إذا كنت تعتقد أن الأرز البري مناسب فقط للعشاء، فستفاجئك هذه الوصفة من ري دروموند. ابدأ يومك بداية موفقة (أو اختتمه بنكهة لذيذة) بتحضير هذه الفطائر...
وصفات فطور
يُحضّر خبز اللحوح اليمني المخمر عادةً على الإفطار مع مجموعة متنوعة من الإضافات، لكن هذه الوصفة من مولي يه لذيذة للغاية لدرجة أنها مثالية أيضاً كحلوى. يُقدّم كل رغيف مع الكريمة المخفوقة...
هذا الطبق المنزلي يفيض بنكهات وروائح الخريف الدافئة. يُطهى في مرق فطر غني، ويُقدم مع قرع البلوط الحلو والحار المخبوز والمقلي...
اللاتكس هي فطائر بطاطا يهودية شهيرة خلال عيد الأنوار (حانوكا). أضف إليها نكهة حلوة بإضافة الجزر المبشور إلى البطاطا، مع القرفة والكمون والكزبرة لإضفاء نكهة مميزة. تقليديًا، تُحضّر اللاتكس...
يُضفي الكوسا المبشور على الكعك الكلاسيكي مذاقًا صحيًا أكثر، وقوامًا أخف وأكثر رطوبة. أما قشر الليمون فيمنحه نكهة ورائحة حمضية منعشة. وقوامه الهش مثالي...
تُبرز هذه الوصفة النكهة الغنية لنبات الراوند الصغير والعصيري. حضّري كومبوت سريعًا من السيقان الوردية، والتي يُمكن استخدامها كمربى، أو على الخبز المحمص، أو في الآيس كريم، أو...
الجرانيتا المصنوعة من عصير العنب الطبيعي وعصير الكشمش الأسود هي حلوى لذيذة وصحية ومنعشة في الأجواء الحارة أو بعد وجبة عشاء دسمة في العطلات. عند تحضير الجرانيتا، من المهم عدم...
مؤلف: شبكة الطعام
يمكنكِ تحضير جرانولا لذيذة باستخدام أي نوع من البذور والمكسرات والفواكه المجففة المتوفرة لديكِ. ابدئي بالشوفان الملفوف وأطلقي العنان لإبداعكِ! كلما زادت أنواع المكسرات والبذور التي تضيفينها، كلما...
استمتع بنكهة الصيف مع هذه الوصفة البسيطة للغاية للمربى، والتي يُفضل تحضيرها باستخدام الفاكهة الناضجة جدًا. يمكنك استبدال البرقوق بأي نوع من الفاكهة ذات النواة إذا رغبت في ذلك.
يُحوّل الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد المقلي والبصل الأخضر وصلصة غوتشوجانغ الحارة الأرز البني العادي إلى طبق كوري رائع. وتُختتم الوجبة ببيضة مقلية، صفارها سائل...
تُضفي التوابل الدافئة على هذه الفطائر الصغيرة بنكهة خبز الزنجبيل رائحةً احتفاليةً مميزة. حضّر صلصة جبنة كريمية دافئة لتقديمها معها. يمكنك الاستغناء عن الروم إذا كنت تُحضّرها لـ...
يجمع هذا العصير الطازج الصحي والمنعش بين الجزر والفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر، وكل ذلك بدون إضافة أي مُحليات. تتكامل جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل مثالي، و...
تُضفي هذه الوصفة نكهةً لذيذةً على خبز التوست الفرنسي الطري، بفضل جبنة البارميزان وجوزة الطيب، مع الحفاظ على طراوته من الداخل وقرمشته من الخارج. وقد استُبدل الشراب الحلو بشراب مالح...
تجمع هذه الوصفة بين بودنغ الخبز الكريمي المقرمش والخبز الفرنسي المحمص لوجبة فطور شهية أو حتى كحلوى لذيذة، مع لمسة من الشوكولاتة في كل قضمة. اجعلها بداية يوم أحد...
أخرجي هذه الكعكات من المُجمّد، وستكون جاهزة على مائدتكِ في أقل من ساعة، دافئة وشهية. إنها خيار مثالي وسهل للخبز لعدد كبير من الأشخاص. إذا قمتِ بتجميد الكعكات...
تُصنع هذه الكعكات الرقيقة من الكريمة والزبيب المفروم ناعماً. ولضمان قوامها الهشّ والمقرمش، لا تعجني العجينة كثيراً. ستكون خشنة بعض الشيء، ولكن لا بأس. فقط شكّليها...
إذا كانت لديكِ فطائر الكريب جاهزة، فلن يستغرق تحضير هذه الحلوى الشهية وقتًا طويلاً. قدمي فطائر الكريب مع الخوخ المكرمل، وزينيها بالكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.
حضّر خبز التوست الفرنسي على طريقة الكريمة المحروقة وحوّل فطورك إلى حلوى فاخرة، لذيذة تمامًا مثل الكريمة المحروقة ولكنها سهلة التحضير بشكل لا يُصدق. شرائح سميكة من الخبز الأبيض...
احفظي هذه الوصفة المتنوعة للكويش؛ ستوفر عليكِ الكثير من الجهد. من السهل تعديلها حسب المكونات المتوفرة لديكِ. استخدمي أي نوع من الجبن أو الأعشاب أو الخضراوات. إذا تبقى لديكِ أي شيء...
تتميز وصفة سلطة سيزر هذه بقلب خس روماني كامل ممزوج بصلصة بارميزان كريمية. تُقدم مع خبز محمص من الحبوب الكاملة، وبيضة مقلية، وشرائح لحم مقدد مقرمشة.
يُحضّر هذا الدقيق المخملي الكريمي من دقيق الذرة باستخدام الكريمة الثقيلة والزبدة. وهو مثالي للفطور أو الغداء أو العشاء. لهذه الوصفة، استخدم...
الديك الرومي المقلي يكون أكثر عصارة من الديك الرومي المخبوز في الفرن، لذا إذا كان لديك مقلاة عميقة كبيرة، فجرب هذه الوصفة. يُدهن الديك الرومي بعد الانتهاء من الطهي ثلاث مرات...
تقول جيادا دي لورينتيس: "فطائر البطاطس هي طريقتي المفضلة لتناول البطاطس على الإفطار! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، إنها مثالية. في عيد الحب، أنا..."
لجعل هذه الفطائر طرية وناعمة للغاية، أضيفي جبنة الريكوتا إلى عجينة الحليب البسيطة. اقليها حتى يصبح لونها ذهبياً وقدميها مع شراب الليمون المحضر منزلياً، والذي يمكنكِ...
تُعدّ فطائر الوافل الهشة المغطاة بطبقة غنية من اللحم مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. تُصنع هذه الفطائر من عجينة لذيذة، وجبنة شيدر حادة، وفلفل أسود مطحون خشن، وتُقدّم مع...
الشكشوكة طبق مغاربي حاز على إعجاب الملايين حول العالم. يُطهى في مقلاة واحدة ويُقدم عادةً على الإفطار أو العشاء. يُطهى البيض على نار هادئة في مرق كثيف...
تُصنع هذه الكعكات الفرنسية المستوحاة من المطبخ المكسيكي من كعكات صغيرة برقائق الشوكولاتة (جاهزة أو منزلية الصنع) تُغمس في خليط حلو وكريمي من البيض والقرفة وتُحمص حتى...
هذا الطبق مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد! يُقدّم مع كومة من الفطائر المحشوة بالشوكولاتة والفستق، وشراب الكراميل بالعسل المُحضّر منزلياً، وللحصول على أقصى قدر من النكهة...
لتحضير فطور مميز لجميع أفراد العائلة، جربوا "بيضة في سلة" داخل خبز البيغل. اكسروا بيضة في منتصف خبز البيغل الطري، ثم ضعوه في الفرن. بينما تنضج البيضة، يُخبز خبز البيغل...
ستحب هذه الشطيرة بالتأكيد، فهي أسهل بكثير في التحضير من بيض بينيديكت الكلاسيكي، ومذاقها رائع بنفس القدر. أولاً، ليس عليك طهيها بشكل مثالي...
تُعدّ هذه الكاسرولة مثالية لوجبتي الفطور والغداء والعشاء. يمنحها البصل المكرمل الحلو والحار مع السبانخ قوامًا رطبًا لذيذًا، بالإضافة إلى كمية وفيرة من جبن غرويير المبشور...
تُعدّ فطائر الوافل الفيينية السمينة ذات القشرة الذهبية المقرمشة، والمغطاة بصلصة الفراولة المنزلية، مثاليةً لوجبة فطور أو حلوى صيفية. تُحضّر الصلصة بسرعة وسهولة باستخدام الفراولة الطازجة. يمكنكِ...
هذا بوريتو إفطار بسيط ولذيذ ومُشبع، خالٍ من أي إضافات. أفضل ما يميز هذه الوصفة هو بساطتها. مكوناتها الرئيسية هي بيضة مقلية وبطاطس مقلية مع...
يحتوي طبق بيض بينيديكت على عنصرين قد يجدهما البعض صعبين. أولاً: سلق البيض. لا يتطلب الأمر مهارة كبيرة. يمكنك حتى استخدام...
يُعدّ هذا العصير الحلو والحامض طريقة مثالية لاستخدام بقايا التوت البري بعد حلويات العيد. يضفي شراب القيقب حلاوةً، بينما يمنح جنين القمح نكهةً جوزية. العصير غني...
إذا كنت قد أعددت أطباقًا جانبية لذيذة من لحم البقر المقدد والخضار لعشاء الليلة الماضية، وتبقى لديك بعض البقايا، فاستخدمها لإعداد فطور سريع هذا الصباح! شرائح...
استمتع بمزيج القهوة والدونات الكلاسيكي في مشروب كوكتيل فوار منعش. إنه ممتع ولذيذ ومنعش، مثالي لأجواء الصيف. تتكون الكوكتيل من مغارف من آيس كريم القهوة مغطاة بمشروب غازي بنكهة القهوة...
إضافة دقيق القمح الكامل ودقيق جوز الهند إلى عجينة البسكويت الهش التقليدي بالحليب الرائب تُحسّن نكهته بشكل مثالي مع الحفاظ على قوامه الهش نفسه. دقيق جوز الهند...
هذه الكعكات اللزجة مزيج بين سينابون والخبز الفرنسي المحمص. تُصنع من عجينة لفائف القرفة الجاهزة والمُشكّلة مسبقاً، وتُخبز في الفرن حتى تنضج تماماً...
بهذه الوصفة، ستحصل على خبز فرنسي محمص لذيذ للغاية، مثالي للفطور، أو غداء يوم الأحد، أو كحلوى بعد العشاء. وكل هذا بمكونات بسيطة!
هذه الكعكات الحلوة أسهل بكثير في التحضير مما تتخيل. فهي طرية، هشة، وذات رائحة زكية، غنية بنكهة القرفة مع لمحات من الفانيليا وجوزة الطيب. تُزيّن الكعكات الجاهزة بصلصة لذيذة...
أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو إلى عجينة خبز الكوسا الكلاسيكية لتحصلي على حلوى لذيذة حقًا! يتميز الخبز بمذاق حلو ورطب بالقدر المناسب. زيّنيه بـ...
تُعدّ فطائر "إيبلسكيفر" الدنماركية الهشة مثاليةً لوجبة فطور مميزة، أو لجلسة قهوة، أو كوجبة خفيفة، أو حتى كحلوى. تخبئ كل واحدة منها مفاجأة لذيذة: حشوة توت العليق...
استمتع بمزيج فاخر من الشوكولاتة والتوت والبندق في هذه التوست الفرنسي، مثالية لوجبة الفطور المتأخرة أو كحلوى. تُنقع الشرائح في...
استمتع بمزيج فاخر من الشوكولاتة الداكنة والنعناع في هذه الوافل الإيطالية المقرمشة ذات الحشوة الطرية. تُخبز البيتزيل من عجينة الشوكولاتة في آلة وافل خاصة ثم تُغلق بإحكام.
قدّمي هذه الفطائر الهشة المصنوعة من الشوكولاتة، مكدّسة فوق بعضها، ومرشوشة كل واحدة منها بقطع الشوكولاتة البيضاء. ضعي فوقها صلصة الكراميل والفراولة الدافئة. إنها أشبه بالكيك أو البراوني!
إذا كنت تتساءل عما يمكنك تحضيره بالكوسا عندما تكون متوفرة بكثرة في موسمها، فجرب الخبز. إضافة الكوسا المبشورة إلى العجين تجعل الخبز طريًا ورطبًا للغاية، أثناء الخبز...
تُعدّ هذه الكيشة الغنية بالخضراوات خيارًا مثاليًا لوجبة فطور وغداء مريحة يوم الأحد أو لعشاء خفيف مع كأس من النبيذ الأبيض. حشوتها الطرية مصنوعة من السبانخ والخرشوف...
إذا كان لديكِ جهاز صنع الوافل الكهربائي، يمكنكِ تحضير أنواع مختلفة من الوافل غير التقليدية دون الحاجة إلى عجن العجين. على سبيل المثال، يمكنكِ قلي وافل البطاطس باستخدام البطاطس...
إذا لم يتوفر لديك عصير الرمان، يمكنك استخدام أي عصير طبيعي آخر. المكون الرئيسي في هذا المشروب المنعش هو بذور الشيا، فهي تُغني العصير بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ومضادات الأكسدة، و...
























































