وصفات الخلاط

تُعدّ الكعكات الصغيرة الفردية، أو الكب كيك المحشو بالكريمة، بديلاً ممتعاً للكعكة الكبيرة. تُقدّم على طبق، وتُزيّن كالكعكة، وتبدو في غاية الروعة. وتستند فكرة الكب كيك إلى...

تُصنع كعكة الآيس كريم هذه بقاعدة كعكة مقلوبة، تُخبز رأسًا على عقب ثم تُقلب لتكشف عن طبقة لذيذة ولزجة من الأناناس و...

سيستمتع الأطفال والكبار على حد سواء بهذا المشروب السحري المستوحى من عالم هاري بوتر. على الرغم من أنه خالٍ من الكحول، إلا أن لونه الذهبي ورغوته الكثيفة تجعله يبدو...

يمكن أن تكون المقبلات الحلوة المصنوعة من شرائح التفاح المقلية لذيذة تمامًا مثل البطاطس المقلية. سيحبها الأطفال بشكل خاص، لذا حضّروا كمية وفيرة! تُقطع تفاحات جيني سميث إلى شرائح، مثل...

تُضفي أزهار الخزامى المجففة نكهةً زهريةً راقيةً ورائحةً زكيةً على هذه الكعكات البسيطة المقطعة. تُطحن أزهار الخزامى في مطحنة قهوة وتُضاف إلى...

اخبزي كعكة مستوحاة من حلوى التشورو وقدميها مع صلصة شوكولاتة حارة. اخبزيها في صينية كبيرة بها ثقب في المنتصف لتوزيع الصلصة بالتساوي.

تُعدّ الكب كيك البسيطة المغطاة بكريمة الزبدة بنكهة الفانيليا قاعدة رائعة للتزيين. فمظهرها لا يُشتت الانتباه عن الزينة، ونكهتها الكلاسيكية تتناغم مع أي عناصر تزيين، سواءً...

استمتع بحفل شاي على الطريقة الإنجليزية في المنزل، واخبز هذه الكب كيك الرائعة بالشوكولاتة مع طبقة من المارينغ بنكهة شاي إيرل غراي. تُحضّر الطبقة باستخدام أكياس الشاي...

تجمع هذه الفطيرة الكريمية بين نكهات غنية ومتعددة وقوام مميز. تتكون من قشرة هشة مصنوعة من مخاريط الوافل السكرية المطحونة والمضغوطة مع الزبدة، وتُغطى بـ...

اخبزي فطيرة ليمون وتوت لذيذة ورطبة مع طبقة من العسل والليمون. بالإضافة إلى الطبقة، يُضاف العسل إلى العجينة. يتناغم العسل بشكل رائع مع التوت وقشر الحمضيات، و...

تستمد هذه الكعكات نكهتها المميزة من مسحوق الكاكاو عالي الجودة، ورقائق الشوكولاتة الداكنة، وسكر المسكوفادو البني الداكن الغني بدبس السكر. يُضاف هذا المكون إلى عجينة الكعك ويُستخدم...

تستخدم هذه الكب كيك المغطاة بكريمة المرينغ سكر جوز الهند، وهو أكثر صحة ولذة من السكر المكرر، ولكنه لا يحتوي على نكهة جوز الهند على الإطلاق، بل نكهة خفيفة...

حضّري كعكات قصيرة خفيفة ولذيذة ذات مظهر مشرق ومناسب للصيف. هذه الحلوى ليست غنية بالسعرات الحرارية وسهلة التحضير للغاية: تُقسم الكعكات القصيرة إلى نصفين وتُستخدم كساندويتشات...

أعواد الخبز، أو "غريزيني" بالإيطالية، هي وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات، مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة، أو كبديل للخبز مع الأطباق الرئيسية، أو كمرافق رائع للبيرة، أو ببساطة...

تُخبز حلوى البروفيتيرول الهشة والخفيفة من عجينة الشو، التي تحتوي بالإضافة إلى الدقيق على الزبدة والسكر والبيض. تُطهى العجينة أولاً في قدر على الموقد مع التقليب المستمر...

فنجان من الإسبريسو مع غرانيتا منعشة - طعم يوم إيطالي حار. امزج هذين المكونين لتحضير حلوى إيطالية ألذ. إسبريسو ممزوج بالسكر و...

قدّمي الحلوى مع صلصة غمس بنكهة فطيرة اليقطين، ورتّبي قطع بسكويت الزنجبيل حول الطبق لتغميسها. ستبدو هذه الحلوى أكثر جاذبية وعفوية ومناسبة لأجواء الصيف من...

حضّر سوربيه مستوحى من كوكتيل بينا كولادا الاستوائي الشهير. يتكون من عصير الأناناس، كريمة جوز الهند، أناناس معلب، وقليل من الروم الداكن. خلاصة جوز الهند...

بودنغ الخبز حلوى منزلية لذيذة ومشبعة تُحضّر من توت الصيف والخوخ، مع خبز البريوش. إنه مثالي إذا بدأ خبز البريوش لديكِ بالجفاف: ستنقذين الخبز من التلف، و...

أساس هذا الكوكتيل هو الحليب المكثف غير المحلى. يُستخدم جزء منه مباشرةً في المشروب، ويُخفق جزء آخر للتزيين بدلاً من الكريمة الثقيلة. امزج الحليب في الخلاط...

لا تتميز بيتزا التوت الحلوة هذه بمذاقها الشبيه بالحلوى فحسب، بل أيضاً بوقت طهيها. بفضل العجينة غير المخمرة، لن تضطر إلى قضاء وقت طويل...

هذه الكعكة الرائعة على شكل خلية نحل لذيذة المذاق بقدر ما هي جميلة الشكل. وهي مصنوعة من مزيج من دقيق اللوز وقليل من دقيق القمح...

النقانق المنزلية لذيذة وصحية؛ فهي لا تحتوي إلا على اللحم وبعض التوابل والأعشاب. وإعدادها ليس أصعب من قلي شرائح اللحم، إذا كان لديك مفرمة لحم مزودة بـ...

تُصنع هذه النقانق باستخدام لحم الخنزير البري مع إضافة الشحم لزيادة عصارتها. ولتسهيل التعامل مع اللحم المفروم، تُجمد المكونات لفترة وجيزة مسبقًا. مزيج من التوابل و...

يُخبز خبز الموز اللذيذ هذا مع إضافة جوز البقان المطحون إلى العجين، مما يمنحه رائحة مميزة ذات نكهة حارة خفيفة وقوامًا رائعًا. يُهرس الموز مسبقًا حتى...

ستأسرك هذه الكعكات الرائعة بنكهة التوت الأزرق الغنية والمضاعفة. على عكس الكعكات الأخرى المشابهة، تستخدم هذه الوصفة كلاً من حبات التوت الكاملة وهريس التوت الأزرق في العجينة...

إذا فاجأك ضيوف غير متوقعين، يمكنكِ تحضير كب كيك لذيذ بسرعة باستخدام بقايا المافن الصباحي وتزيينه بكريمة لذيذة. هذه الكريمة البسيطة، لكنها خفيفة وشهية، ستُسعد ضيوفكِ بسرعة...

هذا الخبز الصحي بالموز، المصنوع من دقيق القمح الكامل الغني بالألياف، خالٍ تمامًا من السكر المكرر. ومع ذلك، فهو حلو المذاق بفضل...

يُحبّ الكثيرون الجزء العلوي من الكعك أكثر من غيره. فهو لذيذ، وهشّ، ومغطى بقشرة شهية. فلماذا لا نخبز الجزء العلوي فقط؟ ميزة أخرى هي أنك لست بحاجة إلى أي شيء خاص...

هذه الكعكات الصغيرة غنية بنكهة التفاح، وتتميز بقوامها الناعم والهش. تملأ رائحة التفاح والفانيليا الرائعة أرجاء المنزل حتى أثناء الخبز. طريقة التحضير...

يمنح مزيج قشر البرتقال المبشور والتوت البري المجفف هذه الكعكات نكهة رائعة ومنعشة. عند عجن العجين، استخدم زبدة باردة جداً، ستظهر على شكل كتل صغيرة في العجين...

لتحضير هذه الكعكات المصنوعة من الذرة، يُخلط دقيق القمح مع كمية قليلة من دقيق الذرة متوسط ​​الطحن. سيُضفي هذا النوع من دقيق الذرة على مخبوزاتك نكهة مميزة...

يختلف خبز الموز بالشوكولاتة الطري والرطب هذا عن أنواع خبز الموز الأخرى في أن الفاكهة تُخلط بالعجين على شكل قطع، وليست مهروسة. تترك الشوكولاتة المذابة...

إذا وجدتَ موزًا ناضجًا جدًا وداكن اللون، فقد حان وقت تحضير بعض المخبوزات اللذيذة! هذا الموز يُعطي أشهى وأطرى وألذّ أنواع المافن. إنه حلو المذاق بالقدر المناسب ومليء بـ...

ستحب بالتأكيد مزيج زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الذي يملأ هذه الكعكات الصغيرة. فإلى جانب النكهة المميزة، تُضفي زبدة الفول السوداني أيضاً...

لا يُستخدم زبدة الفول السوداني في هذا الخبز الحلو لإضفاء النكهة فحسب، بل إنها تحل محل الزبدة والزيت أيضاً، مما يمنح الخبز نعومة ورطوبة لا مثيل لهما...

تُصنع فطائر جوز الهند، على عكس الفطائر التقليدية، من حليب جوز الهند ورقائق جوز الهند بدلاً من الحليب الحامض أو الكفير، مما يضفي على كل قضمة مذاقاً رائعاً...

لا تستغرق هذه الكعكات أكثر من ساعة لإعدادها. إنها خيار مثالي لوجبة فطور شهية! امزجي عجينة الكعك مع الدقيق والحليب والزبدة والبيض والسكر، وللحصول على مشروب منعش...

هذه الكعكات الهاوايية الهشة لذيذة للغاية، لن تستطيع التوقف عن تناولها. إنها طرية وحلوة قليلاً، بفضل السكر البني وعصير الأناناس...

يتميز هذا الخبز الحلو البرتغالي التقليدي بقشرة غنية داكنة اللون، ولب أبيض هش، ونكهة حلوة خفيفة، ورائحة حمضية لطيفة. إنه مثالي للأعياد و...

يُترجم اسم خبز العيد البرتغالي "فولار دي باسكو" إلى "هدية عيد الفصح". جرت العادة أن يُهدي الآباء الروحيون هذه الكعكة، المحشوة ببيضة مسلوقة، لأبناءهم الروحيين في عيد الفصح. إنها كعكة طرية وغنية...

تُصنع هذه الكعكات اللذيذة والهشة من عجينة الخميرة وتُقلى في مقلاة على شكل حلقات معدنية، مما يُعطيها شكلاً دائرياً عالياً ومرتباً. تُخلط العجينة...

الكرامبيتس هي فطائر تقليدية ناطقة بالإنجليزية تُصنع من عجينة الخميرة. تُقلى في مقلاة وتأخذ شكلاً دائرياً مثالياً، فتصبح طويلة ورقيقة ومغطاة بمجموعة متنوعة من...

تُحضّر عجينة هذه الكعكات البسيطة من السمن النباتي (أو الزبدة) والقشدة الحامضة والدقيق ذاتي التخمير فقط. تُخبز بسرعة تقارب سرعة تحضيرها، والنتيجة...

فاجئ أصدقاءك وعائلتك بكعكة جميلة على شكل كتكوت لطيف. إنها نسخة طبق الأصل من كتاكيت حلوى المارشميلو الشهيرة في أمريكا لتزيين حلوى عيد الفصح.

هذه الكب كيك المحشوة بالفراولة ليست لذيذة وطرية وهشة فحسب، بل هي أيضاً صحية أكثر لأن جزءاً من دقيق القمح يُستبدل بدقيق الكينوا. كما أن الكينوا تضيف...

لتزيين كب كيك عيد الفصح، يمكنك استخدام أي نوع من الحلوى التي تفضلها. ستكون رائعةً خاصةً إذا كانت بألوان زاهية، وبقوام ونكهات متنوعة. اخبزيها على نار هادئة...

تارت شوكولاتة وتوت لذيذة بدون خبز. قاعدة التارت مصنوعة من بسكويت الشوكولاتة المطحون الممزوج بالزبدة. المزيج الناتج...

تُعدّ فطائر ووبي باي بنكهة كعكة الجزر الناعمة والهشة إضافة مثالية لمائدة احتفالاتكم. على عكس الكعكة، يسهل تناولها باليد، ونكهتها رائعة بنفس القدر، حارة، و...

ستكون هذه الكعكة البيضاء الناصعة ذات الطبقات الثلاث، والمزينة برقائق جوز الهند، نجمة احتفالك. طبقاتها الناعمة والخفيفة مغطاة بكريمة الجبن اللذيذة بنكهة جوز الهند...