أفضل وصفات نقانق تشوريزو

تاكو مع البطاطس، وسجق تشوريزو، والكوسا الصفراء

هذه الحشوة مستوحاة من طبق "باباس كون تشوريزو" المكسيكي الشهير، وهو مزيج من البطاطس والتشوريزو. احرص على شراء تشوريزو طازج غير مطبوخ.

وصفة: تاكو مع البطاطس، وسجق تشوريزو، والكوسا الصفراء

كيسو فونديدو

يُترجم مصطلح "Queso fundido" حرفيًا إلى "الجبن الذائب". ومن يستطيع مقاومة جبن تشوريزو الدافئ واللذيذ مع حفنة من رقائق البطاطس المالحة للتغميس؟

وصفة: كيسو فونديدو

كيساديلا مع تشوريزو وخضروات

تعرف تريشا أن المقبلات التي ترضي جميع الأذواق لا تتطلب سوى عدد قليل جدًا من المكونات - طالما أن أحدها لذيذ وشهي مثل الكوريزو!

وصفة: كاساديا باللحم المفروم والسبانخ

بيض مخفوق مع نقانق تشوريزو

يُعدّ البيض المخفوق مع الكوريزو طبق فطور مكسيكي شهير، سريع وسهل التحضير، ويُشعرك بالشبع لفترة طويلة. تقليديًا، يُضاف الكوريزو النيء المفتت إلى البيض المخفوق، ولكن للحصول على طبق ألذّ وأشهى، يمكنك مزج البيض المخفوق مع الكوريزو المقلي والمقطع.

وصفة: بيض مخفوق مع نقانق تشوريزو

تشوريزو في عجينة الباف باستري

ستندهش من مدى سهولة تحضير هذه الفطائر المحشوة بالتشوريزو باستخدام 6 مكونات فقط - ومدى سرعة اختفائها بمجرد بدء اللعبة!

وصفة: نقانق في معطف من الفرو

فلفل هالبينو محشو بجبنة غودا وكوريزو

تحتوي هذه الحلوى المحبوبة على جميع المكونات الصحيحة: فلفل الهالبينو الحار، وشرائح الكوريزو المدخنة، وجبنة غودا، بالإضافة إلى نكهة كريمية مميزة من الكريمة الحامضة وجبنة الكريمة.

وصفة: فلفل هالبينو محشو بجبنة غودا مدخنة وكوريزو

برجر تشوريزو

لإضفاء نكهة تكس مكس حارة على البرغر، قامت ري دروموند بمزج اللحم المفروم مع نقانق تشوريزو مكسيكية نيئة وفلفل أخضر حار معلب. ثم دهنت الخبز بالمايونيز والكزبرة الطازجة، وهي مكونات أساسية في معظم أطباق تكس مكس، وزينت البرغر بشرائح لحم مقدد مقلية وبيضة مقلية. كان الطعم مميزًا حقًا.

وصفة: برجر تشوريزو

توستادا مع تشوريزو وبيض مقلي

في صباح يوم أحد متأخر، دلل عائلتك بهذا الفطور المكسيكي الشهي. تُغطى رقائق التوستادا المقرمشة بالجبن والفاصوليا والتشوريزو المكسيكي والبيض المقلي وصلصة البيكو دي جالو الطازجة، مما يمنحها نكهة منعشة لا مثيل لها. هذه التوستادا مثالية أيضاً للعشاء.

وصفة: توستادا مع تشوريزو وبيض مقلي

إنتشلادا الدجاج الإسباني مع تشوريزو

الإنتشلادا طبق مكسيكي شهير يتكون من أنابيب تورتيلا محشوة باللحم ومخبوزة تحت طبقة من صلصة الطماطم اللذيذة والجبن. تستبدل هذه الوصفة بعض مكونات الإنتشلادا التقليدية بمكونات نموذجية للمطبخ الإسباني، بما في ذلك نقانق تشوريزو الشهيرة وجبن مانشيجو.

وصفة: إنتشلادا الدجاج الإسباني مع تشوريزو

يخنة مع الروبيان ونقانق لحم الخنزير

حساء مأكولات بحرية كثيف ودافئ، غني بالنكهات، مثالي ليوم بارد. سهل التحضير ومناسب لجميع المناسبات. يضفي سجق تشوريزو الإسباني نكهة مميزة لهذا الحساء، وعند مزجه مع البابريكا المدخنة، يمنحه رائحة ونكهة لاذعة.

وصفة: يخنة مع الروبيان ونقانق لحم الخنزير

بوريتو إفطار بالبطاطس والتشوريزو

هذا البوريتو محشوٌّ بجميع مكونات وجبة الإفطار الشهيرة: البيض المخفوق، والبطاطا المقلية، والسجق، والجبن. وهو مصنوع من سجق تشوريزو المكسيكي النيء، وليس السجق الإسباني المجفف. يُعدّ هذا البوريتو اللذيذ والمشبع مثاليًا لتناوله في طريقك إلى العمل أو كوجبة سريعة أثناء التنقل.

وصفة: بوريتو إفطار بالبطاطس والتشوريزو

تمر ملفوف باللحم المقدد ومحشو بالسجق

إذا كنت من محبي الحلويات والمأكولات المالحة، فهذه المقبلات السهلة مثالية لك! هل تُحضّر كمية كبيرة منها لسهرة ألعاب؟ احشِ التمر ولفّه، ثم ضعه في الثلاجة حتى وصول الضيوف. بعد ذلك، كل ما عليك فعله هو خبزه.

وصفة: لفائف التمر والتشوريزو الملفوفة باللحم المقدد

بطاطا حلوة مشوية محشوة بالكوريزو

تُعدّ البطاطا الحلوة المخبوزة، ذات المذاق الحلو والطري، قاعدة مثالية لحشوة لذيذة من نقانق تشوريزو المدخنة. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ هذا الطبق مشبعاً بما يكفي لإرضاء حتى أكثر الضيوف جوعاً!

وصفة: بطاطا حلوة محشوة بالكوريزو

خبز الذرة مع الكوريزو والفلفل

هذا الخبز المصنوع من الذرة، والمغطى بالجبن، والتشوريزو، والبصل، والفلفل الحلو، مشبع للغاية، لدرجة أنه يكاد يكون وجبة كاملة بحد ذاته.

وصفة: خبز الذرة مع الكوريزو والفلفل الحلو

محار مع نقانق تشوريزو

لتعزيز نكهة المحار الرائعة، يُطهى على نار هادئة في النبيذ الأبيض مع شرائح الكوريزو والبصل المقلي. ثم يُضاف الزبدة ويُرش بالبقدونس الطازج. يُقدم مع الخبز الأبيض لتغميس جميع العصارة اللذيذة.

وصفة: محار مع نقانق تشوريزو

لفائف السجق المكسيكية

تُضفي نقانق تشوريزو الحارة لمسة لاتينية مميزة على هذه المقبلات الكلاسيكية. تُصنع هذه النقانق من نقانق تشوريزو المكسيكية (لا تخلط بينها وبين النقانق الإسبانية المجففة!)، وتُلف في خبز التورتيلا وتُقلى في المقلاة - طريقة سريعة وسهلة، دون الحاجة إلى عجينة.

وصفة: لفائف السجق المكسيكية

إنتشلادا مع تشوريزو، بيض مقلي وجبن

هذه الوصفة مثال رائع على كيفية تحضير وجبة لذيذة ومشبعة لأربعة أشخاص باستخدام 200 غرام فقط من اللحم. إنها إنتشلادا مكسيكية! تُخبز رقائق التورتيلا الملفوفة المحشوة بالكوريزو المقلي (وهو في الأساس لحم خنزير مفروم متبل بمسحوق الفلفل الحار وتوابل مكسيكية أخرى)، والبيض المخفوق، وكرات البطاطس، تحت طبقة من صلصة الفلفل الأخضر الحار وجبنة الموزاريلا الذائبة.

وصفة: إنتشلادا مع تشوريزو، بيض مقلي وجبن

بيض مخفوق مكسيكي مع سجق – Huevos con Chorizo

يُعدّ البيض المخفوق مع النقانق من أبسط وأشهى وألذّ أطباق الإفطار في العالم. ولأنه لا يتطلب الكثير من المكونات، فمن الضروري أن تكون مكوناته عالية الجودة ولذيذة. على سبيل المثال، جرّب تحضير البيض المخفوق على الطريقة المكسيكية مع نقانق تشوريزو - huevos con chorizo ​​(وتعني بالإسبانية "البيض المخفوق مع النقانق").

وصفة: بيض مخفوق مكسيكي مع سجق – Huevos con Chorizo

زيتون مقلي محشو بالسجق

يكمن سرّ هذه الزيتون المقلي في تغليفها بثلاث مراحل. تُغمس حبات الزيتون في دقيق متبّل، ثم في البيض، ثم في فتات الخبز. يساعد الدقيق على التصاق البيض بالزيتون، مما يساعد بدوره فتات الخبز على الالتصاق به.

وصفة: زيتون مقلي محشو بالكوريزو

أرز على طريقة المقلاة مع الدجاج وسجق تشوريزو

هذا الطبق الرائع الذي يُطهى في قدر واحد لذيذ ومُشبع وسهل التنظيف. تُشكّل أفخاذ الدجاج الطرية مع نقانق تشوريزو اللذيذة وجبة رائعة عند طهيها مع الأرز ومعجون الطماطم والكبر والبازلاء المجمدة.

وصفة: أرز على طريقة المقلاة مع الدجاج وسجق تشوريزو

بطاطس مقلية مع تشوريزو وجبن

لن تكون البطاطس المجمدة المجعدة كما كانت من قبل! تتميز هذه المقبلات الفاخرة بنوعين مختلفين من الجبن، وقطع من الكوريزو، ولمسة من الكريمة الحامضة.

وصفة: طاجن البطاطس مع الجبن، والتشوريزو، والقشدة الحامضة

شوربة كرات اللحم المكسيكية مع نقانق تشوريزو

هذا الحساء اللذيذ سريع التحضير ويشكل إضافة رائعة إلى قائمة طعامك عندما لا ترغب في تحضير قدر كبير من الفلفل الحار لمشاهدة مباراة رياضية.

وصفة: شوربة كرات اللحم المكسيكية مع نقانق تشوريزو

لازانيا مع بولينتا وصلصة تشوريزو

طبق جاي مليء بالمفاجآت: فبين طبقات البولينتا والمعكرونة وصلصة الكوريزو يوجد السلق السويسري والكثير من جبن فونتينا وموزاريلا.

وصفة: لازانيا مع بولينتا وصلصة تشوريزو

كاساديا في آلة الوافل مع طبقة من اللحم

الكيساديلا المكسيكية عبارة عن تورتيلا مقرمشة مقلية محشوة بكمية وفيرة من الجبن الذائب. بالإضافة إلى المكون الرئيسي - الجبن - يُضاف البصل المنقوع في عصير الحمضيات لإضفاء نكهة مميزة. تُوضع الحشوة بين قطعتين من التورتيلا وتُحمّص في آلة الوافل. هذا سيجعل حواف الكيساديلا أكثر قرمشة ولذة. تُقدّم الكيساديلا مع المقبلات المكسيكية التقليدية: تشوريزو حار مقلي بدون غلافه، كريمة حامضة، وجواكامولي الطماطم والأفوكادو.

وصفة: كاساديا في آلة الوافل مع طبقة من اللحم

باييلا مع الدجاج وسجق تشوريزو

لا تدع وقت طهي الباييلا اللذيذة من خوسيه يُثنيك عن تحضيرها، فهي تتطلب بعض الجهد، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. قدمها مباشرةً من المقلاة لعشاء شهي سيُعجب ضيوفك.

وصفة: باييلا مع الدجاج وسجق تشوريزو

لحم كطبقة إضافية للناتشوز

أفضل إضافة لحم للناتشوز هي مزيج من أنواع مختلفة من اللحم المفروم. خذ لحم البقر المفروم واخلطه مع نقانق تشوريزو المكسيكية النيئة (بدون الغلاف، وليس نقانق تشوريزو الإسبانية!)، ثم شوّحها في صلصة طماطم متبلة، وستحصل على إضافة شهية وغنية! افردها على رقائق التورتيلا، ورشّها بالجبن المبشور، واخبزها في الفرن حتى يذوب الجبن.

وصفة: لحم كطبقة إضافية للناتشوز

فطيرة الراعي الحارة مع الكوريزو

فطيرة الراعي، رغم اسمها، هي طبق رئيسي متكامل: حشوة لحم وطبق جانبي من البطاطا المهروسة، كل ذلك في مقلاة واحدة. لهذه الوصفة، ستحتاج إلى مقلاة قابلة للاستخدام في الفرن، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر.

وصفة: فطيرة الراعي الحارة مع الكوريزو