وصفات مقبلات الجبن


مقبلات حفلات الخريف

مقبلات حفلات الخريف

قدم لضيوفك مقبلات موسمية لذيذة بشكل خاص في الطقس البارد، مثل كرات الجبن ورقائق إكليل الجبل وغيرها.

مؤلف:
فطيرة البريتزل بحشوة الجبن القريشالمشاهدات: 4085

يُعدّ صوص السبانخ من أكثر الصلصات شيوعاً وانتشاراً في المطبخ الأمريكي. ويُقدّم مع العديد من المقبلات، سواء في المنزل أو في مختلف المناسبات، بدءاً من التجمعات الودية وصولاً إلى البوفيهات.

بريتزل، عجينة الخميرة، سبانخ، خرشوف، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، مسحوق ثوم، جبنة كريمية...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
تشيز كيك التفاح المخبوز مع حشوة الكريمةالمشاهدات: 4 103

حوّل التفاح المخبوز العادي إلى حلوى لذيذة بحشوة الجبن القريش. وللخبز، اختر تفاحًا متماسكًا، حلوًا وحامضًا في آنٍ واحد، ليُشكّل قاعدةً مثاليةً لتشيز كيك.

تفاح، جبنة كريمية، كريمة دولتشي دي ليتشي، قرفة، جوز، ستروزل...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 8 تفاحات محشوة
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
كعكات الجبن مع اللحم المفرومالمشاهدات: 3533

تُعدّ هذه المعجنات المالحة من أشهر أنواع المعجنات في الولايات المتحدة، وهي أشبه بمزيج بين الكعكة والخبز، كثيفة ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تقديم هذه الكعكات بدلاً من الخبز مع أي وجبة أو مع...

دقيق ذاتي التخمير، نقانق كوباتي (للقلي)، جبنة شيدر، كريمة حامضة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 - 18 قطعة من الكعك المحتوى الحراري: 262
زلابية الجبن في صلصة الطماطمالمشاهدات: 4630

تُعدّ فطائر السبانخ والريكوتا مزيجاً نموذجياً من المطبخ المتوسطي. هذه الفطائر اللذيذة، التي تُقدّم مع صلصة الطماطم، مثالية لوجبة سريعة ومشبعة بعد يوم حافل.

جبنة الريكوتا، جبنة البارميزان، السبانخ، صلصة المارينارا، جوزة الطيب، البيض...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 503
مقبلات صيفية لمائدة العيد – وصفات مع صور

مقبلات صيفية لمائدة العيد – وصفات مع صور

استلهم من مجموعة وصفات المقبلات الصيفية اللذيذة لمائدة العيد - الكانابيه، والسندويشات، والدهون، والصلصات، بالإضافة إلى اللحوم والخضراوات

بروشيتا مع الفلفل المشوي وجبن الماعزالمشاهدات: 15958

لحفلة عفوية، حضّري بروشيتا بالفلفل المشوي المعلب وجبن الماعز. إذا كان لديكِ بعض الوقت الإضافي، انقعي الفلفل في مزيج من زيت الزيتون والخل و...

خبز باغيت، خل نبيذ، عسل، زعتر، رقائق فلفل أحمر، فلفل حلو، بصل أحمر، بقدونس، جبن ماعز، جرجير...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
قطع الليمون بدون خبزالمشاهدات: 20790
محتويات الوصفة:

كعكة منعشة قليلة السعرات الحرارية لا تحتاج إلى خبز. ما الذي قد يكون أفضل منها في يوم صيفي حار؟ تتميز كعكات الليمون هذه بطبقة من البسكويت الهش المصنوع من...

بسكويت الشورت بريد، سكر بني، بيض مبستر، حليب مكثف، جيلاتين، عصير ليمون، جبنة كريمية...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 بلاطة المحتوى الحراري: 155
بيتزا الجبن الفردية "الأشباح"المشاهدات: 6709

وصفة هذه البيتزا الفردية بسيطة للغاية. لا تحتاجين لعجن العجين أو تحضير أي صلصات. خذي عجينة بيتزا جاهزة وافرديها على شكل أرغفة صغيرة مسطحة، مع مدّها من الأسفل و...

عجينة الخميرة، جبنة الريكوتا، جبنة البارميزان، جبنة الموزاريلا، التوابل الإيطالية، الزيتون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
كرات الجبن باليقطينالمشاهدات: 22,597

تُعدّ هذه المقبلات الجميلة واللذيذة المصنوعة من الجبن على شكل يقطينة مثالية لمائدة احتفالات الخريف. شكّلي كرة من الجبن من مزيج من الجبن الكريمي والشيدر، وأضيفي إليها بعض البصل الأخضر...

جبنة الشيدر، جبنة الكريمة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كمثرى مطهوة في النبيذ مع حشوة جبنة الماسكاربونيالمشاهدات: 6693

ستحتاجين إلى كيس حلواني لهذه الوصفة الخاصة بالكمثرى "المسكرة" المحشوة بالجبن الحلو. هذه المقبلات، المثالية لأي مائدة احتفالية، تتطلب الصبر. تتميز الكمثرى بنكهة غنية تشبه نكهة النبيذ...

كمثرى، جبنة ماسكاربوني، نبيذ أحمر، سكر بودرة، كريمة، قرن فانيليا، ورق غار، قرفة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 6 حبات إجاص محشوة
مؤلف: - طاهٍ
كمثرى مخبوزة ملفوفة بلحم مقدد ومحشوة بجبن الماعزالمشاهدات: 8501

لإبهار ضيوفك بمقبلات لذيذة ومميزة، حضّري هذه الكمثرى المخبوزة المحشوة بجبن الماعز والأعشاب، والمغلفة بشرائح لحم مقدد مقرمشة. تبدو مختلفة تماماً للوهلة الأولى...

كمثرى، جبن ماعز، ثوم معمر، زعتر، عسل، جرجير، لحم مقدد...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 حبة إجاص محشوة
مؤلف:
تشيلي كون كيسو – صلصة الجبن المكسيكيةالمشاهدات: 10,663

طبق تشيلي كون كيسو المكسيكي (بالإسبانية: تشيلي كون كيسو - الفلفل الحار مع الجبن)، أو ببساطة كيسو، هو عبارة عن صلصة مصنوعة من مزيج من الأجبان المذابة والفلفل الحار، ويتم تقديمها تقليديًا مع رقائق الذرة...

جبنة بيبر جاك، فلفل حار، بصل أحمر، طماطم، حليب...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
بطاطس الكوسا المقلية مع الصلصة والجبنالمشاهدات: 3054

يُستمد اسم هذا الطبق، "ديسكو"، من طبق كان يُقدم مع العشاء في الملاهي الليلية: بطاطا مقلية مع مرق اللحم ولحم مقدد. أصابع الكوسا، مغطاة بالبقسماط ومخبوزة في الفرن...

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، بقسماط بانكو، جبن بارميزان، كوسة، جبن شيدر، جبن موزاريلا، لحم مقدد، بصل أخضر...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
هالبينو محشو مشويالمشاهدات: 6601

الهالابينو نوع من الفلفل الحار متوسط ​​الحجم يُقطف أخضر اللون. ويُشتهر بمذاقه الحار عند تناوله. هالابينو مشوي محشو بمزيج من جبنة الموزاريلا و...

فلفل هالبينو، جبنة موزاريلا، أوريجانو، لحم مقدد مدخن...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
جبنة كاجمك الصربية التقليديةالمشاهدات: 19,665

الكايماك منتج ألبان شائع في دول البلقان وآسيا الوسطى، ويتكون من قشدة منزوعة الدسم من الحليب المغلي. إلا أن طريقة تحضير الكايماك تختلف من منطقة لأخرى...

لبن...
وقت: الساعة الخامسة. كمية: ملعقتان كبيرتان
مؤلف: - طاهٍ
فلفل ملفوف باللحم المقدد ومحشو بالجبنالمشاهدات: 10733

مقبلات شهية من الفلفل المحشو بالجبن والمغلف بشرائح لحم مقدد مقرمشة، مثالية لأي حفلة أو مناسبة. قسّم الفلفل الهالبينو إلى نصفين وأزل الأغشية...

جبنة كريمية، بصل أخضر، تفاح، فلفل هالبينو، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 40 قطعة. المحتوى الحراري: 55
مؤلف:
ناتشوز الكوساالمشاهدات: 2809

حضّر ناتشوز مميزة باستخدام الكوسا بدلاً من رقائق الذرة. قطّعها إلى شرائح رقيقة، وغطّها بفتات الخبز، واخبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة. ثم رشّها بـ...

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، فتات خبز بانكو، كوسة، جبنة مونتيري جاك، جبنة شيدر، فلفل هالبينو، كريمة حامضة، صلصة بيكو دي جالو، صلصة، أفوكادو، فجل، كزبرة، ليمون...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
بروشيتا مع التين وجبنة الريكوتا ولحم الخنزيرالمشاهدات: 12840

رغم وجود طرق لا حصر لها لتحضير البروشيتا، إلا أن هذه النسخة من المقبلات الإيطالية التقليدية تستحق اهتماماً خاصاً. المرارة الخفيفة للجرجير وقرمشة الخبز الفرنسي مع جودة عالية...

خبز باغيت، تين، جبنة ريكوتا، لحم خنزير مدخن، بروسكيوتو، جرجير...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 15 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كروستيني مع التين، جبنة الريكوتا بالعسل والبندقالمشاهدات: 5 214

الكروستيني مقبلات إيطالية تقليدية مثالية للنزهات. يُفضل تحضيرها قبل تناولها مباشرةً لتجنب تبلل الخبز. بشر البرتقال...

خبز باغيت، تين، فراولة، جبنة ريكوتا، برتقال، بندق، عسل...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
جبنة بري مشوية مع أناناس ملفوفة بشرائح لحم مقددالمشاهدات: 11,965

طبق الجبن في البوفيه يُجسّد روح البهجة التي عدتَ بها من إجازتك. أضف لمسة استوائية للمقبلات لتستمتع بمذاق لا يُقاوم. الأناناس...

جبنة بري، جبنة كامامبير، لحم خنزير مجفف، بروسكيوتو، أناناس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
غمس روبن ساخن في وعاء من الخبزالمشاهدات: 2369

يُعدّ طبق "روبن ديب" في وعاء من الخبز ابتكارًا مميزًا لساندويتش روبن الأمريكي، الذي سُمّي تيمنًا بالبقال روبن كولاكوفسكي، مبتكره. المكونات الرئيسية...

لحم بقري، مخلل الملفوف، خيار مخلل، جبن سويسري، جبن كريمي، خبز أسود، مايونيز، كاتشب...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - صاحب مطعم
حلقات بصل مغطاة بالجبن ومقليةالمشاهدات: 3824

حلقات البصل المغطاة بالعجين مثالٌ على كيفية تحويل أبسط مكونات المطبخ وأكثرها اقتصادية إلى مقبلات فاخرة. يكمن جمال هذا الطبق في إمكانية تجربة مكوناته كما تشاء...

بصل، جبن بارميزان، دقيق أرز، مسحوق خردل، مسحوق ثوم، بابريكا، بيرة داكنة، كفير، زبادي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فلفل حار ملفوف باللحم المقدد مع الجبنالمشاهدات: 10,024

هذه القوارب المحشوة بالجبن، والمغطاة بشرائح الهالبينو الحارة، ستكون محور أي مناسبة في الحديقة. لمذاق أغنى...

فلفل هالبينو، جبنة شيدر، جبنة كريمية، توابل الفلفل الحار، كريمة حامضة، لحم مقدد، عسل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 12 وجبة خفيفة
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
كعكة كوكيز التوت والليمونشيلو الكسولةالمشاهدات: 3846

حضّري كعكة سهلة التحضير باستخدام بسكويت الشورت بريد، والجبن الطري، وتوت العليق المنقوع في مشروب الليمونشيلو. هذه الحلوى سريعة وسهلة التحضير، ولا تتطلب خبزًا أو مهارات طهي خاصة. اهرسي توت العليق مع...

سكر بودرة، ليكور الليمون، جبنة نيوشاتيل، جبنة كامامبير، جبنة بري، بسكويت الشورت بريد، توت العليق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فوندو الجبنالمشاهدات: 5491

يعود تاريخ فوندو الجبن الكلاسيكي إلى عدة قرون. ووفقًا للاعتقاد الشائع، فقد ابتكره رعاة يعيشون في جبال الألب السويسرية. كان عملهم شاقًا للغاية، و...

جبنة غرويير، جبنة إيمنتال، دقيق، نبيذ أبيض، ثوم، مسحوق خردل، جوزة الطيب، براندي، براندي الكرز، خبز باغيت، كرفس، فلفل حلو، تفاح، تين، كمثرى...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لحم بقري مع توفو على أوراق الخسالمشاهدات: 4536

سيُعجب عشاق المطبخ الآسيوي بهذا الطبق من اللحم البقري والتوفو على الخس. إنه مثالي عندما تشتهي شيئًا مميزًا، وفي الوقت نفسه سريع التحضير ومُشبع.

صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، صلصة هويسين، خل الأرز، نبيذ شيري، نبيذ الأرز، التوفو، جذر الزنجبيل، البصل الأخضر، اللحم المفروم، الخس، الفلفل الحلو، الفول السوداني، الكستناء المائية...
وقت: 42 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 260
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كاساديا الفلفل الحارالمشاهدات: 2337

يُعدّ الجبن مكونًا أساسيًا في المقبلات المكسيكية التقليدية. يُمكن الاستمتاع بهذه الكيساديلا البسيطة مع طبق من الحساء الشهي، الذي لا يستغرق تحضيره سوى بضع دقائق...

تورتيلا، فلفل حار، جبنة مونتيري جاك...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 كاساديا
50 وصفة بريطانية لساندويتشات الشاي الصغيرة

50 وصفة بريطانية لساندويتشات الشاي الصغيرة

شطيرة الشاي البريطانية (كانابيه، "شطيرة صغيرة") هي شطيرة صغيرة تُؤكل كوجبة خفيفة لإشباع الجوع قبل الغداء، أيضاً

كعكة عيد الفصح بالجبن القريش "تسارسكايا"المشاهدات: 29,884

أفضل جبنة قريش للباسكا تُصنع من جبنة قريش منزلية الصنع. تتميز هذه الجبنة بقوامها الكريمي الناعم ونكهتها اللاذعة قليلاً. لكن يمكن استخدام جبنة قريش جاهزة، فقط تأكد من أنها طازجة - فهي الأفضل...

جبن قريش، سكر، جبن كريمي، بيض، كريمة، لوز، ليمون، خلاصة الليمون، خلاصة الفانيليا، قرن فانيليا، زبيب، فواكه مسكرة...
وقت: 12 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
قلوب من جبن الموزاريلا مغطاة بطبقة من فتات الجبن الحارالمشاهدات: 5263

لا شيء يُعبّر عن مشاعر الحبّ مثل هذه الحلوى الحارة، الغنية بالجبن، والمقرمشة. لا يوجد فيها أيّ تكلف: فكل شيء فيها، من لونها الأحمر الزاهي إلى نكهتها القوية، يُظهر ذلك بوضوح...

جبنة موزاريلا، رقائق الذرة، بيض، صلصة رانش، صلصة سريراتشا...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 12 قلبًا
جبنة الريكوتا محلية الصنعالمشاهدات: 33,546

حليب، كريمة، ليمون، ونصف ساعة من وقتك - هذا كل ما تحتاجه لتحضير جبنة الريكوتا الطازجة والكريمية في المنزل. عادةً ما تُصنع الريكوتا بإضافة مصل اللبن...

حليب، كريمة، ليمون، سكر...
وقت:
مؤلف:
جبنة الريكوتا المصنوعة منزلياً من الحليب كامل الدسمالمشاهدات: 5827

إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك، فقدم لهم جبنة الريكوتا المنزلية سهلة التحضير. يمكنك جعلها طرية أو متماسكة قليلاً. هناك العديد من خيارات التقديم، لذا...

خل التفاح، عصير الليمون، الحليب، الكريمة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10-12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فوندو جبنة بري والشمبانياالمشاهدات: 6398

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفوندو باستخدام جبن بري والشمبانيا.

نشا، براندي الكرز، جبن بري، ثوم، شمبانيا، عصير ليمون، حبوب فلفل أبيض، خبز باغيت...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
تورتيليني بالجبن على أسياخالمشاهدات: 7533

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقبلات من الزلابية بالسبانخ والجبن على أسياخ.

صلصة البيستو، خل النبيذ، الزلابية، الطماطم الكرزية، جبنة الموزاريلا، البقدونس...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
خبز محمص مع الكمثرى والجبن الأزرقالمشاهدات: 10832

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقبلات من الخبز المحمص مع الكمثرى والجبن الأزرق...

خبز باغيت، جبنة كريمية، جبنة جورجونزولا، كمثرى، جوز، بيكان، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 40 قطعة. المحتوى الحراري: 74
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف الجبن الاحتفاليةالمشاهدات: 9044

وصفة خطوة بخطوة لتحضير لفائف لافاش احتفالية بالجبن والفلفل...

جبن قريش، خبز قمح مسطح، تورتيلا، لافاش، فلفل رومي، بصل أخضر...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: حوالي 35 لفة
مؤلف:
إكليل جبن احتفالي، كرة جبنالمشاهدات: 18 173

قدّمي كرات الجبن سهلة التحضير هذه كزينة احتفالية. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو...

جبنة كريمية، جبنة صلبة، جبنة شيدر، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، صلصة ورشستر، فلفل بيباديو، بقدونس، ثوم معمر، مقرمشات، خبز أبيض...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16-20
50 وصفة للساندويتشات

50 وصفة للساندويتشات

مجموعة من 50 وصفة سندويشات، باردة أو ساخنة، مع الدجاج، والسجق، ولحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير، والخضراوات، والجبن، وزبدة الفول السوداني، والفراولة، و...

خبز بالجبن واللحم المقدد والثوم المعمرالمشاهدات: 12816

وصفة منزلية لخبز محشو بالجبن واللحم المقدد، مقطع إلى قطع صغيرة...

عجينة الخميرة، لحم مقدد، ثوم معمر، جبن شيدر، جبن بارميزان، دقيق فاخر، بيض، حليب...
وقت: تعقيد: بسهولة كمية: 12 كعكة
التاماليس المحشوة بصلصة الجبنالمشاهدات: 5798

وصفة مفصلة مع صور.

قشور الذرة، دقيق الذرة، جبن الشيدر، شحم الخنزير، فلفل أنشو، طماطم، خل التفاح، بشر الليمون، كريمة حامضة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 36 تاماليس
50 وصفة سهلة للمقبلات

50 وصفة سهلة للمقبلات

هذه المقبلات السريعة سهلة التحضير لدرجة أن لديك متسعًا من الوقت لتقديمها قبل الوجبة الرئيسية. نقدم لكم مجموعة من وصفات المقبلات،

مؤلف:
تارت صغير من عجينة الفيلو مع الجبن والرمانالمشاهدات: 8042

ادهني عجينة الفيلو بين الطبقات بالزبدة، ثم ضعيها في قوالب صغيرة، واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. املئي التارت المحمص بمربى التين والجوز وجبنة البري الطرية مع الجبن الأبيض...

تارت صغير، عجينة فيلو، تين، جبنة بري، جوز، رمان...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 15

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام