وصفات بسيطة وسريعة

لا يحتاج مربى الفراولة والتوت هذا إلى طهي، مما يعني أنه يحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة. يمنح مزيج التوت والفراولة نكهة ورائحة خفيفة، وقليلًا من...

استخدمي المارشميلو المذاب لربط قطع البريتزل المطحونة وبسكويت الشورت بريد في قاعدة واحدة لهذه الحلوى الرائعة. حضّري البارفيه مع كريمة الجبن، وهي طريقة سريعة...

المعكرونة بالجبن طبق يحبه الجميع، من الكبار إلى الصغار. صلصة جبن ناعمة مع قطع طماطم مجففة تغلف كل قطعة معكرونة بطبقة من فتات الخبز المقرمش.

معكرونة القمح الكامل مع الروبيان والفاصوليا البيضاء وجبة عشاء سريعة وصحية، والأهم من ذلك، لذيذة، مثالية لأيام الأسبوع أو المناسبات الخاصة. عند مزج...

جرّب هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة والحلوة ولن تستطيع التوقف! هذه المربعات أو الوسائد المصنوعة من الحبوب مغطاة بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة ومرشوشة بسخاء بالسكر البودرة.

امزج المعكرونة المطبوخة مع الهليون والفاصوليا البيضاء المعلبة وجبنة الفيتا المفتتة لتحضير طبق مثالي لفصل الصيف. وللحصول على مظهر أنيق، قطّع الهليون إلى شرائح...

لضمان تغطية المعكرونة بالصلصة بشكل مثالي، استخدم نصف كمية صلصة الفول السوداني فقط، مع إضافة ماء سلق السباغيتي. سيجعل هذا الصوص خفيفاً ويغطي المعكرونة والخضراوات جيداً.

هل استيقظتِ لتجدي أحدهم قد أكل آخر قطعة وافل مجمدة؟ لا مشكلة! مع هذه الوصفة السريعة من ري، والتي لا تستغرق سوى ٢٠ دقيقة، يمكنكِ تقديم فطور أطفالكِ المفضل. إذا كان لديكِ بضع دقائق إضافية...

تستمد هذه المعكرونة الصيفية البسيطة والخفيفة نكهتها المميزة من الروبيان المخلل والفلفل الحلو ورشة سخية من النبيذ الوردي. وتضفي رشة من الكريمة الثقيلة قوامًا كريميًا غنيًا على الصلصة، و...

التتبيل الجاف طريقة رائعة لتتبيل الدجاج بسرعة (وبطريقة نظيفة). والنتيجة لذيذة وشهية تمامًا كالتتبيل السائل. كما أن التمليح الجاف يُجدي نفعًا أيضًا، ولكن...

يمكن تحضير هذا الطبق من المعكرونة بالجبن مسبقًا وشويه أو تدخينه أثناء تحضير أطباق أخرى، مما يجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا لحفلات الشواء. ملعقة واحدة فقط من الصلصة...

لهذه الوصفة، يُفضّل استخدام أجنحة دجاج كبيرة وكاملة، غير مقطعة، حتى تتشرب نكهة التدخين دون أن تجف. تُنقع الأجنحة لعدة ساعات في مزيج من عصارة الدجاج...

هذا التتبيل السريع والسهل طريقة رائعة لاستخدام حليب جوز الهند المتبقي - لن تحتاج إلا إلى كمية قليلة. يضفي نكهة حلوة على الروبيان المشوي، و...

يُطهى طبق روبيان سكامبي الشهي في مقلاة واحدة مع الخضار والذرة والخبز، مما يجعله وجبة عشاء سريعة ولذيذة وسهلة التحضير. وبدلاً من النبيذ الأبيض - وهو مكون تقليدي في طبق الروبيان -...

هذه الفطيرة اللذيذة عبارة عن مزيج شهي من خبز الثوم والجبن المقرمش وجمبري سكامبي المطبوخ بالزبدة مع الأعشاب الطازجة والليمون. تُخبز مقلوبة:...

حضّر سندويشات سريعة باستخدام روبيان طريّ وشهيّ، مقليّ بالزبدة مع الثوم والأعشاب. أضف إليه القليل من صلصة النبيذ الأبيض الخفيفة، وقليلًا من عصير الليمون، واستمتع!

في هذه الوصفة، يُصبح روبيان سكامبي في صلصة زبدة عطرية مع الثوم والأعشاب الطازجة جزءًا من طبق ريزوتو شهي. ولضمان الحصول على ريزوتو ناعم وكريمي تقريبًا، من المهم استخدام...

يُخبز الروبيان الطري بسهولة في صلصة زبدة بالثوم، ويُغطى بجبنة موزاريلا ذائبة، ويُقدم على خبز ذهبي اللون وهش. طعمه يُشبه شطيرة روبيان محشوة بسخاء، لكن...

اسم هذه الشطيرة من لويزيانا مشتق من الكلمة الإنجليزية "poor boy" (الفتى الفقير). يُعتقد أن الوصفة ابتكرها الأخوان بيني وكلوفيس مارتن، اللذان قاما بذلك عام 1929...

بانزانيلا، سلطة الخبز الإيطالية الكلاسيكية، هي طريقة رائعة للاستمتاع بطماطم الصيف الناضجة في أبهى صورها. هذه الوصفة مُحسّنة بالخيار المقرمش والخضراوات والحمص و...

تُحضّر هذه السلطة بمكونات الفاهيتا المكسيكية الأساسية: البصل، والفلفل الحلو، والكزبرة الطازجة، والتوابل العطرية. وبدلاً من اللحم البقري، يُضاف إليها الروبيان المقلي، الذي ينضج أسرع بكثير...

يُقدّم الروبيان مع صلصة غازباتشو منعشة مصنوعة من الطماطم الطازجة والثوم وصلصة الفلفل الحار. ببساطة، امزج جميع المكونات وقدّمها مع الروبيان المسلوق أو المشوي...

جرّب المعكرونة بصلصة فاخرة وناعمة مصنوعة من ثلاثة أنواع من الجبن (الشيدر، والجبن الكريمي، والجبن الأمريكي)، مضافة بكميات متساوية. يُضفي الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل نكهة خفيفة...

حوّل مشروب الشوكولاتة الساخنة التقليدي إلى متعة راقية باستبدال الكاكاو العادي بالشوكولاتة البيضاء. يمنحك هذا التغيير نكهة أغنى وأكثر دسامة مع لمسة آسرة من النكهة الطبيعية...

يمتزج مسحوق الكاري اللذيذ وزيت الفلفل الحار بشكل رائع مع الذرة الحلوة والفلفل الرومي في طبق أرز الدجاج المقلي هذا. هذه الوصفة طريقة شهية لاستخدام بقايا الطعام...

سيُعجب عشاق سلطة سيزر بهذه النسخة الأكثر دسامة. تُخلط الطماطم والخس الروماني والروبيان المقلي مع المعكرونة في صلصة سيزر منزلية الصنع. تُقدم كمقبلات أو...

يُطهى لحم البقر الغني في قدر الضغط مع نكهات الأوريجانو والكمون، ليُنتج يخنة لذيذة مستوحاة من طبق روبا فييخا الكوبي. ويُقدم اللحم مع الفلفل الحلو المشوي...

التوستونات هي وجبة خفيفة من الموز الأخضر المهروس والمقلي حتى يصبح لونه ذهبياً، ويبيعها الباعة المتجولون في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. من الصعب مقاومة هذه القطع المقرمشة ذات النكهة الثومية.

احتفظي بكيس من شرائح الخوخ في المجمد، ويمكنكِ تحضير فطيرة الخوخ في أي وقت. لكن تذكري أن الخوخ المجمد المُباع في المتاجر ليس بنفس حلاوة الخوخ العادي لأنه يُقطف قبل نضجه بقليل...

هذه النسخة المبسطة للغاية من طبق البنجابي الشهير، بالاك بانير، تُحضّر في مقلاة واحدة. لوجبة أسرع، اشترِ بانير مُقطّعًا مسبقًا وسبانخًا مُجمّدًا ومُقطّعًا. مع ذلك...

في هذا الطبق الفيتنامي، تُقدّم النودلز مع لحم الخنزير المقلي والخضراوات ليس في وعاء، بل في أوراق خس بوسطن كثيفة، تُشبه الأكواب وتحتفظ بالحشوة جيدًا. لتسريع...

تقول دانا بنيناتي، مؤلفة وصفات الطعام: "تُعدّ فطائر البطاطس من أشهى الأطباق التي أفضّلها في عيد الأنوار (حانوكا)، وهو عيد يهودي. كنتُ أقضي ساعات طويلة في المطبخ مع جدتي عندما كنتُ طفلة...

لتحضير هذه البيتزا، الغنية بالنكهات والروائح الهندية الساحرة، لا داعي لعجن العجين: استخدم خبز النان كقاعدة! ضع فوقها قطع الدجاج المقلي...

يتم تتبيل الروبيان لبضع دقائق في زيت زيتون متبل بالفلفل الحار والكمون والبابريكا، ثم يُشوى ويُقدم على خبز التورتيلا الدافئ مع سلطة الكولسلو المنعشة بالكريمة الحامضة...

هذا الهريس الكثيف من الحمص مع طماطم توسكان غنيٌّ بنكهات الليمون والثوم والأعشاب اللذيذة. تُضفي كمية وفيرة من جبن البارميزان لمسةً من نكهة أومامي وتجعله مطاطيًا شهيًا. بالهناء والشفاء...

يُستخدم الكركم على نطاق واسع في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، ويُضفي لونًا ورائحةً ونكهةً مميزةً على الأطباق الحلوة والمالحة على حدٍ سواء. تجمع هذه الوصفة بينه وبين توابل فطيرة اليقطين (مع...

يُعدّ البطيخ في شراب العسل والليمون حلوى خفيفة رائعة لحفلات الشواء، ومثالية بعد وجبة مشوية! ما عليك سوى رشّ الشراب على شرائح البطيخ والاستمتاع بها. إنها طريقة رائعة لـ...

تُحضّر صلصة البيكو دي جالو عادةً بالطماطم، ولكن خلال موسم البطيخ، جرّب استبدال الطماطم بالبطيخ. إنها تُشكّل مُقبّلاً منعشاً يجمع بين...

يُقال إن الشمر يتناغم جيدًا مع الحمضيات. جرب هذه الخضار غير المألوفة مع الجريب فروت الوردي. يتميز كلا المكونين بنكهة مميزة ومنعشة، والزيتون الأخضر المالح يُضفي لمسة مثالية...

تُحضّر هذه السلطة من الروبيان والحبار في صلصة أيولي منزلية الصنع، تُضاف إلى المأكولات البحرية وهي لا تزال في المقلاة. تُقلّب المأكولات البحرية مع الخس حتى يذبل قليلاً، ثم...

هذه الوصفة هي أسهل وأسرع طريقة لتحضير حلوى لذيذة ستنال إعجاب ضيوفك. توضع شريحة من الجبن الأزرق داخل تمرة، ثم تُلفّ التمرة بشريط...

تحتوي كل عبوة من البسكويت على حصة واحدة من بودنغ الموز اللذيذ. بمجرد أن يتشرب البسكويت البودنغ ويصبح طريًا، يمكنك تناوله بالملعقة مباشرة من العبوة أو...