وصفات الصلصات والإضافات الخاصة بالوجبات السريعة


مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش فيتنامي باللحم المفروم والخضراوات المخللةالمشاهدات: 7914

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير مفروم، خبز ساندويتش، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، خيار، جزر، فجل دايكون، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، صلصة هويسين، كزبرة، فول سوداني، بذور سمسم...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
مؤلف: - طاهٍ
همبرغر لحم الضأنالمشاهدات: 5866
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، خبز بريوش، خيار، طماطم، بصل أحمر، خس، جبنة فيتا، زيت بذور العنب، حبوب فلفل أبيض، كريمة حامضة...
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز مسطح مع صلصة الباذنجان المدخنالمشاهدات: 6692

وصفة مفصلة مع صور.

تورتيلا، باذنجان، فلفل شيبوتلي، ثوم، كمون، خل شيري، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
بيتزا يونانية مع دجاج وصلصة طماطمالمشاهدات: 7616
محتويات الوصفة:

وصفة بيتزا مفصلة مع صور...

عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة فيتا، صلصة السالسا، صدور دجاج، طماطم كرزية، فطر، زيتون كالاماتا، خل النبيذ، خردل ديجون، حبيبات الثوم، ريحان...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
شريحة لحم ضأن برجر مع صلصة يونانيةالمشاهدات: 5769

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خبز بريوش، صلصة الصويا، صلصة ورشستر، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، عشبة الليمون، كاري، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، نعناع، ​​بقدونس، براعم بازلاء، عصير ليمون، زبادي...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
مؤلف: - طاهٍ
كفتيدس (كرات اللحم اليونانية)المشاهدات: 10 162
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خل نبيذ، خبز أبيض، بصل، ثوم، حليب، بيض، زبادي، خيار، خبز بيتا، جوزة الطيب، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - صاحب مطعم
جيروس السلمون المشويالمشاهدات: 8 207

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، طماطم، خيار، عصير ليمون، خل بلسمي، زيت بذور العنب، جبنة فيتا، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بصل أحمر، ثوم، زبادي، خس آيسبرغ، خبز بيتا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 429
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
تاكو لحم الضأن اليونانيالمشاهدات: 6633

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل أحمر، ثوم، زبادي، جبنة فيتا، نبيذ أحمر، خل نبيذ، طماطم، معجون طماطم، خيار، خبز بيتا، مخلل خضار، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 تاكو
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك بيريكس مشوي مع صلصة الزيتون الإسبانيةالمشاهدات: 5072
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك النهاش الأحمر، صلصة السالسا، طماطم برقوقية، زيتون، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، كمون، بابريكا، كزبرة، فاصوليا خضراء، لوز، بصل أحمر، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
صلصة الفاصوليا السوداء والمانجوالمشاهدات: 4 186
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة السالسا، فاصولياء سوداء، طماطم مقلية، بصل، زنجبيل، عصير برتقال، عصير ليمون، كزبرة، مانجو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة جيرك الكريميةالمشاهدات: 9622

وصفة مفصلة مع صور.

فلفل حار، ثوم، عصير ليمون، صلصة صويا، جذر زنجبيل، سكر بني، صلصة ورشستر، بابريكا، زعتر، أوريجانو، مسحوق بصل، قرنفل، بهار مشكل، جوزة الطيب، قرفة، كريمة، عسل، شراب قصب السكر، توابل كاجون...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 2.5 ملعقة كبيرة
صلصة المانجوالمشاهدات: 10,615

وصفة مفصلة مع صور.

مانجو، صلصة تشاتني، سكر بني، عصير ليمون، خل نبيذ، فلفل هالبينو، جذر زنجبيل، بصل، كمون، قرنفل، كزبرة، قرفة...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
برجر ماسالا مع صلصة التمر الهندي الحارة ومربى البصل الأحمر والنعناعالمشاهدات: 4366

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، خس آيسبرغ، طماطم برقوقية، سكر بني، عصير ليمون، خبز أسمر، بصل أحمر، ثوم، زنجبيل، كمون، فلفل حريف مطحون، غارام ماسالا، مخلل خضار، نعناع، ​​تمر هندي...
وقت: 53 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 6 همبرغر
ساندوتش لحم الخنزير المتبلالمشاهدات: 8880

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم خنزير مدخن، مسحوق خردل، بصل مجفف، فلفل شيبوتلي، فلفل كايين مطحون، جوزة الطيب، بهار مشكل، ملح وتوابل، توابل كاجون، كركم، صلصة صويا، سكر بني، أناناس، توابل جيرك، صلصة باربيكيو...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
صلصة الخضار "بيكاليلي"المشاهدات: 7924

وصفة مفصلة مع صور.

مخلل الخضار، فلفل رومي، كوسا، بصل، فلفل هالبينو، خل التفاح، سكر بني، بذور كرفس، بذور خردل، زنجبيل مطحون، كركم، ورق غار، قرنفل، فلفل أسود، قرفة، طماطم خضراء...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى 12 ساعة من التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
صلصة الطماطمالمشاهدات: 10612

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، كركم، غارام ماسالا، بابريكا، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمبوسة هندية محشوة بلحم الضأن مع صلصة النعناع الطازجالمشاهدات: 6076

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، فلفل حار، كزبرة، كمون، كركم، قرفة، بهارات غارام ماسالا، نعناع، ​​عصير ليمون، كزبرة خضراء، سمن...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
برجر لحم بقري بالكاري الهنديالمشاهدات: 6 215

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، مزيج سلطة، فلفل هالبينو، خيار، جذر زنجبيل، ثوم، كاري، كركم، كزبرة، كمون، غارام ماسالا، مسحوق خردل، خل نبيذ، عصير ليمون أخضر، عصير ليمون حامض، صلصة صويا، سكر بني، نعناع، ​​خبز بريوش...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فاصوليا مطبوخة مع لحم مقدد وبصل أحمرالمشاهدات: 5 114

تستطيع رايتشل راي إعداد ألف نوع من الفاصوليا المخبوزة، لكنها في هذا الطبق تستخدم فاصوليا مخبوزة جاهزة مع صلصة منزلية الصنع مصنوعة من البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والسكر البني والأسود...

فاصوليا مطبوخة، لحم مقدد، بصل أحمر، سكر بني، بقدونس...
وقت: 21 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الفاصوليا المخبوزة على الطريقة الأمريكية الجنوبيةالمشاهدات: 8266

لتحقيق نكهة صلصة الشواء الكلاسيكية بسهولة، تقوم باولا دين بخلط الفاصوليا المعلبة مع لحم الخنزير وشراب القيقب والسكر البني والخردل، وبالطبع لحم الخنزير المقدد.

بصل، فاصوليا بيضاء، لحم خنزير، خردل، شراب القيقب، سكر بني، كاتشب، عصير ليمون، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة جواكاموليالمشاهدات: 20 009

ما يميز وصفة ألتون براون المجربة عبر الزمن هو استخدامها لعدد قليل من المكونات، مثل الأفوكادو والكزبرة وعصير الليمون. يُفضل تقديم الصلصة في درجة حرارة الغرفة.

أفوكادو، عصير ليمون، كمون، فلفل كايين مطحون، بصل، فلفل هالبينو، طماطم برقوقية، كزبرة، ثوم...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: وعاء واحد
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جواكامولي بالثومالمشاهدات: 35 181

استخدمت رايتشل أفوكادو هاس ذو النكهة الزبدية والمكسرات كأساس لطبق الجواكامولي. كما أضافت فص ثوم مطحون إلى معجون لإضفاء نكهة مميزة...

أفوكادو، عصير ليمون، ثوم، فلفل هالبينو، طماطم برقوقية، بصل، جواكامولي، رقائق...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الخرشوف والسبانخ وجبنة جورجونزولاالمشاهدات: 9315

ستكون هذه الوصفة المبتكرة لطبق السبانخ والخرشوف الكلاسيكي نجمة أي عشاء أو حفلة في الأعياد. تقدمه راشيل مع أعواد الخبز، وسيقان الكرفس، و...

سبانخ، خرشوف، ثوم، دقيق، حليب، جوزة الطيب، جبن جورجونزولا، جبن أسيجو، جبن بارميزان، كرفس، رقائق البطاطس...
وقت: 37 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3.5 ملعقة كبيرة
مؤلف:
بصل حلو وحامضالمشاهدات: 10,427

وصفة لتزيين الهوت دوغ، تتكون من البصل المكرمل والكاتشب والخل والصلصة الحارة. يوضع البصل فوق النقانق...

بصل أحمر، بصل فيداليا، بصل أخضر، خل نبيذ، كاتشب، صلصة حارة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
سلطة هوجي باللحم والخضراواتالمشاهدات: 5747

وصفة لسلطة الهامبرغر باللحم والخضراوات تسمى "هوجي". تتكون السلطة من نوعين من النقانق والجبن والخس والطماطم والبصل والفلفل الحار وصلصة الخل.

سوبريساتا، سجق مرتديلا، جبنة بروفولوني، خس، خس ايسبرغ، طماطم، بصل أحمر، فلفل بيبرونسينو، خل نبيذ، أوريجانو...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة
مؤلف:
بصل أخضر مشوي مع صلصة هويسينالمشاهدات: 7023

وصفة لتزيين البرجر مصنوعة من البصل الأخضر المشوي. يُقلّب البصل مع صلصتي هويسين وسريراتشا، وزيت السمسم، والزنجبيل المبشور. يُقدّم فوق قطعة لحم موضوعة بين...

البصل الأخضر، جذر الزنجبيل، صلصة هويسين، صلصة سريراتشا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
صلصة جبنة شيبوتليالمشاهدات: 18 238

وصفة صلصة جبنة شيبوتلي. تُحضّر الصلصة من الزبدة، والدقيق، والحليب، والجبن، والفلفل الحار المعلب، والطماطم، وصلصة شيبوتلي المصنوعة من فلفل هالبينو المدخن. تُقدّم...

جبن، طماطم برقوقية، فلفل شيبوتلي، حليب...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
بطاطا مقلية بصلصة الجبنالمشاهدات: 8350

وصفة لتزيين البرجر مصنوعة من البطاطس المقلية وصلصة الجبن. تُحضّر الصلصة من الزبدة والدقيق والحليب والبيرة والصلصة الحارة. تُخلط البطاطس مع الصلصة...

بطاطس، جبنة كريمية، بيرة خفيفة، صلصة حارة، حليب، جوزة الطيب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
سلطة بان مي الفيتناميةالمشاهدات: 9 159

وصفة لحشوة سريعة التحضير - سلطة بان مي الفيتنامية - تتكون من الفجل المخلل والجزر والفلفل الحار. تُستخدم هذه السلطة كطبقة علوية لـ...

فجل دايكون، جزر، خس، فلفل هالبينو، خل أرز، كزبرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
كاتشب مع لحم مقدد ومخللالمشاهدات: 4973

وصفة لتحضير صلصة تُضاف إلى وجبات الوجبات السريعة، تتكون من الكاتشب، ولحم الخنزير المقدد المقلي، وكافيار الخضار المخللة، والفلفل الهالبينو المخلل المهروس. تُستخدم الصلصة كطبقة علوية و...

كاتشب، لحم مقدد، فلفل هالبينو، مخلل خضار...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
مؤلف:
مقبلات من لحم الخنزير المقدد والذرةالمشاهدات: 6287

وصفة لتحضير طبق جانبي للوجبات السريعة يتكون من لحم مقدد مقلي، وحبوب ذرة، وبصل أحمر، وفطر بورسيني مطحون. يُستخدم هذا الطبق كإضافة للوجبات السريعة المنزلية...

لحم مقدد، ذرة، بقدونس، بصل أحمر، فطر بورسيني...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة
كاتشب منزلي الصنعالمشاهدات: 6645

وصفة لتحضير الكاتشب في المنزل، بالإضافة إلى ثلاث وصفات منزلية للكاتشب مع إضافات متنوعة...

معجون الطماطم، طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، ورق غار، دبس السكر، خل التفاح، سكر بني، فلفل حريف مطحون، بهار مشكل، مسحوق خردل...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 5 ملاعق كبيرة (1200 مل)
صلصة ماريناراالمشاهدات: 17,015

وصفة أساسية لصلصة إيطالية...

طماطم، معجون طماطم، بصل، ثوم، كرفس، جزر، ورق غار، صلصة مارينارا...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 1900 مل المحتوى الحراري: 76

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام