وصفات الأطباق الرئيسية


مؤلف: - طاهٍ
معكرونة تالياتيلي مع سجق إيطالي في صلصة الجبنالمشاهدات: 12,417

في أمسيات أيام الأسبوع، يكون الوقت ضيقًا في أغلب الأحيان، وكل دقيقة تُقضى في المطبخ لها قيمتها. لذا، فإن الخيار الأمثل هو الوجبات السريعة. وهنا يأتي دور هذه الوصفة.

معكرونة تالياتيلي، نودلز البيض، السجق، جبنة الريكوتا، جبنة البيكورينو رومانو، الثوم، البازلاء، الريحان...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
معكرونة بصلصة الطماطم "من لوازم المطبخ"المشاهدات: 6361

اتبع مثال مُقدّمة برنامج "في مزرعة ري دروموند" واحرص دائمًا على توفير كمية من البقالة. بهذه الطريقة، لن تضطر إلى التسرّع إلى المتجر في المساء عندما يكون الوقت ضيقًا للغاية. "تحضير المعكرونة من المرق سهل..."

معكرونة، طماطم، صلصة بيستو، نبيذ أبيض، بصل أحمر، ثوم، جبنة فيتا، صنوبر، زيتون، خرشوف...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
ستروجانوف الدجاج واللحم البقري بصلصة الكريمة الحامضةالمشاهدات: 58,908

في هذه الوصفة السريعة لطبق ستروجانوف اللحم، يستبدل فريق قناة فود نتورك اللحم البقري التقليدي بأفخاذ الدجاج. ومع ذلك، يبقى المذاق والقوام الكلاسيكي للطبق الأصلي كما هما...

أفخاذ دجاج، فطر بورسيني، فطر كريميني، نودلز بيض، صلصة ورشسترشاير، كريمة حامضة، بصل، بقدونس، بابريكا...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 671
تحميص كلاسيكيالمشاهدات: 20,041

يتميز هذا الطبق الكبير من اللحم المشوي، الذي نشرته مجلة فود نتورك، بأنه دائمًا ما يكون طريًا وشهيًا، وذلك بفضل طريقة الطهي البطيء التي تُنتج أيضًا مرقًا كثيفًا ولذيذًا. هذا اللحم...

لحم بقري، بطاطس، جزر، كرفس، كونياك، براندي، نبيذ أبيض، لحم مقدد، معجون طماطم، بصل، ثوم، ورق غار، بهار حلو، زعتر، قرنفل، بقدونس...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
فريتاتا بالبطاطس والديك الروميالمشاهدات: 11390

تتكون هذه العجة الكاملة للفطور من بيض كريمي، وبطاطا مسلوقة، وفلفل رومي. بالإضافة إلى تقديمها تحت طبقة من الجبن، تُطهى الفريتاتا بعد أن ترتاح لـ...

ديك رومي، بطاطس، جبنة مونتيري جاك، جبنة موزاريلا، بصل، فلفل رومي، ريحان، كزبرة، بقدونس، بيض، كريمة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
براعم بروكسل مشوية مع لحم مقددالمشاهدات: 12333

اتبعي وصفة ساني أندرسون واطبخي براعم بروكسل في نفس المقلاة التي استخدمتها لقلي لحم الخنزير المقدد - بهذه الطريقة، ستمتص البراعم نكهة لحم الخنزير المقدد الغنية أثناء تحميرها.

براعم بروكسل، بصل، لحم مقدد...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
نودلز البيض بالديك الرومي تيترازينيالمشاهدات: 6511

إذا كنت ترغب في إطعام عدد كبير من الأشخاص، فإن طاجن الديك الرومي الكبير من تايلر فلورنس هو خيار مثالي. يستخدم تايلر الديك الرومي بدلاً من الدجاج، وقبل تحميصه...

نودلز، بيض، حليب، دقيق، ديك رومي، خبز أبيض، جبن بارميزان، بشر ليمون، كراث، ثوم، فطر، ورق غار، زعتر، بقدونس، مكسرات، لوز...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
وافل بالجبن والبيضالمشاهدات: 28 311

ادهني آلة الوافل جيداً واكسري بيضة فيها - ستحصلين على بيضة مطهوة بشكل مثالي بصفار لامع وسليم وحواف مقرمشة. وإذا قطعتِ الغشاء المحيط بالصفار، فـ...

جبنة غرويير، جبنة بارميزان، لحم خنزير، بصل أخضر، دقيق فاخر، بيض، حليب...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
دقيق الشوفان مع لحم الخنزير والبيض والجبنالمشاهدات: 20363

بالتأكيد، الشوفان لذيذ مع القرفة والسكر. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء جديد، جرب هذه الوصفة التي تتضمن جميع مكونات وجبة فطور كلاسيكية: الشوفان مع لحم الخنزير المقدد والبيض المخفوق...

بيض، حبوب جافة، لحم خنزير مدخن، جبن غرويير، ثوم معمر...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بيض مقلي في خبز في مقلاةالمشاهدات: 18 161

استيقظ في يوم عطلتك، واطبخ بيضة مقلية بصفار طري في مقلاة من الخبز المحمص حتى يصبح لونها ذهبياً. هذه البيضة المقلية الشهية في المقلاة هي وجبة فطور مثالية وسريعة التحضير!

بيض، خبز أبيض...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: بيضة واحدة في الخبز المحتوى الحراري: 224
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
شريحة لحم مشوية مع بيض وصلصة البيرة والدبسالمشاهدات: 9040

إذا كنت تبحث عن وجبة دسمة، فقم بإعداد قطعة لحم مدخنة رائعة مع البيض. قدمها مع صلصة مصنوعة من البيرة وعصير التفاح ودبس السكر.

لحم بقري، بيض، صلصة باربيكيو، صلصة ورشستر، عصير ليمون، مسحوق بصل، ثوم، بابريكا، كاتشب، خردل، فلفل حريف مطحون، عصير تفاح، بيرة خفيفة، دبس السكر...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بطاطس مهروسة مخبوزةالمشاهدات: 14402

ستضيفين بالتأكيد طبق البطاطا الجانبي هذا من ري دروموند إلى قائمة وصفاتك المفضلة، وسيحتل دائماً مكانة مميزة على مائدة طعامك في الأعياد. هذه البطاطا المهروسة الناعمة...

بطاطس، جبنة فيلادلفيا، كريمة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
طاجن الدجاج والذرةالمشاهدات: 6450
محتويات الوصفة:

إذا كنت تبحث عن طبق شهي، فإليك هذه الكاسرولة الرائعة والشهية من الدجاج من إعداد تريشا ياروود. تتكون من طبقات من مرق الدجاج الكريمي مع الخضار...

صدور دجاج، تورتيلا، جبنة شيدر، حليب، كريمة حامضة، فلفل حار، بصل، كمون، ثوم...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
أصابع دجاج مع صلصة غمس حارةالمشاهدات: 30,429

أحيانًا، قد تضطر للتضحية ببعض مبادئ الأكل الصحي من أجل البساطة. لكن ليس عند تحضير طبق صدور الدجاج المفضل لأطفالك. خفيف وصحي...

دجاج، زبادي، خل نبيذ، بيض، خبز محمص، رقائق ذرة، بابريكا، فلفل حار، جبن بارميزان، ثوم، ريحان، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 264
صدور دجاج محشوة باللحم المقدد والجبنالمشاهدات: 21,952
محتويات الوصفة:

يقول الطهاة في مطبخ شبكة فود نتورك عن صدور الدجاج المحشوة هذه: "يمكن أن يكون عشاء يوم الأحد راقياً وسهل التحضير في آن واحد، وهذه الوصفة تثبت ذلك"...

صدور دجاج، لحم خنزير، جبنة بروفولون، بطاطا حمراء، خردل ديجون، ثوم معمر، شبت، بقدونس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
دجاج مطهو مع خضار في صلصة حلوة وحامضةالمشاهدات: 10 188

يُطهى هذا الدجاج الحلو والحامض من مجلة فود نتورك مع خضراوات طازجة في مزيج من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والثوم. يُقلى الدجاج سريعًا على نار عالية، فيكتسب نكهة مميزة...

صدور دجاج، صلصة حارة، خل أرز، صلصة صويا، عصير برتقال، نشا، زيت فول سوداني، فلفل رومي، بصل أخضر، بازلاء سكرية، أرز بني، فول سوداني، مكسرات...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
طاجن فطيرة الراعي مع كروكيت البطاطاالمشاهدات: 9072

يكمن سر هذه الوصفة البسيطة في استخدام كروكيت البطاطا بدلاً من البطاطا المهروسة. "استخدام كروكيت البطاطا لن يوفر الوقت فحسب، بل سيساعدك أيضاً في تحضير طاجن بـ..."

لحم بقري مفروم، بطاطس، جبنة شيدر، صلصة ورشستر، صلصة الصويا، بصل، ثوم، جزر، بازلاء، معجون طماطم، زعتر...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
طاجن فطيرة الراعي مع حشوة مطهوة بالبيرةالمشاهدات: 6280

تُحضّر ميليسا دي أرابيان طبقات من المكونات اللذيذة: حشوة شهية من لحم البقر ولحم الخنزير المقدد، مطهوة ببطء في مزيج من البيرة والمرق، والبصل المكرمل، ومغطاة بالبطاطس المهروسة و...

لحم بقري مفروم، لحم مقدد، بطاطس، بيرة فاتحة، بيرة داكنة، جبنة شيدر، جبنة سويسرية، معجون طماطم، بصل، ثوم، جزر، بازلاء، إكليل الجبل، بقدونس، كريمة حامضة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فطيرة الراعي النباتيةالمشاهدات: 18437

حتى محبي اللحوم سيقدرون هذه الكاسرولة النباتية، حيث أن قطع اللفت والجزر وشرائح الخضار تجعل الحشوة مشبعة للغاية.

بطاطس، لفت، جزر، كرفس، بصل، ثوم، حليب، كريمة، صلصة ورشستر، جبن بارميزان، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 558
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طاجن فطيرة الراعيالمشاهدات: 9736

لإضفاء نكهة أغنى وأكثر كثافة، يضيف ألتون براون القليل من معجون الطماطم وصلصة ورشستر إلى طاجن لحم الضأن. ثم يغطيه بطبقة من البطاطا المهروسة و...

لحم ضأن مفروم، بطاطس، بيض، كريمة، دقيق، معجون طماطم، صلصة ورشستر، جزر، ذرة، بازلاء، بصل، ثوم، زعتر، إكليل الجبل...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
دجاج حار مغلف بالعجينالمشاهدات: 5618
محتويات الوصفة:

تم نقع الدجاج أولاً في محلول ملحي من النبيذ الأبيض والعسل والثوم لضمان طراوته أثناء القلي. ثم تم قليه في الزبدة، مع غمس كل قطعة في خليط من اللبن الرائب والدقيق والتوابل مثل المردقوش...

دجاج، نبيذ أبيض، زبادي، فلفل حلو، بصل، مسحوق ثوم، بصل مجفف، مردقوش، طرخون، عسل...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج مقلية مع صلصة النبيذ الأبيضالمشاهدات: 7396

تُقدم صدور الدجاج المشوية هذه مع صلصة مصنوعة من النبيذ الأبيض وعصير الليمون والثوم والبقدونس....

صدور دجاج، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، دقيق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج مقلي كلاسيكي للنزهاتالمشاهدات: 6073
محتويات الوصفة:

هذا الدجاج المذهل، المقلي في العجين، ذو القشرة المقرمشة العطرة واللحم الطري والعصير، هو طبق سهل ولذيذ يمكن تحضيره للنزهة.

دجاج، دقيق، نشا، بابريكا، فلفل دي أربول، صلصة حارة، زبادي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
دجاج مقلي مع مرق الحليبالمشاهدات: 4964
محتويات الوصفة:

لن يستغرق تحضير هذا الطبق وقتًا طويلاً إذا نقعت الدجاج في محلول ملحي لبضع ساعات مسبقًا. ثم اقلي الدجاج في الزيت، ولكن ليس لفترة طويلة، لأن اللحم المتبل يكون طريًا جدًا. وهكذا...

دجاج، زبدة الفول السوداني، دقيق، حليب...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج مقلي متبل باللبن الرائبالمشاهدات: 11,779

لتحضير هذه الوصفة للدجاج، جهّزي الدجاجة مسبقاً بنقعها في اللبن الرائب طوال الليل، ثم غلفيها بالدقيق واقليها في الزبدة. بعد ذلك، اخبزيها في الفرن حتى تنضج.

دجاج، زبادي، دقيق...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
دجاج مقلي مع بطاطس وفطرالمشاهدات: 21,548

وصفة دجاج مقلي مع إكليل الجبل والثوم وعصير الليمون، ثم يُخبز حتى ينضج مع البطاطس والفطر.

صدور دجاج، فطر، بطاطا حمراء، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، ثوم، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 413
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بطاطس محشوةالمشاهدات: 42 145

كانت البطاطا المهروسة، التي تم حشوها في أنصاف البطاطا مع قشورها، مصنوعة من البطاطا المخبوزة مسبقًا والحليب والجبن.

بطاطس، لحم مقدد، جبن شيدر، حليب، كريمة حامضة، بصل أخضر...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 16
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
طاجن الذرة مع الفلفل الحلو والحارالمشاهدات: 10,419

طبق ثانٍ من الذرة الطازجة المخبوزة مع الفلفل الحلو والحار في الفرن....

ذرة، فلفل رومي، فلفل هالبينو، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ديك رومي مع صلصة المشمش والتكيلاالمشاهدات: 6 126

تستخدم مارسيلا فالادوليد آلة حشو لحوم خاصة لحقن مزيج من مرق الدجاج والزبدة المذابة والتكيلا مباشرة في صدر وأفخاذ وساقي الديك الرومي، مما ينتج عنه...

ديك رومي، فلفل حار، مربى مشمش، مشمش مجفف، كزبرة، زعتر، ثوم، تيكيلا...
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شرائح سمك السلمونالمشاهدات: 17266

لإضفاء المزيد من الطراوة على هذه الفطائر، تضيف إينا غارتن المايونيز، وخردل ديجون، والبيض المخفوق. مقبلات بسيطة، لكنها ببساطة مذهلة...

سمك السلمون، الكرفس، الفلفل الحلو، الكبر، البصل الأحمر، البقدونس، المايونيز، البيض، الخبز الأبيض، الصلصة الحارة، صلصة ورشستر، توابل السمك، خردل ديجون...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 5
مؤلف: - طاهٍ
معكرونة بولونيز مع الديك الروميالمشاهدات: 30,030

يُحضّر طبق معكرونة السباغيتي البسيط واللذيذ هذا بلحم الديك الرومي الداكن والخضراوات المقطعة. ولتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس معكرونة جاهزة...

معكرونة سباغيتي، صلصة مارينارا، ديك رومي، كرفس، جزر، بصل، ثوم، ريحان، جبن بارميزان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
حشوة خبز الذرة سهلة التحضيرالمشاهدات: 5 157
محتويات الوصفة:

في هذه الحشوة الجنوبية التقليدية، تستخدم باولا دين الخبز الأبيض المحمص في الفرن، وبسكويت الملح، وفتات خبز الذرة الكريمي المصنوع من اللبن الرائب، و...

خبز أبيض، خبز ذرة، مقرمشات، توابل دجاج، بيض، دقيق متعدد الاستخدامات، لبن رائب، كرفس، بصل، مريمية، ديك رومي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
صدر لحم بقري مغطى بقشرة من الفجل مع الجزرالمشاهدات: 4717

يتم خبز لحم الصدر، المغطى بطبقة سميكة من الثوم والأعشاب والفجل، حتى يصبح طرياً، مثل اللحم المشوي، في صلصة طماطم مع إضافة النبيذ الأحمر ....

لحم بقري، نبيذ أحمر، خردل ديجون، فجل حار، جزر، بصل، ثوم، كرفس، إكليل الجبل، ورق غار، بقدونس، معجون طماطم، دقيق...
وقت: 5 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نودلز البيض "تيترازيني"المشاهدات: 6 126

يجمع إيميريل لاغاس بين نودلز البيض وشرائح الديك الرومي وجبن البارميزان مع صلصة الفطر السميكة والكريمية الممزوجة بالنبيذ الأبيض.

نودلز، ديك رومي، فطر، بصل، ثوم، فلفل رومي، جبن بارميزان، نبيذ أبيض، كريمة، زعتر، بقدونس، بابريكا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، رقائق البطاطس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة فيتوتشيني مع صلصة ألفريدوالمشاهدات: 9293

يضفي الملمس الحريري للكريمة الثقيلة وجبن البارميزان ذي النكهة الجوزية والزبدة قوامًا ونكهة مميزة لهذا الطبق الإيطالي الشهير.

معكرونة فيتوتشيني، كريمة، جبن بارميزان، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معكرونة مطهوة ببطء مع صلصة الجبن الكريميةالمشاهدات: 6880

يُضفي جبن الشيدر الحاد نكهة مالحة لاذعة ونكهة تقليدية على هذا الطبق البسيط...

معكرونة، جبنة شيدر، بيض، كريمة حامضة، حليب، مسحوق خردل...
وقت: 3 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أضلاع مشوية يوم الأحدالمشاهدات: 11573
محتويات الوصفة:

تقوم إينا غارتن بخبز هذا الطبق الرائع على درجات حرارة مختلفة: 260 درجة مئوية، ثم 160 درجة مئوية، وأخيراً 230 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف إلى ساعة وخمس وأربعين دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة ولحم طري...

لحم بقري، خردل حبوب كاملة، خردل ديجون، فجل حار، مايونيز، كريمة حامضة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذ الأحمرالمشاهدات: 20931

بعد طهيها ببطء في صلصة الطماطم مع النبيذ الأحمر، يصبح لحم الضلوع طرياً جداً لدرجة أنه ينفصل عن العظام حرفياً...

لحم بقري، كرفس، جزر، بصل، ثوم، زعتر، ورق غار، معجون طماطم، نبيذ أحمر...
وقت: 3 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
سمك السلمون المخبوز في الفرن مع صلصة البقدونس والجوزالمشاهدات: 128,050

هذا الطبق البسيط، المُعدّ من شرائح سمك السلمون الخالية من الدهون والمخبوزة بإتقان مع توابل بسيطة، مفيدٌ جداً لصحة القلب. ولا يستغرق تحضيره سوى 20 دقيقة.

سمك السلمون، الكراث، اللوز، البقدونس، خل النبيذ، اليقطين، الكبر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 177
مؤلف: - طاهٍ
باستا كاربوناراالمشاهدات: 23,469

يتميز هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي بصلصة من البيض النيء وجبن البارميزان تقدم فوق السباغيتي وتتناغم بشكل رائع مع قطع البانسيتا المقرمشة...

معكرونة سباغيتي، بانشيتا، لحم مقدد، بيض، جبن بارميزان، ثوم، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طاجن بالفاصوليا الخضراء والفطرالمشاهدات: 7835
محتويات الوصفة:

هذا الطبق جاهز في غضون 30 دقيقة فقط، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد عائلتك. يتكون من فطر طازج مطهو ببطء، وفاصوليا خضراء، وحلقات بصل مقلية مقرمشة، ويعلوه جبن مخبوز...

فاصوليا خضراء، فطر، جبنة شيدر، بصل، مسحوق ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بطاطس روسيت مخبوزةالمشاهدات: 6807

تعتبر البطاطا المخبوزة طبقاً محبوباً وبأسعار معقولة، وهي من أكثر الأطباق الجانبية تنوعاً، حيث تتناسب جيداً مع أطباق اللحم البقري والدجاج والسمك.

البطاطس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1 المحتوى الحراري: 325
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بطاطا حلوة مشويةالمشاهدات: 108,025
محتويات الوصفة:

تُعد هذه البطاطا الحلوة المقطعة إلى شرائح رفيعة بديلاً صحياً للبطاطا المقلية التقليدية، حيث تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

بطاطا حلوة، بابريكا، مسحوق ثوم...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 3 المحتوى الحراري: 273
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بطاطس مهروسة مع الكريمة والثومالمشاهدات: 6 151

يستخدم ألتون براون في هذا الطبق بطاطا روسيت، وهي نوع غني بالنشا ينتج هريسًا ناعمًا وكثيفًا. وتكتسب البطاطا المهروسة نكهتها المميزة من الجبن...

بطاطس، كريمة، ثوم، جبن بارميزان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طاجن الذرة مع قشرة الجبنالمشاهدات: 11,777

وللحفاظ على قوام طبق طاجن الذرة الكريمي هذا من أن يصبح رتيباً، تضيف باولا دين حبات كاملة من الذرة المعلبة وتنهي الطبق بجبنة الشيدر.

ذرة، جبنة شيدر، كريمة حامضة، خليط مافن...
وقت: ساعة واحدة و8 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرنب مطهو ببطءالمشاهدات: 82901

يضفي زيت الزيتون وقطع الثوم نكهة إيطالية كلاسيكية على هذا الطبق الرئيسي من الخضراوات الورقية....

الكرنب، الثوم، خل النبيذ...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 178
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ملفوف مطهو مع اللحمالمشاهدات: 8897
محتويات الوصفة:

هذا طبق جانبي تقليدي من أمريكا الجنوبية يتناسب تمامًا مع الدجاج المقلي المقرمش....

أوراق الكرنب، نقانق، صلصة حارة، مسحوق الثوم...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة مارسالاالمشاهدات: 17,513

وصفة صدور دجاج مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع التوابل...

صدور دجاج، نبيذ أحمر، فطر شامبينيون، فطر شيتاكي، ثوم معمر، مسحوق ثوم، بابريكا، مسحوق بصل، فلفل كايين مطحون، أوريجانو، زعتر، دقيق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
حبوب الكينوا مع التوابلالمشاهدات: 17,031

اطبخي وصفة الكينوا هذه التي تستغرق 25 دقيقة من إعداد إنغريد هوفمان وقدميها ساخنة مع البصل المقلي والفلفل الأخضر الحار وتوابل أدوبو لإضافة لمسة من اللون الأصفر.

الكينوا، الفلفل الحلو، البصل، الثوم، البقدونس، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 233

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام