وصفات بسيطة وسريعة

إذا كنت ترغب في تجربة طبق إيطالي، جرب بيني ألا فودكا، أو بيني بصلصة الفودكا. إنه طبق سريع التحضير ولا يتطلب سوى مكونات قليلة...

أفضل طريقة لإطعام الأطفال جزرًا صحيًا هي تقديم الجزر الصغير اللذيذ لهم! يحب الأطفال كل ما هو صغير في الطعام، وسيسعدون بهذا الطبق الجانبي الممتع أيضًا.

كروكيت السلمون عبارة عن شرائح لذيذة وسريعة التحضير، تُطهى في غضون 15 دقيقة فقط. إنها مثالية كطبق رئيسي أو كمقبلات عند تقديمها مع صلصة تغميس. كروكيت...

تُحضّر هذه المعكرونة الإيطالية الكريمية من الفيتوتشيني والزبدة والقشدة الكثيفة وجبن البارميزان المبشور فقط. تُقلّب المعكرونة المطبوخة ببساطة مع صلصة كريمية ساخنة وجبن مبشور طازج...

مع صلصة الكوكتيل هذه، سيصبح الروبيان نجم حفلتك المنزلية بلا منازع. إنها مزيج متوازن تمامًا من الكاتشب والفجل الحار، مع لمسة من عصير الليمون وصلصة ورشسترشاير، و...

شوربة الدجاج الكلاسيكية هذه غنية بالنكهة ولذيذة للغاية، لدرجة أنك تشعر وكأنها تُطهى على نار هادئة لساعات، لكن تحضيرها في الواقع لا يستغرق وقتًا طويلاً. كل ما تحتاجه للحصول على نكهة غنية هو...

لا يحتاج البازلاء السكرية الطرية إلى الكثير من الطهي. ما عليك سوى تشويحها في مقلاة مع زيت الزيتون والفلفل الأسود لبضع دقائق فقط لإضفاء نكهة حارة عليها. بمجرد أن تصبح جاهزة...

دلّل أحبائك بقطع دجاج ناجتس لذيذة ومقرمشة، سهلة التحضير للغاية. تُغمس قطع صدور الدجاج في دقيق متبل، ثم في بيض مخفوق، و...

يُفضل استخدام مقلاة ووك كبيرة للطهي، ولكن إذا لم تتوفر لديك، فيمكنك استخدام مقلاة عادية كبيرة. ولأن جميع المكونات تُقلى بسرعة، جهّز جميع المكونات وضعها بالقرب من الموقد حتى...

لا تستغرق هذه السلطة البسيطة سوى 5 دقائق لتحضيرها، ومع ذلك فإن مذاقها ومظهرها رائعان. تُحضّر فقط من الفطر الطازج، وبصل فيداليا، والبقدونس، والتتبيلة. جميع المكونات مختارات بعناية فائقة...

هذا الطبق سريع التحضير للغاية، وهو مثالي لعشاء خلال أيام الأسبوع أو فطور سريع وشهي. إنه مزيج رائع من البانسيتا المقرمشة المقلية، والطرية...

يُعدّ هذا الطبق الجانبي السريع والشهي من البازلاء الخضراء إضافة مثالية لأي طبق لحوم. يُحضّر في دقائق ويمكن تقديمه في المناسبات والأعياد والوجبات اليومية. تُقلى البازلاء المجمدة في...

يُخبز الهليون الطازج في الفرن على درجة حرارة عالية حتى يصبح طريًا ومقرمشًا في بعض أجزائه. أما أبرز ما يميز هذه المقبلات فهو طبقة الصنوبر مع البقدونس الطازج و...

يستغرق تحضير طبق المعكرونة البسيط واللذيذ هذا أقل من نصف ساعة. تُسلق معكرونة فيتوتشيني مع السبانخ المقلية وتُقلب في صلصة بيستو كريمية، ثم تُقدم مع طبقة من...

خزّن كمية من الهيل وقرون الفانيليا لتتمكن من صنع مربى لذيذ وعطري طوال موسم التوت. لن تحتاج إلى الكثير من التوت، لأن صلاحية هذا المربى لا تتجاوز أسبوعين.

تُعدّ هذه الحلوى الخفيفة والمنعشة ختامًا مثاليًا لعشاء احتفالي أو رومانسي. يقدم كوب واحد مزيجًا رائعًا من الفراولة العصيرية الحلوة، والكريمة الغنية، والقطع المقرمشة...

التورون هو نوع من النوجا الإيطالية، ويمكنك تحضير أسهل نسخة من هذه الحلوى المتوسطية الشهية في المنزل في دقائق! لا يتطلب الأمر أي مهارة، ولا مكونات خاصة، و...

لتحضير أبسط أنواع الناتشوز، ستحتاج إلى رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة وجبن مبشور. يمكنك إضافة حلقات الهالبينو المخللة إذا كنت تفضل مقبلات مالحة. كل شيء يمتزج معًا...

تعتبر زلابية التورتيليني الإيطالية لذيذة بمفردها، لكنها تصبح ألذ عند تقديمها في صلصة طماطم لذيذة مصنوعة من لحم الخنزير الإيطالي المشوي والثوم.

هذا الطبق الحار المستوحى من المطبخ الهندي جاهز في أقل من نصف ساعة وهو غني بالنكهات من التوابل والبطاطا الحلوة وحليب جوز الهند والصلصة الحارة والدجاج المشوي والمانجو الطازج.

إذا كنت من محبي مطبخ جنوب شرق آسيا - فهو مزيج رائع من الحلاوة الطبيعية والتوابل - فستحب أصابع الدجاج المغطاة بجوز الهند والمخبوزة في...

هذا الطبق الشهي منخفض الكربوهيدرات والمستوحى من المطبخ الآسيوي جاهز في غضون 20 دقيقة فقط، وهو غني بالنكهة والعصارة. وبدلاً من الأرز التقليدي، يُستخدم فيه أرز صحي مصنوع من...

حتى لو قررت سلق البروكلي فقط، فهناك بعض التفاصيل التي يجب مراعاتها لضمان الحصول على طبق جانبي جميل بلون أخضر زاهٍ ونكهة رائعة. زهرات البروكلي...

يُعدّ طبق غراتان البروكلي اللذيذ والصحي هذا طبقًا احتفاليًا رائعًا ومثاليًا للمناسبات الخاصة، ومع ذلك فهو سهل التحضير بشكلٍ مدهش. تُطهى زهرات البروكلي على البخار حتى تصبح طرية...

يُعدّ الملفوف المقلي طبقًا جانبيًا بسيطًا وسريعًا ولذيذًا للغاية، يُمكن تقديمه مع أي طبق رئيسي تقريبًا، سواء كان لحمًا احتفاليًا أو نقانق مقلية. هذا الطبق، بالإضافة إلى الملفوف الأبيض...

أساس هذا الطبق هو النودلز سريعة التحضير. تخلص من أكياس التوابل، وحضّر صلصة لذيذة للنودلز باستخدام زبدة الفول السوداني وزيت السمسم وصلصة حارة. قدّم الطبق...

على الرغم من بساطتها، ستظل هذه المقبلات محبوبة لدى الجميع. يمكن تحضير البيض المحشو لأي مناسبة بحشوات متنوعة تعتمد على صفار البيض. ري دروموند...

شريحة لحم تي بون هي عبارة عن قطعة فيليه طرية وقطعة ستريبلوين غنية بالنكهة، يفصل بينهما عظم تي بون ذو مذاق رائع. مثالية للشواء، وهي لذيذة بنفس القدر عند شويها...

إحدى أبسط وصفات الفاصوليا الخضراء اللذيذة لا تتطلب سوى مكونين إضافيين: الزبدة وصلصة الصويا. يضفي هذان المكونان على الخضار باقةً غنيةً من النكهات. الفاصوليا الخضراء...

تتميز هذه السندويشات الصغيرة بأنها غنية بالبروتين والخضراوات ومستوحاة من مطبخ جنوب شرق آسيا، وهي مثالية للتجمعات الكبيرة، مثل حفلات توديع العزوبية، لأن المقبلات تُقدم على...

يمكن للمقلاة الهوائية تحويل صدور الدجاج المجمدة إلى لحم طري ذهبي اللون في دقائق. افركي الصدور، دون إذابتها، بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في المقلاة...

تستبدل هذه النسخة المبسطة من طبق تشيلي كون كارني المكسيكي اللحم الأحمر والفاصوليا الحمراء بالدجاج الأبيض والفاصوليا البيضاء. وتشمل المكونات الأخرى البصل والثوم والكثير من...

تيترازيني هو طبق أمريكي يُحضّر من قطع الدجاج والخضراوات والفطر والمعكرونة في صلصة جبن ناعمة. يُسلق الدجاج والقرنبيط والمعكرونة بشكل منفصل، ثم...

القرنبيط الذهبي المخبوز غنيٌّ بنكهات متوازنة ومتناغمة، بفضل زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والفلفل الأحمر والملح والزعتر. قبل الشوي،...

يُعدّ جهاز الطهي البطيء منقذًا حقيقيًا عندما تحتاجين إلى تحضير حساء الفاصوليا المجففة بسرعة. امزجيها مع البصل المقلي والفلفل الحلو والفلفل الحار، ورشّي عليها التوابل، ثم أضيفي المرق، واطهيها على نار هادئة.

طهي براعم بروكسل في مقلاة ليس أصعب من خبزها: أضف القليل من مرق الدجاج، غطّها، ضعها على نار هادئة، واتركها لمدة نصف ساعة. ثم...

مزيج من الجوز الأمريكي والفول السوداني واللوز يجمع بين قشرة مقرمشة وحلوة ونكهة شواء متوازنة تجمع بين النكهات اللذيذة والحلوة والحارة والمالحة والمدخنة. لتحضير المزيج، استخدم...

دلّل نفسك وأحبائك بطبق مغربي سريع وسهل التحضير. تُخلط معكرونة الحمص المسلوقة مع يخنة اللحم المفروم. زبيب، رأس الحانوت،...