اشوي أفخاذ الدجاج مع الخس الروماني لتحضير سلطة سريعة وسهلة مع صلصة خل ديجون الحامضة. استخدمي جزءًا من نفس الصلصة لتتبيل الدجاج.
وصفات دجاج سريعة وسهلة
افركي صدور الدجاج بمعجون مسحوق الفلفل الحار واشويها مع خبز التورتيلا المصنوع من الذرة لتحضير تاكو بسيط ولذيذ وسهل التحضير في منتصف الأسبوع. قدميها جاهزة...
الهدف الرئيسي من هذه الوصفة هو استخدام صلصة كوكتيل الروبيان التي قد تتبقى أحيانًا من الحفلات. إنها قاعدة رائعة لصلصة دجاج الباربكيو! اقلي الدجاج...
إذا كنت تطهو دجاجة مشوية على الفحم، فلن تحتاج إلا إلى الملح والفلفل، فالدخان ونكهة البيرة هما ما يكفيان للتتبيل. ولا تنسَ وضع صينية تجميع الدهون أسفلها.
دجاجة علبة البيرة طريقة شواء شائعة، لكن ليس لدى الجميع شواية، وليست متوفرة دائمًا في جميع الأحوال الجوية. الحل: دجاجة علبة البيرة في الفرن! اتضح أنها...
تُؤكل ألواح التين الشوكي، أو النوباليس كما تُعرف في المكسيك، منذ قرون. وتشير الأبحاث إلى أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. و...
يُقلى صدر الدجاج المحشو بالجوز الأمريكي والطرخون حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُطهى على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة مع نبيذ أبيض جاف حتى ينضج. والنتيجة طبق لذيذ وصحي...
صدر الدجاج المحشو يبدو أنيقاً دائماً، وهو أسهل بكثير مما تتخيل. ببساطة، اقطع جيباً في الجانب واملأه بالحشوة، وفي هذه الحالة مزيج من...
لفائف صدور الدجاج المحشوة بجبن الماعز وقشر البرتقال والشبت تُلف في خليط من فتات الخبز والجوز المطحون وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً.
لضمان نضج متساوٍ وقشرة ذهبية جميلة على دجاج الكورنيشون، افتحيه من المنتصف واخبزيه مكشوفًا. قدميه مع صلصة موجو منعشة بالكزبرة، و...
دجاج مخلل على الطريقة الآسيوية، مغطى بصلصة الصويا الحارة مع صلصة هويسين والزنجبيل والبصل الأخضر، ويُقدم مع سلطة منعشة من البوك تشوي الطازج والجريب فروت والفلفل الحار. أزل القطع...
ستصبح هذه الدجاجات الحلوة والمالحة طبقك المميز الجديد في المناسبات الخاصة عندما ترغب حقًا في إبهار ضيوفك. فهي ليست مجرد دجاجات صغيرة مشوية كاملة...
يُطهى الخيار المخلل على نار هادئة في صلصة خل الصويا العطرية مع السكر وحبوب الفلفل وورق الغار حتى يصبح طريًا وشهيًا. يُقدم نصف دجاجة مع...
هل ترغبين في الشعور وكأنكِ طاهية ماهرة؟ ستمنحكِ هذه الوصفة دفعة من الثقة. يُقلى الكورنيشون في مقلاة تحت ضغط، ويُشكّل على هيئة قالب بسيط ملفوف بورق القصدير. هذه الطريقة...
تُخبز الكورنيشون في صينية خبز واحدة مع مزيج من الخضار يتكون من البطاطس والكرنب والجزر. وبسبب صغر حجمها، فإنها تنضج في نفس وقت الخضار. يبدو الطبق...
يُعدّ الخيار الذهبي، المُقدّم كاملاً على طبق، الخيار الأمثل لعشاء احتفالي. سرّ قرمشته المذهلة يكمن في الحفاظ على جفاف قشرته تماماً.
فطيرة الدجاج هذه لذيذة للغاية، يصعب تصديق أنها لم تستغرق سوى 16 دقيقة لإعدادها. "مفككة" تعني أن الحشوة وعجينة الباف باستري تُطهى كلٌ على حدة (أسرع بكثير من...).
فطيرة الدجاج بالقدر طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة ومشبعة أثناء التنقل. هذه الفطائر سهلة وسريعة التحضير باستخدام عجينة فطيرة جاهزة، والحشوة تتضمن...
يُقلى صدر الدجاج مع الزنجبيل والكزبرة والبصل الأخضر، ثم يُخلط مع صلصة الزنجبيل اللاذعة، مما يمنحه نكهة غنية بالتوابل والنكهة اللاذعة والأعشاب. تُقدم السلطة في...
هذه وصفة أسرع للدجاج المقلي المقرمش، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل. تُخلط أفخاذ الدجاج مع اللبن الرائب والخردل الأصفر، مما يمنحها...
يُضفي تتبيل الدجاج المشوي باللبن الرائب، مع إضافة الصلصة الحارة والزعتر والثوم، نكهةً رائعةً وعصارةً لذيذة. يُنقع الدجاج في اللبن الرائب المتبل طوال الليل، ثم يُغطى بـ...
تُعدّ الفطائر مع الدجاج في شراب ساخن طبقًا شهيرًا من جنوب الولايات المتحدة. تُضيف هذه الوصفة القليل من دقيق الذرة إلى عجينة الفطائر، مما يُضفي عليها قرمشة خفيفة ونكهة مميزة...
هذا الساندويتش الكبير والشهي مليء بجميع نكهات أجنحة الدجاج الحارة الشهيرة من بافالو. شرائح من صدر الدجاج المقلي موضوعة على شرائح خبز باغيت محمصة بالزبدة مع...
32 طبق دجاج لجميع أفراد الأسرة
هل مللت من أطباق الدواجن المملة؟ هذه الوصفات مضمونة لتصبح المفضلة لدى عائلتك، حيث تستخدم كل جزء من الدجاجة.
أفخاذ الدجاج هي الجزء الأكثر عصارة في الدجاجة، مما يجعلها مثالية للطهي البطيء. لن تجف أبدًا، وسيكون اللحم طريًا جدًا لدرجة أنه يكاد ينفصل عن العظم. أفخاذ دجاج مشوية مسبقًا...
تُطهى أفخاذ الدجاج المقرمشة مع الكراث الطري والتفاح في عصير التفاح الطبيعي غير الكحولي، مما ينتج عنه طبق غني بالعصارة والفواكه والتوابل.
تُضفي صلصة الزنجبيل والليمون الآسيوية نكهةً مميزةً لهذا الطبق. يُستخدم جزء منها لتتبيل صدور الدجاج، ويُضاف جزء آخر كصلصة للنودلز المطبوخة. عشر دقائق فقط من التتبيل...
وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية
هل ترغب بإطعام حشد من المشجعين الجائعين؟ هذه الأطباق الحلوة والمالحة ستوفر لك قائمة طعام مثالية لمشاهدة المباراة. مكسب للجميع!
حوّل الدجاج العادي إلى وجبة مميزة مع هذه التتبيلة الهندية. يمكنك تحميص الدجاج في نفس اليوم، أو تجميده في التتبيلة ليسهل استخدامه لاحقاً.
تُعدّ شرائح الدجاج المقلية من أسهل وأسرع الأطباق، وهي مثالية للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة. وبقليل من الإبداع، يمكنكِ تغيير النكهة ودرجة القرمشة...
تُقلّب معكرونة الأهداب مع الدجاج والذرة والفاصوليا السوداء والبصل والطماطم في صلصة الكزبرة الكريمية لتحضير سلطة مكسيكية لذيذة ومشبعة. مثالية لـ...
تُنتج هذه الوصفة لدجاج الباربكيو المخبوز في الفرن قطعاً فائقة الطراوة والعصارة، بنكهة حلوة لاذعة. يُستخدم فيها صدور الدجاج فقط. يُنقع الدجاج في مزيج توابل الباربكيو لبضع دقائق.
هذا الدجاج على الطريقة التايلاندية مع صلصة جوز الهند الخفيفة سهل التحضير ومثالي لعشاء سريع خلال الأسبوع أو لمناسبة خاصة. يُقدم مع نودلز الأرز المطهوة على البخار وسلطة الخيار والجزر...
يمكن شوي صدور الدجاج لهذا الساندويتش على شواية خارجية أو في مقلاة شواء على الموقد. وتُضفي صلصة الخل المكسيكية بالكزبرة والليمون، التي تُقلّب فيها صدور الدجاج، نكهة مميزة.
المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو صلصة الخل المكسيكية بالليمون والكزبرة. تؤدي هذه الصلصة غرضين في سندويشات التاكو بالدجاج. أولاً، تتبيل الدجاج الطري. ثانياً، تضفي لمسة مميزة على سندويشات التاكو العادية...
المكون الرئيسي في هذا الطبق اليوناني الخفيف هو السبانخ. يُستخدم كحشوة لصدور الدجاج مع جبن الفيتا، كما يُضاف إلى المعكرونة المطبوخة ليُضفي عليها...
تُنقع أجنحة الدجاج في النبيذ الأبيض وعصير الليمون والأعشاب، ثم تُشوى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا. فتصبح طرية وشهية وغنية بالعصارة. تُقدم مع رشة من...
يُضفي هذا الطبق البسيط للغاية نكهةً مميزةً على أفخاذ الدجاج المخبوزة، مستوحاةً من نكهات السلطة اليونانية الكلاسيكية. ما عليك سوى مزج المكونات، بما في ذلك الزيتون والكبر والعنب...
جبنة الفيتا، والشبت الطازج، والزيتون، والليمون هي مكوناتك السرية التي ستحوّل الدجاج والبطاطس العادية إلى طبق رائع على الطريقة المتوسطية. تُخبز أفخاذ الدجاج مع الخضار...
يُعدّ حساء الدجاج هذا نسخة أخف من حساء راسولنيك التقليدي. وتأتي نكهته المميزة من الخيار المخلل، وماء الخيار، والدجاج المشوي المتبل، الذي يُضاف قبل بضع دقائق من...
إذا كنت تتساءل عما يمكنك تحضيره بالدجاج المشوي المتبقي، فإن هذه الوصفة للكالزون الإيطالي، وهو نوع من البيتزا المغلقة، ستكون الحل الأمثل. يُخلط الدجاج المفتت مع السبانخ المفروم، ثم يُخبز...
ستُسعدك كروكيت الدجاج ولحم الخنزير هذه بنكهتها الرائعة ومزيجها المذهل من القوام، بحشوة لحم طرية داخل قشرة خارجية مقرمشة للغاية - ما الذي قد يكون أفضل من ذلك؟ إنها المقبلات المثالية لـ...
البروكلي هو المكون المثالي لأطباق القلي السريع الآسيوية. فهو أولاً صحي وغني بالعصارة، وثانياً، تمتص زهرات البروكلي الصلصة كالإسفنج، مما يعني أنك ستستمتع بمذاق رائع.
حضّري رولاتيني إيطالية لذيذة وغنية بالعصارة مع السبانخ والجبن. تُحشى شرائح لحم العجل الرقيقة بالحشوة، ثم تُلف على شكل لفائف، وتُقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً.
في طبق الدجاج هذا، يؤدي الجبن الكريمي وظيفتين: فهو يوفر قاعدة كريمية لحشوة السبانخ والخرشوف، كما يشكل قاعدة لصلصة الفلفل المشوي. احشي صدر الدجاج بالحشوة...
إليك نصيحة بسيطة لاتباعها فيما يتعلق بالأكل الصحي: "تناول ألوان قوس قزح". هذا الطبق الملون من الخضار المقلية مع الفلفل الحلو والذرة والدجاج والبصل الأخضر هو طريقة رائعة لاتباع...
المكون السري في هذا الطبق هو الفيرموث الجاف. ورغم أنه يعمل بطريقة مشابهة للنبيذ الأبيض الجاف، إلا أن الأعشاب والنباتات المستخدمة في صنعه تضيف نكهة مميزة...
لضمان الحصول على صدر دجاج طري ولذيذ، اقليه في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أكملي طهيه في الفرن. ستكون نكهته الرقيقة أساسًا مثاليًا لصلصة شهية مصنوعة من...
بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم، الذي يصعب الحصول على كميات كافية منه من النظام الغذائي المعتاد. يُحمّص اليقطين مع توابل دافئة مثل الكمون و...
يُخبز صدر الدجاج على صينية خبز واحدة مع البطاطس والثوم والهليون والطماطم الكرزية، وقبل دقيقتين من نضجه، يُرش كل شيء بجبنة البارميزان المبشورة والبقدونس ويُقلى في...






















































