وصفات العطلات

الفراولة المغطاة بالشوكولاتة حلوى قليلة السعرات الحرارية، تُعد إضافة مثالية لأي مناسبة، وخاصة عيد الحب أو الثامن من مارس. لإسعاد أحبائك بهذه الحلوى الفاخرة، لا...

هذا الطبق المُقدّم بشكلٍ رائع جاهز في غضون 15 دقيقة فقط. يُشوى فيليه سمك السلمون البري في المقلاة ويُقدّم مع سيقان الهليون المطهوة على البخار. يُزيّن الطبق بصلصة لذيذة...

يُعدّ ركن التاكو خيارًا مثاليًا لقضاء ليلة ممتعة مع مجموعة كبيرة من الأصدقاء. فهو لذيذ وممتع للغاية، حيث يُمكن لكل شخص تحضير مقبلاته الخاصة. ضع عددًا كافيًا من الأكواب والأطباق على الطاولة...

سيُبهر هذا الدجاج الاحتفالي ضيوفك بنكهته الرائعة، وعصارته اللذيذة، وقشرته المقرمشة للغاية. ولن تحتاج حتى إلى تسخين الفرن مسبقًا: فهو يُقلى في المقلاة! ولجعله ألذ...

دجاج البيكاتا الإيطالي طبق مثالي لعشاء لذيذ وسريع وخفيف. يُحضّر باستخدام أبسط المكونات وأكثرها توفراً. صدور دجاج...

تُعدّ الفاصوليا الخضراء مصدراً ممتازاً للألياف والفيتامينات والمعادن، وللحفاظ على معظم فوائدها، يكفي طهي الفاصوليا الطازجة لبضع دقائق فقط. ينبغي...

تتميز هذه السندويشات الصغيرة بأنها غنية بالبروتين والخضراوات ومستوحاة من مطبخ جنوب شرق آسيا، وهي مثالية للتجمعات الكبيرة، مثل حفلات توديع العزوبية، لأن المقبلات تُقدم على...

بدلاً من كريمة الجبن التقليدية، تُغطى كب كيك ريد فيلفيت هذه بكريمة مرينغ خفيفة لإضفاء مظهر احتفالي مميز. عجينة كب كيك الشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير بإضافة...

استُلهمت هذه الكعكات الصغيرة من كعكة الريد فيلفيت الأمريكية الشهيرة، ونكهة كعكة الجبن بالشوكولاتة فيها واضحة في كل قضمة. كعكة الشوكولاتة، المخبوزة من...

تُعدّ هذه الكعكات الصغيرة برقائق الشوكولاتة، المغطاة بحبيبات حمراء زاهية ومزينة بقطع حلوى الشوكولاتة، هدية مثالية لعيد الحب أو لمجرد تدليل أحبائك...

الفراولة هي الهدية الأكثر رومانسية لعيد الحب، وواحدة من أكثر الحلويات المحبوبة، لذيذة بأي شكل، بما في ذلك كعكة الجبن الرائعة هذه. حبات الفراولة الطازجة الكاملة...

تُصنع كعكة الشوكولاتة هذه من الزبدة والشوكولاتة الداكنة والبيض والسكر فقط. تُخبز بدون دقيق، وتتميز بقوامها الناعم الرائع ونكهة الشوكولاتة الغنية، و...

في عيد الحب هذا، دلل أحبائك ببعض الحلويات المصنوعة يدويًا. لا شيء يُعبّر عن الحب مثل هذه المارشميلو اللذيذة بنكهة الفراولة، المغطاة بالشوكولاتة والرشات الملونة.

بدلاً من الشوكولاتة الجاهزة، قدّم لأحبائك في عيد الحب لوح شوكولاتة منزلي الصنع، مليء بكل مشاعرك الصادقة. شوكولاتة داكنة مذابة...

يُعدّ فوندان الشوكولاتة هذا، بقشرته الإسفنجية وقلبه السائل اللذيذ، حلوى راقية مثالية لعشاء رومانسي. يُخبز بسرعة، ولجعله يبدو أجمل...

إذا قررتَ أن تُدلّل من تُحبّ بالآيس كريم بدلاً من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة التقليدية في عيد الحب، فاجعله بنكهة الفراولة وعلى شكل قلب! ولا تنسَ تغطيته بالشوكولاتة...

اخبزي كعكة شوكولاتة بطبقة جوز هند رائعة لعيد الحب أو أي مناسبة أخرى. على الرغم من مظهرها البسيط الذي يُشبه قطعة حلوى شوكولاتة عملاقة، إلا أن مذاقها...

هذه الكعكة، التي تُذكّرنا بقطعة حلوى شوكولاتة عملاقة محشوة (كعكة الحلوى)، هي الهدية المثالية لعيد الحب. يُضفي موس التوت المخملي بلونه الوردي الناعم تباينًا رائعًا...

تُعدّ هذه التارت الفاخرة مزيجًا رائعًا من حشوة الشوكولاتة المخملية وقشرة هشة تحافظ عليها بسلاسة. تتكون الحشوة من قطع الشوكولاتة الداكنة...

أبهري من تحبين في عيد الحب هذا بكعكة تشيز كيك لذيذة مغطاة بملايين القلوب. هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز، كل ما عليكِ فعله هو خبز قاعدة مصنوعة من...

بودنغ الشوكولاتة الناعم في كوب هو حلوى مثالية لأي مناسبة، سواء كانت عشاءً رومانسيًا أو ختامًا لذيذًا لغداء عائلي يوم الأحد. تحضير البودنغ سريع، لكن...

قدّموا لأحبائكم كب كيك صغير على شكل علبة شوكولاتة. هذه الهدية المميزة مثالية لعيد الحب - ما عليكم سوى اختيار علبة على شكل قلب!

دلل أحبائك في عيد الحب هذا ببسكويت ساندويتش لذيذ وجميل على شكل قلب. لصنعها، ستحتاج إلى قوالب بسكويت بقطر ٥ سم. تُخبز البسكويت نفسها بـ...

كعكة الشوكولاتة السائلة رائعة الجمال، مثالية للمناسبات الخاصة أو لعشاء رومانسي، على الرغم من بساطتها. وهي سهلة التحضير بشكل خاص باستخدام وصفة ري دروموند...

بينما تتطلب معظم أنواع اللفائف المماثلة وقتًا وجهدًا كبيرين، فإن هذه الوصفة سهلة بما يكفي حتى للمبتدئين. فبدلاً من استخدام قاعدة الكيك الإسفنجي التقليدية، ستقوم بلف الحشوة في...

أرانشيني الصقلية عبارة عن ريزوتو مقلي حتى يصبح مقرمشًا وسهل التناول. لذا، يتمحور الجزء الأول من الوصفة حول تحضير الريزوتو بالبازلاء الخضراء. وعندما...

هذا الطبق لشخصين مثالي لعشاء رومانسي في مناسبة خاصة. تُقدم شرائح اللحم المشوية مع قطع بطاطا مخبوزة ذهبية اللون وصلصة هولنديز لذيذة، ومزينة بـ...

يستغرق تحضير هذا الطبق 20 دقيقة فقط، وهو مثالي لعشاء سريع ولذيذ بعد يوم عمل شاق أو غداء عائلي يوم الأحد. أما بالنسبة للصلصة، فستحتاج إلى صلصة معلبة...

يُعدّ عيد الحبّ ذريعة مثالية لتحضير طبق المعكرونة الشهيّ هذا، الذي يجمع بين "دجاج مع 40 فص ثوم" الفرنسي و"ألفريدو" الإيطالي الكريمي في طبق واحد. إذا كنتما...

تُعدّ البيتزا من أشهر أطباق عيد الحب: فهي محبوبة لدى الجميع، وسهلة التحضير، وبخطوات بسيطة، يمكنها أن تُعبّر عن كل مشاعرك الدافئة في شريحة واحدة. هذا...

ستندهش من سهولة تحضير النيوكي بهذه الوصفة، وهي عبارة عن زلابية بطاطا إيطالية تُؤكل عادةً مع البيستو أو صلصة الطماطم أو الزبدة. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى...

تذوب جبنة البري بشكل مثالي في الفرن على شرائح خبز الباغيت الصغيرة. وتُزيّن بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، وقليل من مربى المشمش، والبصل الأخضر الطازج، لتحوّل هذه الكروستيني الإيطالية إلى...

سيأسر هذا الكارباتشيو النباتي الجميع بمزيجه الرائع من النكهات. فبدلاً من اللحم البقري التقليدي المستخدم في هذه المقبلات، يُستخدم الفطر الطازج. يُقطع إلى شرائح...

يمكن استخدام قالب كيك على شكل قلب بفتحة في المنتصف ليس فقط للحلويات، بل أيضاً لتحضير لازانيا شهية لعيد الحب. اتبع هذه الوصفة خطوة بخطوة لـ...

حتى لو لم تكن من محبي المحار الأوروبي النيء، فقد تغير رأيك بعد تجربة هذه المأكولات البحرية الفاخرة المحضرة على الطريقة الأمريكية - في الفرن. افتح...

ستساعدك هذه الوصفة على قلي شرائح لحم الفيليه مينيون بطريقة لذيذة تمامًا كما تُقدم في مطاعم شرائح اللحم الفاخرة. يُفضل استخدام مقلاة من الحديد الزهر المُتبّل للقلي، وهي مناسبة أيضًا للاستخدام في الفرن.

يستغرق تحضير هذا الطبق الرائع أقل من نصف ساعة، ومع ذلك فهو لذيذ وجميل، تمامًا كما هو الحال في المطاعم. تُخلط معكرونة لينجويني المطبوخة مع روبيان كبير مطبوخ...

تُعدّ السندويشات المقرمشة ذات الحشوة الشهية طبقًا رائجًا في أي حفلة منزلية. حضّروا خبز الكروستيني الإيطالي مع السبانخ المطهو ​​ببطء وجبن الماعز لتحضير مقبلات لذيذة وصحية للغاية. شرائح...

ستساعدك هذه الوصفة على تحضير حساء الكركند - وهو حساء مقبلات تمامًا كما تجده في أفضل المطاعم. ستحتاج إلى اثنين من الكركند المطهو ​​على البخار، وزن كل منهما كيلوغرام واحد: احتفظ بذيل الكركند ولحم المخالب جانبًا...

هذا طبق مُعدّل من طبق ويلينغتون الإنجليزي باللحم البقري، حيث تُستخدم فيه ذيول الكركند الطرية بدلاً من اللحم. تُلفّ ذيول الكركند، إلى جانب السبانخ المسلوقة والفطر العطري، في عجينة هشة...

تُعدّ الفراولة المغطاة بالشوكولاتة إضافة رائعة للشمبانيا، كما أنها هدية جميلة ولذيذة تُقدّم للأصدقاء. مزيج الفراولة العصيرية والحلوة...

بالطبع، لا يمكنكِ وضع ديك رومي كامل في المقلاة الهوائية، لكن يمكنكِ تحميص صدره فقط، وسيصبح طريًا وذهبي اللون ولذيذًا، كحلوى شهية في الأعياد. مبدئيًا...

تُحضّر كعكة عيد الميلاد الإيطالية هذه بمزيج جاف يُمكن وضعه في طبقات داخل مرطبان جميل وتقديمه للأحباء مع الوصفة. تتضمن مكونات البانيتون التقليدية...

فاجئ أصدقاءك بهدية مميزة: مرطبان زجاجي مليء بمكونات كعكات عيد الميلاد اللذيذة. غطِّ المرطبان بالملح وألصقه بالهدية...

تستخدم الوصفة شرائح سميكة من لحم الخاصرة، مقطعة بحيث تحتوي كل قطعة على ضلعين. تُفرك الشرائح بمزيج من الفلفل الأسود المطحون والسكر البني والخشب المدخن...