لا يُضاهي الفول السوداني المحمص منزلياً طازجاً نظيره المُباع في المتاجر من حيث المذاق والقوام، ومع هذه الوصفة، ستتعلم كيفية تحميصه بشكل صحيح، لضمان حصولك على المذاق المالح والقرمشة المثالية. ملاحظة...
وصفات طعام مناسبة لمشاهدة المباريات الرياضية مع البيرة
إذا كنت تحب الفشار المالح، فمن المحتمل أن تعشق الفشار المتبل. المكون الرئيسي، إلى جانب الذرة نفسها، هو توابل النودلز سريعة التحضير. هذا ما يمنح هذه الوجبة الخفيفة مذاقها المميز...
رغم أن لفائف البيض الأمريكية تدّعي أنها مستوحاة من المطبخ الآسيوي، إلا أنها في الأساس طريقة سهلة لتقديم هذه الوجبة الخفيفة: فالحشوة، الملفوفة في رقائق رقيقة من العجين، يسهل غمسها في الصلصة وتناولها باليد. هذا...
يُعدّ قالب عجينة الباف باستري هذا مثاليًا لإطعام عدد كبير من الأشخاص. تُفصل كل قطعة من عجينة الباف باستري بسهولة عن القالب، ويوجد في المنتصف وعاء من صلصة الجبن الأزرق للتغميس. للمزيد...
التوستادا المكسيكية لذيذة وسهلة التحضير في المنزل. تشبه الساندويتشات، ولكن بدلاً من الخبز العادي، ستستخدم رقائق التورتيلا المقرمشة. يمكنك قليها بنفسك أو شراؤها جاهزة.
يُضفي البصل المقلي نكهة مميزة على هذا الطبق من غمس الجبن الكريمي، ولكن لضمان لذة البصل نفسه، من المهم قليه في الزبدة. لهذا، ستحتاج إلى السمن أو الزبدة المصفاة.
تُعدّ المعجنات المالحة الطرية المصنوعة منزلياً وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل، كما أنها تُشكّل مقبلات رائعة لحفلات البيرة عند تقديمها مع صلصات التغميس اللذيذة. يقترح بوبي فلاي تحضير وصفتين سهلتين...
إذا كنت من محبي حساء البصل الفرنسي، فستستمتع حتماً بنكهة هذا الطبق المُعدّ للحفلات. أساسه هو نفس البصل المقلي مع التوابل. ولنكهة أغنى، تضيف رايتشل راي...
ستنال هذه المكسرات المتبلة إعجاب ضيوف حفلتك. تتكون من الجوز الأمريكي، واللوز، والفستق، والكاجو، وبذور اليقطين. يجب تقشير جميع المكسرات...
أصابع الموزاريلا المقلية المغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط تُعدّ مقبلات رائعة لأي مناسبة، سواء كانت حفلة بيرة ودية، أو مباراة، أو فيلم. وفي المقلاة الهوائية، يمكنك قليها بدون...
يمكنك العثور على العديد من وصفات الدجاج المقلي الكوري على الإنترنت، باستخدام تقنيات ومكونات متنوعة. ومع ذلك، تحافظ هذه الوصفة على تقنية القلي المزدوج للدجاج المقلي الكوري الكلاسيكي...
تُعدّ رقائق البطاطس والنقانق المدخنة من الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يُحبّها الجميع. وقد جمع جيفري زاكاريان بينهما، ويقترح تجربة رقائق السلامي! وهي سهلة التحضير للغاية: تُقطّع النقانق إلى شرائح رفيعة...
عجينة الباف باستري الجاهزة مثالية لتحضير وجبات خفيفة سريعة ولذيذة. ومن هذه الوجبات أصابع الجبن. فهي خفيفة ومقرمشة وهشة، ولن تترك أحداً...
تُضفي المقبلات والأطباق المشوية على أسياخ مظهرًا مميزًا يجذب الأنظار. لا تحتاج إلى شواية أو موقد لتحضير هذه الكباب الصغيرة. تُقلى مكعبات اللحم في مقلاة، و...
هذه المعجنات الهشة الصغيرة المحشوة بحلقات الهالبينو الحارة ستنال إعجاب ليس فقط رعاة البقر الحقيقيين، بل أيضاً كل من يحب الوجبات الخفيفة المالحة. وهي سهلة التحضير ولا تتطلب أي عناء باستخدام عجينة هشة جاهزة.
هل تبحث عن فكرة مميزة وممتعة لتجمع ودي؟ بينما تنتظرون دقات الساعة الثانية عشرة منتصف الليل، قدموا لضيوفكم البروشيتا (شرائح خبز محمصة مع إضافات متنوعة)، ولكن دعوهم يختارون مكوناتهم بأنفسهم...
حوّل البطاطس المقلية المجمدة الجاهزة إلى وجبة متكاملة غنية باللحم والجبن والخضراوات. ببساطة، اخبز البطاطس في الفرن، ثم أضف إليها النقانق المكسيكية المقلية.
تُصنع هذه المعجنات الهشة من عجينة جاهزة وسجق تشوريزو إسباني - بسيطة للغاية، لكنها لذيذة. كل ذلك بفضل مزيج التوابل المكون من البقدونس والفلفل الأحمر المدخن في زيت الزيتون...
إذا كنت ترغب في تقديم الرابا بطريقة مميزة، جرب السالبيكون. في أمريكا اللاتينية، يُطلق هذا الاسم على سلطة مصنوعة من السمك أو اللحم المفروم والخضراوات مع صلصة لاذعة. في هذه الوصفة، السالبيكون...
هذا الطبق الكريمي غني بالسبانخ الصحية، والخرشوف، وأربعة أنواع من الجبن. يتميز بقوامه الكريمي والرطب، وأبرز ما يميزه هو الطماطم المعلبة والفلفل الحار، اللذان يضيفان نكهة لذيذة...
سيحب الجميع هذا الطبق المنزلي من صلصة البصل المكرمل! والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره قبل أيام قليلة وحفظه في الثلاجة حتى...
دلّل أحبائك بهذه السندويشات المميزة المصنوعة من طبقات البسكويت، ولحم الخنزير المدخن محلياً، وخردل العسل، والمغطاة بفلفل شيبوتلي المدخن. يتم نقع لحم الخنزير في محلول ملحي قبل تدخينه...
تُضفي التوابل مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون، بالإضافة إلى قطع جبن بيبر جاك اللذيذة في قلب كرات اللحم، نكهة تكس مكس حارة رائعة. وهي سهلة التحضير و...
هذه الكرات اللحمية مستوحاة من أجنحة الدجاج الحارة الشهيرة بنكهة بافلو. على عكس أجنحة الدجاج المقلية، فإن الكرات اللحمية المخبوزة في الفرن أخف وزناً وأقل سعرات حرارية، ومع ذلك فهي لذيذة.
تُصنع كرات اللحم هذه من مزيج نقانق تشوريزو المكسيكية (لا تخلط بينها وبين النقانق الإسبانية المجففة!). ولحسن الحظ، لن تضطر للبحث في كل سوبر ماركت عن تشوريزو لذيذة وشهية.
هذه السندويشات الكبيرة محشوة بكرات لحم بقري طرية وشهية، مخبوزة في صلصة مارينارا لذيذة بنكهة الطماطم. تُقدم كرات اللحم مع الصلصة على خبز طويل محمص...
وصفة سهلة للغاية لأجنحة دجاج مقلية بصلصة لذيذة. لا تحتاجين إلى مقلاة عميقة أو فرن لهذه الوصفة. تُنقع أجنحة الدجاج لعدة ساعات في صلصة الصويا مع الزنجبيل...
هذا الطبق المكسيكي غني بكل المكونات اللذيذة التي تتوقعها من الناتشوز: لحم صدر بقري مبشور في صلصة طماطم، وفاصوليا لذيذة مع لحم مقدد مدخن، والكثير من الجبن الذائب، و...
إذا كنت تخطط لشواء نقانق حقيقية في نزهة، فبدلاً من وضعها على الشواية مباشرةً، قم بطهيها على نار هادئة في البيرة والبصل. ستكون النكهة أغنى وأكثر تميزًا، وستجد كل ما تحتاجه لـ...
تُعدّ المكسرات وجبة خفيفة رائعة لسدّ الجوع بسرعة. أثناء شوي اللحم، ضع كيسًا من المكسرات والتوابل المشكّلة في ورق قصدير على الشواية لتسخينها وإضفاء النكهة عليها.
طبق "بويلي" من منطقة "لو كانتري" هو طبق من المأكولات البحرية والخضراوات، ويُعدّ من الأطباق التقليدية في جنوب الولايات المتحدة، وخاصة في ولاية كارولاينا الجنوبية (منطقة "لو كانتري"). يُطهى هذا الطبق عادةً في قدر كبير في الفناء الخلفي للمنزل، وذلك للتجمعات الكبيرة...
استبدل النقانق البولندية المقلية بالنقانق العادية في هذا الهوت دوغ، وضع فوقه الخردل الحبيبي الحار، والبصل المكرمل بالبيرة السوداء، والفلفل الحلو المخلل، والجرجير، واستمتع...
يمكن تقديم كرات اللحم على الطريقة الهندية كطبق رئيسي، ربما مع الأرز، أو كمقبلات عن طريق وضع كل كرة لحم على ورقة خس وتزيينها برشة من التمر الهندي...
هذا البوريتو اللذيذ والشهي مثالي كوجبة خفيفة مشبعة أو عشاء مع مشروب. إنه رائع مع الأرز المطبوخ المتبقي والدجاج المشوي. دجاج مبشور...
الفول السوداني المسلوق المملح وجبة خفيفة شائعة في جنوب الولايات المتحدة. يُصنع باستخدام الفول السوداني الطازج النيء (أو كما يُسمى في الولايات المتحدة "الأخضر")، المقشر حديثًا. يُسلق في...
في المنزل، يمكنكِ تحضير رقائق بطاطس لذيذة للغاية بنكهة الكريمة الحامضة والبصل الشهيرة. ستكون مقرمشة تماماً مثل تلك التي تُباع في المتاجر، ولكن بنكهة طبيعية ومميزة...
لطهي لحم التاكو بسرعة مع الحفاظ على عصارته، اقلي اللحم البقري في شرائح رفيعة على نار عالية، بعد تقليب شرائح اللحم مع التوابل ورشة من السكر.
إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا المستوحاة من المطبخ الآسيوي مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية...
طريقة فريدة لتقديم سندويشات التونة الساخنة. تُحضّر السندويشات في أوعية خبز عميقة، تحتوي على حشوة ألذ: جبن ذائب، تونة، وسلطة كرفس في مزيج رقيق...
9 أفكار جديدة لساندويتش زبدة الفول السوداني
وجدنا بعض المكونات الجديدة في مخزن المؤن لدينا لتكمل زبدة الفول السوداني.
تُصنع الفطائر من لحم الضأن والكينوا، مما يُضيف إليها أليافًا صحية وعناصر غذائية دقيقة ونكهة غنية. أضيفي الكينوا المطبوخة إلى اللحم المفروم بعد أن يبرد تمامًا لمنع اللحم من...
سرّ أي برجر لذيذ هو قطعة لحم شهية وغنية بالعصارة، ولجعله منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، استبدل الخبز بالخس. اقلي قطع اللحم المفروم مع قليل من...
تُصنع كرات اللحم هذه من مزيج متساوٍ من لحم الخنزير ولحم البقر المفروم، مما ينتج عنه قوام غني، وعصاري، وطري. وتزداد عصارتها عند نقعها في الحليب...
حضّر أجنحة الدجاج اللذيذة المغطاة بالعسل وصلصة سريراتشا الحارة لحفلتك، وسيتذكرها أصدقاؤك لفترة طويلة. على عكس معظم الوصفات المشابهة...
أفضل وصفات أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن
من يحتاج إلى الدجاج المقلي عندما تكون هذه الأجنحة المخبوزة مقرمشة ولذيذة بنفس القدر؟ والأفضل من ذلك كله، أنها لا تحتاج إلى زيت ساخن.
فاجئ أصدقاءك بأجنحة دجاج مميزة على طريقة سلطة سيزر. تحتوي هذه المقبلات على جميع مكونات السلطة الشهيرة. تُخبز أجنحة الدجاج في الفرن حتى تنضج، ثم تُقدم فوراً...
تقدم هذه الوصفة ثلاثة أنواع من أجنحة الدجاج الحارة: نسخة أساسية ذات حرارة خفيفة، ونسخة ثانية أكثر حرارة، ونسخة ثالثة - أجنحة حارة للغاية سيقدرها عشاقها الحقيقيون بالتأكيد...
أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن بديل صحي للأجنحة المقلية. عند طهيها بشكل صحيح، تكون بنفس القدر من الطراوة من الداخل والقرمشة من الخارج، ولكن بدون كمية الزيت الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك...
لإضفاء نكهة آسيوية لذيذة، انقع أجنحة الدجاج في مزيج من صلصة الصويا تاماري الخالية من الغلوتين، والزنجبيل، وزيت السمسم الداكن، وقشر الليمون قبل شويها.
ستأسر أجنحة الدجاج الحارة هذه الجميع بنكهتها الآسيوية الغنية وقشرتها المقرمشة التي تتكون أثناء الشواء. ولضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ،...






















































