وصفات لأطباق بسيطة ولذيذة في مقلاة هوائية (فرن متعدد الاستخدامات)

ستندهش من مدى فائدة المقلاة الهوائية. من أصابع الدجاج المنزلية إلى براعم بروكسل المقرمشة وحتى الوجبات المتكاملة، ستساعدك هذه الوصفات على الاستفادة القصوى من مقلاتك الهوائية الجديدة.

طريقة الطبخ - وصفات لأطباق بسيطة ولذيذة في المقلاة الهوائية (فرن متعدد الاستخدامات)

استفد إلى أقصى حد من مقلاة الهواء الخاصة بك

من أهم الأسباب التي تجعلك تعشق مقلاة الهواء من كل قلبك هو تعدد استخداماتها. ستندهش من كمية الطعام التي يمكن لهذا الجهاز الذكي طهيها، بدءًا من وجبات خفيفة بسيطة ومن الأطباق الرئيسية إلى كعكات رقائق الشوكولاتة للتحلية. ورغم أن ليس كل طعام يُطهى في المقلاة الهوائية يُعتبر صحيًا، إلا أن العديد من أطباقك المفضلة يمكن تحضيرها بهذه الطريقة. اطبخي بكمية أقل من الدهون والزيت. لقد جمعنا الكثير من الوصفات الناجحة في مجموعتنا، لكن أصابع الدجاج المقرمشة هذه بداية رائعة. إنها بديل صحي لشرائح الدجاج الجاهزة، وهي مضمونة لإرضاء الأطفال والكبار على حد سواء.

أصابع دجاج مقرمشة في مقلاة هوائية

من المؤكد أن وجبة العشاء هذه ستنال إعجاب الأطفال. هذه النسخة من طبق الدجاج الشهير قليلة الدسم.

وصفة: أصابع دجاج مقرمشة في مقلاة هوائية

أرانشيني في مقلاة هوائية

إذا سبق لك تجربة أرانشيني الصقلية في أحد المطاعم، فأنت تعرف مدى لذتها. في هذه الوصفة، تُدحرج كرات الريزوتو في فتات الخبز مع الأعشاب الإيطالية وتُقلى في مقلاة هوائية حتى تصبح مقرمشة بشكل رائع. إنها بديل أسهل للأرانشيني التقليدية. داخل كل كرة، مفاجأة: جبنة موزاريلا ذائبة وشهية. يُنصح بتحضير الريزوتو للأرانشيني في الليلة السابقة حتى يتماسك جيدًا في الثلاجة طوال الليل، مما يُسهّل تشكيل الكرات.

وصفة: أرانشيني في مقلاة هوائية

شرائح لحم الخنزير الطبيعية في مقلاة هوائية

من الصعب مقاومة هذه النسخة من الطبق المفضل - فهي سريعة وسهلة التحضير بدون زيت.

وصفة: شرائح لحم الخنزير الطبيعية في مقلاة هوائية

أجنحة دجاج مقلية في مقلاة هوائية

وداعاً للقلي العميق وأجنحة الدجاج الطرية! تتيح لك المقلاة الهوائية طهي أجنحة دجاج مقرمشة بدون دهون زائدة!

وصفة: أجنحة دجاج مقلية في مقلاة هوائية

دجاج مقلي في مقلاة هوائية

يُعدّ الدجاج المقلي المقرمش من المقلاة الهوائية اكتشافًا رائعًا حقًا. يمكنكِ طهيه بقشرة مقرمشة للغاية دون الحاجة إلى كمية كبيرة من الزيت أو القلي العميق. قبل القلي، انقعي الدجاج في اللبن الرائب المتبل لعدة ساعات (أو يُفضّل طوال الليل) لضمان أن يكون اللحم لذيذًا وطريًا من الداخل. نظرًا لحجم المقلاة الهوائية، ستحتاجين إلى قلي الدجاج على دفعات، ولكن يمكنكِ بسهولة إعادة تسخين الدفعة الأولى في الفرن لمدة 10 دقائق وتقديمها دفعة واحدة.

وصفة: دجاج مقلي في مقلاة هوائية

أوريو مقلي في مقلاة هوائية

تحظى بسكويتات أوريو بشعبية واسعة في الولايات المتحدة، فهي لا تُؤكل سادة فحسب، بل تُستخدم أيضاً في العديد من الحلويات الأخرى. ومن هذه الحلويات بسكويت أوريو المقلي. وهو عبارة عن بسكويت مغطى بعجينة مقرمشة، ويُباع عادةً في المعارض والمهرجانات الشعبية. تستخدم هذه الوصفة عجينة بان كيك سميكة بدلاً من القلي العميق. يجب أن تكون العجينة سميكة بما يكفي لتغطية البسكويت، لذا اضبطي قوامها حسب الحاجة. بعد بضع دقائق في المقلاة الهوائية، ستحصلين على كعكة أوريو طرية ولذيذة. رشيها بالسكر البودرة وقدميها.

وصفة: أوريو مقلي في مقلاة هوائية

روبيان مقلي في مقلاة هوائية

تُضفي القلي الهوائي على الروبيان المقلي مذاقًا رائعًا وقرمشةً تُضاهي الروبيان المقلي بالزيت الغزير، ولكن دون الحاجة إلى الزيت والدهون والسعرات الحرارية الزائدة. استخدم روبيانًا كبيرًا مقشرًا مع الاحتفاظ بالذيل. تُغمس كل حبة روبيان في دقيق متبل، ثم في بيض، وتُغطى بفتات خبز بانكو خشن وهش. بعد القلي، يصبح الروبيان مقرمشًا من الخارج وطريًا وعصيريًا من الداخل. يُقدم مع صلصة ريمولاد حارة أو أي صلصة أخرى من اختيارك. طبق مقبلات مثالي لحفلات المنزل أو ليالي مشاهدة الأفلام.

وصفة: روبيان مقلي في مقلاة هوائية

أزهار البطاطس في مقلاة هوائية

هذه البطاطا الرائعة على شكل زهور، المصنوعة باستخدام قطاعة التفاح ومغرفة البطيخ، تحظى بإعجاب الصغار والكبار على حد سواء. اشويها كاملة في المقلاة الهوائية حتى تصبح طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. ننصح في هذه الوصفة باختيار بطاطا متساوية الحجم، بعرض 3 سم على الأقل. بعد إخراج زهور البطاطا من المقلاة الهوائية، زيّني كل واحدة منها بصلصة الرانش ونصف حبة طماطم كرزية. أو أضيفي صلصة تغميس أخرى من اختيارك، مثل الحمص أو الجواكامولي.

وصفة: أزهار البطاطس في مقلاة هوائية

بطاطس مقلية في مقلاة هوائية

لا مزيد من الأطعمة المصنعة! البطاطس المقلية المنزلية تصبح ذهبية ومقرمشة ولا تتطلب سوى ملعقة صغيرة من الزيت - وهي ميزة أخرى للقلاية الهوائية.

وصفة: بطاطس مقلية في مقلاة هوائية

أرز مقلي في المقلاة الهوائية مع صلصة آسيوية

لستَ بحاجةٍ للوقوف أمام مقلاةٍ ساخنةٍ لتحضير أرزٍ مقليٍّ مثاليّ: فالمقلاة الهوائية تُحضّر أرزًا مقرمشًا لذيذًا دون تسخين مطبخك. مع هذه الوصفة، ستحصل على طبقٍ شهيٍّ دون الحاجة إلى عددٍ كبيرٍ من المكوّنات أو أدوات طهي غير ضرورية.

وصفة: أرز مقلي في المقلاة الهوائية مع صلصة آسيوية

براعم بروكسل في مقلاة هوائية

احصل على ملفوف مقرمش للغاية دون استخدام الكثير من الزيت.

وصفة: براعم بروكسل في مقلاة هوائية

دجاجة كاملة مقلية في مقلاة هوائية

تُعدّ المقلاة الهوائية رائعة للعديد من الوصفات، لكن وصفتنا المفضلة هي طهي دجاجة كاملة. يصبح جلدها مقرمشاً تماماً، بينما يبقى لبّها طرياً وشهياً.

وصفة: دجاجة كاملة مقلية في مقلاة هوائية

بسكويت في مقلاة هوائية

تشتهين كعكات منزلية الصنع، لكن الجو حار جدًا في الخارج للخبز أو أن فرنكِ ممتلئ؟ إليكِ هذه البسكويتات الهشة والبسيطة التي تُحضّر في المقلاة الهوائية دون الحاجة إلى فرن (أو مقلاة). قدّميها دافئة مع زبدة العسل، التي يسهل تحضيرها في المنزل أيضًا.

وصفة: بسكويت في مقلاة هوائية

شطائر الجبن الساخنة في مقلاة هوائية

تُحضّر المقلاة الهوائية شطائر جبن مثالية. فالهواء الساخن المتدفق لا يُحمّص الخبز بالتساوي ليُصبح مقرمشًا وذهبي اللون فحسب، بل يُذيب الجبن أيضًا من القشرة إلى قلب الشطيرة. هذه الوصفة مناسبة لأي نوع من الخبز والجبن (الذي يذوب جيدًا) المتوفر لديك.

وصفة: شطائر الجبن الساخنة في مقلاة هوائية

فيليه سمك السلمون بصلصة ترياكي مع البروكلي في مقلاة هوائية

طبق مثالي يُحضّر في قدر واحد: يُدهن سمك السلمون بصلصة ترياكي بسيطة ويُطهى على طبقة من البروكلي. بفضل المقلاة الهوائية، يُصبح الطبق سريع التحضير للغاية ولا يترك أي رائحة سمك في المطبخ.

وصفة: فيليه سمك السلمون بصلصة ترياكي مع البروكلي في مقلاة هوائية

جبنة بري مع بيستو، طماطم مجففة، وخرشوف في المقلاة الهوائية

بفضل المقلاة الهوائية، يصبح عجين الباف باستري ذهبي اللون ومقرمشًا تمامًا، ويستغرق طهيه وقتًا أقل بكثير من الفرن التقليدي. هذه المقبلات المكونة من جبن بري مع صلصة البيستو والطماطم المجففة والخرشوف المتبل رائعة المذاق وذات طابع احتفالي مميز.

وصفة: جبنة بري مع بيستو، طماطم مجففة، وخرشوف في المقلاة الهوائية

رقائق البطاطس في مقلاة هوائية

يمكنكِ تحضير رقائق بطاطس لذيذة ومقرمشة بسهولة في المقلاة الهوائية، باستخدام ملعقة طعام واحدة فقط من الزيت. تتيح لكِ قطاعة الماندولين تقطيع البطاطس بسرعة إلى شرائح رقيقة جدًا. ولضمان الحصول على رقائق مقرمشة لا تلتصق ببعضها أثناء القلي، احرصي على غسل البطاطس جيدًا لإزالة النشا تمامًا. هذه خطوة مهمة، فلا تتجاهليها!

وصفة: رقائق البطاطس في مقلاة هوائية

روبيان جوز الهند في مقلاة هوائية

هذه الروبيان الذهبية المغطاة بجوز الهند مقلية بالهواء، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهتها مزيج مثالي من الحار والحلو. قدميها مع صلصة الفلفل الحلو للتغميس.

وصفة: روبيان جوز الهند في مقلاة هوائية

نوصي

10 كوكتيلات الشمبانيا الكلاسيكية

97 من أفضل المقبلات للعام الجديد وعيد الميلاد

حلويات رأس السنة، 31 وصفة

31 وصفة رائعة لعشاء ليلة رأس السنة

64 وصفة كوكتيل ومشروبات لعطلات رأس السنة الجديدة

64 وصفة كوكتيلات ومشروبات ليلة رأس السنة

٨٨ من أفضل وصفات الحلويات والمخبوزات اللذيذة لعطلات رأس السنة الجديدة

٨٨ وصفة رائعة للمعجنات والحلويات على

50 وصفة سريعة وسهلة لأطباق رأس السنة

جمبري سكامبي في مقلاة هوائية

يُعتبر طبق روبيان سكامبي من الأطباق المتوسطية الكلاسيكية، وذلك لسبب وجيه. مأكولات بحرية طازجة، تُقلى حتى تصبح طرية في زبدة الثوم، وتُقدم مع المعكرونة - ماذا يُمكن أن ترغب أكثر من ذلك لعشاء لذيذ في منتصف الأسبوع؟ تُحضّر هذه المقلاة الهوائية هذا العشاء في أقل من 30 دقيقة، مع تنظيف بسيط للغاية!

وصفة: جمبري سكامبي في مقلاة هوائية

أفخاذ دجاج مع صلصة سالسا فيردي وسلطة الكرنب

تضمن المقلاة الهوائية عمليًا الحصول على دجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل. تُتبل أفخاذ الدجاج هذه تتبيلًا خفيفًا ببشر الليمون والملح والفلفل الأسود، وتتناغم بشكل رائع مع صلصة السالسا الخضراء الإيطالية وسلطة الكرنب المنعشة (التي يمكن تحضيرها مسبقًا). أما اللمسة الأخيرة فهي فتات الخبز البانكو المقرمش للغاية، المحمص في المقلاة الهوائية.

وصفة: أفخاذ دجاج مع صلصة سالسا فيردي وسلطة الكرنب

سمك السلمون المتبل بالرمان في مقلاة هوائية

يُضفي الرمان نكهةً حلوةً لاذعةً ولونًا أحمرَ ياقوتيًا على هذا الطبق الرائع، وهو مثاليٌّ للمناسبات والأعياد، كما يُمكن تحضيره كوجبة عشاء سريعة في منتصف الأسبوع. يُشكّل دبس الرمان أساسًا لصلصةٍ فاكهيةٍ تُزيّن فيليه سمك السلمون، فتتكرمل بشكلٍ مثاليٍّ على سطحها. أثناء طهي السمك في المقلاة الهوائية، حضّر صلصةً غنيةً ببذور الرمان والكزبرة والفلفل الحار. يستغرق تحضير الطبق بأكمله حوالي 20 دقيقة.

وصفة: سمك السلمون المتبل بالرمان في مقلاة هوائية

نيوكي اليقطين المقلي بالهواء مع صلصة الزبدة البنية والمريمية

هل ترغبون في تجربة نيوكي في المقلاة الهوائية؟ هذه الوصفة ستفاجئكم! بعد قليها في المقلاة الهوائية، تصبح طرية كالوسائد من الداخل وذهبية اللون ومقرمشة من الخارج. مع اليقطين المشوي والجوز المحمص والزبدة البنية والمريمية، تُعدّ هذه النيوكي مثالية لأيام الشتاء الباردة.

وصفة: نيوكي اليقطين المقلي بالهواء مع صلصة الزبدة البنية والمريمية

رقائق الخضار في المقلاة الهوائية

يمكن تحويل الشمندر الحلو والبطاطا الحلوة والبطاطا المملحة بسهولة إلى رقائق صحية ومقرمشة في المقلاة الهوائية. ستحتاج إلى قلي الرقائق على دفعتين، لكن النتيجة وجبة خفيفة لذيذة يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.

وصفة: رقائق الخضار في المقلاة الهوائية

لحم بطن الخنزير المتبل مع قرع الكابوتشا في المقلاة الهوائية

في كوريا، تتعدد وصفات لحم الخنزير المقدد، الطبق الكوري الشهير، والذي يُشوى كاملاً، أو يُطهى على الموقد، أو يُخبز في الفرن. كما تزداد شعبية المقلاة الهوائية، فهي مثالية للقلي الخفيف دون تناثر. يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشاً ومحمراً من الخارج، بينما يبقى طرياً وعصارياً من الداخل. قبل دقائق من نضجه، يُدهن بصلصة غوتشوجانغ الحارة، فتتكرمل على السطح وتتحول إلى طبقة لامعة شهية. يُطهى قرع الكابوتشا في المقلاة الهوائية مع لحم الخنزير المقدد ويُقدم مع الأرز.

وصفة: لحم بطن الخنزير المتبل مع قرع الكابوتشا في المقلاة الهوائية

جزر حلو وحار في مقلاة هوائية

إذا كنت تبحث عن جزر لذيذ حقًا، جرب هذه الوصفة في القلاية الهوائية. يضفي الفلفل الحار والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار نكهة حارة لذيذة، بينما يمنح السكر البني والزبدة نكهة حلوة مكرملة. في غضون 10 دقائق فقط، ستحصل على طبق جانبي رائع على مائدتك، بينما يستغرق تحضيره في الفرن 45 دقيقة على الأقل!

وصفة: جزر حلو وحار في مقلاة هوائية

كعكات رقائق الشوكولاتة في مقلاة هوائية

لا تقتصر وظيفة المقلاة الهوائية على قلي البطاطس المقلية فحسب، بل هي أيضاً طريقة رائعة لخبز الكوكيز دون الحاجة إلى تسخين الفرن مسبقاً. ستحصلين على كوكيز رقائق الشوكولاتة هذه، وهي هشة وذهبية اللون ولذيذة للغاية. اعجني العجينة، وشكّليها على هيئة كرات، ثم جمّديها. اخبزي بعض الكوكيز وقتما تشائين لتستمتعي بمخبوزات طازجة منزلية الصنع.

وصفة: كعكات رقائق الشوكولاتة في مقلاة هوائية

بيتزا على خبز البيغل في مقلاة هوائية

تُحضّر هذه البيتزا الصغيرة على خبز بيغل منفرد، لكنها تجمع كل ما نحبه في هذه البيتزا الإيطالية الكلاسيكية: عجينة مقرمشة، وصلصة طماطم لذيذة، وجبن ذائب وفير. تُطهى هذه البيتزا بالكامل في مقلاة هوائية، وهي أسرع بكثير من النسخة التقليدية التي تُطهى في الفرن أو على الموقد. يمكنك إضافة المزيد من الإضافات، مثل البيبروني أو الفلفل الحلو، حسب الرغبة.

وصفة: بيتزا على خبز البيغل في مقلاة هوائية

صدور دجاج بارميزان صحية في المقلاة الهوائية

يكتسب صدر الدجاج هذا قرمشته المذهلة من طبقة خفيفة من فتات الخبز الياباني الخشن (بانكو) وجبنة البارميزان، وقلي سريع في المقلاة الهوائية. يبقى الدجاج من الداخل طريًا وعصاريًا، كل ذلك باستخدام أقل كمية من الزيت. قدمي هذا الدجاج المقرمش مع البروكلي المشوي وصلصة الزبادي الحارة. إنه طبق لذيذ وصحي وسهل التحضير في أي يوم من أيام الأسبوع.

وصفة: صدور دجاج بارميزان صحية في المقلاة الهوائية

بينيه في مقلاة هوائية

يمكن تحضير هذه الدونات الخفيفة على طريقة نيو أورلينز بسهولة في المنزل باستخدام المقلاة الهوائية، مع استهلاك كمية أقل بكثير من الزيت مقارنةً بالقلي العميق. كما يمكنكِ صنع الدونات من نفس عجينة الخميرة الحلوة: ببساطة قطّعيها إلى حلقات واقليها في المقلاة الهوائية على نفس درجة حرارة البينييه. رشي الدونات الجاهزة بالسكر البودرة أو زينيها بطبقة خفيفة من التزيين.

وصفة: بينيه في مقلاة هوائية

عجة مقطعة مع البطاطس في مقلاة هوائية

إذا كنتِ تمتلكين مقلاة هوائية، فلا تفوتي هذه الطريقة الرائعة لتحضير عجة البيض الفردية! تُخبز العجة في قالب بيض سيليكون خاص، وتُغطى بالبطاطس المبشورة والجبن، مما يمنحها قوامًا مقرمشًا لذيذًا. مثالية لوجبة فطور العيد أو كمقبلات.

وصفة: عجة مقطعة مع البطاطس في مقلاة هوائية

بولجوجي الكوسا في المقلاة الهوائية

تجمع هذه النسخة من البولغوغي الكوري بين لحم البقر وتتبيلة بسيطة حلوة ومالحة، ثم تُقلى في المقلاة الهوائية حتى تنضج تمامًا، مما يجعلها وجبة عشاء مثالية لأيام الأسبوع. تتضمن الوصفة أيضًا الكوسا، ولكن يمكنك تعديلها باختيار خضراوات أخرى، مثل الفطر والبصل!

وصفة: بولجوجي الكوسا في المقلاة الهوائية

أضلاع لحم الخنزير في مقلاة هوائية

ستساعدك المقلاة الهوائية على طهي أضلاع اللحم بسرعة وسهولة خلال أيام الأسبوع. افصل الأضلاع إلى عظامها، وستتسع في المقلاة الهوائية، وتنضج بسرعة، وتكتسب قشرة مقرمشة متساوية من جميع الجهات. بعد القلي، احرص على تغطيتها بصلصة الباربكيو الدافئة. وهي لا تزال ساخنة، ستمتص المزيد من النكهة والرائحة.

وصفة: أضلاع لحم الخنزير في مقلاة هوائية

سندويشات البيض المقلي في المقلاة الهوائية

يمكن، بل ويُفضّل، طهي الكعك المصنوع من عجينة جاهزة مبردة في المقلاة الهوائية. يستغرق الأمر 10 دقائق فقط، ويصبح البسكويت أخف وأكثر هشاشة من البسكويت المخبوز في الفرن. في الوقت نفسه، يمكنكِ خبز البيض واللحم المقدد في قوالب سيليكون داخل المقلاة الهوائية لتحضير سندويشات بيض مقلية لذيذة للفطور.

وصفة: سندويشات البيض المقلي في المقلاة الهوائية

توفو بصلصة الفلفل الحار والثوم وفاصوليا خضراء في مقلاة هوائية

لا تقتصر استخدامات المقلاة الهوائية على البطاطس المقلية فقط، وهذه الوصفة خير دليل على تنوعها. طبق التوفو والفاصوليا الخضراء هذا يشبه طبق القلي السريع، لكنه يستخدم كمية قليلة جدًا من الزيت. يُطهى في حوالي 30 دقيقة، وبما أن المقلاة الهوائية تلتقط كل الزيت المتناثر، فإن التنظيف سريع وسهل. التوفو مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتشرب صلصة الفلفل الحار الدافئة بشكل مثالي. يُقدم مع الأرز المطهو على البخار أو النودلز لوجبة متكاملة.

وصفة: توفو بصلصة الفلفل الحار والثوم وفاصوليا خضراء في مقلاة هوائية

شوربة اليقطين في مقلاة هوائية

تُتيح درجة الحرارة العالية في المقلاة الهوائية للخضراوات أن تتكرمل بسرعة، مما يُضفي نكهة غنية على هذا الحساء المخملي. تُضفي بعض التوابل المجففة لمسةً حارةً ودافئة. يُزيّن الحساء بعد الانتهاء بالكريمة الطازجة أو القشدة الحامضة أو الزبادي العادي، ويُزيّن ببذور اليقطين والبصل الأخضر المفروم ناعماً. هذا الطبق النباتي اللذيذ مثالي للاستخدام اليومي.

وصفة: شوربة اليقطين في مقلاة هوائية

فريتاتا بالسبانخ والفلفل الحلو وجبنة هافارتي في المقلاة الهوائية

ربما لم يخطر ببالك تحضير الفريتاتا في المقلاة الهوائية، لكنها فكرة رائعة! ستحصل على قشرة ذهبية اللون رائعة مع حشوة لذيذة. يتميز جبن هافارتي بنكهة خفيفة ولطيفة ويذوب جيدًا، ولكن يمكنك استبداله بجبن آخر يذوب بسهولة، مثل الشيدر أو فونتينا، إذا كنت تفضل ذلك.

وصفة: فريتاتا بالسبانخ والفلفل الحلو وجبنة هافارتي في المقلاة الهوائية

توفو مقرمش في مقلاة هوائية

يمكنكِ قلي التوفو المقرمش دون الحاجة إلى القلي العميق أو كمية كبيرة من الزيت الساخن. في الواقع، تُعدّ المقلاة الهوائية مثالية لطهي مكعبات التوفو المتبلة، مما يُنتج قطعًا مقرمشة تمامًا. أضيفي التوفو المقرمش إلى أطباق القلي السريع، وأطباق النودلز، والسلطات، أو قدّميه كمقبلات مع صلصة غمس آسيوية بسيطة، تجدين وصفتها أدناه.

وصفة: توفو مقرمش في مقلاة هوائية

بيض مسلوق في مقلاة هوائية

يقوم جهاز الطهي المتعدد بطهي البيض المسلوق بشكل مثالي - سواء كان طريًا أو صلبًا أو مسلوقًا في الماء - دون الحاجة إلى غلي الماء!

وصفة: بيض مسلوق في مقلاة هوائية

كرات اللحم السويدية الصغيرة في المقلاة الهوائية

إذا كنت تبحث عن مقبلات سريعة وسهلة لمجموعة من الأشخاص، فهذا هو الخيار الأمثل! تُطهى كرات اللحم السويدية في المقلاة الهوائية في أقل من 10 دقائق وتصبح طرية وشهية.

وصفة: كرات اللحم السويدية الصغيرة في المقلاة الهوائية

رقائق الخيار المخلل المقلية في المقلاة الهوائية

باستخدام كمية قليلة جداً من الزيت، ستتمكن من صنع مخلل مقلي مقرمش تماماً كما هو الحال في المهرجانات.

وصفة: رقائق الخيار المخلل المقلية في المقلاة الهوائية

قبعات الفطر المحشوة في مقلاة هوائية

يُعدّ الفطر المحشو بفتات الخبز والجبن والثوم مقبلات رائعة للحفلات. والأفضل من ذلك كله، أنك لست بحاجة إلى أي أوانٍ أو حتى فرن!

وصفة: قبعات الفطر المحشوة في مقلاة هوائية

خبز الموز في مقلاة هوائية

يُعدّ خبز الموز أسهل بكثير في المقلاة الهوائية، بفضل دوران الحرارة وحجم العجين الأصغر. قد يصبح هذا الخبز المستدير فطورك المفضل: فجنين القمح يملؤه بالألياف ويمنحه نكهة الحبوب الكاملة المحمصة.

وصفة: خبز الموز في مقلاة هوائية

خبز أبيض في مقلاة هوائية

لقد جربنا جميع طرق خبز الخبز بدون فرن، وهذه إحدى الطرق المفضلة لدينا. يصبح الخبز خفيفاً وهشاً، بقشرة ذهبية مقرمشة.

وصفة: خبز أبيض في مقلاة هوائية

ديك رومي احتفالي في مقلاة هوائية

هل ترغبين في طهي صدر الديك الرومي في أقل من ساعة دون تسخين المنزل بأكمله؟ اخبزيه في المقلاة الهوائية. لا حاجة للتتبيل، وستصبح قشرته ذهبية ومقرمشة.

وصفة: ديك رومي احتفالي في مقلاة هوائية

صدر دجاج مجمد مقلي في مقلاة هوائية

يُسهّل جهاز الطهي المتعدد طهي صدور الدجاج المجمدة الشهية بسرعة وسهولة، حتى أنه يمكنكِ القيام بذلك قبل العمل أو المدرسة. يمكنكِ طهي قطعتين في وقت واحد، فقط لا تضعيهما فوق بعضهما.

وصفة: صدر دجاج مجمد مقلي في مقلاة هوائية

قطع خبز محمص خالية من الغلوتين في مقلاة هوائية

تُضفي قطع الخبز المحمص الخالية من الغلوتين، والمُحضّرة منزلياً، قرمشةً لذيذةً على السلطات والشوربات، كما أنها أسرع وأسهل في التحضير في المقلاة الهوائية مقارنةً بالفرن. خذي خبزكِ المفضل الخالي من الغلوتين، قطّعيه إلى مكعبات، رشي عليه القليل من الزيت وتبّليه ببعض التوابل، ثم اقليه في المقلاة الهوائية حتى يصبح لونه ذهبياً.

وصفة: قطع خبز محمص خالية من الغلوتين في مقلاة هوائية

لحم خنزير مطبوخ في مقلاة هوائية ومغطى بطبقة من السكر البني

هذا لحم الخنزير الاحتفالي سهل التحضير ومثالي لعشاء عيد الفصح، ولكن لماذا الانتظار حتى العيد؟! تتجهز طبقة التزيين بالسكر البني، ذات المذاق اللاذع والحلو مع خل التفاح والخردل الأصفر والبهارات، في دقائق معدودة. أما شرائح لحم الخنزير الحلزونية، المطبوخة في المقلاة الهوائية، فتصبح شهية للغاية بقشرة كراميل لامعة.

وصفة: لحم خنزير مطبوخ في مقلاة هوائية ومغطى بطبقة من السكر البني

كعكات السلطعون المقلية بالهواء مع صلصة حارة

هذه الفطائر المقرمشة اللذيذة، ذات المذاق الحلو والحار، محشوة بلحم السلطعون الطري. لا تبالغ في خلط اللحم، واتركه يرتاح قليلاً ليحافظ على شكل الفطائر أثناء قليها في المقلاة الهوائية. قدمها مع صلصة شيبوتلي كريمية لوجبة عشاء سريعة وشهية.

وصفة: كعكات السلطعون المقلية بالهواء مع صلصة حارة

شريحة لحم في مقلاة هوائية مع الزبدة والثوم والأعشاب

خبر رائع: يمكنك طهي شريحة لحم بقري لذيذة في المقلاة الهوائية! يُفضل استخدام قطع اللحم الكبيرة والسميكة، مثل شريحة لحم الخاصرة، لأنها ستكتسب قشرة خارجية رائعة دون أن تنضج من الداخل أكثر من اللازم. اتبع وقت الطهي المحدد في الوصفة لضمان وصول شريحة اللحم إلى درجة النضج المطلوبة. للتقديم، حضّر زبدة عطرية بالثوم والأعشاب الطازجة. اسكبها فوق شريحة اللحم الساخنة، واتركها تذوب، واستمتع!

وصفة: شريحة لحم في مقلاة هوائية مع الزبدة والثوم والأعشاب

تاكو مقلي بالهواء على الإفطار

تستخدم هذه الوصفة الفريدة قوالب مكعبات ثلج سيليكونية، على شكل أعواد مكعبات الثلج، لتحضير مكونات تاكو الإفطار بسرعة في المقلاة الهوائية. في أحد القوالب، تُخبز التورتيلا لتصبح جيوب تاكو مقرمشة. وفي القالب الآخر، يُخبز البيض المخفوق في الوقت نفسه مع التورتيلا. أخرجي البيض المطبوخ من القالب وضعيه في جيوب التاكو المحشوة بالجبن. أضيفي القليل من المايونيز الحار والطماطم والأفوكادو لتحصلي على وجبة إفطار مقرمشة ولذيذة.

وصفة: تاكو مقلي بالهواء على الإفطار

تاكيتوس مقلية بالهواء مع الدجاج والصلصة

التاكيتوس هي لفائف مكسيكية محشوة تُقدم كمقبلات مع الصلصات. إنها دافئة، غنية بالجبن، ومقرمشة للغاية! تُسهّل المقلاة الهوائية تحضير التاكيتوس بشكل كبير. هذه الوصفة مليئة بقطع الدجاج والجبن الذائب، ولكن يمكنكِ إضافة أي نوع من البروتين والجبن لإرضاء حتى أكثر أفراد عائلتكِ انتقائية في الطعام. أثناء تسخين المقلاة الهوائية، يمكنكِ تحضير صلصة خضار مشوية لذيذة لتقديمها مع التاكيتوس.

وصفة: تاكيتوس مقلية بالهواء مع الدجاج والصلصة

بذور اليقطين في مقلاة هوائية

بفضل مقلاة الهواء، ستكون بذور اليقطين المقرمشة والمملحة جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط من لحظة إخراجها من اليقطينة. إنها لذيذة بمفردها، كما أنها تتناسب مع أي نوع من التوابل. لمزيد من النكهة، رشّها بتوابلك المفضلة قبل القلي مباشرةً. تأكد من فحص قاع مقلاة الهواء للتأكد من عدم سقوط أي بذور.

وصفة: بذور اليقطين في مقلاة هوائية