هذا البوريتو اللذيذ والشهي مثالي كوجبة خفيفة مشبعة أو عشاء مع مشروب. يُقدّم مع الأرز المطبوخ المتبقي والدجاج المشوي. يُسخّن الدجاج المفتت في الصلصة مع الفاصوليا المعلبة. اقرأ المزيد

• فرخة
• توابل منزلية الصنع

الدجاجة المخمّرة طريقةٌ مبتكرةٌ وبسيطةٌ لطهي دجاجةٍ كاملة. تُوضع علبةُ بيرةٍ مفتوحةٌ داخلَ تجويفِ الدجاجة، ثم تُشوى الدجاجةُ عموديًا. تضمن هذه الطريقةُ طهيًا متساويًا، حيثُ تُطهى الدجاجةُ من الداخل. اقرأ المزيد

• صلصة ألفريدو
• تعبئة
• لصق

معكرونة مانيكوتي الإيطالية، ذات الشكل الأنبوبي العريض، محشوة بحشوة شهية من الريكوتا والدجاج والسبانخ، وتُخبز في صلصة ألفريدو الكريمية تحت طبقة من الجبن المبشور. وتشمل الحشوة الدجاج المشوي، وقبل الحشو، اقرأ المزيد

حضّر طبقاً شهياً وصحياً مستوحى من المطبخ الشرق أوسطي، يعتمد على الكينوا والعدس المسلوقين. يضفي البصل المقلي والدجاج المتبل نكهة غنية، بينما يضيف مزيج الثوم والكمون والقرفة لمسة شرقية ساحرة. اقرأ المزيد

بعد إزالة جميع الأجزاء اللحمية من دجاجة العيد المشوية، استخدمي ما تبقى من العمود الفقري والأضلاع وعظمة الصدر لتحضير حساء لذيذ. سيُضفي الدجاج المشوي المتبقي نكهةً أغنى وأكثر حدةً على مرق الدجاج. ستستمتعين به حتماً! اقرأ المزيد

غالباً ما تنضج المعكرونة الصغيرة أكثر من اللازم في الحساء، مما يجعل الطبق أقل شهية. تقترح هذه الوصفة سلق المعكرونة الصغيرة (مثل الأورزو أو معكرونة النجمة) بشكل منفصل وإضافتها إلى الحساء قبل التقديم مباشرة. يمكنك حتى... اقرأ المزيد

باستخدام عجينة جاهزة ودجاج مشوي، ستكون البيتزا جاهزة في لمح البصر. إنها شهية، غنية بالعصارة، ومليئة بالنكهة الغنية، مع لمسات حلوة وحارة من صلصة الباربكيو الكلاسيكية. تُخبز العجينة المفرودة حتى تنضج نصف نضج، ثم تُخبز القشرة - اقرأ المزيد

إلى جانب الدجاج والفاصوليا، يحتوي هذا البوريتو أيضاً على الأرز البني، والقرع العسلي، وجبن الشيدر المبشور. إنه غني بالعصارة، ومشبع، وصحي للغاية. استخدم بقايا الدجاج المشوي، وحضّر صلصة لذيذة باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبة. اقرأ المزيد

فطيرة الدجاج الأمريكية التقليدية هي فطيرة دجاج بالقدر، محشوة بحشوة سميكة من الدجاج والخضراوات في مرق اللحم، تُخبز في صينية مغطاة بإحكام حتى يصبح لونها ذهبياً. لكن ليس عليك إضاعة الوقت – اقرأ المزيد

هذه البوريتو الخفيفة والصحية المستوحاة من المطبخ المكسيكي محشوة بحشوة غنية من الفاصوليا البيضاء المهروسة، والدجاج المشوي المفتت، والخس الطازج، وشرائح الأفوكادو الطرية، والفلفل الهالبينو الحار المهروس. جميعها ملفوفة في خبز من الحبوب الكاملة. اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الكاسرولة من وصفة شوربة الدجاج الكلاسيكية بالشعيرية. تحتوي الكاسرولة على الفطر، والبصل اللؤلؤي، والجزر، والكرفس، والدجاج المشوي لتحضيرها بسرعة. تسخن جميع المكونات مع الشعيرية في مرق خفيف. اقرأ المزيد

• طبقة من الأرز
• طبقة من الحمص
• طبقة من الباذنجان

عند التخطيط لنزهة، جهّز الوجبات الخفيفة في الليلة السابقة ووزّعها في مرطبانات بحجم لتر. يمكن أن تكون هذه المقبلات عبارة عن طبقات من الأرز البني مع صلصة الخل والزيتون والكزبرة، والحمص المغربي الحار، والدجاج المشوي المفتت، والمقلي... اقرأ المزيد

بفضل الدجاج المشوي والخضراوات المعلبة، يصبح هذا الطبق المكسيكي التقليدي جاهزًا في غضون 16 دقيقة فقط. إلى جانب الدجاج، الذي يكفي تقطيعه بشوكتين، يحتوي البوزول على البصل والثوم والجزر والكثير من... اقرأ المزيد

هذه النسخة من طبق أمريكي كلاسيكي شهي جاهزة في لمح البصر. السر يكمن في استخدام دجاج مشوي جاهز، وبدلاً من عجن عجينة الزلابية، استخدم عجينة بسكويت جاهزة. كل شيء يُحضّر في خطوة واحدة. اقرأ المزيد

يُعدّ الدجاج المشوي المتبقي مثاليًا لتحضير الإنتشلادا المكسيكية السريعة، وهي عبارة عن لفائف محشوة باللحم تُخبز تحت طبقة من صلصة الطماطم والجبن. ببساطة، فتّت نصف دجاجة مشوية بشوكتين واخلطها مع... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق الدجاج بالنبيذ (Coq au vin) طبقًا فرنسيًا كلاسيكيًا قد يستغرق تحضيره ساعات، أو حتى أيامًا، نظرًا لعملية التتبيل. مع هذه الوصفة، ستحصل على عشاء فاخر في غضون نصف ساعة فقط. صلصة الطماطم - اقرأ المزيد

إذا كان لديكِ بعض الدجاج المشوي، وعجينة فطيرة جاهزة، وبعض الخضراوات المجمدة في الثلاجة، يمكنكِ تحضير فطائر فردية لذيذة في أقل من ساعة. حشوة سميكة من الدجاج والبصل الصغير والخضار - اقرأ المزيد

يُعدّ الدجاج المشوي مكونًا رائعًا للأطباق السريعة مثل هذا الحساء. فهو يُضفي على الطبق نكهته الحارة، مما يجعل الحساء غنيًا جدًا لدرجة أنه يُشعرك وكأنه استغرق ساعات في الطهي. إلى جانب الدجاج المشوي، تأتي نكهة هذا الحساء الرائعة من... اقرأ المزيد

يعتمد هذا الطبق على النودلز سريعة التحضير، حيث يحوّل وجبة غداء بسيطة للطلاب إلى طاجن شهي غني بالبروكلي والدجاج الصحي. كما يُستخدم فيه دجاج مشوي جاهز، ليصبح الطبق... اقرأ المزيد

تتميز المعكرونة المخبوزة بنكهة أغنى وأكثر حيوية؛ حيث تُسخّن جميع المكونات جيدًا في الفرن، وتتداخل روائحها لتشكل باقة رائعة. امزج معكرونة فوسيلي (المعكرونة الحلزونية) المطبوخة في صلصة الطماطم مع الكثير من الخضار الطازجة - اقرأ المزيد

هذه السندويشات محشوة بدجاج مسحب بصلصة الباربكيو، وهي نسخة صحية من لحم الخنزير المسحب الأمريكي التقليدي. تستخدم هذه الوصفة دجاجًا مشويًا جاهزًا. انزع الجلد وقطّع اللحم إلى شرائح رفيعة مع اتجاه الألياف باستخدام شوكتين. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

تُخبز فطيرة الدجاج هذه في صينية خبز كبيرة. تُغطى حشوة الدجاج والخضار المُحضّرة مسبقاً في صلصة سميكة ودسمة بطبقة من العجين، كغطاء، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. اقرأ المزيد

يُعدّ طبق البافلو من الأطباق الشعبية في الحفلات المنزلية الأمريكية، ويشتهر بمحتواه العالي من الدهون، وبالتالي مذاقه اللذيذ. هذه الوصفة المُحضّرة في قدر الطهي البطيء تُحضّر بمكونات قليلة السعرات الحرارية، لكن النتيجة لا تقل روعة. اقرأ المزيد

• بيتزا
• عجينة البيتزا
• بطاطس مقلية بالثوم

إذا كانت لديك عجينة جاهزة، فلن تستغرق هذه البيتزا أكثر من نصف ساعة لإعدادها في مقلاة من الحديد الزهر. ضع العجينة في مقلاة ساخنة مسبقًا لضمان الحصول على قشرة مقرمشة. هذه البيتزا هي مزيج مثالي من... اقرأ المزيد

هذا الطبق الهندي الحار جاهز في أقل من نصف ساعة، وهو غني بالنكهات من التوابل والبطاطا الحلوة وحليب جوز الهند والصلصة الحارة والدجاج المشوي والمانجو الطازج. أولاً، حضّر صلصة حليب جوز الهند باستخدام - اقرأ المزيد

• تاكو
• الإضافات
• الكراث المخلل مع البصل الأحمر

دجاج تينغا هو طبق مكسيكي تقليدي يتكون من دجاج مبشور في صلصة طماطم حارة مع فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مما يضفي عليه نكهة مدخنة. يُقدم دجاج تينغا غالبًا كحشوة للتورتيلا مع - اقرأ المزيد

هذا الحساء الأبيض هو نسخة أخف من حساء الفلفل الحار الأحمر التقليدي على طريقة تكساس مكس. يُحضّر من الدجاج المشوي، والفاصوليا البيضاء المعلبة، والفلفل الحار (ومن هنا جاء الاسم)، والذرة، واليوكا (يمكنك استبدالها بـ - اقرأ المزيد

الكيساديلا المكسيكية طبق شهي ساخن يُقدم كمقبلات أو فطور، سيحبه جميع أفراد العائلة. تُغطى رقائق التورتيلا الكبيرة بجبنة بيبر جاك المبشورة واللذيذة، ودجاج مشوي مفتت، ثم تُطوى إلى نصفين وتُقلى. اقرأ المزيد

تشيميتشانغا المكسيكية تشبه البوريتو إلى حد كبير، لكنها تُخبز في الفرن. تُحشى التشيميتشانغا باللحم وتُقدم كطبق رئيسي مع أطباق جانبية. هذه الوصفة تحتوي على دجاج مشوي ومقطع. أضيفي إليها التوابل لتتبيلها. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة، تُعدّ معكرونة النيوكي الإيطالية جزءًا من طاجن غنيّ يحتوي أيضًا على الفطر المقلي وقطع الدجاج المشوية والسبانخ. تُخلط جميع المكونات في صلصة كريمية لذيذة وتُخبز في الفرن تحت طبقة من... اقرأ المزيد

على الرغم من أن هذا الحساء يُحضّر باستخدام نودلز سريعة التحضير عادية (تخلص من أكياس التوابل)، إلا أن نكهة الرامين اليابانية الأصيلة تأتي من مرق غنيّ بأجنحة الدجاج، ولحم الخنزير المقدد، وفطر الشيتاكي، والتوابل. الرائحة لا تُقاوم. اقرأ المزيد

هذا الطبق الإيطالي اللذيذ من المعكرونة مع الخضار والدجاج جاهز في أقل من نصف ساعة، وهو مثالي لعشاء أنيق وسهل التحضير في منتصف الأسبوع. بالإضافة إلى معكرونة ريغاتوني (الأنابيب)، يحتوي الطبق على فلفل حلو مقلي بالثوم. اقرأ المزيد

يُعدّ طبق الدجاج مع الزلابية في كمية قليلة من المرق الغني مع الخضار والأعشاب الطازجة طبقًا منزليًا رائعًا لأيام الخريف الباردة. إنه سهل التحضير، وطعمه لذيذ، والزلابية فيه تُعتبر من أشهى الأطعمة التي تُشعرك بالراحة والدفء. اقرأ المزيد

تُعد سلطات الفونتشوزا أسرع طريقة لإشباع رغبتك المفاجئة في تناول طبق آسيوي. تُطهى هذه النودلز بسرعة، وعادةً ما تُضاف إليها الخضراوات المتوفرة في الثلاجة: الجزر، والفلفل، والخيار، والأعشاب الطازجة. اقرأ المزيد

• صلصة الإنتشلادا
• طبقة لحم البقر
• دجاجة بياضة
• طاجن

الإنتشلادا طبق مكسيكي تقليدي يتكون من لفائف تورتيلا الذرة المحشوة والمخبوزة في صلصة الطماطم والجبن. يمكن تسمية هذا الطبق بـ"إنتشلادا سهلة التحضير"، لأنه يُحضّر على طريقة الكاسرول، والتي... اقرأ المزيد

يمكن استخدام بقايا الدجاج المشوي والأرز المطبوخ لإعداد طبق جديد كليًا، صحي ومُشبع، غني بنكهات المطبخ التكس مكس المميزة. يُطهى على الموقد ثم يُكمل نضجه في الفرن... اقرأ المزيد

هذا الحساء الكثيف والغني برغوة البيض وطعمه المنعش مصنوع من مرق الدجاج، حيث تُطهى فيه معكرونة باستينا رفيعة ونصف دجاجة مشوية على نار هادئة، مما يضفي على الحساء نكهةً ألذ. إنه مزيج رائع من الليمون والشبت. اقرأ المزيد

على الرغم من أن حساء تشودر الأمريكي التقليدي عبارة عن يخنة بحرية سميكة ودسمة، إلا أنه يمكن تحضيره بنفس اللذة باستبدال السمك بالدجاج. وإذا استخدمت دجاجًا مشويًا متبلًا، فسيكون الحساء ألذّ بكثير. اقرأ المزيد

يُضفي صدر الدجاج المشوي نكهة رائعة على هذه السلطة، خاصةً إذا تم شويه على شواية فحم. يُقطع الدجاج المطبوخ إلى قطع ويُخلط مع معكرونة الكافاتابي (الحلزونية) المطبوخة، والبصل الأحمر، والجرجير، والجبن المبشور. اقرأ المزيد

على الرغم من اسمها الفاخر، إلا أن هذه السلطة بسيطة وسريعة التحضير، خاصةً إذا كان لديك أرز بني مطبوخ (يمكنك استخدام الأرز المجمد الجاهز) ودجاج مشوي. يُقطع الدجاج إلى شرائح ويُخلط مع المكونات الطازجة. اقرأ المزيد

طبق خزفي لذيذ ومُشبع من البروكلي والدجاج والجبن والأرز. ولأن الصلصة تُحضّر بدون زبدة أو كريمة، فإن الطبق قليل الدسم مع احتفاظه بقوامه الكريمي الرائع. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الريزوتو الإيطالي بطريقة أبسط: لا يتطلب الأمر الوقوف أمام الموقد ونقع الأرز في السائل، كما هو الحال في الوصفات التقليدية. ومع ذلك، يبقى الطبق مخمليًا ودسمًا بنفس القدر، بنكهة رائعة. اقرأ المزيد

طاجن على الطريقة المكسيكية مع دجاج مشوي ورقائق الذرة والفاصوليا، ممزوج بصلصة كريمة وصلصة الطماطم الخضراء. أولاً، حضّري الصلصة الكريمية واخلطيها مع الدجاج المشوي المفتت. اقرأ المزيد

يُضفي الكرنب المجعد لمسةً مميزةً على هذا الطبق من المعكرونة، مانحاً إياه قواماً ونكهةً لذيذة. لتحضير الطبق، يُطهى الطماطم المعلبة أولاً في عصيرها مع التوابل، ثم يُضاف إليها الكرنب المقطع. اقرأ المزيد

دجاج، زبدة، صلصة حارة، كرفس، وجبن أزرق... هذا المزيج من المكونات معروف منذ زمن طويل في المطبخ الأمريكي باسم "بافالو". على الرغم من أن الوصفة الأصلية لبافالو هي أجنحة دجاج مقلية مع صلصة، إلا أن نكهتها... اقرأ المزيد

التاكو طبق مكسيكي تقليدي يتكون من خبز مسطح مصنوع من الذرة أو القمح يُسمى التورتيلا، مع مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحوم والخضراوات والمأكولات البحرية ولب الصبار المكسيكي، ويُتبل بالجبن والكزبرة والبصل أو - اقرأ المزيد

دجاج مشوي متبل طوال الليل بمسحوق الكاري وعصير الليمون. اقرأ المزيد

• دجاجة على علبة بيرة
• تتبيلة جافة للفرك
• صلصة باربيكيو مع الكولا

صلصة باربيكيو مصنوعة من الكولا والكاتشب، حارة وحلوة ومالحة في آن واحد، ممزوجة بصلصة ورشسترشاير وتقدم مع دجاج مقرمش مخبوز. اقرأ المزيد

يقوم بوبي فلاي بفرك دجاجته بتوابله المفضلة، ثم يضعها على علبة بيرة ويدخنها برقائق خشب المسكيت لإضفاء نكهة لذيذة وفريدة من نوعها. اقرأ المزيد