أطباق موسمية

المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو التابيناد، وهو معجون زيتون فرنسي يُضاف إلى حشوة كرات اللحم ويُقدم كصلصة. تُطهى كرات اللحم على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة، وتكون النتيجة رائعة...

تضفي أوراق الأناناس الحقيقية على هذه الكعكة مظهرًا واقعيًا، ولكن تحتها لا توجد فاكهة غنية بالعصارة، بل كعكة إسفنجية رائعة ورطبة مغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا. ولإعطاء الكعكة شكلها...

يُقدّم هذا الطبق الشهي، المكون من الطماطم والفودكا والكرفس والفجل وصلصة ورشستر، مزيجاً فريداً من معكرونة بيني ألا فودكا الإيطالية الشهيرة ومشروب بلودي ماري. يتم تحضيره بإشعال الكحول في مقلاة...

تستخدم وصفة المارجريتا هذه، المُخصصة لعدد كبير من الأشخاص، النسب المثالية من التكيلا وعصير الليمون ومشروب البرتقال الكحولي والسكر، لذلك لن تضطر إلى تحضير جرعة واحدة لكل شخص...

من يستطيع مقاومة هذا المزيج الحلو والحار من اللحم البقري المفروم الطري والزبيب واللوز والزيتون على خبز البطاطا الطري مع مايونيز الثوم؟ البيكاديلو طبق لحم مفروم شهير في...

احتفظي بهذه الوصفة المجربة والمضمونة للغواكامولي لتحضير مقبلات لذيذة وصحية للحفلات في دقائق. يمكنكِ تعديل درجة الحرارة بإضافة المزيد...

إذا كان لديك مرطبان من الفاصوليا البيضاء المعلبة، والبيستو، والزيتون، والفلفل المشوي المعلب في مخزن المؤن، يمكنك تحضير حساء فاصوليا شهي ولذيذ في أي وقت وفي أي مكان.

سيستمتع عشاق مشروب بينا كولادا بالنكهة الاستوائية لهذه الكعكة. تتكون من طبقات من الفانيليا المنقوعة بالأناناس، تعلوها طبقات من مربى جوز الهند والأناناس محلي الصنع، ثم تُغطى الكعكة بالكامل...

هذه المقبلات مُخصصة لعشاق النكهات الحارة. تُحشى حبات الهالبينو الحمراء الناضجة بمزيج من الجبن الكريمي والفلفل الحلو المخلل، ثم تُخبز في الفرن. ولإضفاء مظهر جذاب على المقبلات...

غالباً ما تُهمل سيقان البروكلي الثقيلة، فلا يبقى إلا الزهيرات الجميلة للطهي، دون أن يدرك أحد مدى لذتها. إليكِ إحدى أسهل الوصفات لمن يعانون من زيادة الوزن...

تُعدّ هذه التوستات الفرنسية مثالية للنزهات إذا كان لديكِ صانعة سندويشات من الحديد الزهر، ولن تشغل مكوناتها مساحة كبيرة في صندوق التبريد. استبدلي البيض بالموز، و...

قد تصبح هذه الكعكات الطرية جافة إذا تم خبزها أكثر من اللازم، لذا راقبيها جيدًا أثناء الخبز. أضيفي خلاصة النعناع إلى كريمة التزيين تدريجيًا، قطرة قطرة، إلى...

بفضل قاعدة الكيك الإسفنجي الناعم المصنوع من الشوكولاتة وطبقة من المارشميلو الذائب، فإن هذه الكعكة هي في الأساس حلوى "سمور" عملاقة (مارشميلو محمص وشوكولاتة على بسكويت جراهام) لرحلة التخييم القادمة.

حوّل الآيس كريم العادي إلى حلوى احتفالية بتزيينه بطبقة من كريمة الشوكولاتة الحمراء والبيضاء لتتناسب مع لون حلوى عيد الميلاد. ضع فوق الآيس كريم قطع حلوى النعناع المهروسة و...

تُكدس أربع طبقات من عجينة البيتزا مع طبقات من الجبن وصلصة البيستو، ثم تُجرى بعض القطع واللفائف المتقنة لتحويلها إلى مقبلات احتفالية في...

تُضفي قطع حلوى النعناع المطحونة نكهةً منعشةً ولذيذةً على هذه الكعكات الحمراء والبيضاء. تُصنع الكعكات باستخدام محقنة ذات طرف على شكل إكليل عيد الميلاد. عن طريق وضع العجين في المحقنة بالملعقة،...

لا يزال سكان فيلادلفيا يتجادلون حول ما إذا كان مطعم باتس كينج أوف ستيكس أو جينوز ستيكس يقدم أفضل شطيرة تشيز ستيك. يُنسب الفضل إلى بات أوليفيري في ابتكار هذه الشطيرة الرقيقة...

سيُضفي لحم الخنزير المغطى بصلصة لذيذة ولزجة لمسة جمالية رائعة على مائدتك في أي مناسبة، سواء كانت رأس السنة أو عيد الميلاد أو عيد الفصح. تتيح لك هذه الوصفة تحضير صلصة أساسية، وإذا رغبت،...

هذه اللفة الكبيرة مليئة بجميع نكهات وقوام شطيرة فيلي تشيز ستيك الشهيرة، والفرق الوحيد هو أنك لست مضطرًا لتحضير شطيرة لكل ضيف. فقط...

هذه الميرينغ البيضاء كالثلج، الخفيفة والهشة كالسحاب، مثالية لأعياد الشتاء. مقرمشة من الخارج، تأسر القلوب بقلبها الطري. رشة من السكر للتزيين تضيف لمسة من...

تُقدم هذه الوصفة شطيرة شرائح اللحم بالجبن الشهيرة، إحدى أشهر الشطائر في أمريكا، بشكل جديد. صناديق الخبز أشبه بأوعية الخبز، لكنها أكثر عملية وسرعة. ستجد فيها كل ما تحتاجه...

إذا كنتِ ترغبين في خبز كعكات العيد المتقنة التي ستثير إعجاب ضيوفك، فهذه الوصفة هي ما تحتاجينه تمامًا! تتميز هذه الكعكات بمظهرها ونكهتها المعقدة، ولكنها أسهل بكثير في التحضير من...

استُلهمت هذه الحلوى من فطيرة البقان الأمريكية الكلاسيكية: لمن يجدها ثقيلة ودسمة، تُعدّ التشيز كيك الخيار الأمثل. التشيز كيك وحشوتها اللذيذة من البقان...

ليس الباذنجان، المكون التقليدي في طبق الكابوناتا الصقلي، هو العنصر الأساسي في هذا الطبق النباتي، بل الفلفل الحلو. يُشوى حتى يسود لونه، ثم تُزال القشرة المتفحمة، ويُقلب الفلفل الطري مع الزبيب...

يجتمع القرع العسلي الحلو مع قطع البانسيتا المالحة والمقرمشة في هذه المعكرونة ليُشكّلا مزيجًا فريدًا وغير مألوف. لا يُضاف القرع على شكل قطع كبيرة كالمعتاد، بل...

مزيج كعكات الشوكولاتة البيضاء بالنعناع وكعكات رقائق الشوكولاتة الداكنة هو الحلوى المثالية لأعياد الشتاء. ستحصل على كمية كبيرة من الكعكات التي يمكنك تقطيعها وتقديمها...

للوهلة الأولى، قد تبدو هذه الكعكات الرائعة الخاصة بالعطلات معقدة التحضير، لكنها ليست كذلك! تُقسم عجينة الكعك إلى نصفين، ويُضاف القليل من مسحوق الكاكاو إلى أحد النصفين لصنع كعكتين...

استمتع بمزيج النكهات اللذيذة والحلوة في هذه البيتزا مع سجق البيبروني والفلفل المخلل الحار. يُعزز العسل الساخن نكهتها اللذيذة ويُضفي عليها لمسة من...

إذا كان التونة المعلبة هي مكونك الرئيسي اليوم، فاجعلها وجبة عشاء أنيقة مثالية حتى لتقديمها للضيوف. إنها بديل رائع لسلطة التونة (وداعاً...).

لا يقتصر الكاكاو المثالي على النكهة فحسب، بل يشمل أيضاً الملمس والقوام - إذ يجب أن يكون ناعماً كالحرير، وغنياً، ودافئاً. ولتحقيق ذلك، يُضاف إلى مسحوق الكاكاو، بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو العادي، مسحوق الكاكاو المرّ إلى الحليب...

استمتع بمزيج الشوكولاتة والنعناع في هذا المشروب الشتوي الدافئ، الذي سيضفي مذاقه أجواءً احتفالية مميزة. بالإضافة إلى الكاكاو، تُضاف الشوكولاتة الحقيقية إلى الحليب، مما ينتج عنه...

ستُسعد كعكة الآيس كريم هذه الجميع بمزيجها الكلاسيكي من زبدة الفول السوداني والمربى، وقاعدتها مصنوعة من كعكة إسفنجية هشة. استخدم كعكة إسفنجية جاهزة، ولن تحتاج إلى...

حلويات حبوب الإفطار بسيطة ولذيذة ومقرمشة. يحبها الأطفال، ويمكن للأطفال الأكبر سنًا تحضيرها بأنفسهم، لأن الوصفة لا تتطلب خبزًا. هذه القطع المقرمشة ذات المذاق الحلو والمالح...

هذا المنزل المصنوع من خبز الزنجبيل بنكهة النعناع، ​​والمغطى بطبقة من الثلج السكري، طعمه رائع كما يبدو، وعلى عكس معظم منازل خبز الزنجبيل الجميلة الأخرى، سترغب بالفعل في تناوله...

تُحضّر حلوى ميلبا الكلاسيكية من الخوخ المُعالج حرارياً وهريس التوت. هذه نسخة أبسط وأكثر ملاءمةً لفصل الصيف. يُقدّم الخوخ الناضج والعصير مع آيس كريم الزبادي بالفانيليا...

أسعد أحبائك بهذه الكعكات اللذيذة بنكهة الخوخ، والتي تشبه حبات الخوخ الناضجة تماماً. فهي محشوة بكريمة الخوخ من الداخل ومغطاة بالسكر من الخارج، مما يمنحها ملمساً مخملياً...

هذه الكب كيك الرائعة غنية بكل نكهات وقوام فطيرة الخوخ الصيفية. شرائح الخوخ مخبوزة داخل الكب كيك الرطبة والشهية، ومغطاة بطبقة خفيفة ورقيقة...

حتى المبتدئ يستطيع تحضير هذه التشيز كيك البسيطة: بدلاً من قاعدة، رصّي قطع بسكويت الزنجبيل في قاع الصينية، ثم ضعي فوقها حشوة الجبن الكريمي، واخبزيها.

هذه الكعكة المُبرّدة هي حلمٌ يتحقق لعشاق البقلاوة. فهي تجمع بين مزيج العسل والفستق الحلبي المألوف، مع الخوخ الطري. لا تحتاج الكعكة إلى خبز، ولكن يجب أن تتماسك جيداً في...

هناك شيءٌ لذيذٌ وجذابٌ بشكلٍ لا يُفسَّر في هذه الحلوى الأنيقة الخالية من الغلوتين. إنها مقرمشةٌ وطريةٌ وحلوةٌ في آنٍ واحد. يُخفق المارينغ مع السكر البودرة، مما يُنتج...

انقع الديك الرومي في محلول ملحي مع الكزبرة والخردل والثوم والفلفل الأسود للحصول على نكهة باسترامي لذيذة. انقع الديك الرومي كاملاً لمدة تصل إلى 12 ساعة، وقبل تحميصه...

يُحضّر هذا الفلافل من الحمص والبازلاء الخضراء والنعناع الطازج، مما ينتج عنه قوام طري ومقرمش من الداخل بنكهة منعشة. يُقلى حتى يصبح مقرمشاً ويُقدّم مع البرغل العطري...

لم يكن تحضير فطيرة الخوخ أسهل من الآن! إنها فطيرة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى غسل الأطباق. بدلاً من خليط الكيك الجاهز، نستخدم خليط كعك الذرة الجاهز، والذي...

استمتع بمزيج ويسكي الشعير ورحيق الخوخ الحلو في هذا الكوكتيل المنعش. أضف الخوخ المجمد لتناوله كوجبة خفيفة، والنعناع، ​​وعصير الليمون، و...

تُصنع هذه المقبلات الفريدة من جميع مكونات شطيرة روبن الكلاسيكية: شرائح رقيقة من اللحم البقري، والجبن الذائب، ومخلل الملفوف، وصلصة لذيذة من المايونيز والكاتشب والفجل الحار.

حضّر مزيج بودنغ الشوكولاتة سريع التحضير، ثم صبّه فوق بذور الشيا، واتركه ببساطة طوال الليل في الثلاجة لتحصل على بودنغ سميك ولذيذ مثالي لوجبة الإفطار...

سيُعجب عشاق مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بهذه الكعكات الهلالية الشكل المحشوة بزبدة الفول السوداني. اخبزي كعكات الشوكولاتة مسبقًا، وبعد أن تبرد تمامًا...

اطبخي فطائر اللاتكس في الفرن وستوفرين الكثير من الوقت والزيت. ستكون مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل، وأقل سعرات حرارية من فطائر اللاتكس المقلية في المقلاة.