سلطة الطماطم والفلفل الحلو
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
يجب أن تكون سلطة الخضراوات الطازجة الخفيفة والغنية بالفيتامينات طبقًا أساسيًا في كل وجبة صيفية. ومن أبسط وألذ الخيارات سلطة الطماطم والفلفل الحلو. ولجعل هذه المقبلات البسيطة أكثر جاذبية، امزج الطماطم الحمراء الحلوة مع الفلفل الحلو الأخضر الزاهي. تبّل الخضراوات بمزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المبشور والبقدونس الطازج المفروم ناعمًا، مع القليل من الصلصة الحارة لإضافة نكهة مميزة إلى حلاوة الخضراوات. قدّمها كطبق جانبي مع أي وجبة أو كمقبلات قبل الطبق الرئيسي.
نوصي
وصفة:
في وعاء، امزج ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الصلصة الحارة، وعصير نصف ليمونة، وفص ثوم مبشور، وربع كوب من البقدونس المفروم، ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن؛ ثم تبّل بالفلفل حسب الرغبة. قطّع حبتين من الفلفل الأخضر الحلو إلى شرائح رفيعة، وأضف ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح؛ ثم قلّب السلطة مع الصلصة.
وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل الحلو، طماطم برقوقية، صلصة حارة، عصير الليمون، ثوم
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
