وصفات فطور

حتى لو كنتِ تراقبين وزنكِ، يمكنكِ الاستمتاع بفطائر لذيذة في الصباح، خاصةً إذا كانت غنية بالمكونات الصحية. هذه الفطائر الغنية بالألياف مصنوعة من...

بطاطس، لحم مقدد، بيض مقلي، وجبن ذائب وفير - مزيج مثالي للفطور والعشاء. يُطهى هذا الطبق في كوب قابل للاستخدام في الميكروويف خلال ست دقائق فقط. حتى...

يُضفي لحم الخنزير المقدد المقلي والكراث نكهة رائعة على سندويشات التوست بالجبن. يُدهن مزيج البصل على شرائح الخبز المحمص ويُغطى بصلصة جبن سميكة ودسمة. يُقدم التوست مع...

يُقدّم عجة البيض المحشوة بجبنة سويسرية ذائبة مع طماطم وبصل مشويين، مغطاة بطبقة من فتات الخبز المقرمش. إنه طبق غني بالبروتين والألياف، مثالي...

يُطلق على هذا الخبز في كوريا اسم "يوك جوك مانيول بانغ"، والذي يُترجم إلى "خبز الثوم السداسي". وهو خبز منزلي الصنع يُقطع إلى ست شرائح، ثم يُحشى بجبنة كريمية حلوة و...

سيُسرّ ضيوفك بهذا السوفليه الرقيق والهشّ مع الكرنب. جبنة الشيدر، بنكهتها الغنية والكريمية، مثالية لهذه الوصفة. بما أن السوفليه...

هذه الحلوى المبهجة غنية بنكهة الحليب ورقائق الذرة الحلوة، وهي نكهة يربطها الكثيرون بذكريات الطفولة. يُصنع البودينغ من حليب منقوع برقائق الذرة ويُغطى برقائق الذرة...

تتخذ نكهة كعكة الجزر الكلاسيكية شكلاً جديداً: فطائر إيبلسكايفر الدنماركية الهشة، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، والمحشوة بحشوة لذيذة. تُقلى فطائر الجزر في مقلاة خاصة لـ...

هذه الكعكة الممتعة تشبه تمامًا شطيرة "بيضة في سلة" عملاقة. ما يبدو كخبز محمص هو في الواقع كعكة إسفنجية طرية مغطاة بطبقة سخية من كريمة الشوكولاتة. أما البيض المخفوق...

كل المكونات الجيدة - الزبادي والفواكه الطازجة والمكسرات والحبوب - معبأة حرفياً في قطع مافن صغيرة الحجم يمكنك الاستمتاع بها على الإفطار أو كحلوى أو كوجبة خفيفة طوال اليوم ....

إذا كنت تتوقع حضور عدد كبير من الضيوف، جهّز لهم ركنًا صغيرًا للضيافة والضيافة - كل ذلك في مكان واحد! إنه ركن بارفيه. ضع أطباقًا من أنواع مختلفة من الزبادي والتوت والمكسرات و...

إن طبق البارفيه ذو الطبقات مع الزبادي الطبيعي والتوت الطازج والجرانولا المقرمشة ليس جميلاً فحسب، بل هو أيضاً حلوى لذيذة وصحية مثالية لكل من وجبة الإفطار في أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.

تُحضّر هذه الفطائر من الحليب والزبادي اليوناني والزبدة، وهي طرية وهشة للغاية. قدّميها مع تشكيلة متنوعة من الإضافات واستمتعي بها في حفلة شاي كبيرة. ولضمان استمتاع الجميع...

تُعزى هذه الفطائر الرقيقة والهشة المصنوعة من اللبن الرائب إلى قوامها الرائع، وذلك بفضل دقيق الذرة وبياض البيض المخفوق. يُخفق البياض بشكل منفصل ثم يُضاف برفق إلى خليط الفطائر.

هل ترغبين في الحصول على خبز فرنسي مقرمش للغاية؟ انقعيه في خليط البيض ثم دحرجيه في رقائق الذرة المطحونة قبل قليه! ستحصلين على قشرة مقرمشة لذيذة، و...

الهاش طبق غربي شهير يُحضّر من بقايا لحم البقر المقدد والخضراوات المشوية، ويُقدّم عادةً على الإفطار مع البيض المخفوق. لكن الكثيرين يُحبّونه لدرجة أنهم يُحضّرون لحم البقر المقدد بأنفسهم...

تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة ونظيفة لتحضير عجينة الخميرة في كيس قابل للإغلاق. ببساطة، أضيفي جميع المكونات إلى الكيس، وأغلقيه، واعجنيها جيداً حتى تصبح العجينة...

تُحضّر فطائر البطاطا هذه بدون إضافة دقيق، فقط باستخدام البطاطا المبشورة والزبدة المذابة. لذا، لا تغسل البطاطا المقشرة لتجنب فقدان النشا. اقلي الفطائر حتى تصبح مقرمشة...

استبدل الخبز التقليدي بفطيرة نباتية من الفاصوليا السوداء لوجبة فطور غنية بالبروتين ومشبعة. وإذا كنت قلقًا بشأن البيض المسلوق، فلا تتردد في استبداله.

هذه الكعكات سهلة التحضير وغنية بالفاكهة - الموز والفراولة والتوت الأزرق. إنها سريعة التحضير ومثالية لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم.

تصبح فطائر البطاطس الكلاسيكية أكثر عصارةً وفائدةً ونكهةً عند إضافة الشبت العطري والبصل الأخضر والكرنب الغني بالألياف إلى البطاطس المبشورة. تقليديًا، تُحضّر الفطائر...

لتحضير هذه العجة، ستحتاج إلى مقلاة قابلة للاستخدام في الفرن. تُقلى عجة بياض البيض أولاً على الموقد ثم تُكمل نضجها في الفرن. فتصبح هشة وطرية.

تُنقع شرائح سميكة من خبز العجين المخمر في كاسترد البيض مع القرفة والفانيليا، ثم تُقلى في الزبدة مع رشة من السكر البودرة، مما يمنحها قشرة كراميل رائعة.

ستراتا هي بودنغ خبز مالح مثالي لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد. يتم تحضير الطبق في الليلة السابقة ثم يُحفظ في الثلاجة طوال الليل قبل خبزه. ثم...

تُحضّر هذه النسخة من فطائر الذرة من جوني كيك بعجينة خميرة تحتوي على الخميرة وبياض بيض مخفوق بشكل منفصل. وهذا يضمن أن تكون الفطائر هشة وخفيفة.

يُعدّ هذا السوفليه الخفيف والهشّ، المحشو بجبنة إيدام وقطع لحم مقدد مقرمشة، طبقًا جانبيًا أو مقبلات رائعة لأي مائدة احتفالية. يُخبز السوفليه في قوالب صغيرة فردية، مما يجعله مثاليًا لـ...

أضافت ساني أندرسون قطعة لحم بقري إلى طبق "بيض في المطهر" الإيطالي الكلاسيكي. إنه طبق أكثر إشباعًا ولذة. مثالي للفطور أو العشاء. يُقدم في مقلاة فردية من الحديد الزهر...

هذه الكاسرولة للفطور ألذ من أي شطيرة جبن ولحم خنزير تناولتها من قبل. البسكويت المملح هو الخيار الأمثل كقاعدة، فلا تستبدله بأي شيء آخر! فهو يضفي نكهة أعمق و...

اشوي الذرة الحلوة والطماطم الناضجة والعصيرة لتحضير صلصة صيفية لذيذة. اسكبي الصلصة فوق البيض المخفوق مع نقانق تشوريزو المشوية، ثم لفيها بورق زبدة دافئ...

تجتمع جميع نكهات فطور جنوبي أمريكي كلاسيكي في هذه البيتزا. حضّر صلصة السجق مسبقًا على الموقد، واطبخ البيتزا على شواية خارجية (أو على الشواية إذا لزم الأمر...).

يمكن خبز هذا الخبز اللذيذ والصحي، المعطر برائحة التوابل العطرية، في صينية كبيرة واحدة أو ثلاث صوانٍ أصغر، ويمكن تجميد بعضها لوقت لاحق. بعد إذابة الثلج عنه جيداً،...

الكونجي، أو تشو، عصيدة صينية شهيرة تُحضّر من الأرز المطبوخ جيداً، مما يجعلها مثالية للطهي البطيء. تتعدد أنواع الكونجي التي تُقدّم على الإفطار ومع الديم سوم، وهذه الوصفة...

عندما يُطلق الأيرلنديون على فطورهم اسم "فطور كامل"، فهم لا يمزحون. تحتوي هذه الوصفة على جميع المكونات التقليدية للفطور الأيرلندي الكامل، ولكن إذا كان ذلك كثيرًا عليك، فيمكنك اختيار...

ما هي أفضل طريقة للحصول على جرعتك من الكافيين في الصيف؟ لا، ليس أي قهوة مثلجة. إنها لاتيه مثلج بنكهة حلوى المارشملو المحمصة (لا حاجة لنار المخيم!). المكون السري في هذه الوصفة...

في إسرائيل ودول أخرى في الشرق الأوسط، تُقدم الشكشوكة عادةً على الإفطار. لكنها مشبعة ومغذية ولذيذة للغاية، لدرجة أنك سترغب بالتأكيد في تجربتها في أي وقت من اليوم، حتى على العشاء. لماذا؟

تشيلاكيليس هو طبق مكسيكي يُقدم في وجبة الفطور المتأخر، وقد صُمم خصيصاً لاستخدام بقايا الطعام. يُصنع من بقايا التورتيلا (مقطعة أو ممزقة إلى قطع) و...

تشيلاكويليس هي وجبة فطور مكسيكية كلاسيكية، تُحضّر عادةً من قطع التورتيلا المقرمشة المطبوخة على نار هادئة في صلصة غنية، وتُقدّم مع البيض المخفوق والدجاج والجبن الطازج و/أو الكريمة الحامضة.

استمتع بمذاق هذه التوست الفرنسي اللذيذ إذا كنت من محبي تجربة النكهات والمكونات الجديدة. تُقدم التوست الذهبية المغموسة بالبيض والمحشوة بجبنة الكريمة الحلوة...

اجعل فطورك المتأخر يوم الأحد دافئًا ومريحًا مع هذه التوست الفرنسي المحشو بجبنة كريمية حلوة، ومربى فراولة سريع التحضير، وتوت أزرق طازج. قدمه مع...

خبز التوست الفرنسي المحشو بكريمة الجبن الحلوة بنكهة القرفة ومربى المشمش هو طبق مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، سيحبه جميع أفراد العائلة. اختياري...

الفطيرة الهولندية هي فطيرة ضخمة ورقيقة تنهار فور إخراجها من الفرن. وعادةً ما تُملأ التجويف الناتج بشيء حلو، مثل الفاكهة...

اشوي الخوخ في الفرن بعد رشه بخليط من الدقيق والقرفة وسكر المسكوفادو، حتى يصبح مقرمشاً وطرياً. قدميه مع الكريمة المخفوقة أو الفانيليا...

يُعدّ الخبز الفرنسي المحمص مثاليًا لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد، وهذا الخبز الفرنسي المحمص بالراوند والفراولة يُعتبر متعة ربيعية حقيقية! لتحضيره، ستحتاج إلى شرائح سميكة...

استمتع بروح عيد الميلاد مع فطائر رجل الثلج الاحتفالية هذه. اقلي فطيرتين في كل مرة، بحيث تلتصقان ببعضهما، لتشكيل رجل ثلج. ستبقى لديك بعض الفطائر...

لتحويل عجة البيض العادية إلى فطور مميز، اقليها في آلة صنع الوافل البلجيكية! أضيفي لحم الخنزير المفروم والجبن المبشور إلى البيض المخفوق واسكبي الخليط على الأطباق الساخنة.

نصيحة مفيدة: أكثروا من تناول البصل الأخضر! عود واحد فقط يوفر 43% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك، وهو ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية. حضّروا...

اقطعي خبز البيغل الطري إلى نصفين لتحضير قاعدتي بيتزا صغيرتين! ضعي فوقهما السبانخ والخرشوف، ورشي الجبن، ثم حمصيهما في الفرن حتى يذوب الجبن. لا تنسي...

يمكنكِ تسريع تحضير هذه الكيش اللذيذة باستخدام عجينة فطيرة جاهزة وسبانخ مجمدة مفرومة. ضعي الخضار والجبن على العجينة، ثم اسكبي فوقها خليط البيض الكريمي، واخبزيها حتى ينضج الحشو...