آيس كريم البطيخ والتوت على الإفطار

الأصوات: 1

طريقة تحضير آيس كريم البطيخ والتوت للفطور

وقت: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 110، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 3.5 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 20 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 65 ملغ، سكر 17 ج.

اجعل فطور عطلة نهاية الأسبوع مميزًا وقدّم للجميع آيس كريم بدلًا من العصيدة أو العصائر التقليدية! هذا الآيس كريم اللذيذ والمغذي والصحي مثالي لفطور صيفي. مصنوع من لبّ البطيخ الطازج، والتوت الطازج، وحليب جوز الهند، والعسل للتحلية، وعصير الليمون لموازنة الحلاوة. جمّد المزيج الناتج في قوالب المصاصات، ثم غلّفه برقائق جوز الهند عند التقديم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من التوت
كوب واحد من البطيخ المقطع مكعبات بدون بذور
ثلث كوب من حليب جوز الهند (رج العبوة جيداً قبل الفتح)
3 ملاعق كبيرة من العسل
عصير ليمونة واحدة
رشة من الملح الخشن
رقائق جوز الهند المحمصة أو حبيبات الكاكاو، للتقديم، اختياري
معدات خاصة: 4 قوالب مكعبات ثلج الفاكهة بسعة 90 - 120 مل.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، توت العُليق، حليب جوز الهند، رقائق جوز الهند، عصير الليمون، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج التوت والبطيخ وحليب جوز الهند والعسل وعصير الليمون والملح في الخلاط واخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
قسّم الخليط بالتساوي في قوالب سعة 90-120 مل وقم بتجميده لمدة 8 ساعات على الأقل (ويفضل طوال الليل).

اترك الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق، ثم أخرجه من القوالب.
إذا رغبت في ذلكثم تُلف في جوز الهند المحمص أو حبيبات الكاكاو. يمكن تخزين الآيس كريم في المجمد لمدة تصل إلى أسبوعين..

فئات: