سلطة مع النكتارين والطماطم الحلوة
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 197، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 6 ملغ، الصوديوم 288 ملغ، سكر 12 ج.
سعرات حرارية 197، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 6 ملغ، الصوديوم 288 ملغ، سكر 12 ج.
سلطة منعشة من النكتارين والطماطم الطرية، تتناغم حلاوتها بشكل رائع مع حموضة زيت الزيتون وخل البلسميك الأبيض، وجبنة الريكوتا المالحة المتماسكة. يضفي الصنوبر المحمص قرمشة لذيذة على الفواكه والخضراوات الرقيقة. تُقدم كطبق جانبي مع اللحوم أو كمقبلات ريثما يُقدم الطبق الرئيسي.
نوصي
وصفة:
قطّع 450 غرامًا من الطماطم الصفراء الكبيرة والخوخ إلى شرائح. رشّ 60 غرامًا من جبنة الريكوتا المبشورة، وتبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة على نار هادئة، حمّص ملعقتين كبيرتين من الصنوبر في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ارفع المقلاة عن النار، وأضف ملعقتين صغيرتين من خل البلسميك الأبيض، ثم اسكب المزيج فوق السلطة.
وصفات بمكونات مماثلة: النكتارين، طماطم السلطة، الصنوبر، جبنة الريكوتا، خل البلسميك
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
