وصفات الدهن (صلصات تشبه المعجون)

مزيج كثيف من الجبن والمايونيز بنكهة فلفل بيمينتو المخلل المنعش (المعروف أيضاً بفلفل الكرز). يُخلط الفلفل مع جبن شيدر حاد مبشور ويُضاف إليه...

زبدة اللوز دهن لذيذ يمكن استخدامه مع الخبز أو البسكويت أو الكعك. وهي أقل دهونًا مشبعة وأكثر صحة من زبدة الفول السوداني الأكثر شيوعًا، كما أنها سهلة التحضير...

يُعدّ البكتين والسكريات الموجودة في الطماطم البرقوقية مكونًا ممتازًا لأنواع المربى المميزة. كما يُعزز السكر البني حلاوة الطماطم الناضجة والعصيرة الطبيعية...

بابا غنوج طبق مقبلات بسيط ولذيذ من الشرق الأوسط، يتكون من الباذنجان المشوي أو المخبوز في الفرن، ويُخلط مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والسمسم...

لحشو هذه الكعكات، استخدمي تشكيلة من التوت الطازج والعصير: توت العليق، أو التوت الأزرق، أو التوت الأسود، أو أي نوع آخر من التوت تفضلينه. كلما زادت أنواع التوت المستخدمة، كلما كان الطعم ألذ. تُصنع العجينة من اللبن الرائب، والذي...

يُضفي قوام الفاصوليا البيضاء والأفوكادو ملمساً مثالياً لتحضير صلصات ناعمة مخملية. ولتحضير صلصة سريعة، استخدم الفاصوليا المعلبة واهرسها في محضرة الطعام مع...

تُعدّ الفاصوليا البيضاء المعلبة قاعدة رائعة لتحضير صلصة منزلية لذيذة. اهرسيها في محضرة الطعام مع لحم مقدد مقلي، أنشوجة، ليمون، زيت زيتون، بصل طازج، وتوابل...

إذا كنت من محبي الصلصات الحلوة والحارة، فستعشق صلصة مربى الفلفل الحار هذه. حضّرها في المنزل باستخدام الفلفل الحلو والحار الطازج، واحفظ بعضًا منها...

لن يترك هذا المعجون المصنوع من الجوز، بنكهته الغنية والحارة والحلوة، أحداً غير متأثر. امزج الجوز المفروم مع الزبدة والعسل والفلفل الحلو المشوي، وأضف إليه...

الجواكامولي عبارة عن صلصة أو دهن أو وجبة خفيفة تُحضّر من الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح، بالإضافة إلى الطماطم والكزبرة وأنواع أخرى من الخضراوات والتوابل. ابتكره الأزتيك، واليوم...

يُعدّ موسم الباذنجان الوقت الأمثل لتحضير كافيار الباذنجان الطازج. الوصفة بسيطة للغاية، والكافيار الناتج لذيذٌ وعطريٌّ بشكلٍ لا يُصدق، على الرغم من استخدام القليل من التوابل.

الطحينة، أو الطحينة، هي معجون سمسم تقليدي من الشرق الأوسط يُستخدم كطبقة دهن وفي العديد من الأطباق والصلصات. وهي عنصر أساسي...

تعرّف على حلوى جديدة ستُصبح المفضلة لديك. يُمكن إضافة هذه العجينة الصالحة للأكل إلى الآيس كريم، أو الميلك شيك، أو الخبز المحمص بالزبدة، أو كحشوة لخبز الساندويتش (ضع القليل من الخليط بين...

زبدة الفول السوداني مصنوعة من الفول السوداني المحمص المطحون، مع إضافة مكونات أخرى لتحسين قوامها ونكهتها. ربما تكون قد صادفت هذا المنتج الشهير في العديد من البلدان...

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الكريمة الطازجة (القشدة الحامضة) في المنزل.

المكسرات ذات المحتوى العالي من الزيت سريعة التلف وقد تفسد بسرعة. اختر المكسرات المعبأة بتفريغ الهواء. خزّن المكسرات في مكان بارد وجاف في وعاء محكم الإغلاق لـ...

وصفة خطوة بخطوة لطبق رأس السنة مع الصور...

وصفة مفصلة لطبق رأس السنة مع صور...

قدّمي كرات الجبن سهلة التحضير هذه كزينة احتفالية. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو...

وصفة خطوة بخطوة لصنع كرات الجبن على شكل مخروط.

وصفة مفصلة مع صور.

يُقدّم معجون الزيتون مع البسكويت كمقبلات لفتح الشهية...

ستعلمك وصفة خطوة بخطوة مع الصور كيفية صنع مربى التفاح (معجون التفاح أو زبدة التفاح).

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة شوربة مفصلة مع صور...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لفائف الأناناس الملفوفة بأوراق الخس الطازجة. وصلصة حارة تايلاندية لتوزيع الحشوة. سامبال هو نوع من التوابل الإندونيسية الحارة المصنوعة من الفلفل الحار. هذه الصلصة متوفرة في...

وصفة مفصلة للخضراوات المشوية مع صور...

تُعدّ سلطة التاراموسالاتا طبقًا أساسيًا في كل مطبخ يوناني، وخاصةً خلال فترة الصوم الكبير. كما أنها تحظى بشعبية واسعة في الحانات اليونانية. ويُفضّل تناولها مع خبز البيتا المقرمش أو...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

قدّم السبانخ مع الخبز المسطح والفاصوليا وصلصة الزبادي....

وصفة مفصلة مع صور.

مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من شرائح الخضار والجبن. تقدم باردة على البسكويت أو أعواد الخبز.

وصفة بسيطة لتحضير مربى الفلفل الحلو والحار المعلب. قدمي هذا المربى مع الجبن المفضل لديكِ.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لمقبلات جبنة الكوير الكريمية مع الشبت والبصل الأخضر. تُخفق جبنة الماسكاربوني أو جبنة فيلادلفيا الكريمية مع الكريمة الثقيلة، وتُشكّل على هيئة كرة، ثم تُترك جانباً...

وصفة مفصلة مع صور.