وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفات المقبلات
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
موس سمك السلمون المدخن الرقيق، مصنوع من الكريمة المخفوقة والجيلاتين وقشر الليمون والكبر والشبت. يمكن استخدام هذا الموس لتزيين شرائح الخيار أو أعواد الخبز أو البسكويت، أو لحشو...
على عكس حلوى الكروكمبوش الفرنسية الشهيرة، تُحضّر هذه النسخة باستخدام بروفيتيرول الجبن، وتُرصّ على طبق وتُزيّن بجبنة البارميزان المبشورة ناعماً وأغصان الزعتر.
مقبلات من المأكولات البحرية الطازجة مع عصير الليمون والفلفل الحار. تقدم في أصداف المحار.
وصفة كرات الدجاج المقلية مع جبنة الشيدر. تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
وصفة شهية لمقبلات اللحوم مصنوعة من لفائف لحم الخنزير على شرائح البولينتا...
وصفة مقبلات سمك تُقدم على شرائح من الخبز المقلي. تتكون من طبقات متناوبة من الفلفل الحار المشوي، وسمك السلمون المرقط المقلي، وصلصة الفلفل الحار، والزيتون، والبقدونس الطازج.
وصفة لمعجنات صغيرة مُرتبة في قوالب، مثل اللازانيا. كل كب كيك مصنوع من عجينة ونتون رقيقة، محشوة بالدجاج المفروم ومغطاة بصلصة تشاتني. الصلصة...
وصفة لأصابع الموزاريلا المقلية في خليط من فتات الخبز مع جبن البارميزان. تُقدم مع صلصة مارينارا سميكة للتغميس.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة شهية لمقبلات الإسكالوب الملفوف بلحم بارما.
وصفة شوربة كريمية مصنوعة من الحليب والقرنبيط والكرنب. قبل التقديم، تُزيّن الشوربة الكريمية بالزعتر الطازج والكرنب المقلي وكافيار السلمون.
وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمية مع لحم مقدد مقلي وبصل أخضر، ممزوجة بالكريمة. تقدم مع قطع الخبز المحمص مغطاة بجبنة الماعز.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
تستخدم هذه النسخة المعدلة من وصفة كرات اللحم السويدية الشهيرة لحم الديك الرومي ولحم الخنزير المفروم الممزوج بالنبيذ والعسل. تُقدم على أسياخ مع صلصة كريمة التوت البري...
وصفة لجبنة بري مذابة مع العسل في الفرن. تقدم كمقبلات مع البسكويت والتفاح.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
مقبلات مميزة لطاولة العيد، سهلة التحضير...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وفر الوقت في اليوم الكبير عن طريق إذابة عجينة الباف باستري في الثلاجة طوال الليل....
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة طعام مكسيكية سريعة التحضير: ناتشوز مع يخنة لحم. تُحضّر من سجق مفروم، مُتبّل بالبهارات وورق الغار والزعتر، بالإضافة إلى الخضار والثوم...
يمكن تخليل جذر الزنجبيل المقطع إلى شرائح دائرية بسهولة في المنزل والاستمتاع به في اليوم التالي. يضفي الفلفل الحار التايلاندي واليانسون العطري نكهة ورائحة آسيوية رائعة.
وصفة لوجبة خفيفة - كرات ذرة مقلية مع فلفل هالبينو. تُصنع كرات الذرة من مزيج المافن الجاهز، ومزيج البانكيك، والبيض، والذرة المعلبة.
وصفة بورشيتا كون هام - لفائف لحم خنزير إيطالية تُحضّر في الأعياد. تُخبز مع معجون لحم مصنوع من لحم بانشيتا، وإكليل الجبل، والثوم، والكبر، وقشر البرتقال والليمون.
وصفة لتحضير غوجير من عجينة الشو مع جبنة الشيدر. محشوة بصلصة التفاح ومغطاة بلحم الخنزير المقدد مع المريمية.
وصفة لكنابيه سمك السلمون المرقط المدخن، مصنوعة من بطاطا صغيرة مخبوزة بقشرها ثم مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. تُغطى بكريمة فريش خفيفة. و...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
كانابيه لحم بقري على خبز محمص بالجبن مع صلصة باربيكيو. شريحة لحم الخاصرة مشوية ومقطعة. تقدم على خبز محمص مشوي مغطى بجبنة مونتيري جاك. الصلصة الكثيفة...
وصفة لمقبلات جبنة الكوير الكريمية مع الشبت والبصل الأخضر. تُخفق جبنة الماسكاربوني أو جبنة فيلادلفيا الكريمية مع الكريمة الثقيلة، وتُشكّل على هيئة كرة، ثم تُترك جانباً...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
الهامبرغر على الطريقة الإيطالية - وصفة مفصلة...
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
طبق مقبلات إيطالي يُحضّر على شكل سلطة مع نقانق مدخنة وجبنة موزاريلا صغيرة (بوكونشيني). يُقدّم هذا الطبق قبل الطبق الرئيسي.
























































