخ بروفانس، يوجد طبق يسمى بانيس، وهو عبارة عن أعواد من الحمص مثالية كوجبة خفيفة وكطبق جانبي مع اللحوم أو المأكولات البحرية.

دقيق الحمص، رقائق ملح البحر...
وقت: ساعة و40 دقيقة
مؤلف:
مقبلات سلطة الربيع في سلال البارميزانالمشاهدات: 4429

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الفول، الفجل، الخس، البازلاء السكرية، خل النبيذ، قشر الليمون، جبن البارميزان، الثوم المعمر، الخردل، العسل، الطرخون...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
حساء طماطم بالكمأة يُقدم في أكواب صغيرة مع الفشارالمشاهدات: 6 161

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، معجون طماطم، كرفس، جزر، بصل أحمر، ثوم، جبن بيكورينو رومانو، زيت الكمأة، كريمة، فشار...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
كارباتشيو الشمندر مع جبنة البوراتاالمشاهدات: 7783

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

شمندر، جبن، عصير برتقال، خل شمبانيا، خل نبيذ، ثوم معمر، خبز أبيض، فستق...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
حمصالمشاهدات: 9,054

يكمن جمال وصفة كاتي لي الكلاسيكية للحمص في أنها تُحضّر باستخدام الحمص المعلب، مما يُغني عن نقع وطهي الحمص الجاف الذي يستغرق وقتاً طويلاً. تابعوا معنا...

حمص، رقائق خبز البيتا، جزر، كرفس، فلفل رومي، بذور سمسم، ثوم، عصير ليمون، كمون، بابريكا...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الجبن السويسري ولحم الخنزير المقددالمشاهدات: 7 104

بالتأكيد، صلصة الجبن والبصل لذيذة، لكن هذه الوصفة المفضلة لدى رايتشل راي ترتقي بها إلى مستوى جديد من الكمال. فهي تجمع بين لحم الخنزير المقدد المقرمش المفروم و...

جبنة كريمية، جبنة سويسرية، لحم مقدد، بصل أخضر، جزر، خبز قمح مسطح، خبز الجاودار، مايونيز، خردل ديجون، فجل حار، لوز...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
فطر بورسيني محشوالمشاهدات: 14,583

أثناء خبز فطر البورشيني المحشو على طريقة جيادا، تتشرب حشوة الثوم والجبن بالأعشاب الطازجة وتغطى بقشرة ذهبية من فتات الخبز.

فطر بورسيني، جبن بيكورينو رومانو، فتات الخبز، الثوم، البقدونس، النعناع...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 28 غطاء فطر محشو المحتوى الحراري: 42
فاصوليا خضراء متبلة بالكزبرة والثومالمشاهدات: 4375

وصفة لتخليل الفاصوليا الخضراء الصغيرة. بعد تخليل الفاصوليا، لا داعي لإضافة عصير الليمون أو الخل. إذا أضفت هذه الأحماض مبكرًا جدًا، ستفسد الفاصوليا...

فاصوليا خضراء، عصير ليمون، خل التفاح، ثوم، كزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الملفوف المخللالمشاهدات: 5755

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف أبيض، فلفل حلو، بصل أخضر، خل التفاح، بذور الكرفس، بذور الخردل، رقائق الفلفل الأحمر، عسل...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات البطاطس مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 6053

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس حمراء، مخلل الملفوف، لحم خنزير، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق، فتات خبز، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخلل الملفوفالمشاهدات: 7 129

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف أبيض، توت العرعر، مخلل الملفوف، بذور الكراوية...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التخمير
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخللاتالمشاهدات: 5489

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خيار، خل أرز، ملح بحر خشن، عصير ليمون، فلفل حار، جزر، نعناع...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
مقبلات الأناناس على أوراق الخس مع صلصة تايلانديةالمشاهدات: 9 120

وصفة لفائف الأناناس الملفوفة بأوراق الخس الطازجة. وصلصة حارة تايلاندية لتوزيع الحشوة. سامبال هو نوع من التوابل الإندونيسية الحارة المصنوعة من الفلفل الحار. هذه الصلصة متوفرة في...

أناناس، خس بوسطن، معجون الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، الفول السوداني، الكاجو، الكزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أضلاع لحم الخنزير على الطريقة التايلاندية مع خيار مملح قليلاًالمشاهدات: 5857

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، أفخاذ دجاج، جزر، خيار، فلفل سيرانو، جذر زنجبيل، صلصة صويا، صلصة سمك، خل أرز، صلصة سريراتشا، صلصة فلفل حار، عصير ليمون، أرز ياسمين، ليمون، عشبة الليمون، رقائق ملح البحر، بصل أخضر، ثوم، سكر بني، عسل...
وقت: ساعة و40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
لفائف الصيفالمشاهدات: 8804

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نودلز الأرز، مانجو، شمندر، فلفل حار، عصير ليمون، رقائق ملح البحر، نعناع، ​​كزبرة، فول سوداني...
وقت: --
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الفطائر الفيتنامية "بانه زيو"المشاهدات: 15765

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق الأرز، حليب جوز الهند، لحم الخنزير، الروبيان، فطر العسل، الجزر، الخيار، الفجل الأبيض، الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، خل الأرز، الكركم، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، الثوم، الخس، الريحان، النعناع، ​​الكزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 6 فطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش كرات اللحم والجزر المخللالمشاهدات: 5208

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، جزر، فلفل هالبينو، فلفل سيرانو، خبز باغيت، بصل أحمر، ثوم، صلصة سمك، خل أرز، عصير ليمون، أرز دائري الحبة، كزبرة، نعناع، ​​مايونيز...
وقت: ساعة ونصف بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
برجر بان مي الفيتنامي مع الخضار المخللةالمشاهدات: 5827

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير مفروم، خبز بالسمسم، فلفل هالبينو، فجل دايكون، جزر، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، صلصة سمك، صلصة صويا، مايونيز، عصير ليمون، توابل خمسة، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
مؤلف: - طاهٍ
لفائف بان مي: لفائف لحم خنزير مشوي على الطريقة الفيتنامية مع جزر مخلل ونعناعالمشاهدات: 4298

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، صلصة الصويا، صلصة السمك، توابل الخمسة، الكراث، الثوم، فلفل الهالبينو، الخيار، الجزر، المايونيز، غارام ماسالا، القرنفل، الهيل، القرفة، عصير الليمون، التورتيلا، الكزبرة، النعناع...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات المحتوى الحراري: 328
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش فيتنامي باللحم المفروم والخضراوات المخللةالمشاهدات: 7915

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير مفروم، خبز ساندويتش، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، خيار، جزر، فجل دايكون، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، صلصة هويسين، كزبرة، فول سوداني، بذور سمسم...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
مؤلف: - طاهٍ
الفطر المتبلالمشاهدات: 5924

وصفة مفصلة لهذا الطبق اليوناني مع صور...

فطر بورسيني، فطر شيتاكي، فطر كريميني، عصير ليمون، خل شمبانيا، خل نبيذ، فلفل أسود، فلفل دي أربول، ورق غار...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة الفيلو بنكهة السبانخ "سباناكوبيتا"المشاهدات: 23,029

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، جبنة الفيتا، السبانخ، البصل، جوزة الطيب، البيض، الكريمة الحامضة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
الهليون مع صلصة الوسابي والمايونيزالمشاهدات: 5467

يمكنك استبدال مسحوق الوسابي بمعجون الوسابي في هذه الوصفة، لكن معجون الوسابي يُعطي نكهةً أكثر انتعاشاً. صفّي مسحوق الوسابي بمصفاة دقيقة قبل استخدامه.

الهليون، صلصة الصويا، عصير الليمون، المايونيز، الوسابي...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
لفائف الباذنجان المحشوة بالجبن والمخبوزةالمشاهدات: 8602

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

باذنجان، جبنة فيتا، زبادي، فتات خبز، بصل أحمر، ثوم، بشر ليمون، زعتر، رقائق فلفل أحمر، نعناع...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام