وصفات الأطباق الرئيسية


روبيان بالثوم "غامباس آل أجيلو"المشاهدات: 14865

لتحضير الجمبري بالثوم، يستخدم الإسبان عادةً طبقًا يُسمى "كازويلا" - وهي الطريقة الأكثر تقليدية. الكازويلا عبارة عن قالب طيني يمكن استخدامه كـ...

روبيان، فلفل حار، ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات
مؤلف: - صاحب مطعم
الباييلا بالدجاج والمأكولات البحريةالمشاهدات: 5236

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، لحم خنزير، سجق تشوريزو، أرز أربوريو، اسكالوب، بلح البحر، محار، طماطم برقوقية، بصل، ثوم، كرفس، جزر، نبيذ أبيض، فلفل رومي، زعفران...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج كاتشياتوري مع بولينتا وفطر في صلصة طماطمالمشاهدات: 5 180

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، طماطم برقوقية، فطر كريميني، فطر بورتوبيلو، كرفس، جزر، فلفل رومي، شيري، باقة أعشاب عطرية، بابريكا، زعفران، زعتر، إكليل الجبل، ورق غار، جبن مانشيجو، بقدونس، بولينتا...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة رومانيسكو الكاتالونيةالمشاهدات: 7481

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، فلفل حلو، عصير ليمون، بشر برتقال، فلفل حار، بصل أحمر، ثوم، طماطم، نبيذ شيري، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
فيليه سمك مخبوز على طبقة من الخضارالمشاهدات: 5647

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، الباذنجان، الكوسا، بصلة الشمر، الطماطم الكرزية، معجون الطماطم، الخبز الأبيض، الأنشوجة، البصل، الثوم، رقائق الفلفل الأحمر، الريحان...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
الباييلا باللحم والروبيانالمشاهدات: 6034

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، لحم بقري، فلفل رومي، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، معكرونة سباغيتي، بازلاء، روبيان، زيتون، زعفران، كزبرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بولينتا مع دجاج مطهو ببطء في النبيذالمشاهدات: 5374

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، نبيذ أحمر، طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار، بولينتا، جبن مانشيجو، بابريكا، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
بايلا جيمي أوليفر المثاليةالمشاهدات: 21,588

لإضفاء المزيد من الأصالة على البايلا، حاول استخدام أكبر قدر ممكن من المحار. سيضيف مرق الدجاج نكهة مميزة، أضفه تدريجياً كما تفعل أثناء الطهي...

دجاج، تشوريزو، بانشيتا، أرز، بازلاء، بلح البحر، روبيان، كاليماري، بصل، ثوم، زعفران، بابريكا، ليمون، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج مقلية مع صلصة النعناعالمشاهدات: 6449

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل حار، بابريكا، كمون، بذور خردل، بذور شمر، ثوم، خردل ديجون، بقدونس، عسل، نعناع...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
باييلا الدجاج مع نقانق تشوريزوالمشاهدات: 7 247
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أجنحة دجاج، أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، أرز كالاسبارا، فلفل حار، زيتون كالاماتا، بصل، ثوم، كرفس، جزر، معجون طماطم، بازلاء، ورق غار، زعتر، توت العرعر، زعفران، فلفل أسود، بابريكا...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات السلطعونالمشاهدات: 6809

وصفة مفصلة مع صور.

لحم السلطعون، كريمة، مايونيز، بيض، عصير ليمون، خيار مخلل، صلصة ورشستر، ملح وتوابل، بصل، مسحوق ثوم، خبز أبيض، صلصة تارتار، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
باييلا بالمأكولات البحرية والدجاج والكوريزوالمشاهدات: 7511

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، نقانق تشوريزو، أرز دائري الحبة، روبيان، جراد البحر، بلح البحر، بازلاء، طماطم، بصل، ثوم، ليمون، زعفران، بقدونس...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2 - 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الباييلا الإسبانية مع الدجاج والكوريزوالمشاهدات: 11,568

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، سيقان دجاج، نقانق تشوريزو، أرز دائري الحبة، فلفل رومي، بصل، طماطم، بابريكا، زعفران، بازلاء، ليمون...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بايلا المأكولات البحريةالمشاهدات: 5 113
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، سجق تشوريزو، كاليماري، روبيان، بلح البحر، بازلاء، فلفل رومي، بصل، ثوم، زعفران، رقائق فلفل أحمر، ورق غار، زعتر، قشر ليمون، أرز، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - صاحب مطعم
نقانق تشوريزو محلية الصنعالمشاهدات: 21,041

وصفة مفصلة مع صور.

أغلفة لحم الخنزير، لحم خنزير، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، ثوم، كمون، فلفل أنشو، فلفل كايين مطحون، مسحوق بصل، بابريكا، أوريجانو، حبوب فلفل أبيض، سجق تشوريزو، خل نبيذ، تيكيلا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أرز بالدجاج مطبوخ ببطءالمشاهدات: 11 006

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، أرز، فلفل رومي، بصل، مسحوق ثوم، طماطم، معجون طماطم، رقائق فلفل أحمر، بابريكا، عصير ليمون، زيتون...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فلفل رومي محشو على الطريقة الإسبانيةالمشاهدات: 7419

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، لحم عجل مفروم، بازلاء، طماطم، فتات خبز، فلفل رومي، بصل، ثوم، كاري، زنجبيل مطحون، أوريجانو، فلفل حريف مطحون، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
تاباس كرات اللحم في صلصة الطماطم والثوم (البونديجاس)المشاهدات: 7924

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، طماطم، فلفل رومي، بصل، ثوم، فتات خبز، جوزة الطيب، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة و15 دقيقة
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مشوي مع تشوريزو وبطاطسالمشاهدات: 9 133

على الرغم من استمتاعي بالطهي على الموقد، إلا أنني غالباً ما أفضل طريقة أقل إرهاقاً لإطعام الناس: الخبز في الفرن. وإذا كنت متعبة، فأنا أؤمن إيماناً راسخاً بأن الخبز هو الأنسب...

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، بطاطس، زعتر، بصل أحمر، برتقال...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
نودلز بالدجاج والسجق على الطريقة الإيطاليةالمشاهدات: 16718

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة سباغيتي، أفخاذ دجاج، بصل، ثوم، ورق غار، مردقوش، زعتر، صلصة طماطم، جبنة مانشيجو، جبنة بارميزان، سجق...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
الباييلا النباتيةالمشاهدات: 8357

وصفة مفصلة مع صور.

أرز حبة مستديرة، فاصوليا خضراء، طماطم برقوقية، فطر شيتاكي، بصل، ثوم، بصلة شمر، خرشوف، باذنجان، فلفل حار، فلفل كايين مطحون، بابريكا، زعفران، نبيذ أبيض، كبر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 442
مؤلف: - صاحب مطعم
أرز إسباني حار مع بيض مقليالمشاهدات: 4 132

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بسمتي، فاصوليا سوداء، طماطم، زيتون، بيض، فلفل رومي، هالبينو، سيرانو، خيار، بصل، ثوم، فلفل كايين مطحون، ذرة، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
دجاج مع أرز "أروز كون بولو"المشاهدات: 4403

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، فلفل حلو، طماطم برقوقية، دجاج، أناتو، رقائق ملح البحر، بصل، ثوم، زيتون، كبر، فلفل حار، كمون، قرنفل، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف:
كانابيه التورتيلا الإسبانيةالمشاهدات: 10992
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس صفراء، بصل، طماطم، سجق تشوريزو، فلفل حار، جبن ماعز، ورق غار، بابريكا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 28 قطعة من الكانابيه كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ
بايلا مثاليةالمشاهدات: 11 142
محتويات الوصفة:

وصفة لطبق البايلا الإسباني بالأرز مع الدجاج، والكوريزو، والمأكولات البحرية. يُطلق على الأرز المقلي في الأسفل اسم سوكارات.

أرز حبة مستديرة، روبيان، لوبستر، دجاج، سجق تشوريزو، طماطم، بازلاء، بصل، ثوم، بابريكا، أوريجانو، زعفران، ليمون، بقدونس...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
حساء الأرانبالمشاهدات: 8 146

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، طماطم، فلفل حار، بصل، ثوم، بازلاء، بابريكا، ورق غار، زعتر، بقدونس، كرز مجفف، نبيذ شيري، كبر...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
ساندوتش كوبي مع معكرونة مويوالمشاهدات: 10348

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، خبز ساندويتش، لحم خنزير مدخن، جبن غرويير، خيار مخلل، خردل حبوب كاملة، مايونيز، عصير ليمون، ثوم، كزبرة...
وقت: --
لحم الخنزير الكوبيالمشاهدات: 6949

وصفة مفصلة مع صور.

لحم الخنزير المقدد، لحم الخنزير، عصير البرتقال، عصير الليمون، عصير الليمون الأخضر، الأوريجانو، الكمون، الثوم...
وقت: -- عدد الحصص: 12 - 14
دجاج مشوي بالثومالمشاهدات: 12 182

طريقة رائعة لتحضير الدجاج المشوي. السر يكمن في تسطيح الدجاجة. استخدم سكين الجزار. اقطع الدجاجة من منتصف العمود الفقري والصدر. هذا طبق دجاج لذيذ للغاية: إنه...

دجاج، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، عصير ليمون، كمون...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
أرز وفاصوليا على الطريقة الكوبيةالمشاهدات: 10 207

وصفة مفصلة مع صور.

أرز بني، فاصوليا سوداء، فلفل رومي، بصل، ثوم، نبيذ أحمر، زعتر، ورق غار، كمون...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
أرز مع الشمندر وجوز الهندالمشاهدات: 5318
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، رقائق جوز الهند، فلفل حار، ثوم، بهارات غارام ماسالا، كمون، فلفل كايين مطحون، كركم، بذور خردل، أوراق كاري، شمندر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ألو بالاك – بطاطس مهروسة وسبانخالمشاهدات: 6 167

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، سبانخ، فلفل هالبينو، حمص، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل كايين مطحون، أوريجانو، زعتر، غارام ماسالا، كركم، كمون، كريمة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
صلصة جوز الهندالمشاهدات: 13778

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة تشاتني، فلفل حار، جذر زنجبيل، بصل، عصير ليمون، رقائق جوز الهند، بذور خردل، ورق غار، أوراق كاري، زبادي...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوب واحد من صلصة التغميس السميكة
سمك الهلبوت المطهو ​​على البخار مع صلصة سوتشيالمشاهدات: 10,683
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك الهلبوت، أرز بسمتي، طماطم، فلفل حار، حليب جوز الهند، كريمة، يانسون نجمي، عشبة الليمون، كاري، بذور الخردل، بذور الشمر، كركم، زعفران، سمن، عصير ليمون، برتقال...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام