وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

فطيرة الدجاج بالقدر خيار رائع لوجبة لذيذة ومشبعة وسريعة التحضير. تُحضّر هذه الفطائر بسهولة وسرعة باستخدام عجينة الفطائر الجاهزة، وتُحشى بدجاج مشوي مفتت، وخضراوات مشكلة مجمدة، وحساء كريمة الدجاج المعلب. يمكن تجميد هذه الفطائر ثم تسخينها في محمصة الخبز قبل التقديم دون الحاجة إلى إذابتها.

مكونات:

• علبتان من حساء الدجاج المعلب، وزن كل علبة 300 غرام
• عبوة واحدة (280 غرام) من الخضراوات المجمدة (مزيج من الجزر والذرة والفاصوليا الخضراء)
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• دجاجة مشوية صغيرة واحدة، مقطعة إلى شرائح (بدون جلد أو عظم)
• عبوتان من عجينة الفطائر المبردة (ورقتان في كل علبة)
• بيضة كبيرة واحدة مخفوقة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دجاج مشوي، جزرة، حبوب ذرة، العجين الفرنسي، مسحوق الثوم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية. غطي صينيتي خبز بورق الزبدة.
الخطوة الثانية
• في وعاء، اخلط حساء الدجاج والخضراوات المجمدة ومسحوق الثوم والدجاج المفتت وبعض الملح والفلفل الأسود.
الخطوة 3
• افردي عجينة الفطيرة وقصّي الحواف الدائرية لكل قطعة لتشكيل مربع. قطّعي كل مربع إلى أربعة أجزاء، ثم قصّي الحواف لتشكيل مستطيلات. ضعي ربع كوب من خليط الدجاج في وسط أحد المستطيلات، وادهني حواف العجينة بالماء.
الخطوة الرابعة
• ضعي فوقها قطعة أخرى من العجين واضغطي على الحواف بالشوكة لإغلاق الحشوة تمامًا. ادهنيها بصفار البيض واصنعي بها بضع ثقوب بالشوكة. كرري العملية نفسها لعمل 8 فطائر. انقليها إلى صواني الخبز المُجهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 20-30 دقيقة.

الأصوات: 3