وصفات المطبخ الأوروبي


مؤلف: - طاهٍ مشهور
الملفوف المخللالمشاهدات: 5755

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف أبيض، فلفل حلو، بصل أخضر، خل التفاح، بذور الكرفس، بذور الخردل، رقائق الفلفل الأحمر، عسل...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
الزلابية الألمانية "سباتزله"المشاهدات: 9330

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، حليب، دقيق، عجين غير مخمر، لحم مقدد، جوزة الطيب، فلفل حريف مطحون، بقدونس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
زلابية شباتزل الألمانية مع صلصة الجبن بالثومالمشاهدات: 6776

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق، بيض، جبن بارميزان، عجين غير مخمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شنيتزل الدجاج مع صلصة الزباديالمشاهدات: 5989

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، بيض، زبادي، خردل حبوب كاملة، خبز أبيض، صلصة تفاح (مهروسة)، مردقوش، جوزة الطيب، بابريكا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 قطع دجاج شنيتزل المحتوى الحراري: 629
فطائر فيينا "Kaiserschmarrn" (عجة الإمبراطورية)المشاهدات: 7668
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، دقيق، خليط فطائر، يانسون نجمي، بشر برتقال، عصير برتقال، نبيذ أبيض، عصير ليمون، كريمة طازجة، زبيب، فراولة، رم...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فاصوليا مطهوة في مشروب الروت بيرالمشاهدات: 5053

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فاصوليا حمراء، مشروب غازي بنكهة الجذور، بصل، صلصة ورشستر، كاتشب، خردل، سكر بني، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
ستولين (كعكة عيد الميلاد الألمانية)المشاهدات: 30 278

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، حليب، سكر بودرة، دقيق فاخر، عجينة خميرة، بشر ليمون، عصير برتقال، رم، فواكه مسكرة، زبيب، جوزة الطيب، لوز، قرفة، عسل...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة الملفوف المخللالمشاهدات: 5200

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف سافوي، مخلل الملفوف، فاصوليا بيضاء، لحم خنزير، بصل، جزر، بطاطس، عصير تفاح، ورق غار، شبت، عسل، كريمة حامضة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
زلابية شباتزل الألمانية مع صلصة الفطرالمشاهدات: 9544

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فطر الشامبينيون، عجين غير مخمر، خردل حبوب كاملة، ثوم معمر، ثوم، زعتر، جوزة الطيب، بيض، كريمة، حليب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
شطيرة شنيتزلالمشاهدات: 6333

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، ديك رومي، دجاج، خبز، بيض، حليب، فتات خبز، بذور كراوية، بذور خشخاش، بذور سمسم، بذور شمر، خيار مخلل، خردل، خس، بصل أحمر، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 شطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة الملفوف الأحمر الحلوة والحامضةالمشاهدات: 5984
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف أحمر، بصل، جزر، تفاح، جوزة الطيب، توت العرعر، قرنفل، ورق غار، قرفة، كراوية، كمون، قشر برتقال، خل نبيذ، سكر بني، جبن شيدر، خبز أسمر، لحم مقدد...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم خنزير مطهو ببطء في البيرة مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 7499

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، لحم مقدد، نقانق كوباتي (نقانق للقلي)، نقانق، مخلل الملفوف، دهن البط، بصل، ثوم، ورق غار، فلفل أسود، توت العرعر، بيرة داكنة، خردل حبوب كاملة، زعتر...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات البطاطس مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 6053

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس حمراء، مخلل الملفوف، لحم خنزير، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق، فتات خبز، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر البطاطا الألمانيةالمشاهدات: 9387

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، بيض، دقيق، بقسماط، عصير ليمون، زعتر، صلصة تفاح (مهروسة)، بصل، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4-6 فطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة الكرز بالغابة السوداءالمشاهدات: 6 197
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، حليب، كريمة، دقيق خبز، دقيق معجنات، عجينة كيك إسفنجي، ليكور الكرز، كريمة التارتار، خلاصة الفانيليا، نشا، شراب، كرز، شوكولاتة، كاكاو...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شنيتزل الدجاج مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5723

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

صدور دجاج، فطر، بيض، كريمة حامضة، دقيق، بقسماط، صلصة ورشستر، ثوم، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
مخلل الملفوف المطهو ​​مع النقانق المدخنةالمشاهدات: 10 315

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطا حمراء، مخلل الملفوف، نقانق، لحم خنزير، بصل، ثوم، كزبرة، توت العرعر، خردل حبوب كاملة، نبيذ أبيض، تفاح، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 417
مؤلف:
فطائر ألمانية مخبوزة في الفرن مع الكمثرى في شراب القيقبالمشاهدات: 8 513

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بيض، حليب، دقيق، سكر بودرة، شراب القيقب، خلاصة الفانيليا، حبة فانيليا، بشر ليمون، عصير برتقال، توت العليق، توت أزرق، فراولة، تفاح، كمثرى، عصير تفاح، براندي، قرفة، دهن الخنزير...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
شنيتزل الصياد المقلي مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5094

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم خنزير، لحم مقدد، فطر، بيض، حليب، دقيق، مقرمشات، فتات خبز بانكو، حبيبات ثوم، بابريكا، خردل، بصل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساوربراتن – يخنة لحم بقري متبلةالمشاهدات: 15755

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم بقري، خل التفاح، خل النبيذ، بسكويت الشورت بريد، بصل، جزر، ورق غار، قرنفل، بذور الخردل، توت العرعر، زبيب...
وقت: 4 ساعات. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الصلصات، ينتشر، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أفضل أنواع الخردلالمشاهدات: 8 172

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

مسحوق الخردل، سكر بني، ماء زيتون مخلل، خل التفاح، مسحوق الثوم، بذور الخردل، الكركم، البابريكا...
وقت: 20 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخلل الملفوفالمشاهدات: 7 129

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ملفوف أبيض، توت العرعر، مخلل الملفوف، بذور الكراوية...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التخمير
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بريتزل ألمانيالمشاهدات: 10 154

إليكم سرّ معجنات ألتون المثالية: انقعوها في الماء المغلي قبل الخبز، تماماً مثل الخبز الدائري (البيغل).

دقيق فاخر، عجينة خميرة، ملح وتوابل، بيض...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع من البريتزل
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فلان جوز الهند (بودينغ الكراميل)المشاهدات: 9716

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

حليب مكثف، بيض، حليب جوز الهند، كريمة، رقائق جوز الهند، خلاصة الفانيليا، كراميل...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
طبق سكورداليا اليوناني مع البطاطا المخبوزة والسمك المقليالمشاهدات: 7366
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لهذا الطبق اليوناني مع صور...

فيليه سمك، بطاطس، عصير ليمون، خل نبيذ، كريمة، لبن رائب، سميد، ثوم...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - طاهٍ
الفطر المتبلالمشاهدات: 5924

وصفة مفصلة لهذا الطبق اليوناني مع صور...

فطر بورسيني، فطر شيتاكي، فطر كريميني، عصير ليمون، خل شمبانيا، خل نبيذ، فلفل أسود، فلفل دي أربول، ورق غار...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ
زلابية محشوة بالفول والصنوبر والنعناعالمشاهدات: 5639
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فول، جبنة فيتا، كينوا، بيض، حليب، صنوبر، ثوم، بقدونس، نعناع...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
بقلاوة بالعسلالمشاهدات: 7091

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الفيلو، الجوز، الفستق، البندق، اللوز، عصير الليمون، السكر البودرة، القرفة، خلاصة الفانيليا، الشراب...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط كمية: 32 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
روبيان غاريدس مشوي مع صلصة أفغوليمونو بالبيض والليمونالمشاهدات: 4638

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

روبيان، طماطم، بيض، عصير ليمون، ثوم، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
حساء يوناني مع التراخانا (معكرونة مجففة منزلية الصنع)المشاهدات: 9636
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

البرغل، السميد، البيض، الحليب، الزبادي، عصير الليمون، البصل، الثوم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
همبرغر لحم الضأنالمشاهدات: 5867
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، خبز بريوش، خيار، طماطم، بصل أحمر، خس، جبنة فيتا، زيت بذور العنب، حبوب فلفل أبيض، كريمة حامضة...
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام