وقت: ساعة و25 دقيقة

باتيه سمك السلمون المدخن - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 110 غرام من سمك السلمون المدخن المفروم
• 225 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
• نصف كوب من الكريمة الحامضة
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
• ملعقة صغيرة من الفجل الحار المُجهز
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سمك السلمون المدخن، جبنة كريمية، الكريمة الحامضة، عصير الليمون، الفجل الحار، الشبت

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في خلاط كهربائي مزود بمضرب عجين، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً. أضيفي الكريمة الحامضة وعصير الليمون والشبت والفجل والملح والفلفل، واخلطي جيداً. أضيفي سمك السلمون المدخن واخلطي جيداً. برديها وقدميها مع خضراوات نيئة أو البسكويت.
  
  إذا استطعت العثور عليهإذاً، سأختار سمك السلمون النرويجي. فهو أقل ملوحةً وأكثر جفافاً من أنواع السلمون المدخن الأخرى.

الأصوات: 20