بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » الصفحة 61
 

وصفات المطبخ الأوروبي


فئات: السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة هورياتيكي اليونانيةالمشاهدات: 5892
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خيار، فلفل رومي، طماطم عنب، طماطم كرزية، زيتون، جبنة فيتا، بصل أحمر، ثوم، خردل ديجون، خل نبيذ، زعتر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، المرق، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
عشاء إسباني: دجاج مع صلصة روميسكو باللوز، تشوريزو، وبطاطا مهروسة مع الكرنبالمشاهدات: 5340

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، طماطم مجففة، جبن مانشيجو، بطاطس، كرنب، فلفل حار، نبيذ شيري، بشر برتقال، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، المقبلات، المقبلات، .
بارفيه لحم البقر والفلفل على طريقة التاباس (كميات صغيرة، نكهات لا حصر لها)المشاهدات: 5759
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، ديك رومي، جبن مانشيجو، سبانخ، زيتون، خبز باغيت، فلفل رومي، ثوم، بابريكا، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 حصص كمقبلات
فئات: الشوربات، حساء كريمي، الخضراوات، .
حساء غازباتشو الإسباني الباردالمشاهدات: 18856

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، عصير طماطم، فلفل هالبينو، خيار، أفوكادو، بصل أحمر، ثوم، خل التفاح، خل الشيري، خبز باغيت، بقدونس، كزبرة، معجون طماطم...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 5
فئات: شواء، سمكة، المقبلات، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
روبيان إسكابيتشيالمشاهدات: 5076

الإسكابيتشي هو طبق من المأكولات البحرية المتبلة مسبقًا. تُقلى الأسماك الصغيرة أو المأكولات البحرية أولًا بينما تُحضّر التوابل اللازمة للتتبيلة في الوقت نفسه. ثم...

روبيان، بصل أحمر، ثوم، فلفل حار، كمون، بذور خردل، ورق غار، فجل، خل نبيذ، كزبرة...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
لفائف بيض محشوة باللحم المقدد والجبنالمشاهدات: 7987
محتويات الوصفة:

لفائف البيض هي نوع من أنواع العجة الكبيرة والطرية والإسفنجية. وهي قاعدة كبيرة ملتوية يمكن وضع أي مكون لذيذ فيها تقريبًا...

بيض، حليب، جبن مانشيجو، جبن بارميزان، لحم خنزير، بروسكيوتو، فلفل رومي، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الشوربات، حساء كريمي، الخضراوات، .
حساء طماطم غازباتشوالمشاهدات: 4640

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، خيار، أفوكادو، فلفل رومي، بصل أحمر، ثوم، خل نبيذ، فلفل حار، ريحان، كزبرة، بقدونس، حساء طماطم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بودنغ الهليونالمشاهدات: 3582

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

الهليون، البيض، الكريمة، جبن البارميزان، لحم السلطعون، الثوم المعمر، صلصة ورشسترشاير، قشر الليمون، الطرخون...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، المقبلات، المقبلات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تاباس لحم بقري وفطر بصلصة الثومالمشاهدات: 7448

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، نقانق تشوريزو، فطر، خبز محمص، نبيذ شيري، ثوم، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ثمانية أنواع من المقبلات الإسبانية (تاباس) على الخبز المحمص
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، سمكة، الصلصات، مستحلب، .
مؤلف: - طاهٍ
طبق إسباني من بلح البحر والشعيرية "فيديو"المشاهدات: 8088
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بلح البحر، روبيان، صلصة أيولي، هليون، طماطم، معكرونة، سجق تشوريزو، بصل، ثوم، عصير ليمون، بيض، زعفران، بابريكا، رقائق فلفل أحمر، نبيذ أبيض، بقدونس...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
سانجريا التوت البري الشتويةالمشاهدات: 4927

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عصير برتقال، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، مياه غازية، نبيذ فوار، برتقال، يوسفي، كمثرى، تفاح، توت بري، قرفة، عسل...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - صاحب مطعم
سانجريا فضيةالمشاهدات: 4087

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نبيذ أبيض، رم، شنابس، ليكور، عصير ليمون حامض، عصير ليمون حامض، مياه غازية، تفاح، خوخ، كرز...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، المقبلات، سمكة، .
روبيان بالثوم "غامباس آل أجيلو"المشاهدات: 14865

لتحضير الجمبري بالثوم، يستخدم الإسبان عادةً طبقًا يُسمى "كازويلا" - وهي الطريقة الأكثر تقليدية. الكازويلا عبارة عن قالب طيني يمكن استخدامه كـ...

روبيان، فلفل حار، ثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات
فئات: .
مؤلف:
يخنة البطاطا مع الكوريزوالمشاهدات: 5367

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس صفراء، سجق تشوريزو، شمندر، بصل، ثوم، ورق غار، بابريكا، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 533
فئات: شواء، الخضراوات والفواكه، المقبلات، شطائر، الصلصات، ينتشر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بانيني مع لحم الخنزير الإسباني وصلصة البيستوالمشاهدات: 7706

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خبز شياباتا، فلفل حار، باذنجان، لحم خنزير، جبن مانشيجو، جبن بارميزان، جبن ماعز، ثوم، صنوبر، ريحان...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة إسبانية "كوسيدو" مع الحمص وأنواع مختلفة من اللحومالمشاهدات: 7457

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف سافوي، حمص، أفخاذ دجاج، لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، تشوريزو، طماطم برقوقية، نودلز بيض، كراث، ثوم، جزر، ورق غار، بابريكا، قرفة، جوزة الطيب، بيض، بشر ليمون، فتات خبز، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
زيتون مقلي مغطى بالبقسماطالمشاهدات: 10,670

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

زيتون، زيتون أسود، فتات خبز، جبن مانشيجو، لحم خنزير، مسحوق ثوم، فلفل حار، بيض...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، سمكة، .
مؤلف: - صاحب مطعم
الباييلا بالدجاج والمأكولات البحريةالمشاهدات: 5236

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، لحم خنزير، سجق تشوريزو، أرز أربوريو، اسكالوب، بلح البحر، محار، طماطم برقوقية، بصل، ثوم، كرفس، جزر، نبيذ أبيض، فلفل رومي، زعفران...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج كاتشياتوري مع بولينتا وفطر في صلصة طماطمالمشاهدات: 5 180
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، طماطم برقوقية، فطر كريميني، فطر بورتوبيلو، كرفس، جزر، فلفل رومي، شيري، باقة أعشاب عطرية، بابريكا، زعفران، زعتر، إكليل الجبل، ورق غار، جبن مانشيجو، بقدونس، بولينتا...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج بصلصة رومانيسكو الكاتالونيةالمشاهدات: 7481

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، فلفل حلو، عصير ليمون، بشر برتقال، فلفل حار، بصل أحمر، ثوم، طماطم، نبيذ شيري، لوز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: كوكتيلات، مع المشروبات الكحولية، .
كاراخيلو (قهوة إسبانية)المشاهدات: 8924

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

قهوة، ليكور البرتقال، ليكور الأماريتو، ليكور اللوز، ليكور القهوة، كونياك، حبوب الفانيليا، كريمة، ليمون، شوكولاتة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: الأطباق الرئيسية، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ
فيليه سمك مخبوز على طبقة من الخضارالمشاهدات: 5647
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سمك السلمون، الباذنجان، الكوسا، بصلة الشمر، الطماطم الكرزية، معجون الطماطم، الخبز الأبيض، الأنشوجة، البصل، الثوم، رقائق الفلفل الأحمر، الريحان...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: .
مؤلف: - طاهٍ
تورتيلا مع البطاطس والكوريزوالمشاهدات: 4630

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، نقانق تشوريزو، مزيج سلطة، عصير ليمون، بصل، بيض، حليب...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، لحمة، سمكة، .
مؤلف:
الباييلا باللحم والروبيانالمشاهدات: 6034

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بسمتي، لحم بقري، فلفل رومي، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، معكرونة سباغيتي، بازلاء، روبيان، زيتون، زعفران، كزبرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
فئات: الشوربات، الخضراوات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حساء غازباتشو أبيض مع العنب واللوز المحمصالمشاهدات: 3973

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

اللوز، الخيار، الخبز الأبيض، البصل الأخضر، الثوم، خل النبيذ، عصير الليمون، العنب...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات المحتوى الحراري: 245
فئات: مخبز، الفطائر، الكعك، .
إمباناداس الدجاجالمشاهدات: 13355
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، طماطم، زيتون، توابل كاجون، دقيق ذرة، بصل، فلفل حار، صلصة حارة، جبنة موزاريلا، جبنة جورجونزولا، عجين غير مخمر، كمثرى...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 6 – 8 إمباناداس
فئات: الصلصات، الصلصات، الشوربات، أطباق سميكة مطهوة على نار هادئة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة الدجاج الكاتالونية مع صلصة بيكادا اللوزالمشاهدات: 4963
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، طماطم، زيتون، فلفل حار، عصير ليمون، جزر، كرفس، بصل، ثوم، باقة أعشاب عطرية، لوز، خبز باغيت، زعتر، بابريكا، ورق غار، زعفران، فلفل أسود، إكليل الجبل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بولينتا مع دجاج مطهو ببطء في النبيذالمشاهدات: 5374

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، نبيذ أحمر، طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار، بولينتا، جبن مانشيجو، بابريكا، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الشوربات، الخضراوات، .
غازباتشو مع الفلفل الحلوالمشاهدات: 5 130

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، فلفل رومي، بصل، ثوم، خل نبيذ، عصير طماطم، خبز محمص، خيار، أفوكادو...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة المحتوى الحراري: 108
فئات: الشوربات، الخضراوات، .
حساء غازباتشو مع الخيارالمشاهدات: 7552

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، خيار، فلفل حار، بصل أحمر، ثوم، خل نبيذ، عصير طماطم، صلصة تاباسكو، عصير ليمون، ريحان، بقدونس...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: أربع حصص كمقبلات
فئات: شواء، سمكة، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك بيريكس مشوي مع صلصة الزيتون الإسبانيةالمشاهدات: 5073
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

سمك النهاش الأحمر، صلصة السالسا، طماطم برقوقية، زيتون، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، كمون، بابريكا، كزبرة، فاصوليا خضراء، لوز، بصل أحمر، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، الصلصات، للشواء، حاد، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة ستيك بخل الكرز الساخنالمشاهدات: 7 104
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بابريكا، كمون، مسحوق خردل، بذور شمر، فلفل حار، خل الكرز، خردل ديجون، فجل حار، صلصة ورشستر، عسل، دبس السكر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 74
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام