وصفات صيفية

يُحضّر هذا الكوكتيل الثلجي بدون ثلج، ولكن باستخدام الفراولة المجمدة، مما يعني عدم وجود ماء إضافي - فقط النكهة النقية لكوكتيل داي كيري بالفراولة، مع القليل من الفراولة الطازجة...

استمتع بنكهة الفراولة الكريمية اللذيذة في هذا الميلك شيك قليل السعرات الحرارية المصنوع من آيس كريم الزبادي. ولتقديم أنيق، بلل جوانب الكوب بـ...

هذه واحدة من أبسط وأرقى حلويات الفراولة. تُخلط الكريمة المخفوقة مع الفراولة المنقوعة في مشروب الفراولة الكحولي، ثم تُسكب الحلوى في أطباق و...

تُحضّر حشوة هذه الفطيرة الفاخرة من الفراولة الطازجة المخبوزة داخل عجينة سميكة وهشة من جبنة الكريمة. وتُغطّى الطبقة العلوية بطبقة مقرمشة من فتات الشوفان...

للاستمتاع بنكهة الصيف في مشروب داي كيري بالفراولة، لست بحاجة حتى إلى كوب! تُنقع حبات الفراولة الطازجة في مزيج من الروم وعصير الليمون، ثم تُدحرج في...

"أحب فكرة لف الفاكهة بالعجين وخبزها لتليينها من الداخل"، كما تقول أليكس غوارناشيلي. "إضافة القليل من الجوز يضفي عليها نكهة غنية ويبرز مذاقها..."

لا تحتاج كعكة موس الفراولة الخفيفة والهشة هذه، المصنوعة من قاعدة بسكويت مضغوط، إلى خبز، ولكنها تحتاج إلى وقت لتتماسك في الثلاجة. لذا، يُنصح بالبدء...

لا يقتصر الفطور الصحي على الشوفان فقط. نوّع نظامك الغذائي الصباحي بإضافة حبوب كاملة أخرى صحية ومغذية بنفس القدر، مثل الكسكس، والدخن، والقطيفة، والقمح الكامل، أو...

هذا الكوكتيل مزيج رائع من داي كيري الفراولة وبينا كولادا في كأس واحد، انفجار حقيقي من نكهات الفواكه الاستوائية. يُحضّر باستخدام خلطات كوكتيل جاهزة. أضف...

هذه الكعكة الشهية المحشوة بالفراولة الطازجة والمغطاة بطبقة مقرمشة من السكر هي متعة صيفية مثالية. تُخبز الكعكة في صينية كبيرة ثم تُقطع إلى مربعات بالحجم المرغوب.

تستمد كعكة الجبن الكلاسيكية نكهتها المميزة من قاعدة مصنوعة من قطع البريتزل المطحونة. امزج قطع البريتزل المطحونة مع بسكويت غراهام في الزبدة، واضغطها في قاع القالب، و...

استمتع بمذاق تشيز كيك الفراولة اللذيذ في هذا الميلك شيك. يتكون أساس الميلك شيك من صلصة مصنوعة من الفراولة الطازجة، مع لمسة من المربى وعصير الليمون لمذاق متوازن.

تقول غابرييلا، البالغة من العمر تسع سنوات من ريتشموند بولاية فيرجينيا، إنها تشعر بالفعل برغبة قوية في العمل في عالم الطهي. وقد بدأت بداية موفقة: خبز فرنسي محمص رائع محشو بـ...

استمتع بنوعين من الكيك الشهير - التشيز كيك والبراوني - في حلوى واحدة رائعة سهلة التحضير وذات مظهر احتفالي مميز. الطبقة السفلية - طبقة البراوني - تُخبز من خليط جاهز...

إذا كنت من عشاق التشيز كيك والبراونيز على حد سواء، فلن تضطر للاختيار مع هذه الوصفة! اخبز نوعين من الحلويات الشهيرة في وصفة واحدة. الطبقة السفلية عبارة عن قاعدة براونيز شوكولاتة غنية وناعمة...

ستنال هذه الحلوى المنزلية السريعة إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. يتناغم الأرز المنتفخ المقرمش تمامًا مع كريمة المارشميلو الناعمة الذائبة، وتملأ الفراولة المجففة بالتجميد...

تستمد هذه الكعكة الرقيقة نكهة الفراولة الرائعة ولونها الوردي من هريس الفراولة المحضر منزلياً، والذي تستحق رائحته الطبيعية المنعشة كل هذا العناء. تجدونها هنا...

إذا لم يسبق لك تجربة مزيج الفراولة الطازجة الحلوة والريحان العطري، فهذه الكعكة طريقة رائعة لاكتشاف نكهات جديدة. تتكون الحلوى من طبقتين من الفانيليا الطرية والرطبة تمامًا...

فطيرة خفيفة ولذيذة محشوة بفراولة موسمية شهية، تُقدم مع كريمة مخفوقة بالعسل. لا تُستخدم حبات الفراولة الطازجة للتزيين فحسب، بل تُضاف أيضًا إلى وسط الفطيرة لـ...

هذه الكعكة مثالية لعشاق الفراولة والشوكولاتة. طبقات من البراوني الطرية والغنية محشوة بكريمة بودنغ الفانيليا والفراولة الطازجة. إنها حقاً...

تتميز هذه الحلوى الشقراء الناعمة والرطبة بنكهة الكراميل اللذيذة، وهي محشوة بقطع التوفي والجوز. وتُغطى بمربى الفراولة، مما يضفي عليها نكهة تشبه التوت...

كعكة الفراولة القصيرة من أشهى حلويات الصيف. فهي محشوة بالفراولة الطازجة، ومغطاة بالكريمة المخفوقة، وكل ذلك على قاعدة هشة. اخبزي القاعدة باستخدام عجينة معجنات جاهزة...

الصيف هو موسم الفراولة وحفلات البيرة الممتعة. اجمع بينهما واستمتع بهذا الكوكتيل المنعش والخفيف المصنوع من البيرة مع الفراولة الطازجة ورشة من...

تتميز هذه الحلوى المنعشة واللذيذة بنكهة الفراولة الغنية مع لمسات منعشة من خل البلسميك والريحان، مما يُكمل حلاوة الفراولة بشكل متناغم. كمية السكر...

يمكن تحويل شطائر الجبن الساخنة إلى حلوى راقية بإضافة جبن بري ومربى الفراولة والنعناع وشرائح اللوز. جميع المكونات تتناغم مع بعضها البعض بشكل مثالي.

هذه السندويشات الإيطالية اللذيذة مثالية كحلوى أو فطور. ستجد بداخلها حشوة طرية من الجبن الكريمي والفراولة، بينما تُغطى السندويشات المحمصة بطبقة مقرمشة من الكراميل...

هذه الحلوى الخفيفة قليلة السعرات الحرارية مصنوعة من جبنة الريكوتا، وهي بديل رائع للكريمة الثقيلة. صفّي كل الماء الزائد من الريكوتا واخفقيها مع السكر وقليل من بشر البرتقال...

هذه الحلوى الإيطالية الرائعة، المكونة من الآيس كريم والفراولة الطازجة، ستكون المفضلة لديك هذا الصيف. نكهتها المميزة ناتجة عن صلصة خفيفة من الليمون والنبيذ، أساسها نبيذ مارسالا. اسكبها فوق الآيس كريم و...

اخبزي خبز الشالا العطري المنزلي من وصفة مولي ييه مع عصير البرتقال. إنه لذيذ في نفس اليوم، وفي اليوم التالي، عندما يجف قليلاً، يُمكن استخدامه لصنع خبز التوست الفرنسي الرائع.

يمكن تحضير هذا العصيدة المعلبة في الليلة السابقة وحفظها في الثلاجة، لتستمتع بفطور صحي ولذيذ من الفراولة والقشدة جاهز في الصباح. وهي مصنوعة من...

تُعدّ الإكليرات المنزلية الخفيفة مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة حلوى صيفية مثالية للمناسبات الخاصة. ولتقديمها بشكل أنيق، لا داعي لحشوها بالكريمة المخفوقة، فالبساطة هي الأفضل.

استمتع بنكهة الفراولة والكريمة الرقيقة في هذه الإمباناداس المكسيكية اللذيذة، المحشوة بالفراولة الطازجة وجبنة الكريمة بنكهة الزنجبيل. يمكن أن تكون عجينة الإمباناداس...

هذه الحلوى هي نسخة أكثر أناقة من الفراولة مع الكريمة. تُقطع كل حبة فراولة عرضيًا وتُحشى بكريمة ماسكاربوني خفيفة بنكهة الفانيليا. اختر حبات فراولة كبيرة...

البرجر الكلاسيكي بالجبنة عبارة عن قطعة لحم بقري طرية مغطاة بشريحة من الجبن الذائب، وخس مقرمش، وطماطم، وبصل أحمر، وصلصة مصنوعة من الكاتشب والمايونيز والمخلل. لا شيء إضافي للحصول على برجر مثالي...

يُقدّم آيس كريم ستراتشياتيلا مع رقائق الشوكولاتة والفراولة الطازجة في نبيذ فينسانتو الحلو، ليُشكّل حلوى إيطالية راقية تُجسّد أجواء الصيف تحت شمس توسكانا. إذا كنتَ...

تجمع هذه الحلوى الباردة بين نوعين من الآيس كريم الإيطالي: سيميفردو خفيف وهش على قاعدة من البسكويت، وستراتشياتيلا مرصعة برقائق الشوكولاتة. إضافة رائعة للمطبخ الإيطالي...

حتى لو لم يكن لديكِ مدخنة أو شواية مخصصة، ستعلمكِ تريشا ياروود كيفية تدخين اللحم في المنزل، مباشرةً على الموقد. كل ما تحتاجينه هو قدر هولندي، ورق ألومنيوم سميك، وسلة بخار. تابعي...

لضمان أن تكون الأضلاع غنية بالنكهة قدر الإمكان، افركيها بتتبيلة جافة وضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، اخبزيها في ورق قصدير حتى تنضج نصف نضج، ثم ادهنيها بصلصة حلوة وحامضة...

إذا كنت من عشاق أضلاع اللحم الطرية، فجرب هذه الوصفة الهاوايية لأضلاع اللحم المغطاة بصلصة العسل اللزجة مع عصير الليمون والجوافة وصلصة الصويا. سيُسعد هذا الطبق كل محبي المذاق الحلو والمالح...

تكفي هذه الوصفة 12 حصة، وهي كمية وافرة لحفلة صيفية في الحديقة أو لعشاء بسيط مع طبق جانبي. تُطهى أضلاع لحم الخنزير أولاً على نار هادئة ثم تُدهن بالمرق...

تصبح أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن مقرمشة للغاية إذا تم خبزها على رف، مما يسمح للحرارة بالدوران بحرية حول كل قطعة. وللسبب نفسه، لا تضعها متقاربة جدًا...

لضمان الحصول على أضلاع لحم خنزير طرية ومشوية بشكل مثالي، تقترح مولي ييه أولاً خبزها في ورق القصدير في الفرن، ثم تقطيعها، ودهنها بصلصة الشواء، وشويها.

اشوي أضلاع لحم بقري شهية مغطاة بصلصة كراميل لزجة مصنوعة من السكر البني والكاتشب. الزنجبيل الطازج والفلفل الأحمر والخردل وخل الأرز تُضفي عليها مذاقاً رائعاً...

تُستخدم الأوراق الداخلية الكثيفة للخس كأوعية صالحة للأكل لهذا الطبق الرائع المستوحى من المطبخ الآسيوي. ضع فوق كل ورقة كمية قليلة من الروبيان في صلصة حلوة وحارة لزجة، وأضف شريحة من الخيار...

يُعدّ الزبدة المتبّلة طريقة رائعة لإضافة نكهة مميزة لأي طبق، وشريحة اللحم البقري ليست استثناءً. يُخلط الفلفل الشيبوتلي المدخن في صلصة أدوبو مع الزبدة، ثم...

إذا كنت تستضيف حفلة في المنزل لعدد كبير من الأشخاص، فإن التاكو هو الخيار الأمثل! أولاً، الجميع يحب التاكو. ثانياً، يمكنك ببساطة تجهيز ركن خاص بالتاكو، مع تقديم خيارات متنوعة من اللحم البقري أو...

تجتمع جميع المكونات الأكثر شيوعًا في وجبة عشاء مطعم شرائح اللحم التقليدية في شطيرة واحدة شهية. يضفي مزيج الفجل والخردل نكهة لاذعة مميزة على اللحم، بينما يضيف الجرجير الصغير...

تجمع هذه السلطة الشهية بين راتاتوي الخضار المشوية مع الخضار الطازجة في صلصة خل بلسمي لاذعة تُستخدم أيضاً كتتبيلة لشرائح اللحم.

يمتزج السبانخ الكريمي مع اللحم المفروم اللذيذ بشكل مثالي في شطيرة البيض الشهية هذه. تُقدم مع حلقات البصل المقلية، فهي لذيذة بنفس القدر...

هذا البوريتو الشهي محشو بشرائح لحم بقري طرية، وبصل مكرمل، وبيضة مقلية، وجبن. مثالي لوجبة فطور متأخرة أو وجبة خفيفة دسمة. يُقلى البوريتو بعد الانتهاء من تحضيره في مقلاة...