وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: بيضة واحدة في الخبز

استيقظ في يوم عطلتك، واطبخ بيضة مقلية بصفار طري في مقلاة من الخبز المحمص حتى يصبح لونها ذهبياً. بيضة مقلية لذيذة في مقلاة هي وجبة فطور مثالية وسريعة التحضير في 5 دقائق فقط!

مكونات:

• شريحة واحدة من خبزك المفضل
• ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة
• بيضة واحدة
• ملح وفلفل أسود مطحون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيض، الخبز الأبيض

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• باستخدام قطاعة البسكويت أو كوب، قم بعمل ثقب في منتصف قطعة الخبز.
الخطوة الثانية
• سخّني مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة، ضعي شريحة من الخبز واكسري بيضة مباشرة في منتصف الفتحة.
الخطوة 3
• اطبخي البيض حتى ينضج من الأسفل، لمدة 30-45 ثانية. تبّلي البيض بالملح والفلفل. بعد حوالي دقيقة، اقلبي الخبز مع البيض المقلي باستخدام ملعقة مسطحة، وتبّلي الجانب الآخر بالملح والفلفل.
الخطوة الرابعة
• حرّك الخبز في المقلاة ليتشرب الزبدة المذابة. يجب أن يبقى صفار البيض طرياً بعد الانتهاء من الطهي.

الأصوات: 13