إكليل كرواسون حار مع لحم الخنزير والجبن

الأصوات: 1

طريقة عمل إكليل الكرواسون الحار مع لحم الخنزير والجبن

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 196، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 24 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 22 ملغ، الصوديوم 444 ملغ، سكر 5 ج.

لفّي حشوة من الجبن المبشور ولحم الخنزير والفلفل الحار في عجينة الباف باستري واخبزيها على شكل إكليل. قدّميها كمقبلات في حفلة منزلية. الكرواسون حار، غني بالجبن، ومطاطي - إنه الرفيق المثالي للبيرة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوتان من عجينة الكرواسون المبردة (220 غرام لكل عبوة)
ربع ملعقة كبيرة من مربى الهالبينو
170 غرام من شرائح لحم الخنزير الطبيعي الرقيقة جداً
90 غرام من جبن غرويير المبشور
90 غرام من جبنة بيبر جاك المبشورة
حبتان من فلفل الهالبينو، مقطعتان إلى شرائح رقيقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، لحم خنزير، الجبن، مربى الفلفل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
بطّن صينية خبز كبيرة أو صينية بيتزا بورق زبدة أو ورق ألومنيوم غير لاصق. ضع وعاءً قطره 11 سم (4 بوصات) مقلوبًا في منتصف الصينية واستخدمه كدليل (ستكون هذه المنطقة هي المنطقة المركزية الفارغة لإكليلك).

ضعي مثلثات عجينة الكرواسون على ورق زبدة حول وعاء، بحيث تكون الأطراف الطويلة متجهة للخارج والجوانب العريضة متداخلة قليلاً (مثل الشمس). ادهني العجينة بمربى الهالبينو. أزيلي الوعاء.
في وعاء صغير، اخلطي لحم الخنزير المقدد، وجبنة غرويير، وجبنة بيبر جاك، ثم وزعي الخليط على العجين لتشكيل حلقة حول المنتصف. اسحبي أطراف العجين الخارجية فوق الحشوة وثبتيها تحت قاعدة كل مثلث. ستظهر الحشوة! زينيها بشرائح الهالبينو.
اخبزيها مع تدوير الصينية في منتصف مدة الخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 20-25 دقيقة. اتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات من اللحوم / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات