وصفات العطلات

ساندوتش التونة الساخن الكلاسيكي عبارة عن نصف قطعة من خبز المافن الإنجليزي مغطاة بطبقة سميكة من سلطة التونة، والخرشوف، والكرفس مع صلصة المايونيز. يعلوها شريحة من...

هوت دوغ بالفلفل الحار هو نسخة ألذ وأكثر إشباعًا من الهوت دوغ العادي، حيث يُوضع السجق في خبز ويُغطى بكمية وفيرة من صلصة الفلفل الحار. إنه طبق مقبلات رائع وشهي لحفلات الأصدقاء في المنزل.

غوتي هي زلابية صينية مقلية محشوة باللحم، مثالية لتقديمها كمقبلات مع صلصة غمس في حفلات المنزل. تستخدم هذه الوصفة عجينة ونتون جاهزة، والتي...

الإسكيتس هو طعام شعبي مكسيكي يُباع في الشوارع، وهو عبارة عن سلطة ذرة تُقدم في أكواب، ويمكن شراؤها من بائعي الذرة المتجولين وتناولها أثناء التنقل. يمكنك تحضير الإسكيتس في المنزل كـ...

طريقة بسيطة للغاية لتحضير طبق إيطالي لذيذ وسريع. مثالي لرحلة تخييم أو غداء في الحديقة. تُشوى النقانق الإيطالية وتُقدم مع طبق جانبي من...

تُعدّ الطماطم المُعتّقة إضافةً متعددة الاستخدامات، إذ يُمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق والمقبلات لإضفاء نكهة مميزة. تُخبز الطماطم المُعتّقة في الفرن على درجة حرارة منخفضة...

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق هي حلوى لذيذة وغنية وكثيفة يمكن لأي شخص الاستمتاع بها، حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. وهي أسهل بكثير في التحضير مما قد يبدو...

حضّر أجنحة الدجاج اللذيذة المغطاة بالعسل وصلصة سريراتشا الحارة لحفلتك، وسيتذكرها أصدقاؤك لفترة طويلة. على عكس معظم الوصفات المشابهة...

لا تدع اسم هذا المشروب يخدعك. فرغم أن الكوكتيل قد يبدو كالشاي المثلج في كوب، إلا أن "تكساس تي" أقوى بكثير من "لونغ آيلاند تي" الشهير. هذا...

تبدو فطيرة اليقطين الصحية هذه رائعة ومبهجة، وسينال إعجاب الجميع. مزيج من دقيق جوز الهند واللوز، والزبدة، وكريمة الجبن يُكوّن قشرة لذيذة بنكهة اليقطين مع...

هذه الكعكات الاحتفالية، بنكهة ورائحة لفائف القرفة الشهيرة من سينابون، مصممة خصيصًا لتناسب نظامك الغذائي الكيتوني لتستمتع بها. الكعكات مصنوعة...

قشرة ذهبية شهية، وفراولة طازجة وعصيرة، وكريمة مخفوقة ناعمة - هذه هي المكونات الرئيسية الثلاثة لكعكة الفراولة الشهيرة. ولكن في هذه الوصفة، تُصنع على شكل...

فاجئ أحبائك بهذه التارت الرائعة المصنوعة من الراوند وحشوة اللوز. رُتبت سيقان الراوند الوردية ببراعة في شكل هندسي فوق طبقة سميكة من الفرانجيبان، وكل ذلك موضوع على قاعدة هشة...

استمتع بالنكهات الرائعة للمطبخ البروفنسالي مع هذا الطبق الجانبي الشهي، الجاهز في دقائق معدودة. تُطهى قلوب الخرشوف المجمدة على نار هادئة لبضع دقائق في قدر صغير...

حضّر مقبلات شهية من لحم الخنزير ستُضفي على مائدتك رونقًا خاصًا بمظهرها، فضلًا عن مذاقها الرائع - سيُعجب بها الجميع. تُزيّن شرائح رقيقة من لحم الخنزير بحلقات الأناناس، و...

فاجئ أصدقاءك بأجنحة دجاج مميزة على طريقة سلطة سيزر. تحتوي هذه المقبلات على جميع مكونات السلطة الشهيرة. تُخبز أجنحة الدجاج في الفرن حتى تنضج، ثم تُقدم فوراً...

تقدم هذه الوصفة ثلاثة أنواع من أجنحة الدجاج الحارة: نسخة أساسية ذات حرارة خفيفة، ونسخة ثانية أكثر حرارة، ونسخة ثالثة - أجنحة حارة للغاية سيقدرها عشاقها الحقيقيون بالتأكيد...

أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن بديل صحي للأجنحة المقلية. عند طهيها بشكل صحيح، تكون بنفس القدر من الطراوة من الداخل والقرمشة من الخارج، ولكن بدون كمية الزيت الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك...

لإضفاء نكهة آسيوية لذيذة، انقع أجنحة الدجاج في مزيج من صلصة الصويا تاماري الخالية من الغلوتين، والزنجبيل، وزيت السمسم الداكن، وقشر الليمون قبل شويها.

ستأسر أجنحة الدجاج الحارة هذه الجميع بنكهتها الآسيوية الغنية وقشرتها المقرمشة التي تتكون أثناء الشواء. ولضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ،...

أجنحة الدجاج الحارة تُعدّ إضافة مثالية للبيرة، فهي محبوبة لقشرتها المقرمشة ونكهتها الحارة المميزة. وعند تقديمها مع الهريسة المغربية، تصبح هذه الأجنحة لذيذة للغاية...

يمنح مزيج صلصة الصويا والعسل وخل البلسميك وتوابل الكاجون وتوابل الدجاج المشوي أجنحة الدجاج هذه نكهة متعددة الطبقات تجمع بين الحموضة والحلاوة و...

دلّل أصدقاءك بأجنحة الدجاج الآسيوية هذه المغطاة بصلصة برتقالية لزجة، حلوة وحارة. إنها إضافة رائعة لحفلات المنزل، وسهلة التحضير للغاية. قطّع الأجنحة...

تُحضّر هذه الأجنحة المقرمشة على طريقة طبق الدجاج البارميزان الإيطالي الشهير. تُغلّف كل قطعة بالبقسماط وتُخبز في الفرن، ثم تُترك لبضع دقائق قبل أن تصبح جاهزة...

هذا الطبق مثالي لمائدة العيد. دجاجة مشوية كاملة تُغطى بصلصة حارة من الثوم المحمص والزبدة، وتُقدم مع البطاطا المهروسة و...

توضح هذه الوصفة كيفية فتح وتقديم المحار الطازج في أصدافه بشكل صحيح. جهّز طبق تقديم كبير مع ثلج مجروش لوضع الأصداف فيه، ثم اقطع المحار من الأصداف...

بسكويت بيسكوشيتوس هو نوع من البسكويت المقرمش، يشبه البسكويت الهش، بنكهة رائعة من اليانسون والقرفة، وهو معجنات تقليدية من نيو مكسيكو. اكتشف بوبي هذه الوصفة بعد...

تُخبز كعكة الفواكه المنقوعة بالكحول تقليديًا في عيد الميلاد ومناسبات الشتاء الأخرى. وأفضل ما يميزها، إلى جانب مذاقها الرائع، هو سهولة تحضيرها في أي وقت. يمكنكِ خبز كعكة الفواكه...

ستتعلم من خلال هذه الوصفة كيفية تحضير رغيف لحم لذيذ وشهي باستخدام مكونات بسيطة. يتكون من لحم بقري مفروم، وبصل، وفلفل رومي لإضفاء النكهة، وبيضة،...

يمكن استخدام بقايا ديك الرومي من العيد لتحضير حساء لذيذ وشهي مع الخضار والمعكرونة في اليوم التالي. يُحضّر الحساء بمرق الدجاج، ويمكن استخدام مرق دجاج جاهز أو مُشترى من المتجر.

بعد إزالة اللحم من ديك الرومي المشوي الخاص بك، لا تتخلص من الهيكل العظمي المتبقي: فهو يشكل قاعدة رائعة لمرق لذيذ وغني بالنكهة، يمكنك تحضيره مسبقًا وتخزينه في الثلاجة أو...

يُعتبر المحار منشطًا جنسيًا ممتازًا ومقبلات شهية، ويُقدم ليس فقط في قشرته على طبقة من الثلج المجروش، بل أيضًا كمشروبات صغيرة تُشرب دفعة واحدة. المكونات الرئيسية...

ستضفي هذه الكعكات الإيطالية الرائعة لمسة مميزة على عطلتك، وستكون إضافة مثالية لحفلة الشاي اليومية. تُصنع هذه الكعكات بتقطيعها. المكونات المذكورة مختلطة...

تُعدّ هذه البيتزا الصغيرة الحجم مقبلات رائعة للبوفيهات أو الاحتفالات العائلية. قاعدة هذه البيتزا الصغيرة هي عجينة بيتزا عادية، تُقطّع بعد ذلك إلى قوالب دائرية على شكل بسكويت...

يمكن استخدام بقايا ديك الرومي من العيد في اليوم التالي لتحضير طاجن شهي ودسم مع المعكرونة والجبن الذائب. يُقلب الديك الرومي المفتت في تتبيلة حارة...

صلصة الناتشوز المكسيكية مثالية لأمسية ممتعة مع العائلة والأصدقاء، سواءً كانت حفلة ممتعة أو مشاهدة مباراة. تقترح هذه الوصفة تحضير حصتين مختلفتين من الناتشوز. للمزيد...

يُعدّ الروبيان المقليّ والمغطّى بطبقة مقرمشة من البقسماط طبقًا مثاليًا لحفلات المنزل. إذا لم يكن لديكِ مقلاة عميقة، يمكنكِ قليه في قدر مع كمية وفيرة من الزيت. استخدمي ميزان حرارة...

السالبيكون طبق إسباني وأمريكي لاتيني، وهو عبارة عن سلطة تتكون من خضراوات مفرومة ولحم (أو مأكولات بحرية) مع صلصة. في هذه الوصفة، يُحضّر السالبيكون بلحم بقري مسلوق...

الموفاليتا شطيرة ضخمة شهيرة في الولايات المتحدة، ابتكرها الصقليون وهي محشوة بأشهى المأكولات الإيطالية. تُصنع الموفاليتا من رغيف خبز إيطالي مستدير.

سيتوفر ميلك شيك شامروك في مطاعم ماكدونالدز في شهر مارس، قبل حلول عيد القديس باتريك في الولايات المتحدة وكندا وأيرلندا. ويُعرف هذا المشروب المنعش بنكهته المميزة من الفانيليا والنعناع...

السوبيس هي طعام شعبي مكسيكي يُباع في الشوارع، مصنوع من رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة مع مجموعة متنوعة من الإضافات. تُصنع التورتيلا من مزيج بسيط من دقيق الذرة المكسيكي (ماسا هارينا) والماء. تُقلى...

هذه المقرمشات اللذيذة مصنوعة من دقيق خالٍ من الغلوتين، وهي صحية وشهية. على عكس العجين التقليدي، لا يتطلب العجين الخالي من الغلوتين عجناً طويلاً، لذا يمكنك...

إذا كان لديكِ كيس من البطاطس المقلية المجمدة في الفريزر، يمكنكِ تحضير وجبة خفيفة مميزة ومقرمشة - وهي رقائق البطاطس المقلية. رقائق البطاطس المقلية هي رقائق إيطالية مصنوعة من الجبن المبشور، والتي...

استمتع بمذاق الكريمة المحروقة اللذيذ على الإفطار، مع هذا الخبز الفرنسي المحمص الغني والشهي. حضّر الخبز مسبقاً في الليلة السابقة واتركه يرتاح طوال الليل.

البانوتشو هو طعام شعبي مكسيكي يُباع في الشوارع، ويتكون من تورتيلا ذرة مقرمشة محشوة بالفاصوليا السوداء المقلية، ويُقدم مع إضافات مثل الديك الرومي المفتت، واللحم المتبل...

يُعدّ طبق "توردكن" من أشهر أطباق الدجاج المشوي في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. ويأتي اسم الطبق الطريف من دمج ثلاث كلمات إنجليزية: الديك الرومي، والبط، والدجاج. ويُحضّر هذا الطبق خصيصاً لعيد الحب...

تُعدّ شطائر النادي الصغيرة مثالية للحفلات، فهي وجبة خفيفة أثناء انتظار العشاء الرئيسي. تُصنع من الخبز الأبيض وتُقدّم بدون أطراف، وتبدو...

أمتعي ضيوفكِ أثناء تحضير العشاء وقدّمي لهم مقبلات خفيفة من الهليون على الطريقة الإسبانية. ولإضفاء لمسة جمالية مميزة، لفي كل عود من الهليون بشريحة من لحم سيرانو المقدد.