وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

مقبلات مميزة للطاولة الاحتفالية، سهلة التحضير.

مكونات:

• كوب واحد من السباغيتي المطبوخة
• بيضة مخفوقة واحدة
• ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
• 12 كرة لحم صغيرة جاهزة
• بَقدونس
• صلصة مارينارا (انظر الوصفة) هنا)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لحم خنزير، لحم، معكرونة سباغيتي، بيض، بَقدونس، صلصة مارينارا، جبنة بارميزان

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اخلطي السباغيتي والبيض المخفوق وجبن البارميزان في وعاء. شكّليها على هيئة لفائف. كرات اللحم أضيفي الخليط الناتج، ثم اقلي كرات اللحم في زيت نباتي حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 5 دقائق. اغرزي سيخاً في كل كرة لحم، ورصيها في طبق التقديم، ورشي عليها البقدونس المفروم. قدميها مع صلصة المارينارا.

الأصوات: 1