المشاهدات: 4876يتكون أساس هذا الطبق البسيط من لحم بقري مفروم مقلي ولحم بقري مفروم مع توابل إيطالية. كما تتميز لازانيا باولا دين الشهية بطبقات من مزيج كريمي من جبن القريش و...
المشاهدات: 6636يكمن سر لفائف الريكوتا التي تعدها جيادا دي لورينتيس في أنها تستخدم نوعين من الصلصات: صلصة بشاميل غنية بالزبدة وصلصة مارينارا أخف.
المشاهدات: 6950قطعة لحم الخنزير هذه، ذات المذاق المالح قليلاً والقوام المقرمش، مغطاة بقشرة مقرمشة من البطاطا والأعشاب الطازجة، مما يجعلها غنية بالعصارة من الداخل عند خبزها. تُقدم مع صلصة بيستو غنية...
المشاهدات: 5663باستخدام مزيج مجرب من لحم الخنزير والتفاح، تقوم رايتشل راي بتزيين لحم الخنزير المكرمل بصلصة التفاح الحلوة المصنوعة من الزنجبيل الطازج و...
المشاهدات: 5567يقوم باتريك وجينا نيلي بحشو قطعة من لحم الخنزير بخليط من خبز الذرة ولحم الخنزير المقدد، ويثبتان الثقوب بأعواد الأسنان لمنعها من التفكك أثناء الشواء...
المشاهدات: 12 198تقوم جيادا دي لورينتيس ببساطة بقلي شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم في المقلاة، والتي لا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات، وتغطيها بمزيج خفيف من فتات الخبز الإيطالي وجبن البارميزان، و...
المشاهدات: 7428في هذه الوصفة الشهيرة، يقوم تايلر فلورنس بتحمير شرائح لحم الخنزير الطبيعية بسرعة للحصول على قشرة ذهبية مقرمشة، ثم يطبخها على نار هادئة في مرق اللبن الرائب حتى يصبح اللحم طرياً...
المشاهدات: 6967تشبه كروكيت ساندرا لي الذهبية إلى حد كبير كعكات السلطعون، فهي مصنوعة من سمك السلمون المطبوخ وحشوة من البيض والصلصة الحارة وفتات الخبز لإضفاء نكهة إضافية.
المشاهدات: 5769تحوّل رايتشل راي طبق الدجاج المشوي العادي إلى حساء مأكولات بحرية شهي، يضم سمك السلمون المسلوق في صلصة كريمية، والكرفس، والبطاطا. والأهم من ذلك كله، نقع المكونات مسبقًا...
المشاهدات: 20 212فكرة رائعة لوجبة فطور مشبعة لن تخيب ظنك. يقدم هذا الطبق من مجلة فود نتورك قطع سمك السلمون المقلية مع البطاطس، والتي يمكنك شراؤها من متجر البقالة لتوفير الوقت...
المشاهدات: 34,514تتداخل النكهات المالحة والحلوة بشكل مرح في سمك السلمون المخبوز الذي تقدمه مجلة فود نتورك، والمتبل بمزيج من صلصة الصويا وشراب القيقب وعصير البرتقال، ويقدم مع القرنبيط و...
المشاهدات: 14 106في غضون 20 دقيقة فقط، تُحضّر جيادا دي لورينتيس عشاءً متكاملاً سهل التحضير في ليلة الأحد. كل حصة غنية بالمكونات الصحية: غنية...
المشاهدات: 5377يُعدّ لحم الخنزير من إعداد باولا دين طبقًا أساسيًا على مائدة أي مناسبة احتفالية. يُزيّن بشرائح الأناناس والكرز المُسكّر، الذي يُثبّت على اللحم بأغصان القرنفل. أما التتبيلة...
المشاهدات: 8 232يُحضّر تايلر فلورنس لحم الخنزير بمزيج من النكهات الغنية. يبدأ بفرك اللحم بالملح والفلفل والمريمية الطازجة وزيت الزيتون. أثناء عملية الخبز، يُغطي لحم الخنزير بطبقة لامعة من...
المشاهدات: 7303لا يستغرق تحضير هذا الطبق اليومي وقتاً أطول من تحضير المعكرونة. لكن هذا الطبق الربيعي، المستوحى من وصفة جيادا دي لورينتيس الشهيرة، يتميز أيضاً بصلصة الخضار...
المشاهدات: 220 765لا تُخفي إينا غارتن النكهة الطبيعية لهذا الخضار باستخدام إضافات عطرية متنوعة. يستطيع أي شخص طهي الهليون اللذيذ وفقًا لوصفتها؛ كل ما تحتاجه هو زيت الزيتون وبعض التوابل.
المشاهدات: 6799هل ترغبين في إعداد طبق مثل طبق جيادا دي لورينتيس، يليق بأرقى المطاعم؟ إذن، جهّزي جميع المكونات اللازمة. ابدئي بتحضير الزبدة و...
المشاهدات: 8 202تتضمن وصفة غاي فييري تتبيل سمك الهلبوت لمدة ساعة في مزيج عطري من الثوم والنبيذ الأبيض والبقدونس الطازج. ثم يُطهى السمك على نار هادئة في مرق الدجاج ويُقدم مع شرائح من الخبز المحمص، ويُغطى بـ...
المشاهدات: 8846إذا لم يسبق لكِ طهي أطباق رئيسية تايلاندية من قبل، فابدئي بالسمك باستخدام وصفة إيلي كريجر الشهيرة. لتحضير الصلصة الحارة، تقوم إيلي بمزج معجون الكاري الأحمر مع حليب جوز الهند، ثم تطبخ المزيج على نار هادئة في...
المشاهدات: 16,687قبل شوي الأضلاع مع تتبيلة لذيذة من صلصة الباربكيو الجاهزة ودبس السكر، تقوم ساندرا لي بطهيها على نار هادئة في مزيج من مرق الخضار وصلصة التفاح. هذا يضمن أن يكون اللحم طريًا وعصاريًا...
المشاهدات: 26,787يقول باتريك وجينا نيلي: "يساعدك الدخان والحرارة غير المباشرة على طهي أضلاع لحم طرية ولذيذة، بينما تضيف الكولا لمسة من الحلاوة غير المتوقعة." سر هذه الوصفة هو...
المشاهدات: 64,377تستخدم إينا غارتن مكونات قليلة فقط في طبق الكاسرول الخاص بها، وتغطيها بصلصة زبدية، وتضع فوقها فتات الخبز الطازج والجبن للحصول على قشرة غنية ولذيذة.
المشاهدات: 15290اشوي شرائح الكوسا لبضع دقائق حتى تصبح طرية، ثم لفيها واحشيها بجبنة الماعز والليمون والبقدونس. هذه المقبلات الصغيرة ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد...
المشاهدات: 5440الطماطم الطازجة، وشرائح الكوسا، وجبن الماعز الطري، ليست سوى بعض النكهات التي تُميز هذا الطبق السريع والشهي من مجلة فود نتورك. ماذا عن إضافة...
المشاهدات: 33,483تُضفي قطع الطماطم المجففة قليلاً في صلصة البيستو بالبارميزان من جيادا دي لورينتيس مذاقاً أشهى. ما عليك سوى خلط الصلصة مع المعكرونة، وفي غضون 25 دقيقة، ستكون العائلة بأكملها جاهزة...
المشاهدات: 8874يكمن سر طبق غداء يوم الأحد هذا في صلصة الشواء الآسيوية الحلوة والحامضة المصنوعة منزلياً من خمسة أنواع من التوابل والثوم وصلصة هويسين والعسل، والتي تضاف في نهاية الطهي.
المشاهدات: 5986في هذه الوصفة البسيطة، يستخدم غاي فييري مزيجًا من المانجو والفلفل الحار والكزبرة ثلاث مرات: لتتبيل قطع الدجاج فيه، ولتغطية اللحم به أثناء طهيه، واستخدامه في...
المشاهدات: 6851قد تظن أن دجاج ألتون براون المتبل بالفلفل الحار حارٌّ للغاية. لا تنخدع. يُغطى الدجاج بتتبيلة العسل ثم يُرش بـ...
المشاهدات: 8337يكمن جمال هذه الوصفة في إمكانية تحضيرها بطرق عديدة تناسب ذوقك. يمكنك طهي شرائح اللحم في تتبيلة الخردل، أو الدجاج في تتبيلة الحمضيات، أو الروبيان في تتبيلة الثوم، مع إضافة...
المشاهدات: 14933صلصة باربيكيو مصنوعة من الكولا والكاتشب، حارة وحلوة ومالحة في آن واحد، تعلوها صلصة ورشسترشاير وتقدم مع دجاج مقرمش مخبوز.
المشاهدات: 7266يقوم بوبي فلاي بفرك دجاجته بتوابله المفضلة، ثم يضعها على علبة بيرة ويدخنها برقائق خشب المسكيت لإضفاء نكهة لذيذة وفريدة من نوعها.
المشاهدات: 7 147وصفة دجاج غاي فييري تُخبز في الفرن، وتُدهن بالثوم، وتُلف بشرائح لحم مقدد. هذا الطبق لا بد من تجربته، خاصةً إذا لم يكن لديك شواية.
المشاهدات: 15,028طبق خزفي كريمي غني بالجبن مصنوع من الذرة الطازجة المشوية، ويقوم آل نيلي برش هذا الطبق برشة من الفلفل الحار لإضفاء نكهة خفيفة.
المشاهدات: 9575أولاً، قم بتشويح الفطر والبصل والسبانخ، ثم ضعها طبقات فوق خبز البطاطس، وأخيراً، اخفق البيض وجبن غرويير للحصول على طاجن فاخر وشهي...
المشاهدات: 7913تحوّل وصفة جيادا دي لورينتيس البيض المخفوق والسجق والخبز المحمص إلى طبق واحد: طبقة من لحم السجق والسبانخ، وجبن الماعز الكريمي، والخبز المقرمش، يعلوها البيض - وكلها مخبوزة إلى درجة الكمال.
المشاهدات: 4343قبل النوم، حضّري طاجنًا بنقع شرائح الخبز السميكة في الصلصة، وفي الصباح سيكون لديكِ فطور جاهز. زيّنيه بقليل من الكريمة المخفوقة والتوت الحلو، وبذلك يكون طبقكِ المفضل جاهزًا.
المشاهدات: 14487هذا الطبق الشهي سهل التحضير، يُطهى في صلصة طماطم مع البابريكا والكمون، ويُزيّن بالكريمة الحامضة. يُقدّم مع المعكرونة أو طبق البطاطا الجانبي المفضل لديكِ...
المشاهدات: 9450للحصول على أجنحة دجاج طرية وشهية، اتبع وصفة ألتون براون بتتبيلها في مزيج بسيط من الزبدة والصلصة الحارة، بعد طهيها على البخار لإزالة أي...
المشاهدات: 7992لأن صلصتها تُقدم مع لحم خنزير طري مطبوخ بالثوم والأعشاب، بالإضافة إلى البصل المطهو ببطء، تُبدع آن بوريل ما تسميه "صلصة التفاح الحلوة والمالحة". وهي مصنوعة من...
المشاهدات: 9361تُعدّ لازانيا روبرت إيرفين الشهية وجبة كاملة في طبق واحد، ويبدو تحضيرها في غاية السهولة. تتكون كل طبقة من صلصة طماطم مع لحم مفروم ونبيذ أحمر،...
المشاهدات: 8833أولاً، يقوم بوبي فلاي بقلي الكراث مع البانسيتا المقرمشة، ثم يحمص براعم بروكسل والبطاطا الجديدة حتى تصبح طرية، وينتهي بوضع قطعة من الزبدة وعصير الليمون المنعش...
المشاهدات: 7917يقوم مايكل سيمون بقلي براعم بروكسل للحصول على قرمشة لذيذة، ثم يخلطها مع الجوز المقطع وصلصة العسل والفلفل الحار الحلو والحار.
المشاهدات: 67 186براعم بروكسل والماء والملح هي جميع المكونات المستخدمة في وصفة ألتون براون. إنها وصفة كلاسيكية تضمن لك الحصول على...
المشاهدات: 5972يكمن سر وصفة غاي فييري في تحميصه براعم بروكسل في خل البلسميك على درجة حرارة منخفضة (180 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنياً ومتكرملاً. للحصول على وصفة أكثر أصالة...
المشاهدات: 4 194يحتوي هذا الطبق من إعداد إنغريد هوفمان، والذي يتكون من بيض مسلوق مفروم، وفلفل رومي، وزيتون، بالإضافة إلى لحم الخنزير ولحم البقر والنقانق، على كمية من اللحم تفوق ما يحتويه الخبز الأبيض. يكفي لـ...
المشاهدات: 4893يعرف آل نيلي كيف يُعدّون هذا الطبق الشهي في وقت قياسي: يستخدمون مزيج حشو دجاج جاهز مع خبز الذرة. يخلطه باتريك وجينا مع...
المشاهدات: 4849يكمن سر هذه الوصفة البسيطة من مقدمة برنامج الطبخ "في المزرعة مع ري دروموند" في مزيج ثلاثة أنواع من الخبز تستخدمها لإعداد هذه الكاسرولة اللذيذة والشهية. لتحضيرها منزلياً...
المشاهدات: 5004لتحضير وصفة حشوة اللحم السهلة من إعداد عايدة مولينكامب، قومي بتشويح الكرفس والبصل مع الأعشاب الطازجة، ثم أضيفي الكرز المجفف والتفاح والجوز المفروم...
المشاهدات: 4671شرائح محمصة من الخبز غير المخمر، مغموسة في صلصة مصنوعة من الفطر المطبوخ في الزبدة والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية - وبعد خبزها في الفرن، ستحصل على طبق شهي وساخن من ديف...
المشاهدات: 10,617تتيح لك وصفة راشيل راي الشهية لطاجن الجبن "إعادة تدوير" ليس فقط قطع الديك الرومي، ولكن أيضًا مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى التي عادة ما تبقى في الثلاجة بعد العطلات: الدجاج...
